Budoucí koncepty pro zásobovací logistiku

Konrad Wolfenstein

před 5 lety

Přepnout na anglickou verzi

Budoucí koncepty pro zásobovací logistiku – @shutterstock | LeManna

Distribuce zboží podléhajícího rychlé zkáze ve venkovských oblastech klade nejvyšší nároky na dodavatele potravin. Pro zajištění vysokého standardu služeb jsou zapotřebí inovativní logistické koncepce.

Veřejnými službami se rozumí poskytování každodenního zboží a služeb obyvatelstvu. Zajištění potřebné infrastruktury zajišťuje buď veřejný sektor, nebo soukromí podnikatelé. Komplexní čerstvá logistika je již běžnou praxí v USA, Velké Británii a zejména v Asii. Supermarkety provozují vlastní internetové obchody, které zajišťují včasné dodání potravin. V Německu fungující dodavatelská struktura stále do značné míry závisí na kvalitě bydlení a lokalitě. Místní maloobchodní provozovny a poskytovatelé maloobchodních služeb jsou společensky významnými místy setkávání a pracoviště mají jako prodejní místa velký společenský význam. Počet obchodů na venkově však již léta klesá. Úplná infrastruktura je však nezbytná zejména pro starší lidi z důvodu nedostatečné mobility.

Výzva pro logistiku

Lidé jsou stvoření zvyků. Zákaznický servis proto musí být přizpůsoben potřebám a zvyklostem koncových uživatelů. Výzvy pro logistiku při zásobování venkovských oblastí představují především velké vzdálenosti. Fresh logistika proto musí přijmout nové způsoby vychystávání a přepravní logistiky. Nejvyšší prioritou je striktní dodržování chladicího řetězce od distributora nebo místa prodeje k zákazníkovi. Je také důležité vzít v úvahu klimatické a teplotní zóny a také hygienické zóny pro čerstvé maso a podobně. Cílem musí být poskytovat zákazníkům vždy kvalitní a reprezentativní image produktu.

Cesty řešení a implementace

Sklady s řízenou teplotou kladou speciální požadavky na mechaniku, elektroniku a řídicí techniku skladovacích systémů. Řešení DAIFUKU jsou plně účinná i při teplotách až minus 40 stupňů Celsia. Například osm distribučních skladů bylo sloučeno do nového skladového komplexu pro zásilkovou drogerii a potravinářskou společnost v Japonsku. Společnosti se podařilo zvýšit míru doručení ve stejný den na 91 procent. Zároveň se u intralogistiky DAIFUKU již nevyskytly téměř žádné expediční chyby. Expert na manipulaci s materiálem také vyvinul nový systém pro zpracování 10 000 objednávek denně s dodací lhůtou tři hodiny a více pro jihokorejský online supermarket. Oproti předchozímu řešení to odpovídá čtyřnásobnému zvýšení produktivity.

DAIFUKU

Pokud byste se chtěli dozvědět více o systémových řešeních DAIFUKU, navštivte: DAIFUKU

Vaše kontaktní osoba v DAIFUKU ⯈ Pan Markus Becker: Kontaktní formulář – Telefon: +49 2161 68 33 044

Budoucí koncepty pro zásobovací logistiku – @shutterstock | LeManna

Služby obecného zájmu jsou poskytování zboží a služeb pro obyvatelstvo denní potřeby. Potřebnou infrastrukturu zajišťuje buď veřejný sektor, nebo soukromí podnikatelé. V USA, Velké Británii a především v Asii je komplexní logistika čerstvých produktů již běžnou praxí. Supermarkety mají vlastní internetové obchody, které zaručují rychlé dodání jídla. V Německu fungující dodavatelská struktura stále do značné míry závisí na kvalitě bydlení a lokalitě. Místní maloobchodní zařízení a poskytovatelé maloobchodních služeb jsou společensky důležitými místy setkávání a pracoviště mají velký společenský význam jako prodejní místa. Počet obchodů ve venkovských regionech však již léta klesá. Zejména pro starší lidi je však kompletní infrastruktura existenční kvůli nedostatku mobility.

Výzva pro logistiku

Člověk je tvor zvyku. Zákaznický servis proto musí být přizpůsoben potřebám a zvyklostem koncového spotřebitele. Výzvy pro logistiku při zásobování venkovských oblastí představují především velké vzdálenosti. Aby toho bylo dosaženo, musí logistika čerstvých produktů přijmout nové přístupy k vychystávání objednávek a logistice přepravy. Prioritou je přísné dodržování chladicího řetězce od distributora nebo z místa prodeje zákazníkovi. Kromě toho je třeba dodržovat klimatické a teplotní zóny a také hygienické zóny pro čerstvé maso a podobně. Cílem musí být poskytovat zákazníkům vždy kvalitní a reprezentativní image produktu.

Cesty řešení a implementace

Teplotně řízená ložiska kladou zvláštní požadavky na mechaniku, elektroniku a řídicí techniku ložiskových systémů. Řešení DAIFUKU jsou plně účinná i při teplotách až minus 40 stupňů Celsia. Například osm distribučních skladů bylo sloučeno do nového skladového komplexu pro zásilkovou drogerii a potravinářskou společnost v Japonsku. Společnosti se podařilo zvýšit rychlost doručení ve stejný den na 91 procent. Intralogistika DAIFUKU zároveň znamenala, že nedocházelo k téměř žádným chybám při přepravě. Pro jihokorejský online supermarket expert na manipulaci s materiálem také vyvinul nový systém pro zpracování 10 000 objednávek denně s dodací lhůtou tři hodiny nebo více. Oproti předchozímu řešení to představuje čtyřnásobné zvýšení produktivity.