Kølekædelogistik – Forbedrede arbejdsforhold optimerer distributionsprocesser: Køleopbevaring med automatiseret materialeflow | Frozen DC

😷👷‍♀️ Udover de upopulære, men nødvendige arbejdsforhold inden for kølekædelogistik og den deraf følgende mangel på kvalificeret arbejdskraft, er der især to udviklinger, der driver markedet fremad: For det første den progressive urbanisering og det stigende antal mennesker, der bor i byer. Ifølge de nuværende prognoser vil over 68 % af verdens befolkning bo i byer i 2050. Dette fører til en stigende efterspørgsel efter fødevare- og produktleverancer til bycentre.

🥦🥕 På den anden side stiger interessen for friske veganske produkter støt. Undersøgelser viser, at forbrugerne er mere opmærksomme på deres sundhed og ernæring. Plantebaserede fødevarer uden animalske ingredienser vinder derfor i popularitet. Dette kræver innovative og effektive logistikløsninger for at sikre en gnidningsløs forsyning, selv til store storbyområder.

💡 Et svar på disse to udfordringer tilbydes af såkaldte "Smart Cities". Dette udtryk refererer til byer, der gøres mere ressourceeffektive og beboelige gennem udbredt brug af digitale teknologier. Gennem netværk, automatisering og datadrevet optimering af forskellige processer sigter Smart Cities mod at øge livskvaliteten og reducere miljøpåvirkningen.

🗼 Asiatiske lande, især Japan, betragtes som pionerer på dette område. Tokyo, med over 38 millioner indbyggere, en af ​​verdens største byer, demonstrerer imponerende, hvordan høj befolkningstæthed og livskvalitet kan forenes gennem innovativ by- og infrastrukturplanlægning. Udviklingen af ​​effektive transport- og forsyningssystemer har været et fokusområde der i årtier.

🚚🥶 Logistik for friske fødevarer er et centralt aspekt. Sikker og hurtig transport af letfordærvelige varer såsom fødevarer eller medicinske produkter kræver innovative koncepter. Tokyo kan prale af veludviklede kølelogistiknetværk, der sikrer en pålidelig forsyning af friske råvarer til bybefolkningen, selv under høje temperaturer eller naturkatastrofer.

🤖 En japansk virksomhed, der sætter nye standarder på dette område, er Daiichi Storehouse & Refrigeration. Virksomheden driver et topmoderne distributionscenter for frostvarer (Frozen DC) i Saitama-præfekturet nær Tokyo. I den fire-etagers jordskælvssikre bygning opbevares der dagligt cirka 1.500 frostvarer, herunder is og færdiglavede frostretter. Af disse 1.500 produkter er omkring 600 store mængder varer, der kræver leverancer med et højt produktsortiment og små partier samt streng partikontrol baseret på udløbsdatoer.

Oprindeligt blev processer som inspektion af varemodtagelse, ordreplukning og pakning udført manuelt. De arktiske temperaturer på -25 °C i kølerummene udgjorde dog en fysisk belastning for personalet. I lyset af det stigende produktudvalg og personalemangel søgte virksomheden derfor procesautomatisering.

📣 Lignende emner

•  🌆🚚 Automatisering møder urbanisering: Logistik i fremtidens by
• 🌿📦 Grøn logistik: Friske veganske produkter leveres problemfrit
• 🤖🏙️ Smarte byer: Intelligente netværk til bæredygtigt byliv
• 🇯🇵🌐 Tokyos måde: Førende inden for innovationer i smarte byer
• 🌡️📈 Hedebølge vs. køleleverancer: Tokyos logistiknetværk i lyset af klimaforandringer
• ❄️🏭 Daiichi Storehouse: Næste generations kølekædestyring
• 🔄📊 Procesautomatisering: Øget effektivitet i køleopbevaring
• 🚀🌱 Vegansk boom: Logistiske udfordringer og muligheder
• 🏗️🔋 Innovativ infrastruktur: Byggestenene i en smart by
• 🛣️🔗 Forbundet forsyning: Fremtiden for bylogistik**

#️⃣ Hashtags: #AutomatiseringLogistik #VeganskeProdukter #SmartCities #Urbanisering #InnovativLogistik

Den installerede miniload (AS/RS) har ni lager-/reolmaskiner (S/R) og kan lagre op til 15.000 containere – Billede: Daifuku

Daiichi Storehouse & Refrigeration har gjort betydelige fremskridt inden for logistik af frosne fødevarer. Deres distributionscenter i Saitama City fungerer som et knudepunkt for levering af frosne produkter til adskillige filialer på tværs af flere præfekturer i Japan. Virksomheden tilbyder et udvalg på cirka 1.500 forskellige frosne produkter, herunder premiumvarer som is og færdigkogte frosne måltider, og repræsenterer en vital del af fødevareforsyningskæden. Særligt bemærkelsesværdigt er deres 600 bedst sælgende produkter, som på grund af deres popularitet og deraf følgende høje efterspørgsel kræver kompleks logistik og et avanceret lagersystem.

👷‍♂️ Udfordringer i arbejdsmiljøet

Udfordringen ved at arbejde i et miljø med minus 25 grader Celsius bør ikke undervurderes. Disse forhold stiller store krav til både personale og teknisk udstyr. Før introduktionen af ​​det nye system blev de fleste processer udført manuelt, hvilket ikke kun var tidskrævende, men også medførte en højere risiko for fejl. Implementeringen af ​​det automatiserede lagrings- og genfindingssystem (Mini-Load-AS/RS) og brugen af ​​håndholdte terminaler med tegngenkendelse har resulteret i en betydelig forbedring af effektivitet og nøjagtighed.

🔄 Optimering gennem teknologi

Det moderne materialeflowsystem er et centralt element i optimeringsindsatsen. Det inkorporerer innovative teknologier såsom trådløse håndholdte terminaler, der muliggør hurtig indsamling og behandling af produktinformation. Brugen af ​​automatiske etiketteringsmaskiner til forsendelsesetiketter og transportbåndssystemet, der er i stand til at flytte et stort antal containere, demonstrerer, hvordan teknologi kan bruges til at supplere og aflaste menneskelig arbejdskraft.

📦 Ved produkternes ankomst til lageret

Hver vare scannes, hvilket genererer modtagelsesetiketter, der fastgøres til containerne. Disse forberedende trin er afgørende for at sikre hurtig og præcis distribution og opbevaring af produkterne. Produkterne distribueres derefter til forskellige lagerområder i henhold til kategori, hvilket muliggør systematisk organisering og effektiv udnyttelse af pladsen.

Når produkterne ankommer til lageret, bruger medarbejderne en håndholdt terminal til at scanne JAN- eller ITF-koderne samt bedst før-datoen og produktionsdatoen på containerne. Efter scanningen udskriver en bærbar etiketprinter automatisk en modtagelsesetiket, som fastgøres til hver container. Containerne transporteres derefter til et af fire områder: Produkter i kategori A sendes til de mobile reoler, produkter i kategori B og C til miniload AS/RS, og produkter i kategori D til de faste reoler.

🚚 Leveringsprocessen er særligt interessant

Medarbejdere udvælger produkter baseret på ordrer og samler dem til forsendelser. Det automatiserede mærkningssystem spiller en central rolle i denne proces, idet det udskriver og påsætter forsendelsesetiketter i henhold til produkternes destination. Efterfølgende sortering og lastning på fragtlinjerne er også automatiseret. Dette minimerer menneskelige fejl og sikrer hurtig behandling af forsendelser.

🔄 Konsolidering og outsourcing sker automatisk

Konsolidering og sortering automatiseres. Dette trin reducerer behovet for manuel indgriben og giver personalet mulighed for at fokusere på mere komplekse, værdiskabende opgaver. Efter sortering bearbejdes disse produkter, ligesom de andre kategorier, videre på transportbånd.

Under levering bruger medarbejderne en håndholdt terminal til at vælge kategori A- og D-produkter fra de mobile reoler og faste hylder. De udvalgte produkter grupperes i ordrer og føres ind i et automatisk mærkningssystem, som automatisk påfører forsendelsesetiketter baseret på destinationen. Efterhånden som produkterne sendes videre, sorteres de automatisk på forsendelseslinjer baseret på etiketterne. Før varerne læsses på forsendelsesvogne, bekræfter medarbejderne, at alle containere er på den korrekte linje. Kategori B- og C-produkter, der er opbevaret i miniload AS/RS, konsolideres og hentes automatisk, hvilket kræver minimalt personale på stedet og frigør personale til andre opgaver. Efter at være blevet fjernet fra AS/RS, transporteres kategori B- og C-produkter med transportbånd og håndteres derefter på samme måde som de andre produkter.

🌟 Den konsekvente videreudvikling og tilpasning af logistikprocesserne på Daiichi Frozen Distribution Center (Frozen DC)

Den fungerer som et eksemplarisk forbillede for hele branchen. Den demonstrerer, hvordan virksomheder gennem brug af moderne teknologi og stræben efter løbende forbedringer ikke blot er i stand til at øge deres effektivitet, men også forbedre arbejdsforholdene for deres medarbejdere. Disse innovationer er afgørende for at imødekomme markedets stigende krav, samtidig med at medarbejdertilfredshed og -sikkerhed sikres.

📣 Lignende emner

• 🚀 Innovationer inden for logistik af frosne fødevarer
• 📦 Effektiv opbevaring af frosne produkter
• 🔥 Udfordringer ved minus 25 grader Celsius
• 🤖 Automatisering på Daiichi Frozen Distribution Center
• ❄️ Kulde og præcision: Det nye lagersystem
• 📋 Teknologi i fødevareforsyningens tjeneste
• 🏭 Modernisering af logistikprocesser
• 📡 Trådløse håndholdte terminaler i logistik af frosne fødevarer
• 📝 Fra manuel proces til præcision
• 🌟 En succeshistorie for hele branchen

#️⃣ #InnovationerIdenForLogistik #EffektivLagerdrift #AutomatiseringsTeknologi #Kølelogistik #ProcesModernisering

☑️ Smart City & Factory: Brancheekspert inden for energieffektive 5G-bygninger og -haller, samt rådgivning og installation af solcelleanlæg

☑️ Xpert.Plus - Logistikrådgivning og logistikoptimering

☑️ Brancheekspert, her med sin egen Xpert.Digital branchehub med over 2.500 fagartikler

Konrad Wolfenstein

Jeg vil med glæde fungere som din personlige rådgiver.

Du kan kontakte mig ved at udfylde kontaktformularen nedenfor eller blot ringe til mig på +49 7348 4088 965 .

Jeg glæder mig til vores fælles projekt.

Xpert.Digital er et knudepunkt for industrien med fokus på digitalisering, maskinteknik, logistik/intralogistik og solceller.

Med vores 360° forretningsudviklingsløsning understøtter vi anerkendte virksomheder fra nye forretninger til eftersalg.

Markedsinformation, smarketing, marketingautomatisering, indholdsudvikling, PR, postkampagner, personlige sociale medier og lead nurturing er en del af vores digitale værktøjer.

Du kan finde mere information på: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus

Drejebænk i fotorealistisk gengivelse (3D-produktpræsentation) - Billede: Xpert.Digital

XR-teknologi tilbyder en overlegen løsning til at skabe fotorealistiske billeder, hvilket giver virksomheder mulighed for at undgå de dyre gebyrer, som eksterne mediebureauer opkræver. Det er velkendt, at mediebureauer opkræver høje priser for at skabe sådanne billeder, da dette kræver ekspertise, specialiseret software og samarbejde med forskellige specialister.

Mere information her:

• XR-teknologiens overlegenhed (Industrial & B2B Business Metaverse) til fotorealistiske billeder