Plaaslike gedesentraliseerde spilpunte – logistieke sentrums

Gepubliseer op: 16 September 2020 / Opgedateer op: 18 Maart 2022 – Outeur: Konrad Wolfenstein

Logistieke sentrums – Mikrovervulling – Geriefswinkels – Donker winkels

Plaaslike gedesentraliseerde spilpunte – Beeld: @shutterstock|Ingaga

Japan het ongeveer 50 000 geriefswinkels, bekend as konbinis. Die bekendste is FamilyMart, Laswson, 7-Eleven, New Days en Ministop. Die grootste hiervan is 7-Eleven, met meer as 50 000 werknemers en 'n omset van €35 miljard.

Om 'n vergelyking van getalle te hê:

• Edeka het in 2019 €55,7 miljard in inkomste gegenereer, met meer as 381 000 werknemers.
• Aldi Nord en Aldi Süd het saam ongeveer 220 000 mense in diens. Aldi Nord het in 2015 €21,8 miljard in inkomste gegenereer en Aldi Süd €59 miljard in 2019.
• Die Rewe-groep het in 2019 €62,7 miljard in inkomste gegenereer en meer as 363 000 mense in diens gehad. Rewe Markt is die tweede grootste voedselkleinhandelaar na Edeka, met €23,8 miljard in inkomste en 140 000 werknemers. Penny, ook deel van die Rewe-groep, het in 2018 €12,4 miljard in inkomste behaal.

geriefswinkels teenoor kruidenierswinkels

Konbini's is geriefswinkels, 'n tipe kleinhandelonderneming, soortgelyk aan 'n buurtwinkel, minimark of algemene winkel. In Duitsland en Switserland staan ​​hulle ook bekend as "Tante-Emma-Laden" (hoekwinkel). In Oostenryk word hulle "Greißler" genoem en word dikwels ook na verwys as "Greißlerei".

Geriefswinkels is klein winkels waarvan die produkreeks redelik duur, smal (d.w.s. min produkgroepe word gedek) en vlak (d.w.s. slegs 'n klein keuse binne die gedekte produkgroepe) is en fokus op die voedselsektor, en veral op produkte wat gereed is om verbruik te word (geriefsvoedsel).

Dikwels word ook kleiner dienste aangebied (bv. bestellings neem vir posbestellingsmaatskappye, loterywinkels of poskantoor agentskappe). Geriefswinkels fokus op kliëntegerief en is dikwels naby hoëverkeersgebiede (treinstasies, vulstasies) geleë. Veral in Duitsland kan hulle ook voordeel trek uit die land se besonder liberale oopmaakure (24/7). Kiosks word ook as geriefswinkels beskou.

Die belangrikheid van hierdie tipe besigheid het die afgelope paar jaar aansienlik toegeneem. Hulle word gesien as mededingers vir beide tradisionele voedselkleinhandelaars en spysenieringsondernemings (bakkerye, kitskosrestaurante).

Veral klein kruidenierswinkels ondergaan tans 'n transformasie in geriefswinkels as gevolg van die liberalisering van winkel-oopmaakure. Duitse winkel-oopmaakure (met enkele uitsonderings) laat egter nie 24/7-bedrywighede toe nie, soos byvoorbeeld algemeen in die VSA of Japan is.

Wat maak geriefswinkels so suksesvol in Japan?

Hierdie geriefswinkels bied nie net alledaagse items aan nie, maar laat jou ook toe om jou elektrisiteits- en telefoonrekeninge te betaal. Verder kan jy pakkette van hierdie winkels af laat aflewer. Jy kan ook geld onttrek en deponeer, vir aanlyn aankope betaal, kopieë maak, fakse stuur, kaartjies koop, en nog baie meer. Jy kan selfs jou bagasie of inkopies parkeer en dit na 'n spesifieke plek laat vervoer. Dikwels is verskeie geriefswinkels van dieselfde ketting naby mekaar geleë om meer gereelde en koste-effektiewe aflewering te verseker.

Bekende geriefswinkels sluit in 'Spar Express', 'Nah & gut' (Edeka), 'nahkauf' (Rewe Group), 'Lekkerland' (Rewe Group), 'Rewe To Go', 'Migrolino' (Switserland) of 'Żabka' (Pole).

Die doel van konbinis, of geriefswinkels, is om plaaslike noodsaaklikhede te verskaf. Wat spesiaal is in Japan in vergelyking met ons s'n, is dat hulle gebaseer is opドミナント戦略, wat in ons besigheidsadministrasie bekend staan ​​as die 'dominante strategie'.

Dit is 'n strategie wat die hoogste voordeel bied onder alle moontlike strategieë, ongeag wat ander akteurs doen. In teenstelling hiermee verteenwoordig die gedomineerde strategie een van die swakste strategieë. Weereens, ongeag wat ander akteurs doen, word die gedomineerde strategie altyd oorheers deur 'n beter, sogenaamde dominante strategie.

In Japan is die steeds toenemende aantal geriefswinkels (konbini) van kardinale belang in die stryd om plaaslike voorraad. Dit vereis ook dat 'n breë kliëntebasis aangespreek word. Teenwoordigheid is belangrik, maar blote teenwoordigheid is geen waarborg vir sukses nie. Om mededingend te bly, moet nuwe produkte en innovasies voortdurend bevorder word. Ons sien dit met Aldi en sy seisoenale en tydelike produkaanbiedinge. Net so is Medion se herhalende tydelike spesiale aanbiedinge op tegniese toestelle 'n goeie voorbeeld. Minder voor die hand liggend, maar gebaseer op dieselfde konsep, is die produkte wat op die Duitse TV-program "Die Höhle der Löwen" (Haaitenk) verskyn.

Die streeksdominansie van baie takke is die aggressief toegepaste 'dominante strategie' van geriefswinkelmaatskappye in Japan, wat staatmaak op 'n stelsel van gedesentraliseerde spilpunte. Dit stel hulle in staat om logistieke en ander koste te verminder. Hoe groter die streeksdominansie, hoe meer effektief kan hulle 'n breë teikengroep in stedelike of landelike gebiede bedien met hul plaaslike toestande en individuele streekseienskappe, wat weer aantreklikheid verhoog en kliëntelojaliteit bevorder. Die doel is egter nie net om breë kliëntelojaliteit te kweek nie, maar ook om die toetrede of uitbreiding van mededingers te voorkom.

Verdere doeltreffendheidswinste lê in outomatisering, outonome kragvoorsiening, bemarkingsvoordele deur streeksdominansie, koopkrag (hoër hoeveelhede deur meer takke, gunstiger aankooppryse) en vastekostedegressie (verspreiding van koste oor verskeie takke en hoër verkoopsvolumes).

Hierdie positiewe skaalvoordele is dus die basis van Konbinis se mededingende strategie. Die maatskappy streef na die laagste koste van al sy mededingers. Dit lei weer tot hoër winste en groter markaandele. Dit verklaar waarom baie maatskappye en korporasies na groter grootte streef, wat hulle in staat stel om nuwe markte te verower of ander firmas te verkry.

Hierdie geteikende markontwikkeling word byvoorbeeld deur Walmart in die VSA toegepas. Walmart se inkomste in die fiskale jaar 2020 was VS$524 miljard. Walmart oorheers nou 'n groot deel van die Amerikaanse kleinhandelmark en is die wêreld se grootste maatskappy volgens inkomste. Die korporasie is ook verreweg die wêreld se grootste private werkgewer, met meer as twee miljoen werknemers. Sy grootste mededinger, die Franse Carrefour-groep, is nie eens die helfte van die grootte van Walmart nie.

Walmart is ook die grootste energieverbruiker en die grootste eiendomsontwikkelaar in die VSA. Om elektrisiteitskoste te verminder, het die maatskappy sy dakke beskikbaar gestel vir sonpaneelinstallasies. Maatskappye soos SolarCity het sonpanele geïnstalleer en verkoop die elektrisiteit direk aan Walmart. Walmart trek voordeel uit die goedkoper elektrisiteit, wat verder verseker word deur 'n langtermynvoorsieningskontrak. Reeds 327 Walmart-winkels is toegerus met sonpanele. Teen 2020 word verwag dat twee keer soveel met sonpanele toegerus sal wees.

In die middel-1990's het Walmart probeer om 'n vastrapplek in Duitsland te kry met aansienlike finansiële beleggings. Walmart het egter nie daarin geslaag om by die Duitse marktoestande aan te pas nie. In Duitsland het Walmart 'n kleinhandel-oligopolie teëgekom waarvan die maatskappye volgens soortgelyke sakebeginsels bedryf is. Dus het die korporasie van die begin af geen mededingende voordeel gehad nie.

Geskik vir:

• CO2-neutraliteit met fotovoltaïese strale – Leer by Amazon

In teenstelling hiermee versnel die Rewe Groep sy geriefsbesigheid met die verkryging van Lekkerland. Dit is bedoel om sy geriefskosbesigheid te versterk. Lekkerland AG & Co. KG voorsien hoofsaaklik vulstasiewinkels en kiosks. Dit bedryf 14 logistieke sentrums , vanwaar meer as 61 300 verkooppunte bestuur word.

Dit sal interessant wees om te sien hoe die Rewe Groep bestellingspluk deur outomatisering optimaliseer. Die beheer van bestellingsplukkers via headsets en mobiele mini-rekenaars by die Lekkerland-logistieke sentrum is fassinerend, maar Japan is reeds baie verder voor. Terwyl Lekkerland meer as 61 300 verkooppunte bedien, met elke plukker wat tot ses bestellings gelyktydig kan saamstel, beplan Japan reeds vir kontaklose inkopies en volle outomatisering sonder menslike ingryping. Teen 2025 word verwag dat 'n groot deel van sy 50 000 geriefswinkels ten volle outomaties sal wees. RFID-tegnologie sal vir hierdie doel gebruik word. Dit is noodsaaklik vir volledige outomatisering. By self-uitcheck kan goedere outomaties geskandeer en betaal word sonder die behoefte aan enige personeel.

Meer oor hierdie onderwerp:

• Stedelike groei – Hoe Japan die koers vir die toekoms inslaan
• Japan werk reeds aan die toekoms van môre

In hierdie mikro-vervullingsvariant is dit aan die logistieke sentrums om te verseker dat die voorsiening van die gedesentraliseerde spilpunte glad verloop.

Meer oor hierdie onderwerp:

• Europa in oorgang – Die toekoms van logistieke sentrums

Dit bly nog gesien hoe die konsep van donker winkels homself in die mark sal vestig. Na Amazon se verkryging van die organiese supermarkketting Whole Foods, is ses Whole Foods-winkels omskep in sogenaamde donker winkels. Hierdie winkels verwerk nou uitsluitlik aanlynbestellings. Whole Foods het 91 000 mense in diens (2015) en het $12,9 miljard in inkomste gegenereer (2013).

Daar is dus 'n paar opwindende en realistiese benaderings tot die uitbreiding van landelike infrastruktuur en sodoende die versekering van basiese dienste. Soos die voorbeeld van Japan toon, is dit ook belangrik dat beleidmakers die regte koers hiervoor inslaan.

Geskik vir:

• Beveiliging van basiese dienste in landelike streke
• Die sluiting van aanbodgapings in landelike streke

Xpert.Plus – Jou konsultasievennoot vir plaaslike gedesentraliseerde spilpunte, logistieke sentrums, pakhuisstelsels en oplossings

Xpert.Plus is 'n projek van Xpert.Digital. Ons het jare lange ondervinding in die ondersteuning en konsultasie van pakhuisoplossings en pakhuisoptimalisering Xpert.Plus in 'n groot netwerk kombineer

Konrad Wolfenstein

Ek sal graag as jou persoonlike adviseur dien.

Jy kan my kontak deur die kontakvorm hieronder in te vul of my eenvoudig by +49 89 89 674 804 (München) .

Ek sien uit na ons gesamentlike projek.

Of bespreek 'n aanlyn afspraak hier (video-oproep via Microsoft Teams)

Xpert.Digital – Konrad Wolfenstein

Xpert.Digital is 'n spilpunt vir die industrie met 'n fokus op digitalisering, meganiese ingenieurswese, logistiek/intralogistiek en fotovoltaïese.

Met ons 360° besigheidsontwikkelingsoplossing ondersteun ons bekende maatskappye van nuwe besigheid tot naverkope.

Markintelligensie, smarketing, bemarkingsoutomatisering, inhoudontwikkeling, PR, posveldtogte, persoonlike sosiale media en loodversorging is deel van ons digitale hulpmiddels.

Jy kan meer inligting vind by: www.xpert.digital – www.xpert.solar – www.xpert.plus