Yerel merkezi olmayan merkezler – lojistik merkezleri

Yayınlanan: 16 Eylül 2020 / Güncelleme: 18 Mart 2022 - Yazar: Konrad Wolfenstein

Lojistik merkezleri – mikro gerçekleştirme – konbiniler – bakkallar – karanlık mağazalar

Yerel merkezi olmayan merkezler – Resim: @shutterstock|Ingaga

Japonya'da konbinis adı verilen yaklaşık 50.000 genel mağaza bulunmaktadır. En ünlüleri FamilyMart, Laswson, 7-Eleven, New Days ve Ministop'tur. Bunların en büyüğü 50.000'den fazla çalışanı ve 35 milyar avroluk cirosuyla 7-Eleven'dır.

Sayısal bir karşılaştırma yapmak gerekirse:

• Edeka, 381.000'den fazla çalışanıyla 2019'da 55,7 milyar Euro tutarında satış elde etti.
• Aldi Nord ve Aldi Süd'ün toplamda yaklaşık 220.000 çalışanı bulunmaktadır. Aldi Nord 2015 yılında 21,8 milyar euro, Aldi Süd ise 59 milyar euro (2019) satış gerçekleştirdi.
• Rewe Grubu, 363.000'den fazla çalışanıyla 2019'da 62,7 milyar avroluk satış gerçekleştirdi. Rewe Markt, 23,8 milyar euroluk satış cirosu ve 140 bin çalışanıyla Edeka'dan sonra ikinci büyük gıda perakendecisi konumunda. Penny ayrıca Rewe Group'a ait ve 2018'de 12,4 milyar euroluk satış gerçekleştirdi.

Konbinis ve Bakkal Perakendecileri

Konbiniler, bakkallar olarak adlandırılan, bir tür perakende satış işi ve bir tür mahalle dükkanı, mini market ve genel eşya mağazasıdır. Almanya ve İsviçre'de köşe dükkanı olarak da bilinir. Avusturya'da Greißler'dir ve sıklıkla Greißlerei olarak da anılır.

Marketler, ürün yelpazesi oldukça yüksek fiyatlı, dar (yani birkaç ürün grubunu kapsıyor) ve düz (ör. kapsam dahilindeki ürün grupları içinde yalnızca küçük bir seçim) olan ve özellikle gıda sektörüne odaklanan küçük ölçekli mağazaları içerir. Hemen tüketilebilen ürünlerde (hazır yiyecek) .

Bununla birlikte, genellikle daha küçük ek hizmetler de sunulmaktadır (örneğin, postayla sipariş şirketleri için sipariş kabulü, piyango kabul noktaları veya posta acenteleri). Marketler müşterilerinin rahatlığına güvenirler ve genellikle harici frekans besleyicilerine (tren istasyonları, benzin istasyonları) bağlıdırlar. Özellikle Almanya'da bu lokasyonların özellikle liberal çalışma saatlerinden (7/24) yararlanabilirsiniz. Marketlerde ayrıca kiosklar da bulunmaktadır.

Bu iş biçiminin önemi son yıllarda önemli ölçüde arttı. Hem geleneksel gıda perakendecileri hem de catering işletmeleri (fırınlar, fast food restoranları) için rekabet olarak görülebilirler.

Özellikle küçük bakkallar, mağaza açılış saatlerinin serbestleştirilmesi nedeniyle şu anda marketlere dönüşme sürecindedir. 7/24 operasyon gibi B. ABD veya Japonya'da yaygındır, ancak Almanya'daki mağazaların açılış saatleri (birkaç istisna dışında) buna izin vermemektedir.

Japonya'da marketleri bu kadar başarılı kılan şey nedir?

Bunlarla hem günlük yaşam için gerekli eşyaları satın alabilir hem de elektrik ve telefon faturalarınızı ödeyebilirsiniz. Ayrıca bu konbinlerde kolilerinizin tarafınıza teslim edilmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca buradan para çekebilir ve yatırabilirsiniz. Çevrimiçi alışverişler için ödeme yapın, fotokopi çekin, faks gönderin, bilet satın alın ve çok daha fazlasını yapın. Hatta bagajınızı park edebilir veya burada alışveriş yapabilirsiniz. Ayrıca bunların belirli bir yere taşınmasını sağlayın. Genellikle aynı zincirden birkaç konbini birbirine yakın konumlandırılır, böylece mal dağıtımı daha ucuz ve daha sık olur.

Bizim tarafından bilinen marketler 'Spar Express', 'Nah & Gut' (Edeka), 'Nahpauf' (Rewe Group), 'Lekkerland' (Rewe Group), 'Rewe Git', 'Migrolino' (İsviçre) veya 'żabka' (Polonya).

Konbinis veya market mağazalarının amacı yerel yerel tedariktir. , işletme yönetimindeki 'baskın strateji' olarak bilinenドミナント戦略 ' ye dayanmasıdır

Diğer aktörlerin ne yaptığına bakılmaksızın, tüm olası stratejiler arasında en yüksek faydayı sağlayan stratejidir. Buna karşılık, hakim olunan strateji en kötü stratejilerden birini temsil eder. Yine, diğer aktörlerin ne yaptığına bakılmaksızın, hakim olunan stratejiye her zaman daha iyi olan, baskın strateji adı verilen strateji hakim olur.

Japonya'daki belirleyici faktör, yerel arz mücadelesinde artan Konbini şubesidir. Bu, çok çeşitli hedef müşterileri ele almak için de gereklidir. Varlık önemlidir, ancak sırayla basit varlık başarı garantisi değildir. Kendinizi rekabete karşı ileri sürebilmek için yenilikler ve yenilikler her zaman ilan edilmelidir. Mevsimsel ve geçici ürün teklifleriyle bunu Aldi'den biliyoruz. Aynı şekilde, geçici teklif Medion'un vurguları. Daha az çarpıcı, aynı zamanda aynı kavram, Rewe'deki 'Aslanların Mağarası' ürünleri.

Birçok dalın bölgesel baskınlığı, merkezi olmayan merkezler sistemine dayanan Japonya'daki Konbini şirketlerinin agresif olarak uygulanan 'baskın stratejisi'. Bu, lojistik ve diğer maliyetlerin azaltılabileceği anlamına gelir. Bölgesel hakimiyet ne kadar büyük olursa, yerel koşulları ve bireysel bölgesel özellikleri ile kentsel veya kırsal bölgelerin geniş bir hedef grubu işletilebilir, bu da çekiciliği artırır ve müşterileri bağlar. Bununla birlikte, amaç sadece geniş müşteri sadakatinin genişlemesini önlemek değil, aynı zamanda rekabetin girişini veya yayılmasını önlemektir.

Daha fazla verimlilik kazanımı, otomasyon, otonom güç kaynağı, bölgesel hakimiyet yoluyla pazarlama avantajları, satın alma gücü (daha fazla şube aracılığıyla daha yüksek miktarlar, satın alma fiyatlarının düşürülmesi) ve sabit maliyet düşüşünde (maliyetlerin birkaç şubeye dağıtılması ve daha yüksek birim satışlar) yatmaktadır.

Dolayısıyla bu pozitif ölçek ekonomileri Konbinis'in rekabet stratejisinin temelini oluşturur. Amaç tüm rakiplerin en düşük maliyetlerini elde etmektir. Bu da şirket için daha yüksek kar ve daha büyük pazar payı anlamına geliyor. Bu, neden birçok şirketin veya şirketin büyüklük hedeflediğini ve bu şekilde yeni pazarlar fethedebileceğini veya diğer şirketleri satın alabileceğini açıklıyor.

Pazarların bu hedefli gelişimi, örneğin ABD'de Walmart tarafından gerçekleştirilmektedir. Walmart'ın 2020 mali geliri 524 milyar dolardı. Walmart şu anda ABD perakende sektörünün büyük bir kısmına hakim ve satış açısından dünyanın en büyük şirketi. Grup aynı zamanda iki milyondan fazla çalışanıyla dünyanın açık ara en büyük özel işverenidir. En büyük rakibi Fransız Carrefour grubu, Walmart'ın yarısından daha küçük.

Walmart aynı zamanda Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük enerji tüketicisi ve en büyük geliştiricidir. Şirket, elektrik maliyetlerini düşürmek amacıyla çatı alanlarını güneş enerjisi sistemlerinin kurulumuna uygun hale getirdi. SolarCity gibi şirketler güneş panelleri kurdu ve elektriği doğrudan Walmart'a satıyor. Walmart, aynı zamanda uzun bir teslimat sözleşmesine bağlı olan daha ucuz elektrikten yararlanıyor. 327 Walmart mağazasında halihazırda güneş enerjisi sistemi bulunuyor. 2020 yılına gelindiğinde bu rakamın iki katı kadarı güneş enerjisi sistemleriyle donatılacak.

1990'ların ortalarında Walmart, büyük mali harcamalar yaparak Almanya'da kendine yer edinmeye çalıştı. Ancak Walmart Alman piyasa koşullarına uyum sağlayamadı. Almanya'da Walmart, şirketlerinin Walmart'a benzer iş ilkeleriyle faaliyet gösterdiği bir perakende oligopolüyle karşılaştı. Grubun başından beri hiçbir rekabet avantajı yoktu.

İçin uygun:

• Fotovoltaiklerle CO2 nötrlüğü – Amazon'dan öğrenin

Buna karşılık Rewe Grubu, Lekkerland'ı satın alarak kolaylık işini ilerletiyor. Bu, hazır yemek işini güçlendirmeyi amaçlamaktadır. Lekkerland AG & Co. KG ağırlıklı olarak benzin istasyonu mağazaları ve kiosklara hizmet vermektedir. Almanya'da 14 lojistik merkezi . Buradan 61.300'ün üzerinde satış noktası yönetiliyor.

Rewe Grubunun otomasyon yoluyla mal toplama işlemini nasıl optimize ettiğini görmek heyecan verici olacak. Sipariş toplayıcıları kontrol etmek ilginç, ancak Japonya'da şimdiden uzun bir yol kat ettiler. Lekkerland, her bir sipariş toplayıcının aynı anda 6'ya kadar siparişi bir araya getirebildiği 61.300'den fazla satış noktasına hizmet verirken, Japonya halihazırda temassız satın alma ve personel olmadan tam otomasyon planlıyor. 2025 yılına kadar 50.000 Konbininin çoğunluğunun tamamen otomatik olması bekleniyor. Bunun için RFID teknolojisi kullanılmalıdır. Tam otomasyon için bu çok önemlidir. Self-servis kasada ürünler, personele ihtiyaç duyulmadan otomatik olarak faturalandırılabilir.

Bu konuda daha fazla bilgi:

• Kentsel büyüme – Japonya geleceğe yönelik rotayı nasıl belirliyor?
• Japonya şimdiden yarının geleceği üzerinde çalışıyor

Bu mikro gerçekleştirme modelinde, merkezi olmayan merkezlere tedarikin sorunsuz bir şekilde ilerlemesini sağlamak lojistik merkezlerine kalmıştır.

Bu konuda daha fazla bilgi:

• Geçiş sürecindeki Avrupa – lojistik merkezlerinin geleceği

Karanlık mağazalar konseptinin piyasada nasıl yerleşeceği heyecan verici olmaya devam ediyor. Amazon, organik pazar zinciri Whole Foods'u satın aldıktan sonra, altı Whole Foods pazarı karanlık mağazalara dönüştürüldü. Burada yalnızca çevrimiçi siparişler işlenir. Whole Foods'ta 91.000 çalışan (2015) 12,9 milyar dolarlık (2013) satış gerçekleştiriyor.

Dolayısıyla özellikle kırsal altyapının nasıl genişletilebileceği ve temel hizmetlerin nasıl güvence altına alınabileceği konusunda bazı heyecan verici ve gerçekçi yaklaşımlar var. Japonya örneğinde de göreceğiniz gibi siyasetçilerin bu konuda doğru rotayı belirlemesi de önemli.

İçin uygun:

• Kırsal bölgelerde temel hizmetlerin güvence altına alınması
• Kırsal bölgelerdeki arz açıklarının kapatılması

Xpert.Plus – yerel merkezi olmayan merkezler, lojistik merkezleri, depolama sistemleri ve çözümler için danışmanlık ortağınız

Xpert.Plus, Xpert.Digital'in bir projesidir. Xpert.Plus geniş bir ağda topladığımız depo optimizasyonu konusunda destek ve danışmanlık konusunda uzun yıllara dayanan deneyime sahibiz

Konrad Wolfenstein

Kişisel danışmanınız olarak hizmet etmekten mutluluk duyarım.

Aşağıdaki iletişim formunu doldurarak benimle iletişime geçebilir veya +49 89 89 674 804 (Münih) .

Ortak projemizi sabırsızlıkla bekliyorum.

Veya buradan çevrimiçi randevu alın (Microsoft Teams aracılığıyla görüntülü görüşme)

Xpert.Digital – Konrad Wolfenstein

Xpert.Digital, dijitalleşme, makine mühendisliği, lojistik/intralojistik ve fotovoltaik konularına odaklanan bir endüstri merkezidir.

360° iş geliştirme çözümümüzle, tanınmış firmalara yeni işlerden satış sonrasına kadar destek veriyoruz.

Pazar istihbaratı, pazarlama, pazarlama otomasyonu, içerik geliştirme, halkla ilişkiler, posta kampanyaları, kişiselleştirilmiş sosyal medya ve öncü yetiştirme dijital araçlarımızın bir parçasıdır.

Daha fazla bilgiyi şu adreste bulabilirsiniz: www.xpert.digital – www.xpert.solar – www.xpert.plus