Framtida koncept för leveranslogistik

Konrad Wolfenstein

för 7 år sedan

Växla till engelsk version

Framtida koncept för leveranslogistik – @shutterstock | LeManna

Distributionen av lättfördärvliga varor på landsbygden ställer högsta krav på livsmedelsleverantörer. Innovativa logistikkoncept behövs för att säkerställa en hög servicestandard.

Offentliga tjänster avser tillhandahållande av varor och tjänster till befolkningen för dagliga behov. Att säkerställa nödvändig infrastruktur är antingen den offentliga sektorns eller privata företags ansvar. I USA, Storbritannien och särskilt i Asien är omfattande färskvarulogistik redan vanlig praxis. Stormarknader driver sina egna onlinebutiker, vilket garanterar snabb leverans av dagligvaror. I Tyskland beror en fungerande leveransstruktur fortfarande i hög grad på bostadskvaliteten och läget. Lokala detaljhandelsbutiker och relaterade tjänsteleverantörer är socialt viktiga mötesplatser, och arbetsplatser har, som detaljhandelsbutiker, stor social betydelse. Antalet butiker på landsbygden har dock minskat i flera år. En sömlös infrastruktur är avgörande, särskilt för äldre på grund av begränsad rörlighet.

En utmaning för logistiken

Människor är vanedjur. Kundservicen måste därför anpassas till slutkonsumenternas behov och vanor. Den största utmaningen för logistik som försörjer landsbygdsområden ligger i de långa avstånden. Logistik för färskvaror måste därför anamma nya metoder för orderplockning och transport. Det viktigaste kravet är att strikt följa kylkedjan från distributören eller försäljningsstället till kunden. Dessutom är det viktigt att beakta klimat- och temperaturzoner samt hygienstandarder för färskt kött och liknande produkter. Målet måste vara att alltid leverera högkvalitativa och attraktivt presenterade varor till kunderna.

Lösningar och implementeringsvägar

Temperaturkontrollerade lager ställer särskilda krav på mekaniken, elektroniken och styrtekniken i lagersystemen. DAIFUKUs lösningar arbetar med full kapacitet även vid temperaturer så låga som minus 40 grader Celsius. Till exempel slogs åtta distributionscentraler samman till ett nytt lagerkomplex för ett apotek och postorderföretag för dagligvaror i Japan. Företaget kunde öka sin leveransgrad samma dag till 91 procent. Samtidigt eliminerades leveransfel praktiskt taget tack vare DAIFUKUs intralogistiksystem. Materialhanteringsexperten utvecklade också ett nytt system för en sydkoreansk online-stormarknad för att hantera 10 000 beställningar per dag med leveranstider från tre timmar. Jämfört med den tidigare lösningen representerar detta en fyrfaldig ökning av produktiviteten.

DAIFUKU

Om du vill veta mer om DAIFUKUs systemlösningar, besök: DAIFUKU

Din kontaktperson på DAIFUKU ⯈ Herr Markus Becker: Kontaktformulär – Telefon: +49 2161 68 33 044

Framtida koncept för leveranslogistik – @shutterstock | LeManna

Distributionen av lättfördärvliga varor på landsbygden ställer högsta krav på livsmedelsleverantörer. Innovativa logistikkoncept behövs för att säkerställa en hög servicestandard.

Tjänster av allmänt intresse är att förse befolkningen med varor och tjänster för dagliga behov. Den nödvändiga infrastrukturen tillhandahålls antingen av den offentliga sektorn eller av privata entreprenörer. I USA, Storbritannien och framför allt i Asien är omfattande logistik för färska produkter redan vanlig praxis. Stormarknader har egna onlinebutiker som garanterar snabb leverans av livsmedel. I Tyskland beror en fungerande leveransstruktur fortfarande i hög grad på bostadskvaliteten och läget. Lokala detaljhandelsanläggningar och detaljhandelsrelaterade tjänsteleverantörer är socialt viktiga mötesplatser och arbetsplatser är av stor social betydelse som försäljningsställen. Antalet butiker på landsbygden har dock minskat i flera år. Särskilt för äldre människor är dock en komplett infrastruktur existentiell på grund av bristande rörlighet.

Utmaning för logistiken

Människan är en vanevara. Kundservicen måste därför anpassas till slutkonsumentens behov och vanor. Utmaningarna för logistiken för att försörja landsbygdsområden är främst de långa avstånden. För att uppnå detta måste färskvarulogistiken anamma nya metoder inom orderplockning och transportlogistik. Den högsta prioriteten är strikt efterlevnad av kylkedjan från distributören eller från försäljningsstället till kunden. Dessutom måste klimat- och temperaturzonerna samt hygienzonerna för färskt kött eller liknande beaktas. Målet måste vara att alltid ge kunderna en högkvalitativ och representativ produktbild.

Lösnings- och implementeringsvägar

Temperaturstyrda lager ställer särskilda krav på mekaniken, elektroniken och styrtekniken i lagersystemen. DAIFUKUs lösningar är fullt effektiva även vid temperaturer så låga som minus 40 grader Celsius. Till exempel kombinerades åtta distributionslager i ett nytt lagerkomplex för ett apotek och ett livsmedelsföretag i Japan. Företaget kunde öka sin leveransgrad samma dag till 91 procent. Samtidigt innebar DAIFUKUs intralogistik att nästan inga leveransfel uppstod. För en sydkoreansk online-stormarknad utvecklade materialhanteringsexperten också ett nytt system för att hantera 10 000 beställningar per dag med en leveranstid på tre timmar eller mer. Jämfört med den tidigare lösningen representerar detta en fyrfaldig ökning av produktiviteten.