Dondurulmuş depolamanın çözümü ve örneği: Taze lojistik ve soğutmalı lojistik, tedarik zincirinde zorlu bir mücadeleyi temsil ediyor

🧊 Dondurulmuş depolama için çözüm ve örnek: 👨‍🍳📦🌡️ Taze lojistik ve soğutmalı lojistik, tedarik zincirinde zorlu bir mücadeleyi temsil ediyor

🌡️Dondurulmuş depolama ve soğutmalı lojistik, şüphesiz tedarik zincirindeki en zorlu zorluklardan birini temsil ediyor.Burada temel amaç, bozulabilir gıdaların kalitesini ve güvenliğini sağlamak için soğuk zinciri kesintisiz olarak sürdürmektir. Dondurulmuş ürünlere olan talebin sürekli arttığı bir dünyada bu özellikle önemlidir. Günümüzde tüketiciler, geleneksel olarak yalnızca sezonluk olarak sunulan ürünlerin yıl boyunca sunulmasını her zamankinden daha fazla talep ediyor; bu da soğutmalı lojistiğin karmaşıklığını daha da artırıyor.

❄️Dondurulmuş pizza gibi hazır yemeklerin giderek artan popülaritesi ve vejetaryen ve vegan ürünlerdeki artış, yeme alışkanlıklarında ve buna bağlı tazelik gereksinimlerinde önemli bir değişikliği yansıtıyor. Çilek gibi mevsimlik ürünlerin sadece yaz aylarında satışa sunulduğu dönemler artık geride kaldı. Gelişmiş soğutma teknolojileri ve lojistik süreçleri, tüketicilere bu ürünlerin tüm yıl boyunca tedarik edilmesini mümkün kılmıştır. Ancak soğutmalı lojistiğin teknik olanakları gelişirken, depolamadaki zorluklar ve çoğu zaman zorlu çalışma koşulları esasen aynı kaldı. Sektörün bu çekici olmayan yönleri, özellikle hala ağırlıklı olarak el emeğine dayanan ve tam otomatik depolama çözümünün henüz uygulanmadığı alanlarda vasıflı işçi sıkıntısına katkıda bulunuyor.

🏭 Soğutmalı lojistik gereksinimleri karmaşıktır. Bunlar, uygun depolama koşullarının sağlanmasından ve katı hijyen standartlarına bağlı kalmaktan, verimli ve sürdürülebilir lojistik sağlamaya kadar uzanır. Bu talepleri karşılamak için şirketlerin hem ürün kalitesini hem de çalışma koşullarını iyileştiren yenilikçi teknolojilere yatırım yapması gerekiyor. Bunlar arasında örneğin sabit bir sıcaklık sağlayan modern soğutma sistemlerinin yanı sıra tedarik zincirinin kesintisiz izlenmesini sağlayan yazılım çözümleri de yer alıyor. Ayrıca, sektörün uzun vadede rekabetçi kalabilmesinin tek yolu bu olduğundan, çalışma koşullarının vasıflı işçiler için cazip olacak şekilde tasarlanması gerekmektedir.

♻️Soğutmalı lojistiğin gıda israfını azaltmada çok önemli bir rol oynadığını da vurgulamak önemlidir. Hassas bir şekilde kontrol edilen sıcaklıklar ve optimize edilmiş taşıma yolları sayesinde yiyecekler daha uzun süre taze tutulabilir ve atık oranı azaltılabilir. Sürdürülebilirliğin giderek daha fazla ön plana çıktığı bir dönemde, soğutmalı lojistik, daha çevre dostu gıda tedarikinde önemli bir faktör olarak görülebilir.

🌍 Soğutmalı lojistik, sürekli olarak yeni pazar koşullarına ve tüketici beklentilerine uyum sağlaması gereken dinamik bir alandır. Sektör, yalnızca ürünlerin tazeliğini ve kalitesini sağlamakla kalmayıp aynı zamanda çalışma koşullarını iyileştiren ve sürdürülebilirliğe katkıda bulunan yenilikçi çözümler bulma zorluğuyla karşı karşıyadır. Bu, teknolojik gelişmelere hâlâ çok yer olan bir sektör ve bu değişikliklere uyum sağlama becerisi, şirketlerin gelecekte ne kadar başarılı olacağı açısından hayati önem taşıyor.

📣 Benzer konular

• 🧊 Soğutmalı lojistik: tedarik zincirindeki zorlukların üstesinden gelmek
• 👨‍🍳🌱 Yeme alışkanlıklarını değiştirmek: Soğutmalı lojistiğin rolü
• 🌡️📦 Verimli ve sürdürülebilir soğutmalı lojistik: Kalite ve çalışma koşulları için yenilikçi teknolojiler
• ❄️🍕 Dondurulmuş pizza ve daha fazlası: Artan talep ve soğutmalı lojistiğin karmaşıklığı
• 🌍♻️ Sürdürülebilir gıda tedariği: Soğutmalı lojistiğin hayati rolü
• 🏭💡 Verimli soğutmalı lojistik için yenilikçi çözümler: kalitenin ve çalışma koşullarının iyileştirilmesi
• 🥦🌽 Vejetaryen ve vegan beslenmeye yönelik eğilim: Soğutmalı lojistik gereksinimleri
• 📚📉 Soğutmalı lojistikte vasıflı işgücü sıkıntısı: depolama ve çalışma koşullarındaki zorluklar
• 🌡️🚚 Soğutmalı lojistik ve sıcaklık kontrolü: gıda israfının azaltılması
•  🌱📦 Soğutmalı lojistikte sürdürülebilirlik: Çevre dostu gıda tedariğine yönelik yenilikler

#️⃣ Hashtag'ler: #soğutmalı lojistik #gıda tedariği #sürdürülebilirlik #gıda alışkanlıkları #inovasyon

Soğutmalı lojistik/taze ürün lojistiği: Otomatik malzeme akışına sahip soğuk depolama, dağıtım süreçlerini optimize eder - Resim: Xpert.Digital

Özellikle Japonya gibi Asya ülkeleri bu konuda öncü sayılıyor. 38 milyondan fazla nüfusuyla dünyanın en büyük şehirlerinden biri olan Tokyo, yüksek nüfus yoğunluğunun ve yaşam kalitesinin yenilikçi kentsel ve altyapı planlaması yardımıyla nasıl birleştirilebileceğini etkileyici bir şekilde gösteriyor. Verimli ulaşım ve tedarik sistemlerinin genişletilmesi onlarca yıldır burada odak noktası olmuştur.

Bununla ilgili daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz:

• Japonya'dan gelişme: Taze ürün lojistiğinde otomasyon giderek daha önemli hale geliyor

-25°C iç sıcaklığa sahip bir buzdolabına monte edilmiş, 8.747 palet depolama kapasiteli mobil raf - Resim: Daifuku

❄️ Kapasite genişletme ve güvenli konum: Tokyo metropol bölgesindeki dokuz stratejik noktada 140.000 ton

Hohsui Corporation, Ichikawa dağıtım merkezinin yenilikçi inşası sayesinde dondurulmuş lojistikte lider olarak kendini kanıtladı. Bu son teknolojiye sahip tesisin inşasıyla şirket, soğutma kapasitesini önemli ölçüde artırdı ve şu anda Tokyo metropol bölgesinde stratejik olarak konumlandırılmış dokuz noktada toplam 140.000 ton soğutma kapasitesine sahip. Bu kapasite, dünya çapında satın alınan dondurulmuş gıdaların ve deniz ürünlerinin emin ellerde olmasını isteyen müşterilerin ihtiyaçlarının karşılanması açısından kritik önem taşıyor.

🌬️ -25 santigrat derecede 8.700 depolama üniteli son teknoloji soğuk hava deposu

Merkezin kalbi, 8.700'ün üzerinde depolama ünitesiyle donatılmış -25 santigrat derecelik soğuk hava deposu tesisidir. Bu, yaklaşık 4.500 tonluk aylık üretim hacminin yarısını oluşturan dondurulmuş sebzelerden dondurulmuş ürünlere, canlı hayvanlara ve diğer soğuk ürünlere kadar çok çeşitli ürünlerin optimum şekilde depolanmasını sağlar.

🔧 Yüksek depolama yoğunluğu ve deprem güvenliği için esnek mobil yüksek raflı depo

Özel bir yenilik ise 2. ila 4. katlara kadar uzanan mobil yüksek raflı depodur. Bu tesis sayesinde Hohsui Corporation, rafların arabalara monte edilmesi nedeniyle deprem sırasında ürünlerin güvenliğini sağlarken aynı zamanda yüksek depolama yoğunluğu elde edebiliyor. Tasarımdaki bu esneklik aynı zamanda doğru envanter ve yönetim için raflardaki barkodların kullanılması yoluyla boş alanlardan yararlanılarak depolama alanlarının verimli bir şekilde yönetilmesine de olanak tanır.

🚚 Verimlilik ve anında sevkiyat için hassas şekilde koordine edilmiş lojistik süreçleri

Ichikawa dağıtım merkezinin lojistik süreçleri tam olarak koordine edilmektedir. Zemin kattaki mal girişlerinin kontrolünden, ürünlerin deponun çeşitli seviyelerine taşınmasına, anında sevkıyat için geçici depolamaya kadar tüm süreçler verimlilik için tasarlanmıştır. Marketlere dağıtım için, her mağazaya yönelik toplama işlemi doğrudan mağazanın merkezinden koordine ediliyor ve tüm veriler nakliye sonrasında merkezin depo yönetim sistemine besleniyor.

🌍BCP her koşulda süreklilik ve güvenlik önlemleri alır

Ichikawa dağıtım merkezi tarafından uygulanan kapsamlı BCP önlemleri arasında, tesisi depremlerin etkilerine karşı korumak için sismik izolatörlerin kullanılması da yer alıyor. Ayrıca tsunamiye karşı önlem olarak zemin kat yükseltildi ve çatıya önemli ekipmanlar yerleştirildi. Acil durum güç kaynağı, merkezi elektrik kesintilerinin sonuçlarına karşı korur. Bu önlemler, şirketin iş süreçlerinin sürekliliğini ve depolanan ürünlerin güvenliğini her koşulda sağlamak konusundaki kararlı duruşunu yansıtmaktadır.

🌡️ Sıcaklık kontrolü ve hava kalitesi: Sürekli olarak düşük sıcaklıkta güvenli depolama

Ichikawa lojistik merkezi müdürü Toshio Sekiguchi, yapısal bütünlük ve güvenlik önlemlerinin yanı sıra sıcaklık kontrolü ve hava kalitesine de özel önem verildiğinin altını çiziyor. Sıcak dış havanın girmesini önlemek için kargo elleçleme alanında pozitif basınç korunarak tutarlı bir şekilde düşük sıcaklık ve ürün kalitesi sağlanır.

“Ichikawa dağıtım merkezinin özelliklerinden biri de depremlere karşı önlem olarak sismik izolatörlerin kullanılması, zemin katın zemininin yükseltilmesi ve tsunamilere karşı önlem olarak çatıya önemli ekipmanların yerleştirilmesi dahil olmak üzere birçok BCP önlemini benimsemiş olmasıdır. ve ayrıca elektrik kesintilerine karşı önlem olarak acil durum güç kaynağı kurulumu. Mobil raflar yüksek depolama yoğunluğu ile karakterize edilir. Ayrıca rafların altında arabaların bulunması nedeniyle depreme dayanıklı olarak kabul edilirler. Her kattaki kargo elleçleme alanlarındaki sıcaklık kontrolüne ek olarak, dışarıdan sıcak havanın girmesini önlemek için zemin kattaki kargo elleçleme alanında pozitif basınç uyguluyoruz ve sıcaklığı ve kaliteyi kapsamlı bir şekilde kontrol ediyoruz." – Toshio Sekiguchi, Direktör, Ichikawa Logistics Merkez

💡 Hohsui Corporation: Teknolojik yenilik, güvenlik farkındalığı ve verimli ürün yönetimi

Ichikawa dağıtım merkezi teknolojik yenilik, güvenlik bilinci ve verimli ürün yönetiminin birleşiminin başlıca örneğidir. Bu, Hohsui Corporation'ın yalnızca dondurulmuş ürünlerin depolanması ve dağıtımında nasıl devrim yarattığını değil, aynı zamanda olağanüstü risk önleme ve kalite kontrol önlemleri yoluyla müşterileri için güvenilir bir ortak olarak rolünü nasıl güçlendirdiğini de gösteriyor.

📣 Benzer konular

• 🏬 Tokyo'daki yenilikçi dondurulmuş lojistik merkezi: Hohsui Corporation'ın başarı öyküsü
• ❄️ Hohsui Corporation: Ichikawa dağıtım merkeziyle dondurulmuş lojistikte öncü
• 🔄 Verimli ürün yönetimi: Hohsui Corporation'ın Ichikawa dağıtım merkezi
• 🌡️ Güvenlik ve kalite: Hohsui Corporation'ın Tokyo'daki yenilikçi soğuk hava deposu
• 🚚 Tokyo'daki lojistik şaheseri: Hohsui Corporation'ın Ichikawa dağıtım merkezi
• 🧊 Hohsui Corporation: Yeni merkezle donmuş lojistikte üstün performans
• 📦 Dondurulmuş lojistik yeniden tanımlandı: Hohsui Corporation ve Ichikawa dağıtım merkezi
• 🌍 Dünya Standartlarında Depolama: Hohsui Corporation'ın Ichikawa Dağıtım Merkezi
• 🔒 Güvenlik ve Yenilik: Hohsui Corporation'ın Ichikawa Dağıtım Merkezi
• 🎯 Hohsui Corporation: Modern bir merkezle donmuş lojistikte öncü

#️⃣ Hashtag'ler: #Dondurulmuş lojistik #İnovasyon #Verimlilik #Güvenlik #Kalite kontrol

☑️ Akıllı Şehir ve Fabrika: Enerjik 5G binalar ve salonların yanı sıra güneş enerjisi sistemleri danışmanlığı ve kurulumu konusunda endüstri uzmanı

☑️ Xpert.Plus - lojistik danışmanlığı ve lojistik optimizasyonu

☑️ Endüstri uzmanı, 2.500'den fazla uzman makalesi içeren kendi Xpert.Digital Endüstri Merkeziyle karşınızda

Konrad Wolfenstein

Kişisel danışmanınız olarak hizmet etmekten mutluluk duyarım.

Aşağıdaki iletişim formunu doldurarak benimle iletişime geçebilir veya +49 89 89 674 804 (Münih) .

Ortak projemizi sabırsızlıkla bekliyorum.

Xpert.Digital, dijitalleşme, makine mühendisliği, lojistik/intralojistik ve fotovoltaik konularına odaklanan bir endüstri merkezidir.

360° iş geliştirme çözümümüzle, tanınmış firmalara yeni işlerden satış sonrasına kadar destek veriyoruz.

Pazar istihbaratı, pazarlama, pazarlama otomasyonu, içerik geliştirme, halkla ilişkiler, posta kampanyaları, kişiselleştirilmiş sosyal medya ve öncü yetiştirme dijital araçlarımızın bir parçasıdır.

Daha fazla bilgiyi şu adreste bulabilirsiniz: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus

Yapay Zeka ve XR 3D İşleme Makinesi: Xpert.Digital'in kapsamlı bir hizmet paketi, AR-GE XR, PR ve SEM ile beş kat uzmanlığı - Resim: Xpert.Digital

Xpert.Digital, çeşitli endüstriler hakkında derinlemesine bilgiye sahiptir. Bu, spesifik pazar segmentinizin gereksinimlerine ve zorluklarına tam olarak uyarlanmış, kişiye özel stratejiler geliştirmemize olanak tanır. Pazar trendlerini sürekli analiz ederek ve sektördeki gelişmeleri takip ederek öngörüyle hareket edebilir ve yenilikçi çözümler sunabiliriz. Deneyim ve bilginin birleşimi sayesinde katma değer üretiyor ve müşterilerimize belirleyici bir rekabet avantajı sağlıyoruz.

Bununla ilgili daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz:

• Xpert.Digital'in 5 kat uzmanlığını tek bir pakette kullanın - ayda yalnızca 500 €'dan başlayan fiyatlarla