GS1 DataMatrix:泰国一站式商店中开创性的二维条码——在 12,000 家 7-11 便利店中使用
发布日期:2024 年 12 月 20 日 / 更新日期:2024 年 12 月 20 日 - 作者: Konrad Wolfenstein
📦🔍 GS1 DataMatrix:泰国便利店的二维条码革命
🚀💡 7-11 的创新技术:城市物流的效率和安全
快速城市化和城市物流的挑战是现代供应系统的核心。该领域的先行者主要是亚洲国家,尤其是日本。大福等公司在高度自动化的仓库和物流系统方面制定了全球标准。这些技术在城市供应物流中发挥着核心作用,特别是在快递、快递和包裹服务以及最后一英里物流方面。
这种物流的一个重要方面是所谓的“最后一英里”——从配送中心到最终客户的交付。由于组织工作量大,供应链的这一部分特别复杂且成本密集。为了克服这些挑战,企业正在开发创新方法,例如微型中心、本地和分散的物流中心以及自主零售概念。
🏪🛒便利店在城市物流中的重要性
这些开发项目的中心是便利店,也称为“Konbinis”。这些小型零售店是邻里商店和迷你市场的组合。日本约有 50,000 家此类便利店,包括全家便利店、罗森、NewDays 和 Ministop 等知名品牌。市场领导者 7-11 仅在日本就拥有 50,000 多名员工,销售额达 350 亿欧元。
适合:
7-11 在泰国也拥有强大的市场份额。该公司拥有 12,000 多个分支机构,是为城市人口提供服务的核心参与者。即食食品和“即买即走”食品的保质期是最大的挑战之一,手动检查保质期非常耗时、容易出错且效率低下。这正是突破性创新的来源:GS1 DataMatrix 代码。
📊📦 泰国 7-11 便利店使用 GS1 DataMatrix
自 2023 年初以来,泰国 7-11 商店中约 100 种成品的包装上已贴有 GS1 DataMatrix。该二维条形码包含保质期和其他产品数据等信息。收银员配备了扫描仪来读取这些数据并控制销售流程。
适合:
🔄⚡ 自动化质量保证
当您扫描超过保质期的产品时,收银机显示屏上会出现一条警告消息。这会指示收银员将产品从系列中删除并为顾客提供新产品。这个过程不仅更加高效,而且还显着减少了人为错误。
泰国 7-11 便利店研究和知识部门负责人 Chakrit Hengsirikul 解释道:“我们的质量保证流程变得更加强大和简单。我们节省了时间,简化了商店运营,使我们的库存管理流程更加高效,最重要的是,消费者厨房中的产品不再超过保质期。”
适合:
😊🔒 提高客户满意度并提高安全性
这项技术的影响是显着的。对过期产品的投诉降至零,顾客表示购买预制餐食和其他杂货更有信心。这种信任的增加显着提高了客户满意度,并使 7-11 成为食品安全领域的领导者。
📈🔍扩展到更多产品类别
鉴于其成功,7-11 计划将 GS1 DataMatrix 的使用范围扩大到更多产品类别和供应商。该技术预计将在未来发挥更加核心的作用,特别是对于烘焙食品等自有品牌产品。目的是使整个供应链更加高效和可持续。
⚙️💰 提高效率并降低成本
除了提高食品安全性之外,GS1 DataMatrix 还具有显着的经济效益。通过自动监控有效期,可以加速物流流程并优化仓储。接近保质期的产品可以有针对性地进行促销或打折,从而减少食物浪费。这些效率的提高对于生鲜和冷藏物流尤为重要,因为熟练工人的短缺和成本压力是其中的重大挑战。
🌱♻️可持续发展和环境保护
减少食物浪费不仅有助于降低成本,而且对环境产生积极影响。每一种不被浪费的产品都可以节省水、能源和运输成本等资源。这是食品行业迈向更大可持续性的重要一步。
📦🤖 物流技术进步
GS1 DataMatrix 是数字技术如何彻底改变物流的一个例子。这些条形码可以存储比传统 EAN 代码更多的信息,并且具有广泛的应用 - 从供应链跟踪到自动库存监控。这些技术的整合使企业能够更快地对市场变化做出反应,确保自身的竞争力。
💡🌍未来的典范
泰国 7-11 便利店使用 GS1 DataMatrix 展示了技术如何提高食品行业的效率和安全性。积极影响包括提高客户满意度和更可持续地利用资源。这一模式未来也可以推广到其他国家和行业,为全球物流的进一步发展做出贡献。
凭借这样的创新,7-11再次证明它不仅是零售巨头,更是现代科技应用的先驱。 GS1 DataMatrix 的推出是一个里程碑,为城市物流的进一步发展铺平了道路。这个成功故事可以成为其他希望提高流程效率和可持续性的公司的蓝图。
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🚚📦 城市化和物流:GS1 二维矩阵码等现代技术如何改变零售业
🏙️不断发展的城市化——城市物流面临的挑战
城市化进程的加快、城市的发展以及消费者行为的变化不断给现代物流带来新的挑战。城市和供应物流的创新概念多年来一直在普及,特别是在空间有限、交通密集、客户需求高的高度密集地区。在此背景下,亚洲市场,尤其是日本,制定了早期解决方案,以建立尽可能高效、灵活和可扩展的供应链。日本公司长期以来一直被认为是内部物流领域的领导者:高度自动化的存储系统、复杂的托盘存储结构和高度发达的冷藏物流与所谓的“最后一英里物流”的深思熟虑的基础设施一样关键要素。
适合:
🏪 便利店及其对城市物流链的贡献
在这个城市供应紧张的地区,所谓的便利店(在日本被称为“konbinis”)发挥着至关重要的作用。这些小型邻里商店在许多国家都以类似的形式存在——在德国和瑞士是街角商店,在奥地利是 Greißler——是综合城市物流解决方案的缩影。这些便利店种类繁多,但营业时间长,是满足快速需求的一站式商店。日本约有 50,000 家此类便利店,包括 FamilyMart、Lawson、New Days、Ministop 等知名品牌。首当其冲的是7-11巨头。该公司销售额达数百亿欧元,拥有数万名员工,是整合新技术以确保整个供应链的质量、新鲜度和效率的全球先驱之一。
适合:
🛡️ 质量控制是客户满意度的关键
城市供应物流不仅围绕产品的可用性,还围绕产品的质量保证。在这种情况下,特别敏感的是即食食品和“即拿即走”食品的处理,这些食品因其速度和便利性而深受顾客欢迎。但范围越广、保质期越短,精确控制有效期的需求就越迫切。即使货架上只有一件过期产品,不仅会给消费者带来健康和安全风险,还会损害对品牌和商店本身的信任。当您考虑到手动检查数千个分支机构的保质期需要巨大的人力和组织努力时,这一挑战就更大了。
为了解决这个问题,泰国的 7-11 几年前与 GS1 泰国合作启动了一个开创性项目:在选定的产品上引入 GS1 DataMatrix 代码作为标准化的 2D 条形码(2D 矩阵代码)。现在,超过 12,000 家泰国 7-11 商店提供的大约 100 种现成产品的包装上都贴有这种虽小但信息丰富的代码。 GS1 DataMatrix 充当中央数据元素,其中除了物品标识之外,还明确编码了保质期。
🛒 商店自动化——一步步走向成功
这大大简化了商店的流程:在结账时扫描产品时,收银系统会自动检查是否已达到或超过存储的最佳食用日期。如果是这种情况,收银员会立即在屏幕上收到该产品无法销售的消息。给工作人员的指示是:“请立即更换新鲜产品,并将过期产品立即下架,这样就大大降低了过期产品到达顾客手中的风险。”在此背景下,客户投诉实际上已降至零。买家和零售商之间的信任关系得到加强,因为客户现在可以确信他将始终收到完美、新鲜的产品。
🌿 可持续性和效率——每个参与者的双赢
效率的提高也对公司的成本状况产生长期影响。花在手动检查上的时间越少,意味着专用于此活动的人力资源就越少,或者有更多的时间花在增值任务上。此外,更少的货物被忽视,从而减少浪费并最大限度地减少损失。这对公司的可持续性和生态平衡产生积极影响,特别是对于涉及冷藏和生鲜物流过程的易腐产品。减少浪费意味着减少资源浪费、减少无法使用的货物的运输、减少能源消耗,最终为环境保护做出贡献。
💡未来展望——从泰国到全世界?
未来,泰国7-11计划大幅拓展GS1 DataMatrix条码的应用领域。未来其他产品类别和产品类型也将提供这些代码。重点还放在自有品牌烘焙食品上,以便更广泛地应用自动化保质期测试的优势。这一步骤强调了将智能识别和控制系统的使用建立为交易环境标准的战略决策。
🤖 数字化遇见传统交易理念
从更大的角度来看,这些措施显然是更广泛的零售业转型的一部分。城市化、网络化和数字化等全球大趋势意味着零售商必须找到新的方式来高效、安全和可靠地为客户提供服务。在许多国家,微型枢纽、本地配送中心、智能购物模式和自主零售系统已被视为城市物流的未来愿景。先进条形码的引入只是技术与零售融合的大图景中的一个组成部分。
📊 数据作为战略优势——机遇和可能性
另一个积极影响是数据质量和数据可用性的提高。由于 GS1 DataMatrix 可以比传统的一维条形码存储更多的信息,因此它为分析和流程优化提供了广泛的可能性。公司可以利用收集到的数据得出有关消费习惯、需求波动、季节性特征等的结论。有了这些见解,就可以更精确地控制库存,保持供应链更加精简,完善准时制概念,并最终更好地规划整个价值链。
🚀 7-11作为城市物流的先驱
显然,这种方法在未来将会变得更加普遍。通过GS1进行标准化使得这一原则能够在全球范围内推广,技术门槛相对较低,为经销商和客户带来的附加值是显而易见的。中期内,已经在 12,000 多家泰国 7-11 便利店取得成功的做法也可能在其他地区推广。通过发挥先锋作用,零售连锁店可以建立信任,赢得新客户,将老客户与他们联系得更紧密,同时表明他们的行为不仅具有经济责任,而且具有社会责任感。
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