Schakel over naar de Engelse versie
De distributie van bederfelijke goederen in plattelandsgebieden stelt de hoogste eisen aan voedselleveranciers. Innovatieve logistieke concepten zijn nodig om een hoge servicestandaard te garanderen.
Publieke diensten verwijzen naar de levering van goederen en diensten aan de bevolking voor de dagelijkse behoeften. Het waarborgen van de noodzakelijke infrastructuur is de verantwoordelijkheid van de publieke sector of particuliere bedrijven. In de VS, Groot-Brittannië en vooral in Azië is een uitgebreide logistiek voor verse voedingsmiddelen al gangbaar. Supermarkten hebben hun eigen webshops, waardoor een tijdige levering van boodschappen gegarandeerd is. In Duitsland is een functionerende toeleveringsketen nog steeds sterk afhankelijk van de kwaliteit van de woningen en de locatie. Lokale winkels en aanverwante dienstverleners zijn sociaal belangrijke ontmoetingsplaatsen, en werkplekken, net als winkels, hebben een grote sociale betekenis. Het aantal winkels in landelijke gebieden neemt echter al jaren af. Een naadloze infrastructuur is essentieel, met name voor ouderen vanwege hun beperkte mobiliteit.
Een uitdaging voor de logistiek.
Mensen zijn gewoontedieren. Klantenservice moet daarom worden afgestemd op de behoeften en gewoonten van de eindconsument. De grootste uitdaging voor de logistiek in landelijke gebieden ligt in de grote afstanden. De logistiek van verse producten moet daarom nieuwe benaderingen voor orderverzameling en transport omarmen. De allerbelangrijkste vereiste is strikte naleving van de koelketen van de distributeur of het verkooppunt tot aan de klant. Daarnaast is het essentieel om rekening te houden met klimaat- en temperatuurzones, evenals met hygiënenormen voor vers vlees en soortgelijke producten. Het doel moet zijn om klanten te allen tijde hoogwaardige en aantrekkelijk gepresenteerde producten te leveren.
Oplossingen en implementatiepaden
Temperatuurgecontroleerde magazijnen stellen bijzondere eisen aan de mechanica, elektronica en besturingstechnologie van de opslagsystemen. DAIFUKU-oplossingen functioneren op volle capaciteit, zelfs bij temperaturen tot min 40 graden Celsius. Zo werden bijvoorbeeld acht distributiecentra samengevoegd tot een nieuw magazijncomplex voor een postorderbedrijf in Japan dat drogisterijen en levensmiddelen verkoopt. Het bedrijf wist het percentage leveringen op dezelfde dag te verhogen tot 91 procent. Tegelijkertijd werden verzendfouten vrijwel geëlimineerd dankzij het intralogistieke systeem van DAIFUKU. De expert op het gebied van materiaalbehandeling ontwikkelde ook een nieuw systeem voor een Zuid-Koreaanse online supermarkt om 10.000 bestellingen per dag te verwerken met levertijden vanaf drie uur. Vergeleken met de vorige oplossing betekent dit een verviervoudiging van de productiviteit.
DAIFUKU
Wilt u meer weten over de systeemoplossingen van DAIFUKU? Ga dan naar: DAIFUKU
Uw contactpersoon bij DAIFUKU ⯈ Dhr. Markus Becker: Contactformulier – Telefoon: +49 2161 68 33 044
De distributie van bederfelijke goederen in plattelandsgebieden stelt de hoogste eisen aan voedselleveranciers. Innovatieve logistieke concepten zijn nodig om een hoge servicestandaard te garanderen.
Diensten van algemeen belang zijn de levering van goederen en diensten aan de bevolking voor de dagelijkse behoeften. De benodigde infrastructuur wordt geleverd door de publieke sector of door particuliere ondernemers. In de VS, Groot-Brittannië en vooral in Azië is een uitgebreide logistiek voor verse producten al gemeengoed. Supermarkten hebben hun eigen webshops die een snelle levering van voedsel garanderen. In Duitsland is een functionerende toeleveringsketen nog grotendeels afhankelijk van de kwaliteit van de woningen en de locatie. Winkels en aanverwante dienstverleners in de buurt zijn sociaal belangrijke ontmoetingsplaatsen en werkplekken zijn van groot sociaal belang als verkooppunten. Het aantal winkels in plattelandsgebieden neemt echter al jaren af. Vooral voor ouderen is een complete infrastructuur van essentieel belang vanwege een gebrek aan mobiliteit.
Uitdaging voor de logistiek
De mens is een gewoontedier. Klantenservice moet daarom worden afgestemd op de behoeften en gewoonten van de eindconsument. De grootste uitdaging voor de logistiek van de bevoorrading van plattelandsgebieden ligt in de grote afstanden. Om dit te bereiken, moet de logistiek van verse producten nieuwe benaderingen omarmen op het gebied van orderverzameling en transport. De hoogste prioriteit is strikte naleving van de koelketen vanaf de distributeur of het verkooppunt tot aan de klant. Daarnaast moeten de klimaat- en temperatuurzones, evenals de hygiënezones voor vers vlees of soortgelijke producten, in acht worden genomen. Het doel moet zijn om klanten te allen tijde een hoogwaardig en representatief productbeeld te bieden.
Oplossings- en implementatiepaden
Temperatuurgecontroleerde lagers stellen bijzondere eisen aan de mechanica, elektronica en besturingstechnologie van de lagersystemen. DAIFUKU-oplossingen zijn volledig efficiënt, zelfs bij temperaturen tot min 40 graden Celsius. Zo werden bijvoorbeeld acht distributiemagazijnen samengevoegd in een nieuw magazijncomplex voor een drogisterij en postorderbedrijf in Japan. Het bedrijf wist het percentage leveringen op dezelfde dag te verhogen tot 91 procent. Tegelijkertijd zorgde de intralogistiek van DAIFUKU ervoor dat er vrijwel geen verzendfouten optraden. Voor een Zuid-Koreaanse online supermarkt ontwikkelde de expert op het gebied van materiaalbehandeling een nieuw systeem voor de verwerking van 10.000 bestellingen per dag met een levertijd van drie uur of meer. Vergeleken met de vorige oplossing betekende dit een verviervoudiging van de productiviteit.
DAIFUKU
Wilt u meer weten over de systeemoplossingen van DAIFUKU? Ga dan naar: DAIFUKU
Uw contactpersoon bij DAIFUKU ⯈ Dhr. Markus Becker: Contactformulier – Telefoon: +49 2161 68 33 044

