Логістика холодового ланцюга: Як технологія блокчейн з Інтернетом речей може покращити зелений холодовий ланцюг у логістиці свіжих продуктів та охолоджених продуктів?

Технологія блокчейн має потенціал для значного покращення зеленого холодового ланцюга шляхом підвищення прозорості, відстежуваності та ефективності в усьому ланцюжку поставок. У той час, коли сталий розвиток та екологічна відповідальність стають дедалі важливішими, блокчейн пропонує інноваційне рішення для вирішення проблем традиційних процесів холодового ланцюга. Нижче описано ключові способи, за допомогою яких блокчейн може сприяти покращенню зеленого холодового ланцюга.

1. Прозорість та відстежуваність

Однією з найбільших переваг технології блокчейн є її здатність зберігати дані незмінно та прозоро. Це особливо важливо в холодовому ланцюзі, оскільки багато продуктів, таких як продукти харчування та ліки, чутливі до температури та повинні транспортуватися за певних умов. Завдяки використанню блокчейну всі сторони, залучені до ланцюга поставок, можуть відстежувати стан та історію продукту в режимі реального часу.

Наприклад, датчики Інтернету речей можуть бути прикріплені до контейнерів або упаковки для постійного збору даних про температуру, вологість та місцезнаходження. Ці дані потім зберігаються в блокчейні, де їх неможливо змінити. Це дозволяє кожному учаснику ланцюга поставок — від виробника до кінцевого споживача — гарантувати, що продукти завжди зберігалися та транспортувалися в оптимальних умовах. Якщо виникають будь-які відхилення, такі як підвищення температури під час транспортування, це негайно документується в блокчейні, що дозволяє швидко реагувати та мінімізувати пошкодження.

Практичним прикладом цього є застосування VeChain, блокчейн-платформи, яка дозволяє прозоро відстежувати весь ланцюг поставок продукту. Споживачі можуть використовувати QR-код на упаковці продукту, щоб перевірити, чи дотримується холодовий ланцюг протягом усього процесу. Це не лише підвищує впевненість у якості продукту, але й допомагає зменшити харчові відходи.

Пов'язано з цим:

• Керований блокчейн Amazon з функціями відстеження – наприклад, для відстеження харчових отруєнь

2. Підвищення ефективності завдяки автоматизації

Блокчейн також може допомогти автоматизувати процеси в холодному ланцюзі, тим самим роблячи їх ефективнішими. Одним із прикладів цього є так звані «розумні контракти», які є інтелектуальними контрактами на основі блокчейну. Ці контракти можуть виконуватися автоматично, щойно виконуються певні умови.

Пов'язано з цим:

• Справжні сильні сторони технології блокчейн: безпека та смарт-контракти

Наприклад, у холодовому ланцюзі смарт-контракти можна запрограмувати на спрацьовування тривоги або виконання певних дій (таких як зміна маршруту транспорту), коли датчики виявляють відхилення від визначених температурних характеристик. Це зменшує потребу в ручному втручанні та забезпечує швидше виявлення та вирішення проблем.

Крім того, смарт-контракти також можна використовувати для автоматизації платежів. Наприклад, контракт може передбачати, що постачальник отримує оплату лише після виконання всіх умов, таких як підтримка холодового ланцюга. Це створює додаткові стимули для всіх залучених сторін дотримуватися найвищих стандартів.

3. Запобігання шахрайству та маніпуляціям

Ще однією серйозною проблемою в глобальних ланцюгах поставок є можливість шахрайства або маніпуляцій з транспортними документами чи інформацією про продукцію. Оскільки дані блокчейну незмінні, а кожна транзакція або зміна повністю задокументована, ця технологія може допомогти мінімізувати такі ризики.

У контексті холодового ланцюга це означає, наприклад, що фальсифікація або маніпулювання сертифікатами чи транспортними документами практично неможливі. Будь-яка зміна інформації про продукт негайно видима для всіх залучених сторін і не може бути скасована або змінена. Це особливо важливо для таких галузей, як фармацевтична промисловість або роздрібна торгівля продуктами харчування, де довіра та безпека є першочерговими.

Одним із практичних прикладів є компанія SkyCell, яка розробила інтелектуальні рефрижераторні контейнери для транспортування ліків. Ці контейнери оснащені датчиками Інтернету речей та використовують технологію блокчейн для зберігання всіх відповідних транспортних даних. Це дозволило SkyCell забезпечити безпечне транспортування ліків під час пандемії COVID-19, незважаючи на логістичні проблеми, такі як скасування рейсів.

Пов'язано з цим:

• Відстеження в режимі реального часу та Інтернет речей у повністю автоматизованому складському господарстві: підвищення прозорості холодового ланцюга | Логістичний та складський консалтинг

4. Сталий розвиток через оптимізацію

Оптимізація процесів уздовж холодового ланцюга не лише підвищує ефективність, але й зменшує вплив на навколишнє середовище. Використовуючи технологію блокчейн, компанії можуть швидше виявляти та усувати слабкі місця у своїх процесах.

Наприклад, неефективних маршрутів або непотрібних зупинок можна уникнути, використовуючи дані в режимі реального часу з блокчейну. Це призводить до зменшення споживання енергії, а отже, і до зменшення викидів CO₂. Крім того, точний моніторинг температурних умов дозволяє мінімізувати втрати продуктів харчування через псування – ще один важливий крок до більшої стійкості.

Поєднання датчиків Інтернету речей та технології блокчейн пропонує тут величезний потенціал: датчики постійно контролюють стан продуктів під час транспортування та негайно повідомляють про будь-які відхилення в систему. Ці дані потім можна використовувати для підвищення ефективності майбутніх транспортувань та кращого використання ресурсів.

5. Покращення безпеки харчових продуктів

Безпека харчових продуктів є центральним питанням у світовій логістичній галузі. Порушений холодовий ланцюг може призвести до псування продуктів харчування або погіршення їхньої якості, що може мати серйозні наслідки для споживачів.

Блокчейн пропонує рішення завдяки безперешкодному відстеженню: кожна ланка в ланцюжку поставок може точно відстежувати, коли і де зберігався продукт і за яких умов. Якщо все ж виникне проблема, наприклад, спалах харчового отруєння, можна швидко відстежити, яка партія постраждала та звідки виникла проблема.

Це не лише заощаджує час під час кампаній з відкликання продуктів, але й допомагає зміцнити впевненість споживачів у безпеці їхніх харчових продуктів.

6. Економія коштів завдяки ефективності

Окрім екологічних переваг, впровадження технології блокчейн також пропонує економічні переваги для компаній. Автоматизація процесів та зменшення кількості помилок можуть призвести до економії коштів.

Наприклад, багато ручних кроків у документуванні транспортних процесів усуваються: замість обміну паперовими документами між різними сторонами (що займає багато часу та схильне до помилок), всю відповідну інформацію можна зберігати та отримувати безпосередньо в блокчейні. Це не лише економить час, але й значно зменшує бюрократичні витрати.

Крім того, запобігання втратам продукції шляхом кращого моніторингу допомагає мінімізувати фінансові втрати, особливо в таких галузях, як роздрібна торгівля продуктами харчування або фармацевтика.

Блокчейн як ключова технологія для зеленого холодового ланцюга

Технологія блокчейн пропонує численні переваги для покращення зеленого холодового ланцюга: вона підвищує прозорість та відстежуваність по всьому ланцюжку поставок; автоматизує процеси за допомогою смарт-контрактів; мінімізує ризик шахрайства; сприяє оптимізації логістичних процесів; покращує безпеку харчових продуктів; та допомагає компаніям скоротити витрати.

У поєднанні з іншими технологіями, такими як датчики Інтернету речей, блокчейн має потенціал зробити традиційні системи охолодження більш сталими – як з точки зору екологічних, так і економічних аспектів. Тому компаніям слід розглянути використання цієї технології як частину своєї стратегії для покращення своїх цілей сталого розвитку.

Пов'язано з цим:

• Бізнес-блокчейн використовує смарт-контракти для автоматизації та захисту глобального ланцюга поставок
• Сенсорні технології незамінні в містах та економіці: сенсори для Інтернету речей та Промисловості 4.0 | Industrial & City Metaverse

Кілька компаній вже успішно впровадили блокчейн-рішення для холодового ланцюга, щоб покращити прозорість, відстежуваність та ефективність логістики товарів, чутливих до температури. Ось деякі яскраві приклади:

1. IBM та Maersk

IBM та Maersk розробили блокчейн-рішення, спеціально розроблене для холодового ланцюга в логістиці харчових продуктів та фармацевтичної продукції. Це рішення підвищує прозорість та ефективність відстеження товарів уздовж ланцюга поставок, зберігаючи незмінні дані про температуру, тим самим забезпечуючи дотримання нормативних вимог.

2. СкайСелл

Компанія SkyCell розробила інтелектуальні рефрижераторні контейнери, оснащені датчиками Інтернету речей, для транспортування фармацевтичних препаратів. Ці контейнери відстежують своє місцезнаходження, температуру та вологість у режимі реального часу. Дані зберігаються в блокчейні для забезпечення захисту документації від несанкціонованого доступу.

3. Волмарт

Walmart використовує технологію блокчейн з 2018 року для покращення відстеження харчових продуктів у своєму ланцюжку поставок. Одним із прикладів є відстеження листової зелені, де блокчейн дозволяє визначити походження продукту за лічені секунди. Це не лише допомагає з відкликанням, але й підвищує безпеку харчових продуктів.

4. Капітальний ремонт

У 2024 році компанія Overhaul представила рішення для управління якістю в холодовому ланцюзі на основі технології блокчейн. Це рішення спрямоване на управління ризиками та якістю товарів, чутливих до температури, у таких галузях, як фармацевтична та харчова.

5. Кофорж

Coforge пропонує рішення для холодового ланцюга на основі блокчейну, спеціально розроблене для транспортування органічних продуктів та фармацевтичних препаратів. Це рішення використовує датчики Інтернету речей для моніторингу температури та вологості в режимі реального часу під час транспортування.

Технологія блокчейн у логістиці холодового ланцюга

Ці компанії демонструють, як технологія блокчейн успішно використовується в логістиці холодового ланцюга для створення прозорості, запобігання шахрайству та мінімізації збитків через неправильне зберігання або транспортування.