GS1 DataMatrix：二维条码在泰国一站式商店中的开创性作用——已在12,000家7-Eleven便利店中使用

Konrad Wolfenstein

1年前

GS1 DataMatrix：二维条码在泰国一站式商店中的开创性作用——已在12,000家7-Eleven便利店中使用

GS1 DataMatrix：二维条码在泰国一站式商店中的先锋作用——已在12,000家7-Eleven便利店中使用——图片来源：Xpert.Digital

📦🔍 GS1 DataMatrix：泰国便利店的二维条码革命

🚀💡 7-Eleven 的创新技术：提升城市物流的效率和安全性

快速的城市化进程和城市物流挑战是现代供应链体系的核心。亚洲国家，尤其是日本，在这一领域处于领先地位。像大福这样的公司已经为高度自动化的仓储和物流系统制定了全球标准。这些技术在城市供应链物流中发挥着关键作用，尤其是在快递、速递和包裹服务以及最后一公里物流方面。.

物流的关键环节之一是所谓的“最后一公里”——即从配送中心到最终客户的配送。由于组织工作量巨大，供应链的这一部分尤其复杂且成本高昂。为了克服这些挑战，企业正在开发创新方法，例如微型枢纽、本地化和分散式物流中心以及自主零售概念。.

便利店在城市物流中的重要性

这些发展的核心是便利店，也称作“konbini”。这些小型零售店融合了社区商店和迷你超市的特点。日本大约有5万家这样的便利店，其中包括全家、罗森、NewDays和Ministop等知名品牌。市场领导者7-Eleven仅在日本就拥有超过5万名员工，年营业额达350亿欧元。.

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7-Eleven在泰国也拥有强大的市场地位。该公司在泰国拥有超过12,000家门店，是城市居民生活必需品供应的重要参与者。其中一项最大的挑战是如何管理即食食品和方便食品的保质期。人工检查这些日期既耗时又容易出错，而且效率低下。而一项突破性的创新——GS1 DataMatrix码——恰好解决了这个问题。.

📊📦 泰国7-Eleven便利店使用GS1 DataMatrix芯片

自2023年初以来，泰国7-Eleven便利店约有100种即食产品在其包装上贴上了GS1 DataMatrix二维条形码。这种二维条形码包含保质期和其他产品详情等信息。收银员配备的扫描器可以读取这些数据并控制销售流程。.

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🔄⚡自动化质量保证

当扫描到过期商品时，收银机显示屏上会显示警告信息。这会指示收银员将商品从货架上移除，并为顾客提供新的商品。此流程不仅效率更高，而且能显著减少人为错误。.

7-Eleven泰国研究与知识部门负责人Chakrit Hengsirikul解释说：“我们的质量保证流程变得更严格、更简便。我们节省了时间，简化了门店运营，提高了库存管理效率，最重要的是，所有产品都不会在保质期后才进入消费者的厨房。”

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😊🔒 提升客户满意度，增强安全性

这项技术的影响显著。关于过期产品的投诉降至零，顾客表示在购买即食食品和其他食品时更有信心。这种信心的提升显著提高了顾客满意度，并使7-Eleven成为食品安全领域的领导者。.

📈🔍 拓展至其他产品类别

鉴于GS1 DataMatrix的成功应用，7-Eleven计划将其应用范围扩大到其他产品类别和供应商。预计这项技术未来将发挥更加核心的作用，尤其是在烘焙食品等自有品牌产品领域。其目标是提高整个供应链的效率和可持续性。.

⚙️💰 提高效率并降低成本

除了提升食品安全，GS1 DataMatrix 还带来显著的经济效益。对保质期的自动监控能够加快物流流程并优化仓储。临近保质期的产品可以进行定向广告或折扣促销，从而减少食物浪费。这些效率提升在生鲜和冷藏物流领域尤为重要，因为熟练劳动力短缺和成本压力是这些领域面临的主要挑战。.

🌱♻️ 可持续发展与环境保护

减少食物浪费不仅有助于节省成本，还能对环境产生积极影响。每减少一份食物浪费，就能节约水、能源和运输成本等资源。这是食品行业迈向可持续发展的重要一步。.

📦🤖 物流技术进步

GS1 DataMatrix 条形码是数字技术如何革新物流的一个例证。这些条形码能够存储比传统 EAN 条形码多得多的信息，并可应用于从供应链跟踪到自动化库存监控等广泛领域。集成此类技术能够帮助企业更快地应对市场变化，并确保其竞争力。.

💡🌍 未来典范

泰国7-Eleven便利店采用GS1 DataMatrix系统，充分展现了科技如何提升食品行业的效率和安全性。其积极影响涵盖了客户满意度的提升以及资源的可持续利用等多个方面。未来，该模式有望推广至其他国家和行业，从而进一步推动全球物流的发展。.

凭借这些创新举措，7-Eleven再次证明，它不仅是零售巨头，更是现代技术应用领域的先驱。GS1 DataMatrix的引入是一个里程碑，为城市物流的进一步发展铺平了道路。这一成功案例可以为其他希望提高运营效率和可持续性的公司提供借鉴。.

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🏙️ 城市化进程加快——对城市物流的挑战

城市化进程加快、城市扩张以及消费者行为的改变，给现代物流带来了前所未有的挑战。尤其是在人口稠密、空间稀缺、交通拥堵、客户需求高的地区，城市物流和供应链物流领域的创新理念已持续多年并逐渐受到关注。在此背景下，亚洲市场，特别是日本，很早就开发出相应的解决方案，以构建尽可能高效、灵活且可扩展的供应链。日本企业长期以来被视为内部物流领域的领导者：高度自动化的仓储系统、精密的托盘存储结构以及先进的冷链物流都是其成功的关键要素，完善的“最后一公里”物流基础设施也同样不可或缺。.

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便利店及其对城市物流链的贡献

在错综复杂的城市供应链中，便利店（在日本被称为“konbini”）扮演着至关重要的角色。这些小型社区商店在许多国家都有类似的形态——例如在德国和瑞士被称为“Tante-Emma”商店，在奥地利被称为“Greißler”——它们是综合城市物流解决方案的缩影。便利店商品种类丰富却又精简，营业时间长，为人们提供了一站式快速购物体验。日本拥有约5万家便利店，其中包括FamilyMart、Lawson、New Days、Ministop等知名品牌，以及最引人注目的巨头7-Eleven。这家年营业额达数百亿欧元、拥有数万名员工的公司，是全球领先的零售商之一，致力于整合新技术，以确保整个供应链的质量、新鲜度和效率。.

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🛡️ 质量控制是客户满意度的关键

城市供应链物流不仅关乎产品供应，更关乎质量保证。即食食品和“即买即走”商品因其快捷便利而深受消费者欢迎，因此，此类商品的管理尤为关键。然而，产品种类越丰富、保质期越短，精准监控保质期的需求就越发迫切。即使货架上仅有一件过期商品，不仅会给消费者带来健康和安全风险，还会损害消费者对品牌和商店本身的信任。考虑到在成千上万家门店手动检查保质期需要耗费大量的人力和组织资源，这一挑战就更加艰巨了。.

为了解决这个问题，泰国7-Eleven几年前与GS1泰国合作，启动了一项开创性的项目：在部分商品上引入GS1 DataMatrix二维条形码（二维矩阵码）。目前，在泰国超过12,000家7-Eleven门店销售的约一百种即食商品，其包装上都印有这种小巧但信息丰富的条形码。GS1 DataMatrix作为核心数据元素，不仅唯一地编码了商品标识，还编码了保质期。.

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这大大简化了门店流程：收银员扫描商品时，POS系统会自动检查商品的保质期是否已过。如果超过，收银员屏幕上会立即显示该商品无法出售的信息。系统会指示员工：“请立即用新鲜商品替换过期商品，并将过期商品从货架上移除。” 这样一来，过期商品到达顾客手中的风险就大大降低了。顾客在这方面的投诉也几乎消失了。由于顾客现在可以确信他们始终能买到新鲜无瑕的商品，买卖双方之间的信任关系也得到了加强。.

🌿 可持续性和效率——对所有参与者来说都是双赢

效率的提升对公司的成本状况也具有长远的影响。减少人工检查所花费的时间意味着减少这项工作所需的人力资源，从而可以将更多时间投入到增值活动中。此外，更少的产品会被遗漏，进而减少浪费和损失。这对于公司的可持续发展和环境足迹具有尤为积极的影响，特别是对于涉及冷藏和生鲜食品物流流程的易腐产品而言。减少浪费意味着减少资源浪费、减少不可用货物的运输、降低能源消耗，最终为环境保护做出贡献。.

💡未来展望——从泰国走向全世界？

未来，泰国7-Eleven计划大幅扩展GS1 DataMatrix条形码的应用范围，更多产品类别和类型也将采用该条形码进行标识。自有品牌烘焙食品是重点关注领域，旨在进一步提升自动化保质期验证的优势。此举彰显了泰国将智能识别和控制系统应用于零售环境并使其成为标准做法的战略决策。.

🤖数字化与传统零售理念的融合

从更宏观的角度来看，这些措施显然是零售业全面转型的一部分。城市化、互联互通和数字化等全球大趋势意味着零售商必须找到高效、安全、可靠的新方式来服务客户。在许多国家，微型配送中心、本地配送中心、智能购物模式和自主零售系统已被视为未来城市物流的发展方向。先进条形码的引入只是科技与零售融合这一更大蓝图中的一小部分。.

📊 数据作为战略优势——机遇与可能性

另一个积极影响是数据质量和可用性的提升。由于 GS1 DataMatrix 条码能够存储比传统一维条码多得多的信息，因此它为分析和流程优化开辟了广阔的可能性。企业可以利用收集到的数据来了解消费模式、需求波动、季节性特征等等。这些洞察有助于实现更精准的库存管理、更精简的供应链、更完善的准时制生产理念，并最终更好地规划整个价值链。.

🚀 7-Eleven 作为城市物流领域的先驱

显而易见，这种方法未来将会更加普及。通过GS1实现标准化，这一原则得以在全球范围内推广；技术门槛相对较低，且对零售商和消费者而言，其附加值显而易见。目前在泰国12000多家7-Eleven门店成功实施的模式，在中期内也有望推广到其他地区。零售连锁店通过发挥先锋作用，不仅能够建立信任、吸引新客户、增强客户忠诚度，还能同时展现其在经济效益和社会责任方面的卓越表现。.