Acum: Modernizarea și digitalizarea lanțurilor de aprovizionare
Selectarea limbii 📢
Publicat pe: 5 octombrie 2020 / Actualizat pe: 15 iulie 2021 – Autor: Konrad Wolfenstein
Pentru viitorul și competitivitatea propriei companii – obiectivul sectorului de retail trebuie să fie modernizarea și digitalizarea lanțurilor de aprovizionare.
Cifre, date și fapte interesante pot fi găsite la sfârșitul acestui articol ca PDF descărcabil.
Acum: Modernizarea și digitalizarea lanțurilor de aprovizionare – Imagine: @shutterstock|SergeyBitos
Obiectivul sectorului de retail trebuie să fie modernizarea și digitalizarea lanțurilor de aprovizionare
În sectorul comerțului cu amănuntul, un centru de distribuție (numit și depozit de sucursală) este baza pentru furnizarea rapidă a mărfurilor în cadrul rețelei de transport maritim. Inițial, aceasta a fost diferența cheie față de depozitele tradiționale centralizate și descentralizate, unde mărfurile sunt de obicei depozitate pentru perioade mai lungi.
În centrele de distribuție, mărfurile – similar centrelor logistice – sunt doar transbordate, nu și depozitate. Acestea servesc drept nod central pentru furnizori, de unde mărfurile sunt apoi distribuite imediat către sucursalele.
De asemenea, te interesează?
- Logistică contractuală – furnizori de servicii logistice – 80% din toate companiile mari îi utilizează!
- Consultanță și planificare pentru depozite înalte: Depozit automat cu rafturi înalte – Optimizarea depozitării paleților complet automat – Optimizarea depozitului
Un centru logistic, la rândul său, este o colaborare a mai multor companii care organizează și desfășoară în comun achiziționarea de bunuri achiziționate și distribuția propriilor produse folosind vehicule deținute de companie din centrul logistic.
Posibilitățile oferite de digitalizare estompează granițele dintre avantajele diferitelor metode și forme de stocare. Nu mai este posibil să se facă o afirmație generală despre care este mai rentabilă sau mai bună.
Dacă odinioară accentul se punea pe organizarea și implementarea unei aprovizionări eficiente cu bunuri, profilul postului s-a schimbat datorită cerințelor și dorințelor tot mai mari ale clienților:
- Continuarea fără întreruperi a aprovizionării în situații de criză (de exemplu, pandemia de coronavirus)
- Eliminarea deficitului de aprovizionare în regiunile rurale
- urbanizare
- Comerț electronic
- Alimentare autonomă
Și pentru că toate acestea nu sunt ceva ce se poate întâmpla peste noapte, ci necesită luarea de măsuri și stabilirea cursului acum, merită să aruncăm o privire spre Asia, mai precis spre Japonia, care este deja cu mult înaintea noastră în această privință:
- Japonia lucrează deja la viitorul de mâine
- Creștere urbană – Cum stabilește Japonia cursul pentru viitor
Netto: Scopul este modernizarea lanțurilor de aprovizionare în întreaga Europă
Strategia Netto pentru optimizarea depozitului, vânzări și centre de distribuție.
Primul supermarket Netto s-a deschis la Copenhaga pe 1 aprilie 1981, ca răspuns la intrarea retailerului german de produse discount Aldi pe piața daneză. Netto a intrat pe piețele germane și britanice în 1990. Netto este un retailer european de produse discount deținut de Salling Group, fostul Dansk Supermarked.
În 1995, Dansk Supermarked a achiziționat magazinele Ed (Europa Discount – Supermarket) de la Carrefour, un important lanț francez de supermarketuri. Tot în 1995, s-a extins în Polonia cu marca Netto, iar șapte ani mai târziu, primul său magazin s-a deschis în Suedia. Compania a fost fondată de Herman Salling în 1960 sub numele de Jysk Supermarked (Supermarketul Iutlanda). Din 1964, când Herman Salling a încheiat un joint venture cu AP Møller-Mærsk Group, compania a fost cunoscută sub numele de Dansk Supermarked până în 2018. În 2017, AP Møller-Mærsk s-a retras din grup. Salling este acum unicul proprietar și și-a schimbat numele în Salling Group A/S.
De la înființarea sa în 1981, Netto a crescut rapid, devenind a doua cea mai mare companie de retail din Danemarca. Netto are în prezent peste 700 de magazine în Danemarca și în țările vecine și continuă să se extindă. În octombrie 2003, Netto a deschis un nou centru de distribuție în Køge, la periferia orașului Copenhaga.
Cu 224 de magazine doar în Danemarca, Netto s-a extins la peste 700 de magazine în Suedia, Germania, Polonia și Anglia. Forța motrice din spatele succesului său a fost politica de afaceri unică a Netto, care constă în limitarea numărului de articole de zi cu zi - de la alimente și alte bunuri - la aproximativ 1.000 și oferirea acestora clienților la cel mai mic preț posibil
Datorită numelor identice ale magazinelor, Netto ApS & Co. KG (sigla galbenă și neagră – „Netto cu câine”) poate fi confundată cu compania mai mare Netto Marken-Discount AG & Co. KG (sigla galbenă și roșie – „Netto fără câine”). Sunt două companii independente – Edeka, proprietara Netto Marken-Discount, a deținut însă o participație de 25% în filiala germană a lanțului de magazine danez Netto din 2005 până în 2012.
Net – Imagine: @shutterstock| Vytautas Kielaitis & Bjoern Wylezich
Volumul vânzărilor Netto a crescut constant de-a lungul anilor. Au fost implementate diverse măsuri, extinderi și creșteri de personal pentru a satisface cererea tot mai mare, dar în cele din urmă au fost atinse limitele de capacitate ale centrului de distribuție existent. Gradul de utilizare a fost aproape de 100%.
Era nevoie de construirea unui nou centru de distribuție. DAIFUKU a primit proiectul datorită deceniilor de experiență în industria manipulării materialelor și a soluțiilor sale flexibile de sistem, inclusiv automatizare completă.
Noul centru a fost construit pentru a crește eficiența logistică pentru un număr tot mai mare de produse și pentru a face față extinderii viitoare a afacerii. Fiind unul dintre cele mai mari centre din Europa de Nord, acesta încorporează cele mai noi tehnologii pentru a asigura un grad ridicat de automatizare în operațiunile de distribuție.
În acest scop, DAIFUKU a construit un depozit automat de paleți cu aproximativ 17.000 de locații de depozitare. Inginerii post-vânzare sunt responsabili de întreținere. În ceea ce privește disponibilitatea tehnică a sistemului, DAIFUKU responsabilă de gestionarea ciclului de viață al produsului la Netto.
Optimizarea continuă a depozitului
Pentru majoritatea producătorilor de instalații, accentul principal a fost în mod tradițional pe trecerea perioadei de garanție de către un sistem cât mai rentabil posibil. DAIFUKU adoptă însă o abordare mai holistică. Acest lucru se reflectă, de exemplu, în sistemului și a rapoartelor de performanță. În cazul în care se detectează o scădere treptată a performanței sau în cazul în care o componentă funcționează defectuos în mod repetat, DAIFUKU implementa imediat măsuri de modernizare, în consultare cu părțile responsabile ale Netto. Prin urmare, întreținerea nu se efectuează la intervale fixe, ci la nevoie. Acest lucru permite efectuarea lucrărilor de întreținere necesare mult mai eficient și, prin urmare, mai rentabil.
Detalii privind implementarea
Modernizarea a devenit necesară deoarece numărul de produse diferite aproape se triplase de la punerea în funcțiune a instalației. În schimb, cantitățile de articole individuale care trebuiau preluate scăzuseră semnificativ. Tendința către o varietate tot mai mare de produse pe rafturile supermarketurilor și cantități din ce în ce mai mici per articol, care sunt stocate corespunzător, rămâne neîntreruptă. Cu toate acestea, capacitatea depozitului Netto existent își atinsese limitele - în loc de funcționarea planificată în două schimburi, acesta funcționa acum șapte zile pe săptămână, în trei schimburi.
O provocare în timpul modernizării a fost timpul limitat disponibil pentru modificarea tehnologiei depozitului. Prioritatea principală a fost să se asigure că operațiunile în curs nu au fost perturbate în niciun fel. Prin urmare, depozitul, cu cele 23 de culoare ale sale, sistemul de picking cu sortator cu tăvi basculante, trei zone de ambalare automate și două manuale, precum și un sistem de expediere/tampon cu vehicule de transfer pentru sortare (STV), a rămas complet operațional. Cu toate acestea, a fost optimizat prin modificarea a opt culoare pentru depozitarea temporară a paleților pre-preluați de către clienți. De exemplu, debitul stațiilor de picking a fost crescut, reducând astfel timpii de așteptare pentru preluarea manuală a comenzilor. Per total, sistemul a fost eliberat semnificativ de volumul de muncă, eliberând suficient timp pentru întreținere și întreținerea sistemului.
Conceptul, bazat pe o analiză a beneficiilor economice realizată de DAIFUKU numită Quick Study ™ , a inclus construirea unui depozit automat cu rafturi înalte, cu opt culoare și peste 6.000 de spații pentru paleți, pe o suprafață de 2.080 de metri pătrați, pentru alimente, vinuri și băuturi spirtoase stabile la raft, precum și articole nealimentare. Aici se utilizează opt macarale de stivuire, iar noua zonă a depozitului servește drept depozit de pre-ambalare cu funcție de tampon de expediere. Înainte de modernizare, culoarele de transport existente erau abia suficiente pentru manipularea volumului semnificativ crescut de mărfuri. Acest lucru a dus la timpi de așteptare frecvenți la încărcarea camioanelor. Noul tampon de expediere atenuează această problemă.
Pentru a integra procesele în zonele de depozitare, DAIFUKU un sortator cu tăvi basculante prin adăugarea a 28 de stații de destinație suplimentare, fiecare cu o stație de ambalare. În plus, DAIFUKU o linie de bypass folosind tehnologia convențională a benzilor transportoare. Datorită utilizării ridicate a sistemului, conversia sortatorului a trebuit finalizată într-un singur weekend, în timp ce operațiunile continuau. Un interval de timp la fel de strâns s-a aplicat conectării celor opt noi culoare de depozitare la bucla STV din zona de pre-depozitare.
- Netto A/S – Imagine: ©DAIFUKU
- Netto A/S – Imagine: ©DAIFUKU
- Netto A/S – Imagine: ©DAIFUKU
Datorită vitezelor mari ale vehiculelor ghidate pe șină și a fluxului optimizat de materiale, bucla poate continua să funcționeze cu același număr de vehicule. În plus, DAIFUKU o zonă specială de picking cu punerea în ordine automată a paleților de sferturi, care anterior puteau fi manipulați doar manual. Depozitul utilizează acum echipamente de manipulare ergonomice, 24 de transportoare cu role înclinate, un sistem automat de înfoliare cu folie și un sistem automat de inspecție a paleților.
În ce direcție se îndreaptă dezvoltarea și de ce
Sectorul comerțului cu amănuntul trece în prezent printr-o perioadă de transformare, care aduce cu sine numeroase cerințe noi în ceea ce privește logistica și lanțul de aprovizionare.
Externalizarea completă a mentenanței, reparațiilor, modernizării și optimizării continue a proceselor înlocuiește din ce în ce mai mult serviciile tradiționale post-vânzare.
Digitalizarea, odată cu globalizarea aferentă, așteptările clienților în continuă evoluție și sectorul comerțului electronic în creștere, consolidează, de asemenea, tendința către o strategie de externalizare a intralogisticii în multe întreprinderi mici și mijlocii.
Un studiu realizat de DHL Supply Chain a constatat că 48% dintre companii utilizează o combinație de soluții logistice interne și externalizate.
Provocările cu care se confruntă sectorul de retail sunt mai diverse ca niciodată. Costurile în creștere și prețurile din ce în ce mai scăzute obligă companiile să opereze cât mai rentabil posibil de-a lungul întregului lanț de aprovizionare. Un domeniu cheie de interes îl reprezintă costurile cu personalul și energia în depozitare. Alte dezvoltări cu un impact semnificativ asupra logisticii includ expansiunea globală și consolidarea locațiilor, care sunt acum esențiale pentru ca comercianții cu amănuntul să rămână competitivi. Mai mult, achizițiile tot mai mari de bunuri din Orientul Îndepărtat, împreună cu varietatea rapidă de produse și cu producțiile mai mici asociate, creează noi cerințe.
DAIFUKU oferă soluții logistice automatizate, adaptate nevoilor sectorului de retail. Acestea includ tehnologii eficiente din punct de vedere energetic de depozitare, transport și pregătire a comenzilor, precum și aplicații specializate pentru descărcarea containerelor și paletizarea mărfurilor containerizate.
Evoluțiile din industrie necesită ajustări din ce în ce mai frecvente ale intralogisticii și sisteme automatizate din ce în ce mai complexe. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că firmele aleg din ce în ce mai mult să externalizeze către producătorul de echipamente domenii complete de servicii tehnice pentru instalațiile lor logistice.
Comerț cu amănuntul în Danemarca – Industria de retail în Danemarca
Versiunea în limba engleză – Pentru a vizualiza PDF-ul, vă rugăm să faceți clic pe imaginea de mai jos
.
Industria de retail din Danemarca – Descărcare PDF
Comerțul electronic în Danemarca
Versiunea în limba engleză – Pentru a vizualiza PDF-ul, vă rugăm să faceți clic pe imaginea de mai jos
.
Comerț electronic în Danemarca – Descărcare PDF
Magazinele de produse alimentare cu discount în Germania
Versiunea în germană – Pentru a vizualiza PDF-ul, vă rugăm să faceți clic pe imaginea de mai jos
.
Magazine de produse alimentare cu discount în Germania – Descărcare PDF
Reducere Netto Marken
Versiunea în germană – Pentru a vizualiza PDF-ul, vă rugăm să faceți clic pe imaginea de mai jos
.
Netto Marken-Discount – Descărcare PDF
Xpert.Plus vă ajută să vă modernizați și să digitalizați lanțurile de aprovizionare
Xpert.Plus este un proiect de la Xpert.Digital. Avem mulți ani de experiență în asistență și consultanță pentru soluții de depozitare și în optimizarea depozitelor , pe care le combinăm sub Xpert.Plus într-o rețea extinsă.
Konrad Wolfenstein
Aș fi bucuros să vă servesc drept consilier personal.
Mă puteți contacta completând formularul de contact de mai jos sau pur și simplu sunându-mă la +49 89 89 674 804 (München) .
Aștept cu nerăbdare proiectul nostru comun.
Scrie-mi
Xpert.Digital – Konrad Wolfenstein
Xpert.Digital este un hub pentru industrie, axat pe digitalizare, inginerie mecanică, logistică/intralogistică și fotovoltaică.
Cu soluția noastră de Dezvoltare Afaceri 360°, sprijinim companii renumite, de la achiziții noi până la post-vânzare.
Inteligența de piață, smarketing-ul, automatizarea marketingului, dezvoltarea de conținut, PR-ul, campaniile de e-mail, social media personalizate și cultivarea lead-urilor fac parte din instrumentele noastre digitale.
Puteți găsi mai multe informații la: www.xpert.digital – www.xpert.solar – www.xpert.plus
Păstrăm legătura
