食品物流领域熟练劳动力短缺：机器人现在也在Kaufland连锁超市的中央仓库工作

Konrad Wolfenstein

1年前

食品物流行业技术工人短缺：超市连锁中心仓库的机器人——创意图片：Xpert.Digital

🤖🏭 德国首家连锁超市采用机器人仓库：全自动机器人投入使用

🤖🚚 技能短缺引发技术变革：连锁超市物流依赖机器人

德国连锁超市考夫兰(Kaufland)迈出了迈向未来的重要一步，成为德国首家在其中央仓库引入机器人的企业。据《图片报》报道，这座位于英戈尔施塔特附近盖森费尔德的现代化全自动化仓库已于2023年底投入运营。如今，机器人取代了以往由人工完成的工作，主要是以前由叉车完成的工作。机器人的引入不仅标志着一项技术创新，也标志着物流行业的一次文化变革。

🌟 仓储自动化

考夫兰的新仓库采用了多种先进技术。无人驾驶的遥控车辆在仓库内运输果汁、罐头食品和葡萄酒等货物。这些自动导引车（AGV）精准高效，按照预设路线快速安全地将产品送达指定存储位置。该系统能够运输数千种产品。项目初期涉及约7000种不同的商品，但考夫兰的目标是将这一数字增加到8500种。.

除了运输机器人外，机械臂和传送带也被用于确保产品高效分拣和包装。这些技术能够实现整个仓库运营的流畅快速。自动化不仅旨在加快工作流程，还能降低出错率，因为机器不像人类那样容易疲劳或注意力不集中。.

👩‍💻 创造新工作岗位而不是裁员

尽管自动化程度不断提高，考夫兰强调，这一发展并非旨在消除就业岗位。相反，使用机器人的目的是创造更具吸引力的就业机会，同时缓解目前技术工人短缺的现状。新工厂雇佣了约200名员工，实行轮班制。然而，由于自动化，他们的工作内容发生了显著变化。过去，他们的工作以体力劳动强度大、单调乏味为主，而如今的工作则更加多样化，也更具挑战性。.

员工们现在越来越多地承担起与机器监控、机器人维护和维修以及物流流程优化相关的任务。这些工作需要新的资质和技术专长，这将使员工长期受益于自动化。“我们认为自动化是一个契机，可以为员工提供新的、更具挑战性的任务，”考夫兰的一位发言人表示。.

⚙️ 挑战与局限

与任何试点项目一样，考夫兰中央仓库的自动化也面临着一些挑战和局限性。其中最大的障碍之一是并非所有类型的商品都适合全自动存储和处理。包装敏感的产品，例如新鲜食品、肉类或冷冻食品，仍然在传统仓库中进行处理。在这些情况下，人工干预仍然至关重要，因为机器在处理此类产品时尚无法提供必要的细致呵护和灵活性。.

此外，整个项目目前仍处于试点阶段，这意味着考夫兰公司意识到可能存在的潜在问题，并且该系统需要持续优化。尽管技术先进，但在实际应用中仍可能出现意想不到的问题——无论是技术缺陷、意外的工作量还是软件错误。然而，这些挑战是任何创新过程的一部分，考夫兰公司致力于通过持续的测试和调整来改进系统。.

📈 零售业自动化趋势

零售业自动化并非德国考夫兰百货公司或德国独有的现象。在全球范围内，大型零售连锁企业正日益依赖机器人和自动化系统来优化其仓库流程。美国沃尔玛就是一个典型的例子，该公司多年来一直在大力投资自动化，以提高其物流中心的效率。这一发展趋势清晰地表明：零售业正朝着自动化方向发展，以满足电子商务日益增长的需求，而电子商务需要快速且零误差的物流服务。.

使用机器人带来的效率提升是巨大的。机器人可以全天候工作，无需休息，而且出错率更低。这使得企业在降低成本的同时，还能提高客户满意度，因为产品交付速度更快、更可靠。从长远来看，那些早期投资自动化的企业将获得巨大的竞争优势。.

📉 对劳动力市场的影响

尽管自动化具有诸多优势，但这一趋势将如何影响劳动力市场仍是一个悬而未决的问题。人们担心机器人会取代人类工人，从而导致大规模失业，这种担忧并非毫无根据。然而，研究表明，必须以更细致入微的方式看待自动化的影响。虽然一些简单重复性的工作确实被机器取代，但与此同时，也涌现出了许多需要更高技能的新工作岗位。.

考夫兰公司正积极推行员工再培训和继续教育战略，以帮助他们顺利过渡到自动化工作环境。这一战略堪称典范，证明自动化与就业保障并非水火不容。相反，技术进步为改善工作条件和开辟新的职业前景提供了契机。.

在此背景下，工作场所日益数字化也是一个重要方面。未来，熟练运用计算机系统和操作技术设备的能力将变得愈发关键。为员工提供相关领域进修机会的公司将获得长期的竞争优势。同时，员工自身也必须提升数字化技能，才能在自动化工作环境中取得成功。.

🔮未来展望

考夫兰仓库引入机器人和自动化系统仅仅是一个开端，未来几年，这项技术的重要性将日益凸显。专家预测，许多行业的自动化程度将显著提高，尤其是在零售和物流领域。技术进步使机器能够承担日益复杂的任务，从而打造更高效的供应链。.

考夫兰在盖森费尔德的试点项目朝着这个方向迈出了重要一步。然而，自动化在实践中的表现如何，以及还需要克服哪些挑战，仍有待观察。但有一点可以肯定：自动化将从根本上改变工作世界——不仅在零售业，而且几乎在所有行业都是如此。那些及早认识到这一发展趋势并做出相应调整的人，最终将从中受益。.

🔍技能短缺和客户需求不断增长带来的挑战

考夫兰仓库的自动化项目是一项开创性举措，展现了零售业如何应对熟练劳动力短缺和客户需求不断增长的挑战。机器人和现代技术的应用不仅提高了效率，还创造了新的、有吸引力的就业机会。同时，自动化是一个需要持续优化的过程，以确保长期成功。考夫兰采用技术进步与员工培训相结合的方式——这种方法可以成为整个行业的典范。.