威廉港冷论坛上的冷冻和生鲜食品行业 - 冷冻行业依赖人工智能（AI / AI）

📆 活动概览

2023 年 11 月 7 日至 8 日，冷冻和生鲜食品行业在威廉港召开 KäLTEFORUM 物流会议。这一年度大会促进了温控食品领域的工业、贸易和物流服务提供商之间的交流。本次会议由德国冷冻研究所主办。 V. (dti) 和德国冷藏和冷藏物流公司协会 (VDKL)。超过200名与会者讨论了冷冻食品物流中的气候保护和可持续发展等重要话题，而专家讲座则为行业内的进步提供了重要推动力。

🌱 关注气候保护和可持续发展

dti 董事总经理 Sabine Eichner 强调了 KÄLTEFORUM 对气候保护和冷冻食品物流可持续发展的重要性，并呼吁政界人士确保更清晰的框架条件和更有效的资助计划。 VDKL 董事总经理 Jan Peilnsteiner 对包含专业主题和公司演示的多样化计划表示赞赏，并宣布 2024 年举行下一次会议。 KäLTEFORUM 已成为行业的中心聚会点，体现了冷冻食品行业积极推动变革的承诺。

🏭 通过激励创新方法

冷冻食品行业要想在能源转型中发挥领导作用，就需要创新和开拓新天地。这正是初创企业激励措施创始人托尔格·拉尔森 (Torge Lahrsen) 和丹尼尔·埃内斯 (Daniel Ehnes) 的初衷。他们的愿景是利用人工智能（AI）优化能源消耗，从而为冷冻食品行业的环境保护和降低成本做出切实的贡献。

📊 KÄLTEFORUM 的能源效率

在著名的 KäLTEFORUM 上，Lahrsen 和 Ehnes 提出了他们的开创性概念，展示了公司如何显着降低能源成本，同时可持续地实现其气候目标。他们强调了平台的重要性，该平台不仅限于一个系统，而且可以跨制造商运行。该系统的独特优势在于冷却和加热过程的智能组合，这对能源需求有直接影响，因此可以显着优化网络成本和能源消耗。

🚀 革命性的行业理念

这一激励概念对于该行业来说可能是革命性的，因为它考虑到了能源市场的复杂要求以及由此带来的制冷技术挑战。通过对能源消耗和运营数据的深入分析，可以使用人工智能来规划预测性维护，并发现能源效率和节约机会。这可以防止制冷系统在未来不必要地消耗能源。

🔌 实时优化和可持续经济

该智能平台可实现实时优化，从而为整个供应链（从生产商到仓库管理员再到最终消费者）创造附加值。因为它不仅确保减少能源消耗，而且还考虑到以可持续和气候友好的方式运营的日益增长的需求。

💼 商业模式和能源系统整合

Encentive的商业模式旨在融入现有能源系统，从而产生综合效益。通过优化能源采购，该技术可以使公司实现更便宜的能源价格，从而获得竞争优势。

📈 可扩展性和持续改进

Lahrsen 和 Ehnes 还强调，他们的方法的可扩展性是一个关键因素。该平台旨在随着冷冻食品行业的增长和不断变化的需求而扩展。此外，该系统被设计为能够随着更多数据的收集和评估而学习并不断改进。

🌍气候变化和激励的贡献

气候变化和能源转型不再只是模糊的概念，而是当今企业面临的现实。激励措施展示了应对这些挑战的实用、明智的方法。凭借面向未来的技术，Lahrsen 和 Ehnes 不仅可以成为冷冻食品行业的关键参与者之一，而且可以成为能源转型综合过程中的关键参与者之一。

🔄 行业趋势及AI运用

他们的承诺也反映了一个大趋势：利用人工智能来提高工业效率并降低成本。这开辟了广泛的可能性，例如预测性维护、自动化过程控制和基于数据的决策。

💡 战略能源采购和人工智能预测

人工智能系统可以帮助预测能源价格，消除能源消耗高峰，并使企业能够战略性地规划能源采购。在冷冻食品行业使用此类系统可能是迈向更加环保和经济合理的运营方式的重要一步。

✨ 数字化和能源效率

最终，Encentive 的创新方法可以成为如何利用数字化和智能技术来提高能源效率并从中获利的一个例子。这不仅是个别公司的进步，也是对气候保护的重大贡献。

🌿冷冻食品行业的重大变革

冷冻食品行业正处于一场重大变革的风口浪尖，这场变革将由数据和人工智能的智能使用推动。激励措施可以发挥主导作用，并成为更高效、更可持续的未来的关键参与者。

📣 类似主题

• 🌍冷冻食品行业的革命：Encentive的愿景
• ⚙️人工智能：通往更高效能源系统的激励之路
• 🔋 通过 AI 实现能源优化：KÄLTEFORUM 的激励措施
• 💡智能冷冻食品链：Encentive技术的潜力
• 🌱 可持续发展和人工智能：激励措施对气候保护的贡献
• 🔌 Encentive 针对能源问题的跨平台解决方案
• ⚡ 可再生能源：激励概念的可扩展性
• 💼 通过人工智能控制的能源优化获得经济优势
• 📈 人工智能帮助下的战略能源采购：激励方法
• 🔧 通过激励创新实现冷冻食品行业的预测性维护

#️⃣ 标签：#能源转型#AI #冷冻工业#Sustainability #Innovation

数字、数据、事实和背景：人工智能——德国经济的视角——图片：Xpert.Digital

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人工智能如何塑造德国的工业格局——人工智能技术作为新的出口机会——图片：Xpert.Digital

作为 COLD FORUM 的一部分，来自冷冻和新鲜食品行业的专家于 2023 年 11 月 7 日至 8 日齐聚威廉港，讨论该行业的当前主题和挑战。本次高级别年会由德国深冻研究所主办。 V. (dti) 和德国冷藏和冷藏物流公司协会 (VDKL) 吸引了大约 200 名来自工业、贸易和物流服务领域的专家，他们负责处理温度控制食品供应链的复杂性。

💡转型与创新

今年的 KäLTEFORUM 的主题是冷藏物流领域的转型和创新，重点关注气候保护和可持续发展。 DTI常务董事Sabine Eichner强调了论坛专家讲座的重要性，这为冷冻食品物流的进一步发展提供了决定性的推动力，推动了行业更加可持续的发展方向。讲座强调了冷冻食品物流如何发挥先锋作用，并积极努力向更加气候友好的流程转型。但同时也指出，政治家必须创造更好的框架条件并加快审批流程，才能有效支持转型。

🌟COLD FORUM 的重要性

VDKL 董事总经理 Jan Peilnsteiner 强调了 COLD FORUM 的重要性。任何想了解冷冻食品世界最新发展和趋势的人都应该参加这次活动。大会提供了冷冻食品行业创新主题的独特组合以及对当前公司实践的见解。他感谢所有为活动成功做出贡献的主办方、演讲者、参展商、合作伙伴和参与者。

📊 多样的主题

两天的大会议程上讨论了各种主题。重点特别放在创新冷却技术、自动化仓储系统、数据分析和管理的交流上，以提高供应链的效率以及电子商务在冷冻食品领域日益增强的作用。研讨会和小组讨论提供了深入探讨具体问题的机会，例如减少食物浪费或提高冷藏设施的能源效率。

💼 冷藏物流的挑战

与会者还有机会就冷链合规、不同气候区运输以及确保食品卫生和质量方面的挑战和可能的解决方案进行深入交流。另一个中心主题是使用替代燃料和物流车队电气化，以减少二氧化碳排放，从而为气候保护做出贡献。

🌍社会和经济方面

冷冻食品物流的社会和经济方面也不容忽视。企业社会责任、国际供应链中的公平工作条件以及人口变化对劳动世界的影响等问题受到关注。

🛡️危机应对能力和风险管理

论坛还讨论了危机抵御能力方面的问题；它讨论了冷冻食品行业如何为未来的挑战做好准备，并使其供应链对全球干扰更具弹性。还强调了有效风险管理的战略以及投资基础设施和供应链多元化的重要性。

🚀 冷却技术的创新

对创新的需求是论坛议程上反复出现的一个问题。在冷却系统领域，讨论了二氧化碳中性冷却系统的潜力以及制冷系统中碳氟化合物的减少。还有关于可持续包装等主题的贡献，它既确保了产品质量，又减少了对环境的影响。

🤝 网络和业务关系

会议上并没有忽视网络。茶歇、自助午餐和晚会为交流想法、维持现有联系和建立新的业务关系提供了理想的平台。

📈 结论与展望

总体而言，COLD FORUM 2023 反映了冷冻和生鲜食品行业积极应对全球挑战并开发创新、可持续解决方案的动态和努力。业界满怀信心地期待明年，他们将再次齐聚 KäLTEFORUM 2024，继续商业、科学和政治之间的对话。

📣 类似主题

• 🌡️ 2023 年 KÄLTEFORUM 的趋势和发展
• 🛒 电子商务和冷冻物流：创新的未来
• 🏭 可持续发展和气候保护：冷藏物流转型
• 🚚 冷冻物流中的替代驱动和电气化
• 🔍 通过冷冻食品链中的数据管理提高效率
• 💡 二氧化碳中性冷却系统：焦点创新
• 🔋冷冻食品行业的危机应对能力和风险管理
• 🥦 减少食物浪费：研讨会见解
• 🌐 全球混乱：为冻结的经济做好准备
• 🌿 可持续包装：确保质量、保护环境

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