冷鲜物流缓冲存储4.0：酷、智、自动化——人工智能控制的托盘仓库和高架解决方案

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发布日期： 2024 年 12 月 26 日 / 更新日期： 2024 年 12 月 26 日 - 作者： Konrad Wolfenstein

冷鲜物流缓冲存储 4.0：酷、智能、自动化 – 人工智能控制的托盘仓库和高架解决方案 – 图片：Xpert.Digital

缓冲存储和人工智能系统之间：现代存储概念如何改变行业

现代物流在过去几十年中发展迅速，如今包括了广泛的存储解决方案，从简单的中间存储到用于生鲜和冷藏物流的专用缓冲存储，再到高度自动化、人工智能控制的高架仓库和托盘仓库。所有这些系统的目的是确保货物尽可能高效、平稳和安全地流动。 “在物流行业，时间是至关重要的因素”——这是许多专家强调的，这也正是为什么复杂的仓储概念对于想要优化供应链并在市场上占据一席之地的公司来说变得不可或缺的原因。以下全面概述了最重要的存储类型及其应用领域，并辅以可持续性、未来技术和员工救济等相关方面。所有内容均尽我们所知和信念呈现，从而创造出实用且同时值得信赖的形象。

1.现代仓储物流基础知识

仓库物流不仅仅涉及将货物堆放在货架上。它是控制货物流动和稳定供应链的战略工具。如果您想在当今成功运营，您需要根据公司要求精确定制的存储结构。各种因素都在发挥作用：从存储的货物类型及其易腐烂性到客户的预期订购行为，再到空间的使用和自动化水平。

“公司简单地使用空建筑进行存储的日子已经一去不复返了。如今，仓库是拥有敏感测量和控制仪器的高科技中心。”它们能够持续监控温度和湿度，完整跟踪每个产品以及自动化的货物流动，从而最大限度地减少停机时间并防止瓶颈。这个整体系统通常辅以机器人、传感器、人工智能和综合仓库管理系统等技术，集中协调所有仓库活动。

2、保鲜、冷藏物流缓冲存储

缓冲存储在生鲜冷藏物流中发挥着重要作用。特别是当涉及食品、药品或其他对温度敏感的产品时，拥有可以临时存储货物而不会降低质量甚至无法使用的存储区域至关重要。 “冷链分秒必争”是业内常说的一句话。这就是为什么短途路线和快速处理流程是缓冲仓库成功的核心标准。

恒温冷库：合适的温度范围可确保易腐烂货物在交付前不会变质。深冻储存通常在-25至-28°C范围内，而生鲜食品的冷藏则需要2至8°C的温度。
储存时间短，周转率高：快速储存和检索可防止食物失去新鲜度。这需要生产、物流和贸易之间的无缝协调。
连续数字监控：实时监控温度和湿度。数字传感器会立即报告异常情况，以便责任人员在冷链中断或发生技术故障时能够及时做出反应。
使用可重复使用的盒子：可重复使用的包装使挑选更容易并节省资源。此外，标准化尺寸可确保传送带、分拣系统或卡车等接口处的流程顺利进行。

缓冲仓库可以设计成只需要弥补几个小时的存储时间，或者可以保存几天的库存，以吸收季节性波动、生产中断或交付瓶颈。专家表示，“如果没有缓冲库存，您将面临重大损失”，指的是在发生不可预见事件时库存耗尽的风险。

3、自动化托盘仓库

缓冲存储主要与供应链的短期平衡相关，而自动托盘存储则用于长期、大容量存储。这里可以存储大量货物，但空间通常很小。优点很明显：

仓储密度高：通过垂直利用仓储空间，每平方米可存放更多托盘。
自动化存储和检索过程：堆垛机或自动工业卡车运输托盘。中央控制软件管理订单、存储位置和拣货。
错误率最小化：由于减少了人工干预，因此降低了运输过程中错误拣选或货物损坏的风险。
减轻员工负担：不再需要搬运托盘等重体力劳动。员工可以专注于监督和战略任务，这通常会提高工作满意度。

仓库自动化长期以来一直是许多行业的标准配置。 “自动化不再只是一种趋势，而是一种必然”，这是大型物流公司的主旨。特别是对于零售中的饮料或促销品等快速周转的商品，自动托盘仓库是处理短时间内高峰负载的合适方法。

4.高架仓库（HRL）

可以说，高架仓库是存储系统的巅峰之作。它们的高度可达 45 米，因此可以非常有效地利用垂直空间。在建造方面，内置仓库和独立式筒仓仓库之间存在区别。在内置仓库中，货架系统集成到现有建筑物中，而筒仓存储系统的特点是货架系统也形成建筑外壳。

高架仓库的其他特点：

存取机 (RBG) 或穿梭系统：这些自动化系统在高货架之间的通道中移动，并将托盘提升到适当的高度。穿梭系统通常比传统的存储和检索机器更快、更灵活。
综合仓库管理系统（LVS）：专业的LVS集中管理所有库存，控制出入库，计划拣货。这样可以优化产能并缩短交货时间。
安全和维护：由于工作是在高空进行并使用大量技术，因此定期安全检查和维护间隔至关重要。物流专家强调，“安全是高架仓库的首要任务”，特别是因为高处发生事故可能会造成严重后果。

高架仓库用于许多行业：从汽车行业到化学和制药行业再到批发。它们是一个极具吸引力的选择，尤其是在周转率高且土地空间有限的情况下。

5.人工智能驱动的自动化仓库系统

仓储物流的下一个革命性步骤是人工智能 (AI) 的集成。专家表示：“人工智能可以将存储系统的效率提升到一个全新的水平。”人工智能算法评估大量数据，以更好地理解并持续优化仓库流程。

预测分析和预测维护：借助预测分析，可以在故障发生之前对机器进行维护。这减少了停机时间并允许仓库连续运行。
流程的动态调整：人工智能可以识别季节性模式或订单峰值，并可以相应地调整拣选行为。此外，该系统还可以从过去的经验中学习并得出对未来的预测。
资源节约：人工智能优化的流程可以更有效地利用能源和空间。例如，机器人可以规划其路线，以便尽可能减少空行程。
提高系统性能和冗余：人工智能系统旨在在发生中断时自动寻找替代路线，从而维持货物流动。多重结构和冗余控制元件降低了完全故障的风险。

但是，您需要可靠的数据库和适当的 IT 基础设施才能成功实施 AI 系统。这表明物流正日益成为一门数据学科，其中数字能力和 IT 安全发挥着重要作用。

6、自动化仓储系统的优点

自动化仓库解决方案的实施——无论是否带有人工智能——都会带来多种优势：

提高效率和生产力：自动化减少了等待时间，优化了运输并加快了拣货速度。这意味着可以在更短的时间内处理更多的货物。
提高产品可用性：通过更精确的库存管理，可以更快地找到商品并更快地交付。这提高了客户满意度并减少库存短缺。
减少错误：由于采用数字控制流程，错误标签、错误存储或拣选等错误来源的发生率显着降低。
优化空间利用：高架仓库或紧凑型穿梭系统尤其能够最大限度地利用可用空间。这降低了每个存储产品的成本。
减轻员工负担：不再需要搬运重物等单调且耗费体力的工作。员工可以专注于更复杂的活动，例如监视和控制流程或质量控制。
可持续性：通过提高系统利用率和前瞻性规划减少能源和资源消耗。较短的路线和深思熟虑的路线规划也可以减少碳足迹。

7. 可持续性和安全性是核心问题

在气候变化和社会变革的时代，可持续性发挥着越来越重要的作用。 “绿色物流早已不仅仅是一个流行词，”行业专家强调。因此，现代存储系统的设计不仅要高效，还要减少生态足迹。这方面的例子有：

节能存储和检索机器：具有回收系统的电动车辆可以回收制动能量并将其反馈到电路中。
智能照明系统：运动探测器和 LED 技术可显着降低仓库的功耗。
隔热和冷却概念：为了最大限度地减少所需的冷却能量，最佳隔热至关重要，特别是在生鲜和冷藏物流的缓冲仓库中。

安全是另一个关键问题。当大型设备和人员在狭小的空间中一起工作时，必须有明确的规则。自动化系统通常更安全，因为人为错误来源较少，但同时它们需要全面的保护措施，以确保没有人进入机器区域或受到自主机器人的威胁。因此，对员工进行定期培训和透明传达应急计划至关重要。

八、应用领域及未来展望

所描述的存储概念几乎用于所有经济部门。重要的应用领域包括：

食品行业：生鲜和冷藏物流的缓冲存储在此至关重要。周转时间短意味着必须灵活缓冲生产波动和交货高峰。
汽车和机械工程：用于存放大型和重型部件的高架仓库，其中一些部件必须及时交付。
化学和制药：对清洁度和温度控制的最高要求，有时还储存危险品，必须满足严格的法律要求。
电子商务和零售：自动化托盘仓库和人工智能控制的拣选系统处理大量订单，尤其是在假期前等高峰时段。

仓储物流的未来有望进一步创新，特别是通过增加人工智能、机器人和互联系统的使用。在“智能仓库”中，设备之间独立通信。智能传感器不断检查环境，而算法不断优化货物流动。从长远来看，甚至可能会出现完全自治的营地，其中人类工作人员只需在特殊情况下进行干预。

然而，必要的变革对许多公司来说是一个重大挑战，除了高昂的投资成本之外，专业知识和员工的接受度也至关重要。 “成功的实施需要愿意学习的企业文化”，这是业内经常引用的座右铭。

9. 仓储物流随需求而变化

从用于生鲜和冷藏物流的简单缓冲存储到全自动、人工智能支持的高架或托盘存储——仓库物流的要求多种多样。每个存储概念都有其存在的权利并完成供应链中的某些任务。选择正确的系统取决于多种因素，包括产品类型、周转率、可用空间和预算。

具有人工智能组件的自动化仓库系统可提供高水平的效率、错误预防和适应性。然而，它们需要可靠的数据库、周密的规划和合格的人员来充分发挥其潜力。生鲜和冷藏物流的缓冲存储仍然是不可或缺的，因为它们将敏感货物保持在最佳温度范围内，并在必要时快速转发。

“未来属于灵活、智能和可持续的存储系统”——这一行业声明表明了这一旅程的发展方向。可持续性和安全性变得越来越重要，投资现代仓储技术的公司正在创造竞争优势。许多公司已经对其仓库进行现代化改造并依赖自动化，这尤其是由于电子商务量的增加和客户对快速交货时间的期望。

尽管如此，人的因素仍然很重要。即使许多流程是自动化的，也需要专家来监控、维护和优化系统。因此，协调技术与人员的整体概念将继续成为未来成功的关键。

水晶球的观察表明，机器人、人工智能、大数据和可持续发展将成为进一步发展的最重要驱动力。越来越多的企业意识到智能仓储系统不仅可以降低成本，还可以促进资源节约。为了减少能源消耗和排放，我们仍在继续深入研究，特别是在冷藏物流领域。技术正在迅速发展，我们今天甚至无法想象的新解决方案已经处于起步阶段。

现代仓储物流早已不仅仅是“排列托盘”。它是流程、系统和人类专业知识之间高度复杂的技术相互作用，不断适应新的挑战。从易腐烂货物的简单缓冲存储到全自动人工智能高架仓库，每个存储概念都在供应链中发挥着重要作用，有助于保持公司的竞争力和创新能力。如今，任何投资正确存储解决方案的人都在为日益全球化和网络化的经济世界中的成功未来奠定基础。

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