Individuele logistieke concepten voor e-commerce in de levensmiddelenhandel
Online winkelen is al lang een vast onderdeel van het dagelijks leven. Duitsers zijn echter op één punt nog steeds voorzichtig: eten en drinken vormen momenteel slechts een klein deel van de e-commerce. Dat zal niet zo blijven.
De e-grocery-industrie heeft behoefte aan op maat gemaakte logistieke concepten.
Met een piek van 11,5 procent van hun bestedingsvolume zijn Duitsers de Europese kampioenen op het gebied van online winkelen. Kleding, boeken en schoenen zijn de populairste artikelen. Voor het grootste deel van de bevolking is online winkelen al lang een onderdeel van het dagelijks leven. Op één gebied zijn Duitsers echter nog steeds voorzichtig: voedingsmiddelen en dranken vertegenwoordigen momenteel slechts een zeer klein deel van de e-commerce. Maar dit zal niet zo blijven. De toekomst van de detailhandel in voedingsmiddelen is in ontwikkeling – en daarmee ook de logistiek.
Ondanks het toenemende aanbod van aanbieders zoals Amazon Fresh en bezorgservice Rewe, bedraagt het aandeel online boodschappen in Duitsland momenteel slechts drie procent. Dit blijkt uit het Voedingsrapport 2018 van het Duitse ministerie van Voedsel en Landbouw. Hoewel dit een stijging van twee procentpunten is ten opzichte van 2016, loopt Duitsland internationaal nog steeds ver achter. Toch tekent zich een trend af: Duitsers raken langzaam gewend aan het idee om hun boodschappen online te bestellen.
Aanbieders zoals Marley Spoon & Co., die recepten en ingrediënten voor thuiskoken aan hun klanten leveren, winnen gestaag aan populariteit. E-grocery – zoals de analoge technische term in het Engels heet – is daarom ook in dit land een actueel onderwerp, hoewel de manier waarop het wordt gebruikt nog verschilt. Dit betekent ook dat logistieke bedrijven zich vroegtijdig op deze trend moeten voorbereiden met passende oplossingen en strategieën.
Intralogistieke experts bieden daarom nu al efficiënte concepten voor individuele oplossingen om de online detailhandel in levensmiddelen in Duitsland te vestigen als een duurzaam en lucratief bedrijfsmodel.
DAIFUKU – Als pionier en wereldwijd toonaangevende leverancier van materiaalstroomsystemen ontwikkelt, produceert en levert DAIFUKU een uitgebreid assortiment automatiserings- en logistieke oplossingen, inclusief logistieke diensten, die aan alle eisen voldoen.
E-commerce vereist een hoog rendement op investering.
“Standaardoplossingen – oftewel vaste, inflexibele systemen – zijn niet langer in trek. Bij DAIFUKU kunnen we onze klanten maatwerkoplossingen bieden met een hoge mate van investeringszekerheid”, legt Markus Becker, Business Development Manager bij DAIFUKU, uit. “Dit is met name belangrijk voor e-commerce, omdat klanten in deze sector een hoog rendement op hun langetermijninvesteringen eisen. Wij kunnen hun zorgen wegnemen dat het geavanceerde systeem waarin ze vandaag investeren, over tien jaar niet meer functioneel zal zijn.”

