Most: Az ellátási láncok modernizálása és digitalizálása

Saját vállalatuk jövője és versenyképessége érdekében a kiskereskedelmi szektor céljának az ellátási láncok modernizálásának és digitalizálásának kell lennie.

Érdekes számadatok, tények és ábrák a cikk végén letölthető PDF formátumban találhatók.

A kiskereskedelmi szektor céljának az ellátási láncok modernizálásának és digitalizálásának kell lennie

A kiskereskedelmi szektorban az elosztóközpont (más néven fiókraktár) az áruk gyors ellátásának alapja a szállítási hálózaton belül. Eredetileg ez volt a legfontosabb különbség a hagyományos központosított és decentralizált raktárakhoz képest, ahol az árukat jellemzően hosszabb ideig tárolják.

Az elosztóközpontokban az árukat – a logisztikai központokhoz hasonlóan – csak átrakodják, nem tárolják. Központi csomópontként szolgálnak a beszállítók számára, ahonnan az árukat azonnal elosztják a fióktelepekhez.

Téged is érdekel?

• Szerződéses logisztika – logisztikai szolgáltatók – a nagyobb vállalatok 80%-a veszi igénybe őket!
• Magasraktári tanácsadás és tervezés: Automatizált magasraktár – Raklaptárolás optimalizálása teljesen automatikusan – Raktároptimalizálás

Egy logisztikai központ viszont több vállalat együttműködése, amelyek közösen szervezik és végzik a vásárolt áruk beszerzését és saját termékeik forgalmazását a logisztikai központból származó, céges tulajdonú járművek segítségével.

A digitalizáció által kínált lehetőségek elmossák a határokat a különböző tárolási módszerek és formák előnyei között. Már nem lehet általános kijelentést tenni arról, hogy melyik a költséghatékonyabb vagy jobb.

Míg egykor a zökkenőmentes áruellátás megszervezésére és megvalósítására összpontosítottak, a munkaköri leírás megváltozott a növekvő ügyféligények és kívánságok miatt:

• Zökkenőmentes ellátás válsághelyzetekben (pl. koronavírus-járvány)
  • Puffertárolás: E-kereskedelem, kiskereskedelem és gyártóipar számára
• Az ellátási hiányok megszüntetése a vidéki régiókban
  • Helyi decentralizált csomópontok – logisztikai központok
  • Autonóm kiskereskedelmi rendszerek
• urbanizáció
  • Kiszállítási szolgáltatás: Alternatív utolsó mérföldes kiszállítás
  • Autonóm kiskereskedelmi rendszerek
• E-kereskedelem
  • Aznapi kiszállítás, bárhová: Jól felszerelt az online kereskedelemhez
  • Autonóm kiskereskedelmi rendszerek
• Autonóm tápegység
  • Az éghajlati célok szigorítása – 55 százalékkal 2030-ra
  • Zöld Megállapodás: CO2-semlegesség 2050-re
  • CO2-semlegesség fotovoltaikus rendszerekkel – Tanuljon az Amazontól

És mivel mindez nem egyik napról a másikra történik, hanem intézkedéseket és irányt kell kijelölni, érdemes egy pillantást vetni Ázsiára, pontosabban Japánra, amely már jóval előttünk jár ezen a téren:

• Japán már dolgozik a holnap jövőjén
• Városi növekedés – Hogyan jelöli ki Japán a jövő útját?

Netto: A cél az ellátási láncok modernizálása Európa-szerte

A Netto raktároptimalizálási, értékesítési és elosztóközpont-stratégiája.

Az első Netto szupermarket 1981. április 1-jén nyílt meg Koppenhágában, válaszul a német Aldi diszkont kiskereskedő dán piacra lépésére. A Netto 1990-ben lépett be a német és a brit piacra. A Netto egy európai diszkont kiskereskedő, amely a Salling Group, korábban Dansk Supermarked tulajdonában van.

1995-ben a Dansk Supermarked felvásárolta az Ed (Europa Discount – Supermarket) üzleteket a Carrefourtól, egy nagy francia szupermarketlánctól. Szintén 1995-ben terjeszkedett Lengyelországba a Netto márkával, hét évvel később pedig megnyílt első üzlete Svédországban. A céget Herman Salling alapította 1960-ban Jysk Supermarked (Jütland Supermarket) néven. 1964-től, amikor Herman Salling vegyesvállalatba lépett az AP Møller-Mærsk Csoporttal, a cég 2018-ig Dansk Supermarked néven volt ismert. 2017-ben az AP Møller-Mærsk kilépett a csoportból. A Salling mostanra az egyetlen tulajdonos, és nevét Salling Group A/S-re változtatta.

1981-es alapítása óta a Netto gyorsan Dánia második legnagyobb kiskereskedelmi vállalatává nőtte ki magát. A Netto jelenleg több mint 700 üzlettel rendelkezik Dániában és a szomszédos országokban, és folyamatosan terjeszkedik. 2003 októberében a Netto új disztribúciós központot nyitott Køge-ben, Koppenhága külvárosában.

A Netto egyedül Dániában 224 üzlettel rendelkezik, és mára több mint 700 üzlettel rendelkezik Svédországban, Németországban, Lengyelországban és Angliában. A siker mögött álló hajtóerő a Netto egyedi üzletpolitikája, amely a mindennapi cikkek – az élelmiszerektől és egyéb áruktól kezdve – számát körülbelül 1000-re korlátozza, és azokat a lehető legalacsonyabb áron kínálja a vásárlóknak

Az üzletek azonos nevei miatt a Netto ApS & Co. KG (sárga és fekete logó – „Netto kutyával”) összetéveszthető a nagyobb Netto Marken-Discount AG & Co. KG-vel (sárga és piros logó – „Netto kutya nélkül”). Két független vállalatról van szó – az Edeka, a Netto Marken-Discount tulajdonosa azonban 2005 és 2012 között 25%-os részesedéssel rendelkezett a dán Netto kiskereskedelmi lánc németországi leányvállalatában.

A Netto értékesítési volumene az évek során folyamatosan nőtt. Különböző intézkedéseket, bővítéseket és létszámnöveléseket hajtottak végre a növekvő igények kielégítése érdekében, de végül a meglévő elosztóközpont kapacitásának korlátaihoz közeledett. A kihasználtság majdnem 100 százalékos volt.

Egy új elosztóközpont építésére volt szükség. A DAIFUKU-t az anyagmozgatási iparágban szerzett évtizedes tapasztalata és a rugalmas rendszermegoldásai, beleértve a teljes automatizálást is, miatt ítélték oda a projektnek.

Az új központot a növekvő számú termék logisztikai hatékonyságának növelése és a jövőbeni üzleti bővítés befogadása érdekében építették. Észak-Európa egyik legnagyobb központjaként a legújabb technológiákat alkalmazza a disztribúciós műveletek magas fokú automatizálásának biztosítása érdekében.

Erre a célra a DAIFUKU egy automatizált raklapraktárat épített, körülbelül 17 000 tárolóhellyel. A karbantartásért értékesítés utáni mérnökök felelősek. A rendszer műszaki elérhetőségét illetően a DAIFUKU felelős a Netto termékéletciklusának kezeléséért.

Folyamatos raktároptimalizálás

A legtöbb növénygyártó számára hagyományosan az elsődleges cél az volt, hogy a rendszer a lehető legköltséghatékonyabban átvészelje a garanciális időszakot. A DAIFUKU azonban holisztikusabb megközelítést alkalmaz. Ez tükröződik például a DAIFUKU napi rendszer-elérhetőségi és teljesítményjelentési elemzésében. Amennyiben a teljesítmény fokozatos csökkenését észlelik, vagy egy alkatrész ismételten meghibásodik, a DAIFUKU a Netto felelős feleivel konzultálva azonnal modernizációs intézkedéseket hajt végre. A karbantartást ezért nem fix időközönként, hanem szükség szerint végzik. Ez lehetővé teszi a szükséges karbantartási munkák sokkal hatékonyabb és így költségkímélőbb elvégzését.

A megvalósítás részletei

A modernizáció azért vált szükségessé, mert a különböző termékek száma csaknem megháromszorozódott a létesítmény üzembe helyezése óta. Ezzel szemben az egyes tételek komissiózása jelentősen csökkent. A szupermarketek polcain folyamatosan növekvő termékválaszték és az ennek megfelelően raktáron tartott tételenkénti egyre kisebb mennyiségek felé mutató trend továbbra is töretlen. A meglévő Netto raktár kapacitása azonban elérte a határait – a tervezett kétműszakos üzem helyett most már heti hét napon, három műszakban működött.

A modernizáció egyik kihívása a raktártechnológia módosítására rendelkezésre álló korlátozott idő volt. A legfontosabb prioritás az volt, hogy a folyamatos működés semmilyen módon ne zavaródjon. Ezért a raktár 23 folyosójával, billenő tálcás válogatóval ellátott komissiózó rendszerével, három automatizált és két manuális csomagoló területével, valamint egy válogató átrakó járművekkel (STV) ellátott szállító/puffer rendszerével teljes mértékben működőképes maradt. Azonban nyolc folyosó átalakításával optimalizálták az előre komissiózt ügyfélraklapok ideiglenes tárolására. Például a komissiózó állomások áteresztőképességét növelték, ezáltal csökkentve a kézi komissiózásra fordított várakozási időt. Összességében a rendszer jelentősen tehermentesült, elegendő időt szabadítva fel a karbantartásra és a rendszer karbantartására.

A DAIFUKU által végzett, Quick Study ^™ elnevezésű gazdasági-haszon elemzésen alapuló koncepció egy automatizált, magasraktár építését foglalta magában nyolc folyosóval és több mint 6000 raklaphellyel, 2080 négyzetméteren, polcon tartható élelmiszerek, borok és szeszes italok, valamint nem élelmiszer jellegű termékek számára. Nyolc rakodódarut használnak itt, az új raktárterület pedig előrecsomagolt raktárként szolgál, szállítási puffer funkcióval. A modernizáció előtt a meglévő szállítási útvonalak alig voltak elegendőek a jelentősen megnövekedett árumennyiség kezeléséhez. Ez gyakori várakozási időket eredményezett a teherautók rakodása során. Az új szállítási puffer enyhíti ezt a problémát.

A tárolóterületek folyamatainak integrálása érdekében a DAIFUKU egy billenőtálcás válogatót 28 további célállomással, amelyek mindegyikéhez egy csomagolóállomás is tartozott. Ezenkívül a DAIFUKU egy megkerülő utat is létrehozott hagyományos szállítószalag-technológiával. A rendszer magas kihasználtsága miatt a válogató átalakítását egyetlen hétvégén belül kellett elvégezni, miközben a működés folytatódott. Ugyanilyen szoros határidő vonatkozott a nyolc új tárolófolyosónak az előtárolási zónában az STV hurokhoz való csatlakoztatására.

A sínvezérelt járművek nagy sebességének és az optimalizált anyagáramlásnak köszönhetően a hurok továbbra is ugyanannyi járművel működhet. Ezenkívül a DAIFUKU egy speciális, automatizált raktározással ellátott komissiózási területet is beépített a negyed raklapok számára, amelyeket korábban csak manuálisan lehetett kezelni. A raktár most ergonomikus anyagmozgató berendezéseket, 24 ferde görgős szállítószalagot, automatikus fóliacsomagolót és automatikus raklap-ellenőrző rendszert használ.

Milyen irányba halad a fejlődés, és miért

A kiskereskedelmi szektor jelenleg átalakuláson megy keresztül, ami számos új igényt támaszt a logisztikával és az ellátási lánccal szemben.

A karbantartás, javítás, modernizáció és folyamatos folyamatoptimalizálás teljes kiszervezése egyre inkább felváltja a hagyományos értékesítés utáni szolgáltatásokat.

A digitalizáció a vele járó globalizációval, a gyorsan változó ügyfélelvárásokkal és a növekvő e-kereskedelmi szektorral együtt erősíti az intralogisztika kiszervezési stratégiájának trendjét számos kis- és középvállalkozásban.

A DHL Supply Chain kutatása szerint a vállalatok 48%-a belső és kiszervezett logisztikai megoldások kombinációját alkalmazza.

A kiskereskedelmi szektor előtt álló kihívások minden eddiginél sokrétűbbek. A növekvő költségek és az egyre csökkenő árak arra kényszerítik a vállalatokat, hogy a teljes ellátási lánc mentén a lehető legköltséghatékonyabban működjenek. A raktározásban a személyzeti és energiaköltségek kiemelt figyelmet kapnak. A logisztikát jelentősen befolyásoló további fejlemények közé tartozik a globális terjeszkedés és a telephelyek konszolidációja, amelyek ma már elengedhetetlenek a kiskereskedők versenyképességének megőrzéséhez. Ezenkívül a Távol-Keletről származó áruk egyre növekvő beszerzése, a gyorsan növekvő termékválaszték és az ehhez kapcsolódó kisebb gyártási sorozatok új igényeket teremtenek.

A DAIFUKU automatizált logisztikai megoldásokat kínál, amelyeket a kiskereskedelmi szektor igényeire szabtak. Ezek közé tartoznak az energiahatékony tárolási, szállítási és komissiózási technológiák, valamint a konténerek kirakodására és a konténeres áruk palettálására szolgáló speciális alkalmazások.

Az iparág fejlődése egyre gyakoribb kiigazításokat tesz szükségessé az intralogisztikában és az egyre összetettebb automatizált rendszerekben. Ezért nem meglepő, hogy a vállalatok egyre gyakrabban szervezik ki logisztikai létesítményeik műszaki szolgáltatásainak átfogó területét a berendezésgyártónak.

Kiskereskedelem Dániában – Kiskereskedelmi ágazat Dániában

Angol verzió – A PDF megtekintéséhez kattintson az alábbi képre
.

E-kereskedelem Dániában

Angol verzió – A PDF megtekintéséhez kattintson az alábbi képre
.

Élelmiszerdiszkontok Németországban

Német változat – A PDF megtekintéséhez kattintson az alábbi képre
.

Nettó árengedmény

Német változat – A PDF megtekintéséhez kattintson az alábbi képre
.