发布日期：2024 年 11 月 2 日 / 更新日期：2024 年 11 月 2 日 - 作者： Konrad Wolfenstein
冷链物流策略：全球工业物流中更可持续的冷物流和冷冻物流 - 图片：Xpert.Digital
高效冷链：全球物流的可持续性
冷链是全球物流不可或缺的一部分，尤其是食品和制药行业。它确保食品、药品和其他对温度敏感的产品等易腐烂货物能够安全、完好地运输和储存。但传统的冷链是能源密集型的，对环境影响很大。从环境和经济角度来看，迫切需要使这些过程更加可持续。在此背景下，“绿色冷链”概念显得愈加重要。
传统冷链的挑战
传统制冷系统通常基于使用氢氟碳化合物 (HFC) 或其他合成制冷剂的过时技术。这些物质具有很高的全球变暖潜力，对环境的污染比二氧化碳高很多倍。此外，这些系统的运行需要大量的能源，这使得必须使用化石燃料来发电。这导致温室气体的进一步释放。
另一个问题是物流对化石燃料的高度依赖。长距离运输冷藏货物会产生大量二氧化碳排放。同时，许多仓库和运输车辆并未针对能源效率进行设计，这进一步增加了能源消耗。
绿色冷链：整体方法
转向绿色冷链需要采取综合方法，结合各种措施来减少环境足迹。技术创新、优化的物流流程和可再生能源的使用发挥着核心作用。
1、技术创新
降低冷链能耗的最重要措施之一是引进现代技术。新的冷却系统不仅更加节能，而且依赖更环保的制冷剂，例如氨或二氧化碳，它们的全球变暖潜力比传统的合成制冷剂显着降低。
现代冷却系统通常还配备智能控制系统，可以实时监控和优化能耗。这些系统自动调整操作以适应当前要求，从而显着降低能耗。
技术创新的另一个例子是物联网在冷链物流中的应用。传感器可用于连续监测温度、湿度和其他相关参数。这样可以及早发现偏差并立即采取纠正措施，以最大限度地减少能源损失并确保产品质量。
2. 可再生能源的利用
可再生能源的使用是迈向绿色冷链的又一重要步骤。许多公司已经依靠太阳能或风能为其仓库和运输车辆提供动力。例如，冷藏设施屋顶上的太阳能电池可以满足大部分能源需求，从而减少二氧化碳排放。
运输领域也取得了进展：卡车和拖车的全电动冷却解决方案使得零排放货物运输成为可能。这些系统使用电力驱动或混合动力技术，其中柴油和电力驱动可以结合起来。在城市地区或零排放区，这些车辆可以自动切换到零排放模式。
3. 物流流程优化
除了技术创新之外，物流流程的优化对于实施绿色冷链也起着至关重要的作用。通过有效的路线规划，可以避免不必要的旅程，并减少成本和排放。多式联运解决方案——即卡车、火车和船舶等不同运输方式的组合——也有助于减少二氧化碳排放。
一个例子是使用电动卡车进行区域运输并结合长距离的铁路运输。该解决方案可以充分利用每种运输方式的优势，同时最大限度地减少生态足迹。
4. 减少食物浪费
冷链可持续发展的一个经常被忽视的方面是避免食物浪费。通过在运输过程中全面监控温度条件，可以避免质量损失，从而有助于确保减少食物被丢弃的情况。
通过创新的包装技术延长食品的保质期也有助于最大限度地减少食品损失。一些包装材料旨在减缓腐败，从而更长时间地保持产品的新鲜度。
5. 培训和意识
绿色冷链的成功实施不仅需要技术创新，还需要供应链上每个参与者的重新思考。有关节能行为以及冷却系统的正确操作和维护的培训对于进一步降低能耗至关重要。
公司还必须让员工意识到其活动对生态的影响，并鼓励他们将可持续实践融入日常工作中。
实施绿色冷链的挑战
尽管有很多好处，但实施绿色冷链也面临挑战。其中之一是对新技术和基础设施的高额初始投资。现代冷却系统和可再生能源需要大量的财政资源，这可能是一个障碍，特别是对于小公司而言。
此外，公司必须确保其可持续措施符合现行法律法规。在某些地区，对于仓库中某些制冷剂的使用或能源消耗有严格的规定。
不可预测的天气条件或交通拥堵等物流挑战也会影响绿色冷链的效率。这就是数字解决方案发挥作用的地方：借助实时数据，公司可以灵活地调整其物流流程，从而最大限度地减少可能的中断。
绿色冷链是可持续发展的关键
转向绿色冷链不仅是环境的需要，而且还可以为企业带来经济效益。通过使用节能技术、可再生能源和优化的物流流程，企业不仅可以减少碳足迹，还可以长期节省成本。
绿色冷链在确保全球食品和其他易腐烂商品的可持续供应方面发挥着核心作用。它有助于最大限度地减少粮食损失，更有效地利用资源，同时减少对环境的影响。
因此，在气候变化日益严峻的世界，实施绿色冷链不仅是环境责任的问题，也是对子孙后代更可持续的未来的重要投资。
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