Aryzta: Lider transformacji branży mrożonego pieczywa poprzez inteligentne rozwiązania w zakresie opakowań w logistyce mrożonek

💚🚚 Firma Aryzta ugruntowała swoją pozycję czołowego producenta mrożonych wypieków w Europie i idzie do przodu dzięki innowacyjnym koncepcjom, aby sprostać wyzwaniom branży w obszarach logistyki, ochrony środowiska i efektywności kosztowej. Jednym z ostatnich osiągnięć w tym obszarze jest wdrożenie zaawansowanego rozwiązania opakowaniowego, które umożliwia znaczną redukcję emisji CO2 przy jednoczesnym osiągnięciu znacznych oszczędności finansowych.

Zatrudniając około 19 000 pracowników, 26 dużych piekarni w 27 krajach i portfolio produktów obejmujące ponad 500 różnych artykułów wypiekowych, Aryzta jest nie tylko gigantem w świecie piekarni, ale także pionierem we wdrażaniu zrównoważonych i wydajnych procesów produkcyjnych i logistycznych. Fakt, że statystycznie każdy Niemiec spożywa rocznie 43 produkty Aryzty, świadczy o ogromnym zasięgu i wpływie firmy na rynek europejski.

📆 Wyzwanie dotyczące daty przydatności do spożycia

Jednym z kluczowych wyzwań w branży opakowań do żywności, zwłaszcza produktów mrożonych, jest skuteczne i precyzyjne etykietowanie produktów z datą przydatności do spożycia (BBD). Aryzta stanęła przed zadaniem optymalizacji tego procesu, aby uniknąć straty czasu i nadmiernego pakowania. Tradycyjne podejście wymagało transportu produktów do centrum logistycznego, rozpakowania, oznaczenia datą przydatności do spożycia i ponownego zapakowania w nowe opakowania przed wysłaniem do sieci handlowych. Ten uciążliwy proces był nie tylko nieefektywny, ale także doprowadził do zwiększenia ilości odpadów opakowaniowych i związanej z nimi emisji CO2.

💡Inteligentny dalszy rozwój poprzez inteligentne rozwiązania w zakresie opakowań

Współpracując ze Smurfit Kappa, światowym liderem rozwiązań w zakresie opakowań papierowych, firmie Aryzta udało się opracować innowacyjne rozwiązanie, które rozwiązuje te problemy. Nowe opakowanie posiada zintegrowaną perforację do odrywania, która umożliwia oznaczenie daty przydatności do spożycia bezpośrednio na tackach bez konieczności ponownego pakowania. Ta optymalizacja procesu pakowania stanowi znaczącą innowację, która nie tylko zmniejsza ilość odpadów opakowaniowych, ale także zwiększa efektywność logistyki.

„Bliska współpraca z Aryztą umożliwiła nam opracowanie rozwiązania, które wnosi pozytywny wkład ekologiczny. „Oczywiście jesteśmy równie zadowoleni, że udało nam się zaoszczędzić naszym klientom znaczne koszty” – wyjaśnia Johannes Quiering, kierownik ds. rozwoju biznesu w Smurfit Kappa w Delitzsch. „Optymalizując proces przepakowania, udało nam się zaoszczędzić 144 tony CO2 rocznie dla firmy Aryzta i osiągnąć oszczędności finansowe na poziomie kilkuset tysięcy euro dla naszego klienta”.

🌱 Zrównoważony rozwój i korzyści finansowe idą w parze

Wdrożenie tego inteligentnego rozwiązania w zakresie opakowań przyniosło znaczące rezultaty: oszczędność emisji CO2 o 144 ton rocznie. Stanowi to nie tylko znaczący wkład w ochronę środowiska, ale także zapewnia opłacalne usprawnienia w całym łańcuchu logistycznym. Dzięki wyeliminowaniu dodatkowego przepakowywania i zmniejszeniu ilości materiału opakowaniowego zaoszczędzono kilkaset tysięcy euro. Johannes Quiering, menedżer ds. rozwoju biznesu w Smurfit Kappa, podkreśla znaczenie bliskiej współpracy z firmą Aryzta przy opracowywaniu tego rozwiązania oraz osiągnięty przez nie pozytywny wpływ na środowisko i finanse.

🏭Przyszłość branży opakowań

Innowacyjne rozwiązanie opakowaniowe Aryzta jest przykładem tego, jak kreatywność i skuteczne partnerstwo mogą osiągnąć znaczną poprawę zrównoważonego rozwoju i wydajności procesów produkcyjnych. W czasach, gdy zrównoważenie ekologiczne i efektywne gospodarowanie zasobami mają ogromne znaczenie, projekt w imponujący sposób pokazuje, że możliwe jest połączenie zrównoważonego rozwoju środowiskowego i korzyści ekonomicznych.

Ten sukces firm Aryzta i Smurfit Kappa może posłużyć za drogowskaz dla całej branży opakowaniowej i pokazać, że zrównoważone innowacje nie tylko chronią środowisko, ale mogą także prowadzić do znacznych oszczędności finansowych. Takie projekty jasno pokazują, że przyszłość branży opakowaniowej leży w inteligentnych, oszczędzających zasoby rozwiązaniach, które minimalizują ślad ekologiczny, jednocześnie poprawiając wydajność.

Okazuje się, że przejmowanie odpowiedzialności za środowisko i poszukiwanie innowacyjnych rozwiązań może być atrakcyjne także ekonomicznie. Firmy, które działają w tym kierunku, nie tylko dają mocny przykład ochrony środowiska, ale także pozycjonują się jako pionierzy w coraz bardziej świadomym ekologicznie społeczeństwie. Inicjatywa firm Aryzta i Smurfit Kappa zapewnia branżę mrożonego pieczywa i nie tylko inspirację i podstawę do bardzo potrzebnej transformacji w kierunku bardziej zrównoważonych metod produkcji i pakowania.

📣 Podobne tematy

• 🌍📦Rewolucja inteligentnych rozwiązań opakowaniowych w branży mrożonek
• 🚚❄️ Nowe horyzonty w logistyce mrożonek: efektywność i ochrona środowiska w parze
• 🌱💡 Przełomowe podejście do redukcji emisji CO2 w przetwórstwie spożywczym
• ♻️🥖 Znaczące oszczędności CO2 dzięki innowacyjnym koncepcjom opakowań
• 🛒📆 Przyszłość daty przydatności do spożycia: wydajne metody etykietowania
• 🎉🍞 Jak przemysł spożywczy staje się bardziej zrównoważony dzięki kreatywnym partnerstwom
• 💵🌿Korzyść ekonomiczna spotyka się z odpowiedzialnością ekologiczną w branży opakowań
• 📊📦Znaczne oszczędności finansowe dzięki optymalizacji procesów pakowania
• 🔍♻️ Od producenta do konsumenta: Zrównoważone rozwiązania w zakresie opakowań kluczem do zwiększenia wydajności
• 🏭➡️🌎 Odpowiedzialność branży: Zrównoważony rozwój jako rdzeń wzrostu produkcyjnego

#️⃣ Hashtagi: #SustainablePackaging #FrozenLogisticsInnovation #CO2Reduction #Termin przydatności do spożycia #FutureOfPackaging

Maszyna do renderowania 3D AI i XR: pięciokrotna wiedza Xpert.Digital w kompleksowym pakiecie usług, R&D XR, PR i SEM - Zdjęcie: Xpert.Digital

Xpert.Digital posiada dogłębną wiedzę na temat różnych branż. Dzięki temu możemy opracowywać strategie „szyte na miarę”, które są dokładnie dopasowane do wymagań i wyzwań konkretnego segmentu rynku. Dzięki ciągłej analizie trendów rynkowych i śledzeniu rozwoju branży możemy działać dalekowzrocznie i oferować innowacyjne rozwiązania. Dzięki połączeniu doświadczenia i wiedzy generujemy wartość dodaną i dajemy naszym klientom zdecydowaną przewagę konkurencyjną.

Więcej na ten temat tutaj:

• Wykorzystaj 5-krotną wiedzę Xpert.Digital w jednym pakiecie – już od 500 €/miesiąc

🌍 Żywność mrożona, zwłaszcza mrożone wypieki, zyskała w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat ogromną popularność. Swoją znaczącą pozycję na półkach supermarketów i w kuchniach konsumenckich zawdzięcza nie tylko wygodzie i trwałości, ale także ciągłemu rozwojowi w kierunku bardziej zrównoważonej produkcji i łańcucha dostaw. Od początku procesu produkcyjnego do konsumenta końcowego cykl życia mrożonych wypieków charakteryzuje się wieloma etapami, w których innowacyjne rozwiązania w zakresie opakowań i środki zrównoważonego rozwoju mają znaczące znaczenie.

🌾 Produkcja i dobór surowców

Pierwszym etapem łańcucha dostaw jest produkcja. Produkcja mrożonych wypieków często rozpoczyna się od starannego doboru surowców. Wiele firm już teraz koncentruje się na zrównoważonym rozwoju, pozyskując składniki od lokalnych dostawców lub te, które zostały wyhodowane biodynamicznie i bez użycia sztucznych nawozów i pestycydów. W ten sposób nie tylko zmniejszają emisję CO2 związaną z transportem, ale także pomagają zachować zdrowie gleby i różnorodność biologiczną.

❄️ Zamrażanie szokowe i trwałość

Kiedy składniki są przetwarzane i ostatecznie formowane w chleb, ciasta lub inne wypieki, następuje proces zamrażania. Kluczową rolę odgrywa zamrażanie szokowe, czyli metoda, w której produkty niezwykle szybko doprowadzane są do bardzo niskiej temperatury. Nie tylko zachowuje świeżość, smak i składniki odżywcze żywności, ale także znacząco wydłuża okres przydatności do spożycia, ograniczając tym samym marnowanie żywności. Kolejnym pozytywnym aspektem zamrażania szokowego jest niższe zużycie energii w porównaniu z tradycyjnymi czynnikami chłodniczymi, co zmniejsza ślad środowiskowy produktów.

🚚 Transport i logistyka

Po zamrożeniu towar musi zostać bezpiecznie i sprawnie przetransportowany. Dzieje się tak w samochodach dostawczych chłodniach, które zaprojektowano tak, aby utrzymać optymalne chłód, co pomaga również obniżyć koszty energii i zminimalizować emisję CO2. Innowacyjne koncepcje logistyczne, takie jak optymalizacja tras i czasów dostaw, odgrywają ważną rolę w utrzymaniu jak najmniejszego wpływu transportu na środowisko.

📦 Pakowanie i konserwacja

Ważnym aspektem całego łańcucha dostaw, który często jest niedoceniany, jest opakowanie. Innowacyjne rozwiązania w zakresie opakowań mają kluczowe znaczenie dla zrównoważonego rozwoju mrożonych wypieków. Nowoczesne opakowania muszą nie tylko chronić produkty przed wpływami zewnętrznymi i utrzymywać świeżość podczas transportu i przechowywania, ale powinny być także przyjazne dla środowiska. Oznacza to, że muszą nadawać się do recyklingu, ponownego użycia, a nawet biodegradacji. Niektóre firmy już eksperymentują z opakowaniami wykonanymi z surowców odnawialnych lub opakowaniami, w których zastosowano specjalne powłoki wydłużające trwałość produktów bez użycia szkodliwych środków chemicznych.

🏠 Konsument i zastosowanie końcowe

Na końcu łańcucha dostaw znajduje się konsument. Zrównoważony rozwój jest tutaj również ważny. Konsument końcowy może przyczynić się do tego świadomie robiąc zakupy i prawidłowo przechowując mrożone wypieki w domu. Zaczyna się to od wyboru produktów w opakowaniach przyjaznych dla środowiska, a kończy na efektywnym wykorzystaniu zamrażarki w celu zminimalizowania zużycia energii.

Ogólnie rzecz biorąc, pokazuje to, że cykl życia mrożonych wypieków obejmuje wiele punktów, w których zrównoważony rozwój odgrywa rolę. Od wyboru surowców, poprzez transport, pakowanie i ostatecznie przechowywanie przez użytkownika końcowego – wszędzie można podjąć działania minimalizujące wpływ na środowisko. Innowacyjne podejście do produkcji, logistyki i pakowania może sprawić, że mrożone wypieki będą cenione nie tylko ze względu na wygodę, ale także przyjazność dla środowiska.

Oczekuje się, że wraz z postępem technologii i wzrostem świadomości ekologicznej zarówno producentów, jak i konsumentów, zrównoważony cykl życia mrożonych wypieków będzie w dalszym ciągu optymalizowany. Pozostaje nadzieja, że ​​dzięki ciągłym udoskonaleniom i innowacjom branża mrożonego pieczywa stanie się doskonałym przykładem tego, jak można zwiększyć zrównoważoną produkcję i konsumpcję żywności. Dzięki wspólnym wysiłkom wszystkich uczestników łańcucha dostaw można zmniejszyć ślad CO2, chronić zasoby i wnieść pozytywny wkład w ochronę naszej planety.

Przyszłość mrożonych wypieków wygląda nie tylko pysznie, ale także zielono. Z każdym krokiem w kierunku zrównoważonych praktyk branża przyczynia się do tworzenia lepszego świata, w którym radość delektowania się wypiekami idzie w parze ze świadomością ekologiczną. Zatem każdy kęs cieszy nie tylko podniebienie, ale i sumienie.

📣 Podobne tematy

• ❄️ Zrównoważony rozwój w sektorze mrożonek: jak mrożone wypieki stają się ekologiczne
• 🌾 Z pola do zamrażarki: Podróż mrożonych wypieków
• 🔋 Energooszczędne zamrażanie błyskawiczne: ślad ekologiczny mrożonek
• 🚛 Fajne łańcuchy: Zrównoważona logistyka w branży mrożonek
• ♻️ Opakowania z przyszłością: Innowacyjne rozwiązania dla mrożonych wypieków
• 🏡 Odpowiedzialna konsumpcja: Jak konsumenci końcowi wpływają na zrównoważony rozwój mrożonek
• 🌱Biodynamika i bioróżnorodność: Dobór surowców do mrożonych wypieków
• 💡 Innowacje technologiczne: czynniki wpływające na zrównoważony rozwój w branży mrożonek
• 🍞 Mrożone wypieki: źródło wygody i zrównoważonego rozwoju
• 🔒 Bezpieczeństwo od produkcji do konsumenta: kroki do zrównoważonej żywności mrożonej

#️⃣ Hashtagi: #SustainableFrozenFood #GreenFoodIndustry #SustainableOpakowanie #EnergyEfficiencyInFocus #ConsciousConsumer

☑️ Wsparcie MŚP w zakresie strategii, doradztwa, planowania i wdrażania

☑️ Stworzenie lub dostosowanie strategii cyfrowej i cyfryzacji

☑️Rozbudowa i optymalizacja procesów sprzedaży międzynarodowej

☑️ Globalne i cyfrowe platformy handlowe B2B

☑️ Pionierski rozwój biznesu

Konrada Wolfensteina

Chętnie będę Twoim osobistym doradcą.

Możesz się ze mną skontaktować wypełniając poniższy formularz kontaktowy lub po prostu dzwoniąc pod numer +49 89 89 674 804 (Monachium) .

Nie mogę się doczekać naszego wspólnego projektu.

Xpert.Digital to centrum przemysłu skupiające się na cyfryzacji, inżynierii mechanicznej, logistyce/intralogistyce i fotowoltaice.

Dzięki naszemu rozwiązaniu do rozwoju biznesu 360° wspieramy znane firmy od rozpoczęcia nowej działalności po sprzedaż posprzedażną.

Wywiad rynkowy, smarketing, automatyzacja marketingu, tworzenie treści, PR, kampanie pocztowe, spersonalizowane media społecznościowe i pielęgnacja leadów to część naszych narzędzi cyfrowych.

Więcej informacji znajdziesz na: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus