Verstedeliking in Suid-Korea

Die hoë bevolkingsdigtheid en hoë proporsie verstedelikte bevolking (83% in 2015) bied 'n perfekte omgewing vir die ontwikkeling van aanlynkleinhandel.

Ongeveer die helfte van die 51,4 miljoen Suid-Koreane woon in die hoofstad Seoel of in naburige satellietstede. Die groter Seoel-gebied is dus die belangrikste metropolitaanse gebied.

Suid-Korea se grootste stede volgens bevolking:

1. Seoul – 9,9 miljoen
2. Busan – 3,45 miljoen
3. Incheon – 2,89 miljoen
4. Daegu – 2,47 miljoen
5. Daejeon – 1,5 miljoen
6. Gwangju – 1,5 miljoen
7. Suwon – 1,19 miljoen
8. Ulsan – 1,17 miljoen
9. Changwon – 1,06 miljoen
10. Goyang – 0,99 miljoen

Vergelyk Japan se grootste stede volgens bevolking:

1. Tokio – 9,56 miljoen
2. Yokohama – 3,74 miljoen
3. Osaka – 2,73 miljoen
4. Nagoya – 2,32 miljoen
5. Sapporo – 1,97 miljoen
6. Fukuoka – 1,58 miljoen
7. Kobe – 1,53 miljoen
8. Kawasaki – 1,52 miljoen
9. Kioto – 1,47 miljoen
10. Saitama – 1,3 miljoen

Grootste stede en bevolking van Duitsland in vergelyking met China:

• Verstedeliking in China – Verstedeliking in China

In Suid-Korea is die kruideniersektor verantwoordelik vir 23% van die totale kleinhandelverkope. Suid-Koreaanse kliënte is baie sensitief vir voedselveiligheidskwessies en is geneig om deur die media daaroor te leer. Voedseltekorte van 'n produk word afgekeur en dit neem tyd om vertroue in die veiligheid van daardie produk te herbou. Hulle is veral aangetrokke tot handelsmerke, goeie bemarking, aantreklike etikettering en verpakking.

In 2015 was daar 515 hipermarkte in Suid-Korea. Die totale omset van hipermarkte het in 2016 38,5 miljard euro beloop, wat 8,8% meer is as in die vorige jaar. Voedselprodukte het 51% van verkope uitgemaak. Die groei van die segment sal na verwagting verlangsaam, aangesien die groei van die mark beperk word deur lae bevolkingsgroei. Tipiese Koreaanse hipermarkwinkels teiken gebiede met 'n minimum bevolking van 150 000 mense. Baie nuwe afdelingswinkelprojekte is gekanselleer deur betogings van klein kruideniersware en NRO-groepe om tradisionele straatmarkte te beskerm. Die Wet op die Ontwikkeling van die Kleinhandelbedryf, wat in Januarie 2013 deur die swaar beproefde regering ingestel is, vereis dat groot kleinhandelwinkels in die aande en ten minste twee volle dae per maand moet sluit.

In 2016 was die totale supermarkverkope 27,5 miljard euro, 4,3% meer as die vorige jaar. Kruideniersware het 84,5% van die supermarksegment uitgemaak. Klein tot mediumgrootte supermarkte wat onafhanklik besit word, is verantwoordelik vir meer as 70% van segmentverkope. Groot supermarkte wat deur dominante kleinhandelaars besit word, het sedert 2012 stagnante groei ervaar, grootliks as gevolg van regeringsregulasies wat bedoel is om tradisionele straatmarkte te beskerm.

Die totale verkope van afdelingswinkels in 2016 het 21,8 miljard euro beloop, 2,3% meer as in die vorige jaar. Voedselprodukte het 10,1% van verkope uitgemaak. Afdelingswinkels het egter die afgelope paar jaar stagnante groei ervaar, aangesien die vinnige uitbreiding van aanlynkleinhandelaars die verbruik van handelsmerke in afdelingswinkels verminder. Afdelingswinkels sal waarskynlik steeds die voorste kleinhandelkanaal wees vir ingevoerde premiumprodukte van hoë gehalte, insluitend in die voedselsektor. Daarom het sleutelspelers in die segment aansienlike beleggings gemaak om bykomende kleinhandelspasie aan luukse handelsmerkwinkels en spesialiteitsprodukte toe te ken. Die aandeel van voedsel en landbouprodukte in afdelingswinkelverkope neem egter af.

Geskik vir:

• Suid-Korea – toekomstige mark vir hernubare energie

Die sterk groei van aanlyn handel het 'n groot uitdaging vir die markte geword

Veranderinge in verbruikerslewenstyl tesame met die bekendstelling van nuwe inligtingstegnologie het gelei tot vinnige groei in aanlynkleinhandel oor die jare. Daarbenewens bied die hoë bevolkingsdigtheid en die hoë proporsie verstedelikte bevolking (83% in 2015) 'n perfekte omgewing vir die ontwikkeling van aanlynkleinhandel.

Geskik vir:

• Suid-Korea is 'n baanbreker aanlyn kleinhandelmark wêreldwyd

Suid-Korea se vlak van voedselselfvoorsiening is ongeveer 30%, aangesien slegs 18,1% van die nasionale grondgebied vir landbou geskik is. Die land is dus afhanklik van invoer. Hiervan is slegs 15,3% bewerkbare grond, 2,2% is bestaande gewasse en 0,6% is permanente weiding. 'n Gebied van 12 000 hektaar verdwyn elke jaar as gevolg van stedelike uitbreiding. Suid-Korea maak baie staat op invoer aangesien plaaslike voorrade alleen nie voldoende is nie en verbruikersvraag na kwaliteit en verskeidenheid is steeds groter.

Geskik vir:

• Stedelike groei – Hoe Japan die koers vir die toekoms inslaan

Toonaangewende markte streef na doeltreffende promosies (aanlynkoepons, lidmaatskapprogramme), sterker kliëntediens (winkeldiens soos apteke, wassery en poskantore) en aanlyn inkopies met afleweringsdiens.

Geskik vir:

• E-Mart: Uitbreiding van verkoopskanale en e-handelstrategie

 

Die volgende tabelle gee 'n oorsig van die kenmerke van die markte in Suid-Korea.

supermark

Die grootste supermarkkettings in Suid-Korea:

Kenmerke van 'n tipiese supermark:

• Verkoopsarea tussen 300 en 2 000 km²
• Parkering vir 5 tot 50 motors
• Werknemers 3 tot 15 voltyds, 1 tot 10 deeltyds
• Itemvoorraad: 4 000 tot 30 000
• Daaglikse omset: 7 700 tot 15 400 euro
• Aantal daaglikse kopers: 1 000 tot 2 000
• Koopwaarde per verbruiker: 8 tot 16 euro

hipermark

Die grootste hipermarkte in Suid-Korea:

Kenmerke van 'n tipiese hipermark:

• Verkoopsarea: 10 000 km²
• Parkering vir 500 tot 700 motors
• Werknemers 100 tot 150 voltyds, 5 tot 20 deeltyds
• Itemvoorraad: 4 000 tot 30 000
• Daaglikse omset: 131 000 tot 178 000 euro
• Aantal daaglikse kopers: 4 000 tot 5 000
• Koopwaarde per verbruiker: 27 tot 40 euro

afdelingswinkel

Die grootste afdelingswinkels in Suid-Korea:

Kenmerke van 'n tipiese afdelingswinkel:

• Verkoopsarea: 15 000 tot 60 000 km²
• Parkering vir 700 tot 2 000 motors
• Aantal daaglikse kopers: 2 000 tot 25 000
• Koopwaarde per verbruiker: 39 tot 77 euro

Bekende markte in Suid-Korea

7-Eleven
Die internasionale geriefswinkelketting 7-Eleven van Japan word op die mark in Suid-Korea verteenwoordig met meer as 7 000 liggings.

Ministop
Ministop is 'n Japannese geriefswinkel (franchise) ketting wat in 1980 gestig is. In teenstelling met ander kettings van hierdie tipe, bied Ministop 'n geïntegreerde kombuis waarin toebroodjies en versnaperinge voorberei word. Gaste het die geleentheid om op die perseel te eet. Ministop het sy eerste tak in Suid-Korea in 1990 geopen. Vandag het die maatskappy 1 601 takke regoor die land.

Buy The Way
Buy The Way is 'n Suid-Koreaanse geriefswinkelketting wat onder die moedermaatskappy Lotte 7-Eleven werk. Die ketting se eerste takke het in 1991 in Shinchon, Seodaemun-gu, Seoul en Sinchon geopen. Teen 2005 het die maatskappy meer as 1 000 winkels regoor Suid-Korea bedryf.

FamilyMart/CU
FamilyMart is 'n Japannese geriefswinkelketting wat in 1981 geopen is. In Japan is FamilyMart die derde grootste ketting van sy soort. In Suid-Korea was dit die grootste ketting vir 'n lang tyd. Om die maatskappy sy eie identiteit of individuele identifikasiemerk te gee, is FamilyMart in Suid-Korea na “CU” herdoop. Vandag het CU 7 950 winkels regoor Suid-Korea met die leuse "Gemak vir jou".

Lotte Mart
Hypermart – Lotte Mart is deel van die Suid-Koreaanse Lotte-groep, wat as een van die belangrikste konglomerate in Suid-Korea beskou word. As sodanig is Lotte Mart een van die voorste kleinhandelaars met 'n uitgebreide reeks kruideniersware, klere, elektronika en ander alledaagse goedere. Die eerste tak is in 1998 in Seoel gestig. Lotte Mart word ook internasionaal verteenwoordig met 199 takke (vanaf 2011) in China, Viëtnam en Indonesië.

E-Mart
Hypermart – E-Mart is die grootste afslagketting in Suid-Korea en is in 1993 deur die Shinsegae-groep van maatskappye gestig. Met 150 liggings was 2013-verkope $8,38 miljard, wat 'n 16% kruidenierswinkelmarkaandeel verteenwoordig het. 'n Aanlynwinkel en nege groothandelmarkte in die land voltooi die verskillende verkoopskanale binne Suid-Korea .

Homeplus
Hypermart - Homeplus is die tweede grootste Suid-Koreaanse afslagketting agter Emart van die Shinsegae-groep. Homeplus het 885 takke regoor die land met meer as 25 000 werknemers.

Costco Wholesale Korea, Ltd.
Hypermart – Costco het 15 grootskaalse winkels in Suid-Korea, waar kruideniersware saam met ander goedere verkoop word. Die filiaal van die Amerikaanse ketting is sedert 1968 in Suid-Korea bedrywig.

Lotte Super
Hypermart – Lotte Super Co., Ltd. is 'n groot supermarkketting in Suid-Korea. Die maatskappy is in 2000 gestig as 'n filiaal van Lotte Shopping Co., Ltd. gestig.

GS Supermarket
Supermarket - GS Supermarket is 'n toonaangewende supermarkketting in Suid-Korea wat deur GS Retail-maatskappy besit word. Die maatskappy se ander verspreidingskettings sluit in GS25 ('n toonaangewende handelsmerk van geriefswinkels in Suid-Korea), Watsons (gesondheid en skoonheid), Fresh Serve (voedseldiens) en Parnas Hotel (hotel).

Lotte Department Store
Department Store - Lotte Department Store is een van die grootste afdelingswinkelkettings in Suid-Korea, geleë in Sogong-dong, Jung-gu, Seoul, Suid-Korea. Lotte Department Store is in 1979 gestig en is een van die 8 besigheidsafdelings van die Lotte Winkelgroep. Ander Lotte-kleinhandelmaatskappye sluit die afslagketting Lotte Mart en die supermarkketting Lotte Super in. Lotte Department Store het 31 lokasies in Suid-Korea met ongeveer 11 000 werknemers.

Shinsegae Department Store-
afdelingswinkel - Shinsegae is 'n Suid-Koreaanse groep maatskappye gebaseer in Seoul, wat afdelingswinkels in die laerpryssegment in Suid-Korea bedryf onder die naam Shinsegae Department Store vir hoëgehalte goedere en onder die naam e-mart in Suid-Korea Korea en China. Die naam Shinsegae beteken Nuwe Wêreld. Shinsegae het 13 afdelingswinkels in Suid-Korea.

Hyundai Department Store
Department Store - Hyundai Department Store is een van die drie groot afdelingswinkelkettings in Suid-Korea, saam met Lotte Department Store en Shinsegae. Die ketting het 14 liggings en het meer as $340 miljoen in jaarlikse verkope. Die moedermaatskappy is Hyundai Department Store Group.

In vergelyking met Duitsland

Volgens die EHI Retail Institute was verkope in georganiseerde voedselkleinhandel in Duitsland 166,0 miljard euro in 2019, waarvan 74,5 miljard deur afslaghandelaars alleen gegenereer is. Die totale aantal kruidenierswinkels in Duitsland neem steeds af. In 2010 was daar nog 39 288 kruidenierswinkels in hierdie land ses jaar later was daar net 37 682 oor. In 2019 was daar 37 418 verkoopspunte. Alhoewel kruideniers met kleinwinkelkonsepte eksperimenteer, verloor klein spasie in die algemeen aansienlik veld. Van die 11 193 klein kruidenierswinkels (tot 400 vierkante meter) in Duitsland in 2010, het 8 550 verlede jaar oorgebly.

Terwyl 91,7% van die totale bevolking in Japan en 83% in Suid-Korea in stedelike streke woon, is dit in Duitsland minder as 50%.

Geskik vir:

• Die sluiting van aanbodgapings in landelike streke
• Beveiliging van basiese dienste in landelike streke

Nie dieselfde nie, maar soortgelyke verkoopskonsepte kan help.

Geskik vir:

• Plaaslike gedesentraliseerde spilpunte – logistieke sentrums

 

Bron: Federale Ministerie van Voedsel en Landbou

• enviacon internasionale
• Befondsing van die Federale Ministerie van Voedsel en Landbou (BMEL)