邮购业务中高效仓储的概念
发布日期：2016 年 2 月 13 日 / 更新日期：2021 年 3 月 6 日 - 作者：康拉德·德军总部
邮购业务中高效仓储的概念 – 图片：Zapp2Photo|Shutterstock.com
介绍
高效的仓储早已成为邮购公司成功的关键因素。 难怪业内公司不断努力进一步优化其内部物流流程以提高效率。 存储类型起着特殊的作用； 这对于快速、准确地拣选所订购的货物至关重要。 除了固定存储系统之外，动态仓储已成为主要供应商中经过验证的解决方案。 下面我们对概念进行简单介绍和比较。
邮购公司面临的另一个问题是决定建立集中还是分散的配送中心来存储货物并挑选运输。 我们在本文的第二部分处理这个问题。
但无论企业最终如何决定，是采用固定仓储系统还是混乱仓储，是集中配送中心还是分散配送中心； 您始终必须在市场上提供的各种机架存储系统之间进行选择。 在仓库员工用扫描仪扫描货物的公司，
在挑选拣选清单时，您经常会发现简单的货架解决方案，这些货架解决方案不是特别高（关键词：手柄高度），以便员工可以轻松存储和取出物品。 这种类型的系统相对没有问题且安装成本低廉，但其缺点是由于存储高度和空间有限，因此每平方米需要大量空间。 奥托或亚马逊这样的大公司来说，因为他们有能力在绿地上建立巨大的配送中心。 对于规模较小的供应商或拥有多个分散且不太大型仓库的零售商来说，自然会出现这样的问题：如何在有限的空间内有效地存储尽可能多的货物。
这就是现代高架仓库、链斗式升降机和其他升降系统发挥作用的地方，使零售商能够在狭小的空间内以最佳方式存储和挑选产品。 由于自动高位货架的尺寸、货架高度和深度以及多样化的软件解决方案存在大量可能的变化，公司能够利用这些设备开发出适合其空间条件和详细要求的概念。 最新一代的穿梭系统还可以装载整个托盘，并使用集成起重起重机将其放置在托盘中。 因此，越来越多的在线贸易公司现在考虑购买此类存储解决方案也就不足为奇了，这些解决方案最初需要大量投资，但很快就会通过其高存储和供应效率来弥补。
混乱仓储与固定仓储
与固定存储（其中项目被分配固定且长期的位置）相比，动态控制的存储空间分配基于灵活的结构。 这通常被称为混沌存储，尽管动态存储空间分配这个术语对于这个系统来说是一个更准确的描述，但混沌存储这个术语已经在大多数人的头脑中变得固定了。 因此，我们也将在下面引用该解决方案。
乍一看，当货物杂乱地存放在货架上时，观察者确实看起来很混乱。 但其背后却有一个复杂的系统。 对于仓库管理软件来说，这个系统看起来一点也不混乱，同时有助于非常有效地控制各种产品的货物流动。 由于在线零售通常经营多种产品，并且库存商品数量通常不是很高，因此混乱存储的形式对该行业来说特别有趣。 这可能是亚马逊或 Zalando 等大型企业在其物流中心采用此类仓储的原因之一。
混乱的仓储是如何运作的
混乱的仓储旨在优化仓库中可用空间的利用，因此代表了固定存储系统的“智能”对应物。而在传统仓库中，每个物品都有其固定的位置并存储在同一个地方每次新订单和交付后，混沌变体都缺乏这种固定分配。
当存储新货物时，仓库中的员工会寻找随时可用的移动数据设备指示的空闲货架空间。 与每个产品一样，每个单独的存储位置都清楚地标有条形码。 仓库工作人员使用随身携带的数据读取器扫描这些代码，并通知仓库管理软件相应的物品现在位于货架上的预定位置。 如果稍后因为客户订购了该商品而再次请求该商品，则会从 ERP 系统中检索该信息并自动添加到挑选列表中，该列表会将员工发送到根据数据库存储相关商品的货架位置供采摘。 如果产品从货架上移除，则会执行新的扫描，通知软件此时已创建可用空间。
选择两种替代存储类型之一的出发点是提高效率的问题，尽管这个决定几乎具有生死攸关的重要性，特别是对于拥有巨大存储量和广泛产品范围的大型邮购公司而言。
你想要一个例子吗？ 邮购公司 但如果商品售完怎么办？ 从那时起，分配给他的存储空间就为空，直到订购的货物到达为止。 同时，收货单中有大量的产品Z由于已经满了而无法放置在原来的空间中。 但是，她无法使用产品 Y 的可用空间，因为该空间是为此产品 Y 保留的。 因此，尽管部分仓库仍然空着，但零售商的进货仍然过多。
而这正是混乱存储开始的地方。 混乱意味着物品随意地散落在各处且未分类，以至于最终没有人知道产品存放在哪里。 相反，这意味着，根据复杂的系统，一个新的、可能完全不同的项目被分配给每个可用的空闲存储空间。 然而，这种分配不再由人类控制，而是由仓库管理软件控制，该软件会调整货物流以提高效率。 严格来说，混沌解决方案基于比固定存储复杂得多的系统。
然而，该系统在很大程度上依赖于功能软件，因为货架上的所有存储位置和所有物品都带有条形码，以便仓库工作人员可以对它们进行最佳存储并在以后再次找到。 因此，条形码对于正常运行的系统至关重要，因为它们记录了有关物品或存储位置的所有相关信息。 除了物品名称、物品编号等信息外，还存储了无数关于尺寸、体积、重量或耐用性的信息。 然后根据此信息创建适当的存储策略。
这些信息是通过员工的移动扫描设备读取和访问的。 在仓库管理软件的帮助下，员工可以随时了解哪些物品存储在哪个位置以及哪个存储位置当前是空的并且可以重新填充。 例如，如果员工想要存储新物品，软件会根据可用信息建议最佳存储位置。 如有必要，还可以根据物品的重要性来存储物品。 通过这种方式，销售特别频繁的商品被分配到比销售不频繁的商品更容易、更快捷地到达的位置，因此工作人员访问的频率也较低。
难怪仓库管理软件在控制和监控货物流动方面发挥着至关重要的作用。 通过分配批次和序列号管理，还可以跟踪每个单独项目从进出货物等的路径。
混沌存储的要求
为了在将项目分配到存储位置时不丢失跟踪，有必要
- 所有物品均以数字方式清晰标记（通常通过条形码）
- 所有物品的库存变动及其位置均以数字方式记录
- 产品的储存要求必须相似（例如温度、湿度）
- 配备仓库管理软件，可用于监控和控制货物流向
- 该软件运行完美，因为如果电子控制系统出现故障，则必须手动确定整个库存，这将花费大量精力
这些物品通常根据所谓的 ABC 分类进行分类：经常被调用的物品（所谓的快速移动物品，A 组）被放置在可以最快到达的地方 - 通常仅位于靠近的托盘上到货物被提货的地点。 B组的货物数量较少，被放置在仓库的中央位置，也可以很容易地提取。 订购频率较低的商品（C 组）最终存放在仓库的后部区域。
实际上，这种没有固定分配的存储类型只能用于保质期较长的物品。 易腐烂的货物（例如冷藏室中的食品）或必须在特定条件下储存的产品（例如干燥柜中的电子元件）必须单独处理。 因此，在实践中，存在混合概念，其中一些库存混乱地存储在开放区域，而其余库存被分配在仓库中的固定位置。
与刚性固定区域系统相比，混沌存储具有以下优点：
- 通过快速存储和检索节省时间：当新物品交付时，仓库管理软件将它们直接分配到空的存储位置，而仓库工作人员无需寻找可用空间
- 容量的最大化利用：通过在空闲存储空间中直接和立即存储新货物，空间得到最佳利用。 最大限度地减少空置存储区域
- 高效拣选：仓库管理软件始终为每个单独的物品确定最有效的流程。 这缩短了员工的行程，从而节省了能源和时间。 因此，可以完成更多订单。
- 灵活性：更容易对产品系列的变化或数量波动做出反应。 这也减少了规划工作，因为范围和确切的销售数量都不需要计划，甚至不需要提前知道。
- 员工适应时间短：智能控制比固定站系统缩短了员工的培训时间。 使用固定存储解决方案，员工实际上必须了解存储位置才能高效工作。 借助混沌概念，不需要知道仓库的组织或单个项目位置，因为此步骤由软件负责。
总之，混乱仓储为邮购公司提供了更高效的存储解决方案，并通过其数字化控制，确保公司内部货物流动的更好控制和透明度。 尽管它的名字暗示了相反的情况，但混沌存储解决方案在形式上比游乐场系统更加系统化。
对人们来说，这似乎很混乱。 然而对于计算机来说，它是智能的！
集中式与分散式仓储中心
除了个体仓储协调问题外，电商企业还面临仓储和拣货中心的地理布局问题。 两种相反的趋势在这里发生冲突：集中或分散的货物存储。
中央存储
由于它们负责供应更大的集水区，因此必须准备好更多的货物，因此中央存储解决方案的体积通常比分散单元大得多。
优点
- 简化：支持建立中央配送中心的论点是，内部物流流程得到简化，因为存储和检索或拣选仅在一个或少数几个地点进行。
- 自动化：由于系统的规模，通常值得对仓库流程进行自动化，从而带来成本优势和更高的拣选速度。
- 处理：在机器、存储系统和控制软件的采购方面，仓库管理在集中于一个地点的配送中心也更容易处理。
- 空间要求：此外，提供商还节省了空间，因为总体而言，与必须储存大量仓库相比，他必须保留更少的库存。
缺点
- 交货时间：然而，除了地点投资较高之外，该解决方案的缺点是由于交货路线长，交货时间相对较长。
- 灵活性：中央仓库缺乏分散在销售区域的小型中心所具有的灵活性。
去中心化存储
除了灵活性和缩短交货路线之外，这个概念也有一些缺点。 由于空间有限，通常不可能保留所有可用的物品。 另一方面，所有仓库中必须有一定数量的某些物品，这不必要地增加了库存总量。 与单个仓库综合体相比，多个分散单元的仓库管理也更加困难。 此外，由于仓库规模较小，通常无法经济地使用自动化技术，这会削弱订单拣选性能，同时导致额外的手动工作。
最后，如果某件商品无法在本地获得，而必须从其他仓库之一采购，这将不可避免地导致总体交付时间比中央解决方案更长。
根据优先事项的权重，每个公司必须单独决定一种或另一种选择。 如果更注重超短交货时间（当天交货），或者提供易腐烂的货物或可管理、快速移动的货物数量，则可以选择分散存储。 另一方面，如果您经营的货物深度较大，且交易的产品应在 24 至 48 小时内到达客户手中，那么由于成本优势，公司应考虑将其存储在中央配送中心。
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