电子商务：在线食品零售的新路径

发布日期：2019年3月1日 / 更新日期：2021年9月24日 – 作者：Konrad Wolfenstein

食品贸易电子商务的个性化物流方案

生鲜电商行业需要定制化的物流方案——@adobe | Piman Khrutmuang

网上购物早已成为日常生活的一部分。然而，德国人在一个领域仍然保持谨慎：目前食品和饮料在电子商务中所占份额很小。这种情况不会一直持续下去。

生鲜电商行业需要定制化的物流方案。

德国人在线购物占比高达11.5%，位居欧洲之首。服装、书籍和鞋类是最受欢迎的商品。对大多数德国人来说，网购早已成为日常生活的一部分。然而，德国人在一个领域仍然保持谨慎：食品和饮料目前在电子商务中所占份额很小。但这种情况不会持续太久。食品零售业的未来正在不断演变——物流业也随之转型。

德国也有网上杂货购物——@adobe | ronstik

尽管亚马逊生鲜和Rewe配送服务等供应商提供的商品种类日益丰富，但德国目前在线购买食品杂货的消费者比例仅为3%。这是德国联邦食品和农业部在其2018年营养报告中得出的结论。虽然这一比例较2016年增长了两个百分点，但德国在国际上仍然远远落后。然而，一种趋势正在显现：德国人正逐渐习惯于在线订购食品杂货。

像Marley Spoon & Co.这样的供应商，为顾客提供家庭烹饪所需的食谱和食材，正稳步提升知名度。因此，在我国，类似的专业术语“电商”（E-Grocery）也成为一个热门话题，尽管其具体用法仍与其他国家有所不同。这也意味着物流公司必须尽早做好准备，制定相应的解决方案和策略，以应对这一趋势。

内部物流专家 – @adobe |与左代

因此，内部物流专家已经开始提供有效的个性化解决方案，以在德国将在线食品零售确立为一种可持续且有利可图的商业模式。

大福——作为物料流系统的先驱和世界领先的供应商，大福开发、生产和提供全面的自动化和物流解决方案，包括物流服务，以满足所有要求。

电子商务需要高投资回报率。

“现成的解决方案——也就是固定、缺乏灵活性的系统——已经不再受市场青睐。在大福，我们能够为客户提供量身定制的解决方案，并确保高度的投资安全性，”大福业务发展经理Markus Becker解释道。“这对于电子商务行业尤为重要，因为该行业的客户要求长期投资获得高回报。我们可以消除他们的顾虑，让他们不必担心如今投资的先进系统在十年后会无法正常运行。”