Intralogistica verde – per una catena di fornitura sostenibile

Pubblicato il: 8 dicembre 2015 / Aggiornamento del: 13 febbraio 2020 - Autore: Konrad Wolfenstein

Shutterstock, Dieter Hawlan

La produzione sostenibile, la tutela dell’ambiente e la riduzione delle emissioni di CO2 sono diventati obiettivi aziendali saldamente radicati per sempre più aziende. Questa tendenza, che attraversa tutti i settori, è il risultato da un lato di requisiti governativi più severi e, dall’altro, di una mutata consapevolezza ambientale da parte dei clienti, che richiedono sempre più prodotti sostenibili.

Se non hanno gestito le proprie attività commerciali in modo intrinseco in base agli aspetti ecologici, sempre più aziende stanno passando almeno in parte alla produzione verde. Oltre a tutto il fast fashion delle grandi catene di moda e dei marchi con le loro collezioni, alcune delle quali cambiano ogni due settimane, ci sono numerosi fornitori nel settore della moda che si impegnano per una produzione sostenibile. Si caratterizzano per l'uso parsimonioso di materie prime ecologicamente sane, una produzione a risparmio di risorse e la longevità dei loro prodotti. Il loro obiettivo è mantenere l’impronta climatica quanto più ridotta possibile e in questo modo non inquinare inutilmente l’ambiente. La percentuale di queste aziende verdi che hanno la sostenibilità saldamente ancorata nei propri principi e strategie è in costante crescita. La situazione è simile anche per le aziende del settore alimentare, agricolo o dei beni di consumo.

Ma in tempi di produzione e domanda globali, per un’azienda olisticamente sostenibile non è più sufficiente produrre semplicemente i propri beni in modo ecologico. Per una filosofia aziendale costantemente green, anche l’intera catena di fornitura dovrebbe essere controllata per garantire il rispetto di standard elevati. Se ciò verrà attuato con successo, molto sarà già stato fatto, perché la logistica è responsabile di circa il 10% delle emissioni di CO2 emesse. Il settore dei trasporti esterni svolge di gran lunga il ruolo maggiore con il 75%.

Logistica per il risparmio delle risorse

L’elettricità viene spesso generata utilizzando combustibili fossili come petrolio greggio, gas naturale o carbone e rilascia elevati livelli di emissioni nocive di CO2. Il primo passo per un’azienda sostenibile sarebbe quello di scegliere un fornitore di energie rinnovabili quali energia eolica, idrica e solare o un fornitore di servizi logistici che si impegna a utilizzare forme di energia alternative. Ma anche questa energia deve essere prodotta in modo complesso e spesso non rispettoso dell’ambiente. Per implementare la logistica verde è necessario ridurre sia il consumo di energia che la percentuale di combustibili fossili.

Per i fornitori che producono all’estero, i settori che consumano energia come la spedizione da parte di compagnie di spedizioni internazionali sono difficili da influenzare. Dopotutto, è possibile ridurre i consumi preferendo la nave come mezzo di trasporto all’aereo, più veloce ma molto più inquinante.

Per ragioni di sostenibilità, la ferrovia è preferibile ai camion per il trasporto via terra. Tuttavia, quasi nessun fornitore può disattivarlo completamente. In questo caso il produttore biologico può migliorare il suo bilancio scegliendo un fornitore di servizi logistici. GoGreen, ad esempio, DHL offre ai propri clienti la possibilità di spedire merci in modo climaticamente neutro. In Germania questo è uno standard gratuito per tutte le spedizioni; all'estero il servizio è disponibile a un costo aggiuntivo.

Tuttavia, i fornitori di servizi logistici esterni di solito stanno già cercando di migliorare la propria impronta di carbonio. Il motivo sono da un lato le normative governative e gli ambiziosi obiettivi del governo federale di ridurre le emissioni di CO2. D’altro canto, sono i costi del carburante e, ad esempio, le perdite di tempo e produttività causate dagli ingorghi che spingono i fornitori a operare in modo più efficiente in termini di risorse. Sofisticate tecniche di risparmio di carburante aiutano, così come la comunicazione completamente interconnessa tra conducente e sede centrale, che conduce sempre il conducente a destinazione lungo il percorso più breve possibile senza ingorghi.

Scegliendo mezzi di trasporto adeguati e una moderna gestione dei trasporti laddove non è più possibile trovare soluzioni di risparmio energetico, il produttore sostenibile può in gran parte progettare la sua catena di fornitura secondo i suoi principi fino al magazzino.

Intralogistica verde

Non appena viene raggiunto il vostro magazzino proprio o affittato, l'intralogistica verde ha il compito di rispettare anche i principi ecologici dell'azienda. Poiché l’intralogistica rappresenta circa il 25% del consumo logistico totale, anche questo settore è di grande importanza per la progettazione sostenibile della catena di fornitura.

Secondo uno studio (Dobers, Schneider, Guba e A. Könneker, “Misurazioni dell’elettricità nei luoghi logistici – determinazione degli indicatori elettrici specifici del consumo”, 2012 ), il consumo energetico nell’intralogistica è suddiviso come segue:

• Raccolta al 50%.
• 20% di spazio di archiviazione
• 15% di accettazione della merce
• 15% di spedizione

Le aziende orientate all’ecologia hanno a disposizione diverse possibilità per ottimizzare i processi interni in questi settori sulla base di aspetti sostenibili. Le azioni ecologiche e quelle orientate al profitto non si escludono a vicenda. Idealmente, si completano a vicenda e fanno sì che anche le soluzioni sostenibili con costi di investimento più elevati possano ammortizzarsi dopo un periodo di tempo relativamente breve.

Investendo nell'installazione di una moderna illuminazione a LED in tutto il magazzino, i costi dell'elettricità e le emissioni di CO2 possono essere ridotti fino al 90%. Il risparmio si ottiene anche grazie ad un concetto di illuminazione intelligente: invece di illuminare costantemente l'intero magazzino, è possibile risparmiare molta energia attraverso un moderno controllo dell'illuminazione. Un sistema efficace illumina le corsie del magazzino solo quando un commissionatore le visita. Le sorgenti luminose non sono più distribuite in modo casuale in tutta l'area del magazzino, ma vengono utilizzate solo dove sono necessarie: nei corridoi tra gli scaffali, nelle stazioni di picking e nei percorsi di accesso per la consegna e il ritiro delle merci. Da sole queste misure possono far risparmiare fino al 40% del precedente fabbisogno energetico per l’illuminazione.

Insieme, lo stoccaggio e il picking sono responsabili di oltre due terzi del consumo energetico nell’intralogistica. È logico cercare una soluzione sostenibile per quest’area. Quando si tratta di misurare la sostenibilità attraverso la bolletta elettrica, i moderni sistemi di stoccaggio a magazzino o i magazzini a carosello sono un’alternativa ottimale allo stoccaggio a scaffalature convenzionale: da un lato, il loro design consente lo stoccaggio ad alta densità di molti articoli in uno spazio ridotto. In questo modo l’azienda risparmia spazio di stoccaggio, nonché i relativi costi energetici e le emissioni di CO2. D'altro canto, con i sistemi automatizzati, lo stoccaggio, il prelievo e il prelievo delle merci possono essere eseguiti in modo molto più rapido e preciso. A tal fine, l'equilibrio ecologico e il consumo vengono ulteriormente ottimizzati attraverso una serie di altre caratteristiche come il funzionamento in stand-by, i sistemi di azionamento ad alta efficienza energetica o la struttura leggera dei dispositivi. » Scopri di più qui

Ma ci sono anche modi per migliorare l’equilibrio ecologico con solo un piccolo investimento finanziario. Ciò include misure organizzative come dotare i magazzinieri di indumenti adeguati per compensare le fluttuazioni di temperatura nel magazzino e risparmiare così sui costi dell'elettricità. La formazione dei dipendenti contribuisce inoltre ad aumentare la consapevolezza degli aspetti di sostenibilità al fine di migliorare l’equilibrio ecologico.

Affinché le misure di ottimizzazione ecologica possano essere vissute e attuate in modo permanente dai lavoratori, il tema della sostenibilità deve essere un punto centrale nella cultura aziendale. Per le aziende che operano ecologicamente con una propria capacità di stoccaggio, questo dovrebbe essere ovvio e facile da implementare. Quando si utilizzano fornitori di servizi logistici esterni, i propri obiettivi devono essere inclusi nell'elenco dei requisiti e applicati al fornitore. Solo implementando una catena di fornitura sostenibile che includa l’intralogistica verde l’azienda rispettosa dell’ambiente può adottare un approccio ecologico olistico.