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Comercio electrónico: Nuevos caminos en la venta minorista de alimentos en línea

Conceptos logísticos individuales para el comercio electrónico en el sector alimentario

La industria de la alimentación en línea necesita conceptos logísticos personalizados – @adobe | Piman Khrutmuang

Las compras en línea forman parte de la vida cotidiana desde hace mucho tiempo. Sin embargo, los alemanes aún se muestran cautelosos en un aspecto: la alimentación y las bebidas representan actualmente solo una pequeña parte del comercio electrónico. Esto no seguirá siendo así.

La industria de la compra online de alimentos necesita conceptos logísticos personalizados

Con un pico del 11,5 % de su volumen de compras, los alemanes son los campeones europeos de las compras en línea. Ropa, libros y zapatos son los artículos más populares. Para la mayoría de la población, las compras en línea forman parte de su vida cotidiana desde hace mucho tiempo. Sin embargo, los alemanes aún se muestran cautelosos en un aspecto: la alimentación y las bebidas representan actualmente solo una pequeña parte del comercio electrónico. Pero esto no seguirá siendo así. El futuro del sector minorista de alimentación está evolucionando, y con él, la logística.

Compras online de comestibles también en Alemania – @adobe | ronstik

A pesar de la creciente oferta de proveedores como Amazon Fresh y el servicio de entrega a domicilio Rewe, la proporción de compradores de comestibles en línea en Alemania se sitúa actualmente en tan solo un tres por ciento. Así lo determinó el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura en su Informe de Nutrición de 2018. Si bien esto representa un aumento de dos puntos porcentuales en comparación con 2016, Alemania aún se encuentra muy por detrás en las comparaciones internacionales. Sin embargo, está surgiendo una tendencia: los alemanes se están acostumbrando poco a poco a la idea de pedir sus comestibles en línea.

Proveedores como Marley Spoon & Co., que entregan recetas e ingredientes para cocinar en casa a sus clientes, están ganando cada vez más popularidad. Por lo tanto, el e-comestible —como se conoce el término técnico similar en inglés— también es un tema de actualidad en este país, aunque su uso aún difiere. Esto también significa que las empresas de logística deben prepararse con anticipación para esta tendencia con soluciones y estrategias adecuadas.

Experto en intralogística – @adobe | Yozayo

Por ello, los expertos en intralogística ya ofrecen conceptos eficientes para soluciones individuales con el fin de establecer la venta online de alimentos como un modelo de negocio sostenible y lucrativo en Alemania.

DAIFUKU – Como pionero y proveedor líder mundial de sistemas de flujo de materiales, DAIFUKU desarrolla, produce y ofrece una amplia gama de soluciones de automatización y logística, incluidos servicios logísticos, que satisfacen todos los requisitos.

El comercio electrónico exige un alto retorno de la inversión

“Las soluciones estándar, es decir, sistemas fijos e inflexibles, ya no tienen demanda. En DAIFUKU, podemos ofrecer a nuestros clientes soluciones a medida con un alto grado de seguridad de inversión”, explica Markus Becker, Gerente de Desarrollo de Negocio de DAIFUKU. “Esto es especialmente importante para el comercio electrónico, ya que los clientes de este sector exigen una alta rentabilidad de sus inversiones a largo plazo. Podemos disipar sus preocupaciones de que el sistema de vanguardia en el que invierten hoy deje de funcionar dentro de diez años”

 

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