Охолодження та свіжа логістика: Вулворт Австралія зміг зменшити втрату їжі на 40 % за допомогою коду Datamatrix GS1

🥩🍎🥛 Охолодження та свіжа логістика є центральним компонентом глобального ланцюга поставок продовольства. Це гарантує, що швидкопсувні товари, такі як м'ясо, фрукти, овочі та молочні продукти, приходять свіжими та придатними для задоволення споживачів. Однак реальність показує, що неефективні холодні ланцюги спричиняють значні втрати у всьому світі. Дослідження Організації Об'єднаних Націй показали, що близько 14 % їжі втрачається між врожаєм та роздрібною торгівлею щороку - це відповідає близько 526 мільйонів тонн більш швидкопсних. Ці втрати є не лише економічно проблематичними, але й екологічно та соціальними, оскільки ресурси витрачаються, тоді як мільйони людей у ​​всьому світі страждають від голоду.

Підходить для цього:

• Незалежно від того, чи Африка, Азія (Китай, Індія), Латинська Америка чи навіть Європа - втрата до поганого холодного ланцюга в холодній логістиці та свіжій логістиці

🌍📦🤖 Технологічні інновації у свіжій та охолодженій логістиці

Для того, щоб впоратися з цими викликами, компанії все більше покладаються на технологічні рішення, такі як автоматизація, робототехніка, блокчейн та штучний інтелект (AI). Ці технології оптимізують процеси, забезпечують повну відстеження та зменшують відхилення температури по ланцюгу постачання. Особливо інноваційним рішенням, яке підтвердило себе на практиці, є використання кодів Datamatrix GS1. Цей 2D -штрих -код зарекомендував себе як ефективний інструмент у боротьбі з харчовими відходами, як показує приклад Вулворта в Австралії.

🏬🏷 Вулворт Австралія: піонерська робота у використанні кодів Datamatrix GS1

Вулворт, найбільший роздрібний торговець в Австралії та Новій Зеландії, обслуговує близько 20 мільйонів клієнтів у понад 1000 відділеннях щотижня. Вже в серпні 2019 року компанія розпочала пілотний проект, в якому було надано свіже м'ясо та птиця з кодом GS1 Datamatrix. На початку 2022 року ця технологія була інтегрована в більш ніж половині м'ясних продуктів у всіх галузях. 2D штрих -код зберігає важливу інформацію про продукцію, таку як глобальний номер торгового товару (GTIN), найкращий до дати (MHD), партія, чиста вага та ціна.

Результати цього проекту вражають: Вулворт зміг зменшити втрату їжі на 40 %. Крім того, продуктивність зросла на 21 %, оскільки процеси управління даними про процеси були автоматизовані, а дії відкликання можуть бути виконані більш ефективно.

📊⚙ Як код DataMatrix GS1 збільшує ефективність

Код Datamatrix GS1 дозволяє ідентифікацію продукту та додаткову інформацію для поєднання в одному символі. Ця технологія пропонує численні переваги для роздрібних торговців, виробників та логістичних компаній:

1. Поліпшено управління термінами терміну дії

Штрих -коди полегшують працівникам визначити продукти, близькі до найкращих до дати. Вони можуть бути знижені або іншим чином використані вчасно, щоб уникнути утилізації. Це не тільки скидає харчові відходи, але й пов'язані з цим витрати.

2. Підвищена простежуваність

Інтегруючи такі дані, як пакет та постачальник, дії про відкликання можуть здійснюватися конкретно та ефективно. Це економить час, ресурси та зміцнює довіру споживачів.

3. Підтримка ініціатив щодо сталого розвитку

Код Datamatrix GS1 сприяє стратегіям стійкості, роблячи всю ланцюг поставок більш прозорими. Надалі споживачі можуть отримувати інформацію про походження та спосіб виробництва товару, що дозволяє більш свідомого рішення про покупку.

4. Підвищення продуктивності за допомогою автоматизації

Автоматичне виявлення продукції, термін дії яких закінчується термін дії, значно звільняє працівників у галузях. Це економить робочий час та дає можливість більш ефективного управління складом.

Підходить для цього:

• До побачення, будь-який штрих-код-огляд: що відбувається, коли штрих-код зникає?

🔍📉 Захило розуміння практики: успіх Вулворта з 2D штрих -кодами

Впровадження кодів Datamatrix GS1 дало принципово змінили процеси Вулворта. Одне сканування цього штрих -коду поєднує всіх суб'єктів уздовж ланцюга поставок з відповідними даними - від існуючого управління до дій споживачів.

Менше харчових відходів

Завдяки автоматизованому управлінню даними про процеси Вулвортс зміг значно зменшити втрати. Продукти, які наближаються до найкращого до дати, автоматично розпізнаються та знижуються відповідно. Це дозволяє їм продати вчасно перед тим, як зіпсувати.

Підвищена ефективність

Введення штрих -кодів призвело до підвищення продуктивності праці на 21 %. Співробітники повинні витрачати менше часу з ручним оглядом продуктів і замість цього можуть сконцентруватися на інших завданнях.

Краща відстеження

Можливість відстеження даних партії та постачальників значно підвищила ефективність дій відкликання. Якщо продукт потрібно повернути з міркувань безпеки, це можна зробити швидше і конкретніше.

🚛📲📦 Майбутнє свіжої та охолоджувальної логістики: нові можливості за допомогою технологій

Код Datamatrix GS1 - це приклад того, як технологія може революціонізувати свіжу та охолоджуючу логістику. Завдяки більш високій ємності для зберігання даних та універсальним можливим використанням, він виходить далеко за межі класичних лінійних штрих -кодів, які в основному були розроблені для роздрібних торговців. 2D штрихкоди пропонують переваги для всіх суб'єктів у ланцюзі поставок:

• Виробники можуть оптимізувати виробничі процеси та зробити дії відкликання більш ефективними.
• Логістичні компанії виграють від кращого моніторингу холодного ланцюга, а це означає, що коливання температури можна швидше та виправити.
• Роздрібні торговці отримують потужний інструмент для управління запасами та термін дії даних.
• Споживачі: отримує доступ до детальної інформації про походження та свіжість товару.

♻ Технологія як ключ до стійкості

Зменшення харчових відходів - це не лише економічна перевага, але й внесок у стійкість. Ефективні ланцюги охолодження та інноваційні технології, такі як код Datamatrix GS1, роблять важливий внесок у зменшення викидів парникових газів, спричинених виробництвом та утилізацією невикористаної їжі. Такі компанії, як Вулворт, показують, що інтеграція таких технологій є не лише практичною, але й вигідною.

🏆💡🌿 зразок для наслідування для галузі

Приклад Вулворта Австралії вражаюче показує, як технологічні інновації можна використовувати у свіжій та охолодженій логістиці, щоб мінімізувати втрати продуктів харчування, оптимізувати процеси та сприяти стійкості. Код Datamatrix GS1 -це інструмент, що визирає вперед, який не тільки підвищує ефективність, але й зміцнює усвідомлення стійкості по всьому ланцюгу поставок. Компанії у всьому світі можуть навчитися з цього досвіду та впроваджувати подібні стратегії для вдосконалення власних процесів та сприяти глобальному скороченню харчових відходів.

📣 Подібні теми

• 📦 Революція у свіжій логістиці: більша ефективність від GS1 Datamatrix
• 🌍 Посилення стійкості: менше харчових відходів Завдяки технології
• 🥩 Отже, Вулворт Австралія змінює виробництво м'яса з 2D штрих -кодами
• 🔗 Оптимізуйте простежуваність: код DataMatrix GS1
• ❄ Нещодавно думка про охолодження Логістика: Автоматизація та оцифрування у фокусі
• 📊 40 % менше втрат: Успіх Вулворта в продуктовій логістиці
• 🚀 Майбутнє ланцюга поставок: технології для більшої прозорості та ефективності
• ♻ GS1 Datamatrix як ключ до зменшення харчових відходів
• 🤖 Автоматизація на практиці: Що компанії можуть навчитися у Вулворта
• 🛒 Від складу до полиці: Як інноваційні процеси маркування продуктів покращують процеси

#⃣ хештеги: #food Waste #Sustainability #frischelogistik #technology #gs1datamatrix

☑ Підтримка МСП у стратегії, порадах, плануванні та впровадженні

☑ Створення або перестановка цифрової стратегії та оцифрування

☑ Розширення та оптимізація міжнародних процесів продажів

☑ Глобальні та цифрові торгові платформи B2B

☑ Піонерський розвиток бізнесу

Конрад Вольфенштейн

Я радий допомогти вам як особистого консультанта.

Ви можете зв’язатися зі мною, заповнивши контактну форму нижче або просто зателефонуйте мені за номером +49 89 674 804 (Мюнхен) .

Я з нетерпінням чекаю нашого спільного проекту.

Xpert.digital - це центр для промисловості з фокусом, оцифруванням, машинобудуванням, логістикою/внутрішньологічною та фотоелектричною.

За допомогою нашого рішення щодо розвитку бізнесу на 360 ° ми підтримуємо відомі компанії від нового бізнесу до після продажу.

Ринкова розвідка, маха, автоматизація маркетингу, розвиток контенту, PR, поштові кампанії, персоналізовані соціальні медіа та виховання свинцю є частиною наших цифрових інструментів.

Ви можете знайти більше на: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus