Comercio electrónico: nuevas formas de comprar alimentos online

Publicado el 1 de marzo de 2019 / Actualización del: 24 de septiembre de 2021 - Autor: Konrad Wolfenstein

Conceptos logísticos individuales para el comercio electrónico en el sector alimentario

El sector del comercio electrónico necesita conceptos de logística individuales – @adobe | Piman Khrutmuang

Las compras online forman parte desde hace mucho tiempo de la vida cotidiana. Los alemanes siguen siendo cautelosos sólo en un área: los alimentos y las bebidas sólo representan una pequeña proporción del comercio electrónico. No quedará así.

El sector del comercio electrónico necesita conceptos de logística individuales

Con un valor máximo del 11,5 por ciento en volumen de compras, los alemanes son campeones europeos en compras online. Los más populares: ropa, libros y zapatos. Comprar a través de Internet forma parte desde hace mucho tiempo del día a día de la mayoría de nuestra población. Los alemanes todavía se muestran cautelosos en un solo aspecto: los alimentos y las bebidas sólo representan una proporción muy pequeña del comercio electrónico. Pero no quedará así. El comercio de alimentos del futuro seguirá desarrollándose y, con él, la logística.

Compras de comestibles online también en Alemania – @adobe | ronstik

A pesar de la creciente oferta de proveedores como Amazon Fresh o el servicio de entrega Rewe, la proporción de compradores de comestibles en línea en Alemania actualmente es de sólo el tres por ciento. Así lo constató el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura en el informe nutricional de 2018. Al fin y al cabo, esto representa un aumento de dos puntos porcentuales respecto a 2016; Sin embargo, en una comparación internacional, Alemania todavía está muy por detrás en estas cifras. Sin embargo, se puede observar una tendencia. Los alemanes se están acostumbrando poco a poco a la idea de realizar pedidos de comida online.

Proveedores como Marley Spoon & Co., que entregan recetas e ingredientes para cocinar en casa a sus clientes, se están volviendo cada vez más populares. Por lo tanto, el E-Grocery (como se llama en inglés al término técnico análogo) también es un problema en este país, pero el tipo de uso sigue siendo diferente. Pero esto también significa que la logística debe adaptarse desde el principio a esta tendencia con soluciones y estrategias adecuadas.

Experto en intralogística – @adobe | Yozayo

Los expertos en intralogística ya ofrecen conceptos eficaces y soluciones individuales para hacer del comercio minorista de alimentación online un modelo de negocio sostenible y lucrativo en Alemania.

DAIFUKU: como pionero y líder mundial en sistemas de manipulación de materiales, DAIFUKU desarrolla, produce y ofrece una amplia gama de soluciones de automatización y logística, como servicios logísticos, que cumplen con todos los requisitos.

El comercio electrónico requiere un alto retorno de la inversión

“Hoy en día, las soluciones disponibles en el mercado, es decir, sistemas fijos e inflexibles, ya no tienen demanda. En DAIFUKU podemos ofrecer a nuestros clientes soluciones a medida con un alto nivel de seguridad de inversión”, explica Markus Becker, director de desarrollo empresarial de DAIFUKU. “Aquí nos enfrentamos a un desafío especial en el comercio electrónico, porque los clientes de este sector exigen un alto retorno de sus inversiones a largo plazo. Podemos disipar sus preocupaciones de que el sistema moderno en el que están invirtiendo hoy ya no funcionará dentro de diez años”.