Taze lojistik: yüksek kaliteli süt ürünleri için soğuk depo intralojistiği otomasyonu – Asya/Japonya teknik bilgisi – yenilikçi çözüm ve örnek

🏙️ Akıllı Şehirler: Kentleşme ve akıllı şehir gelişimi

Pek çok söylem, Avrupa'nın da yararlanabileceği bazı sektörlerde ve gelişmelerde Asya ülkelerinin öncü rol oynadığını vurguluyor. Bu, özellikle Asya metropollerinin akıllı şehir konseptleriyle yeni standartlar belirlediği kentleşme alanında açıkça görülüyor. Bu akıllı, bağlantılı kentsel yapılar, yalnızca trafik akışları ve enerji yönetimi açısından şehir yaşamını optimize etmekle kalmıyor, aynı zamanda şehircilikte öykünmeye ilham verebilecek yenilikçi yollar da gösteriyor.

🚚 Lojistiğe odaklanın: dondurulmuş gıda ve gıda taşımacılığı

Özellikle dondurulmuş gıdalar ve diğer çabuk bozulan gıdalar sektöründe lojistik konusu da aynı derecede dikkate değerdir. Taze ve soğutulmuş lojistik, Asya'da ileri teknoloji ve süreçlerin sürekli gelişmesiyle karakterize edilen dikkate değer bir pazara ulaştı. Otomasyon ve soğuk zincirlerin kusursuz entegrasyonu, üreticiden son tüketiciye kadar gıdanın kalite ve güvenliğinin sağlanmasında merkezi bir rol oynuyor. Bu gelişmiş lojistik, tazeliği ve kalitesi tüketicilerin sağlığı üzerinde doğrudan etkisi olan hassas gıdalarla başa çıkmak için çok önemlidir.

🤝 Küresel Öğrenme ve İşbirliği: Kültürlerarası Değişim

Bu nedenle Avrupa'nın ötesine bakmaya ve Asyalı komşularımızın yenilikçi yaklaşımlarını incelemeye değer. Bu yeniliklerin birçoğu, yerel koşullar ve standartlar dikkate alınarak Avrupa'da da uygulanabilir ve kendi kentsel ve lojistik sistemlerimizin geliştirilmesine katkıda bulunabilir. Kültürlerarası uzmanlık ve teknoloji alışverişi, yalnızca mevcut çözümlerden öğrenme fırsatı sunmakla kalmıyor, aynı zamanda ortak küresel zorlukları işbirlikçi bir şekilde ele alma fırsatı da sunuyor.

Vinamilk: 🥛 Süt ürünleri ve yenilikçi depolama süreçleri

Taze lojistik, özellikle yüksek kaliteli süt ürünleri söz konusu olduğunda, gıda endüstrisinde çok önemli bir faktördür. Bu zorluğun ilerici bir şekilde ele alınmasının açık bir örneği, Vietnam Süt Ürünleri Anonim Şirketi veya kısaca Vinamilk'ten geliyor. Vietnam süt ürünleri sektöründe pazar lideri olan bu şirket, zorlu gereksinimlerini karşılamak için depolama süreçlerini yenilikçi bir şekilde optimize etti.

Ocak 2019'da Vinamilk, Saygon Süt Fabrikasında bitmiş ürünler için yeni, otomatik bir soğuk depolama tesisini devreye aldı. Bu modern tesisin inşası, şirketin dinamik büyümesine ayak uydurmak için gerekli adımlar olan depolama kapasitesini genişletmeyi ve operasyonel verimliliği artırmayı amaçlıyordu.

📦 Otomatik depolama sisteminin önemi

Sistem, nakliye süreçlerinin verimliliğinin artırılmasına önemli katkı sağlayan otomatik depolama ve geri alma sistemine (AS/RS) dayanmaktadır. Bu sistem, bitmiş süt ürünlerinin soğutulmasına ve aynı zamanda hızlı dağıtıma hazırlanmasına olanak tanır.

🏭 Saygon'da üretim ve ihracat

Vinamilk, Saygon'daki üretim tesisinde yoğurt ve Probi Yoğurt dahil 30 farklı ürün üretiyor. İkincisi, tüketicilere çeşitli sağlık yararları vaat eden probiyotik bakterileri içeren fermente bir süt ürünüdür. Ürünler yalnızca Vietnam süpermarketlerinde, bakkallarda ve diğer perakende satış noktalarında kalıcı bir yere sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda Yeni Zelanda ve Avustralya'nın yanı sıra diğer Asya ülkelerine de ihracat malı olarak yolunu buluyor.

🥶 Otomatik soğuk hava deposu: artan verimlilik ve kalite güvencesi

Otomatik soğuk hava deposu kurulmadan önce, bitmiş ürünler geleneksel şekilde sabit raflarda depolanıyordu. Ancak üretim arttıkça depolama kapasitesi ve lojistik sınırlarına ulaştı. Gönderiyi gecikmeler ve gereksiz iş adımları olmadan yönetmek giderek zorlaştı. Burada, soğuk hava depolarındaki intralojistik otomasyonu hem yer sorununa çözüm sunmakta, hem de teslimat sürelerini önemli ölçüde kısaltmış ve iş yoğunluğunu azaltmıştır.

🏗️ İyileştirilmiş iş akışları ve depolama kalitesi

Yeni sistemin uygulanması Vinamilk'teki iş akışını önemli ölçüde değiştirdi. Ürünlerin üretim hattından depoya ve son olarak sevkiyat alanına otomatik olarak taşınmasıyla yüksek verimlilik elde edilirken aynı zamanda hata oranları da azaltıldı. Bu hassasiyet, çabuk bozulabilmeleri nedeniyle özel saklama gereksinimleri doğurduklarından süt ürünlerinin taşınmasında özellikle önemlidir.

🌡️ Tutarlı soğutma koşulları ve envanter yönetimi

Soğuk depo lojistiğinde otomasyon, yalnızca depolama alanında artış anlamına gelmekle kalmadı, aynı zamanda sabit soğutma koşulları sayesinde ürün kalitesinde de iyileşmeye yol açtı. Herhangi bir sıcaklık dalgalanması süt ürünlerinin kalitesini etkileyebilir, bu nedenle otomatik depodaki sürekli düşük sıcaklık, ürünlerin tazeliğinin korunmasına önemli ölçüde katkıda bulunur.

Ayrıca yeni teknik olanaklar, taze ürün lojistiğinde büyük önem taşıyan envanterin daha iyi takip edilmesini ve yönetilmesini sağladı. AS/RS ile her bir ürün, üretiminden müşteriye teslimatına kadar mükemmel bir şekilde takip edilebilir; bu, yalnızca gıda güvenliği açısından değil, aynı zamanda gıda endüstrisinde bazen gerekli olan geri çağırma süreçlerinin verimliliği açısından da büyük bir avantajdır. .

🌐 Geleceğe yatırım ve kalite güvencesi

Vinamilk örneği, büyüyen bir şirket için iç lojistiğini sürekli geliştirmenin ve teknolojik yeniliklerin yardımıyla optimize etmenin ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Vinamilk'in son teknoloji ürünü bir soğuk depolama sistemine yatırım yapma kararı, doğru altyapının yalnızca işi ölçeklendirmeye yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda ürünlerin kalitesini ve tazeliğini sağlamada da önemli bir dayanak noktası olduğunu gösteriyor.

Tüketicilerin kaliteli ve taze gıdalara giderek daha fazla değer verdiği bir dünyada Vietnamlı şirket, soğutmalı lojistik alanındaki teknolojik yatırımların pazar taleplerini karşılamak ve sonuçta tüketicilere beklentilerini karşılayan bir ürün sunmak için hayati önem taşıdığını gösteriyor.

📣 Benzer konular

• 🌏 Şehirleşme ve Lojistikte Asya Yenilikleri: Avrupa İçin Dersler
• 🌐 Kalıpların dışında düşünün: Odak noktası Asya lojistiği ve kentsel gelişim
• 🥛 Vinamilk: Yüksek kaliteli süt ürünleri için otomatik soğutmalı lojistikte öncü
• 🤝 Kültürlerarası değişim: Avrupalı ​​şirketler için Asya lojistik stratejileri
• 🏆 Vinamilk'in başarısı: Asya'da otomatik soğutmalı lojistiğin önemi
• 🚚 Asya'da lojistik yenilikleri: Bir başarı faktörü olarak taze lojistik
• 🐄 Vinamilk: Süt üretiminde verimli soğutma lojistiği
• 🌟 Odak noktası Asya lojistiği: Rol model olarak Vinamilk'in otomatik soğuk hava deposu
• 💡 İnovasyon potansiyeli: Asya lojistik stratejileri ve bunların Avrupa ile ilgisi
• ❄️ Soğutmalı Lojistik 4.0: Vinamilk'in süt endüstrisindeki öncü uygulamaları

#️⃣ Hashtag'ler: #AsyaYenilikleri #Logistics #TazeLogistics #SoğukLogistics #Vinamilk

Soğutmalı lojistik/taze ürün lojistiği: Otomatik malzeme akışına sahip soğuk depolama, dağıtım süreçlerini optimize eder - Resim: Xpert.Digital

Özellikle Japonya gibi Asya ülkeleri bu konuda öncü sayılıyor. 38 milyondan fazla nüfusuyla dünyanın en büyük şehirlerinden biri olan Tokyo, yüksek nüfus yoğunluğunun ve yaşam kalitesinin yenilikçi kentsel ve altyapı planlaması yardımıyla nasıl birleştirilebileceğini etkileyici bir şekilde gösteriyor. Verimli ulaşım ve tedarik sistemlerinin genişletilmesi onlarca yıldır burada odak noktası olmuştur.

Bununla ilgili daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz:

• Japonya'dan gelişme: Taze ürün lojistiğinde otomasyon giderek daha önemli hale geliyor

Vinamilk, Vietnam'ın en büyük gıda şirketidir. Vinamilk'in yurtiçindeki sekiz fabrikasında 3.000'e yakın çalışanı ve 200'ün üzerinde süt hammaddesi ve süt ürünleri, meyve suları ve biralardan oluşan geniş bir ürün yelpazesi bulunmaktadır. Ürün markaları arasında VFresh, Dielac ve Yomilk bulunmaktadır. Vinamilk, süt ürünlerinde yüzde 75 pazar payına sahip olup Vietnam'ın tüm illerinde temsilci ve acentelerden oluşan yoğun bir satış ağına sahiptir. Vinamilk ürünleri Güneydoğu Asya'nın çeşitli ülkelerine, Avustralya'ya, Amerika Birleşik Devletleri'ne, Fransa'ya, Kanada'ya, Polonya'ya, Almanya'ya ve Irak gibi Orta Doğu'ya ihraç edilmektedir.

Birim yükler için otomatik raf sistemi (2 ila 6 santigrat derece) – Resim: Daifuku

🌐 Lojistiğin modern dünyası

Modern lojistik dünyasında, sıcaklığa duyarlı ürünlerin verimli şekilde depolanması ve taşınması gibi zorlukların üstesinden gelişmiş teknoloji sayesinde gelinebilir. Bu tür yeniliklerin parlak bir örneği, ürünleri 2 ila 6 santigrat derece arasında kontrollü bir sıcaklıkta depolayan otomatik ünite yük raf sistemidir.

💪 Son teknoloji sistem

Bu son teknoloji ürünü çift derinlikli otomatik depolama ve geri alma sistemi (AS/RS), artan depolama ihtiyaçlarına en uygun çözümü temsil ediyor ve depo operasyonlarında verimlilik sorunlarıyla karşı karşıya kalan bir şirketin büyüme zorluklarına yanıt veriyordu. sınırlı alana. 20,5 metrelik etkileyici yüksekliğiyle sistem, tabandan tavana depolama alanını maksimuma çıkarır. Önceki sisteme kıyasla depolama seçeneklerinde dört kat artışla 3.520 paletlik bir kapasite sunuyor ve böylece deponun dikey boyutlarından en iyi şekilde yararlanıyor.

⭐ Yenilik yelpazesi

Yenilik yelpazesi, üretimden nakliyeye kadar çeşitli bileşenlerin sorunsuz ve entegre etkileşimini içerir. Başlangıçta ürünler fabrikada cinslerine göre paletlenir ve konveyör bantlar kullanılarak taşınır. Daha sonra bir forklift paletleri otomatik depoya getirir. Bir sonraki adımda mallar bir araya getirilir (toplama). Bunun için ürünler ertesi günkü sevkiyat siparişlerine göre yeniden düzenlenir ve paletlenir. Paletlenen malların tekrar AS/RS'ye depolanmasıyla hazırlık süreci tamamlanır.

⏳ Hassas gönderim hazırlığı

Ürünler ancak ertesi gün, teslimat araçlarının geldiği saatte sevkiyat alanına getirilir. Bu zamanlama hassasiyeti, gerekli düşük sıcaklıklar sürekli olarak korunurken, malların mümkün olan en kısa sürede sevkıyata hazır olmasını sağlar.

👨‍💻 Depo yönetim sistemi

Kapsamlı bir depo yönetim sistemi (Depo Yönetim Sistemi, WMS) sorunsuz operasyonları mümkün kılar. Bu gelişmiş sistem, tüm envanter seviyelerini kontrol edip kontrol eder ve mal akışlarının gerçek zamanlı yönetimi için önemli veriler sağlar. Sonuç, sıkı kalite güvencesi, iş verimliliğinde gözle görülür bir artış ve nakliye sırasındaki hata oranlarının en aza indirilmesidir.

😊 Memnun müşteriler

Bu da müşteri memnuniyetine yansıyor. Bir projenin yönetimi, uygulanan teklife sürekli olarak olumlu yaklaştı. Depo ile ilgili süreçlerde verimliliğe ulaşma amacı, sistemin kullanımıyla sadece elde edilmedi, aynı zamanda aşıldı. Bu başarı, Vietnam'ın kuzeyine malzeme sağlayan Hanoi'deki Tienson Dairy'de de benzer bir AS/RS'nin kurulmasına yol açtı.

🏆 Temel fayda

Otomatik raf sisteminin temel faydası, alanın optimum kullanımı, işletme maliyetlerinin azaltılması ve genel verimliliğin arttırılmasıdır. Yenilikçi şirketler artık geleneksel depolama yöntemlerine bağlı değil; yalnızca büyümeye ayak uydurmak için değil, aynı zamanda onu aktif olarak şekillendirmek için depolamalarında devrim yaratmak amacıyla bu tür sistemleri kullanabilirler.

📦 İleriye doğru önemli bir adım

Otomatik ünite raf sistemi, kesintisiz operasyonları gerekli sıcaklık kontrolüyle birleştirerek ve malların üretimden müşteriye verimli, hatasız taşınmasını sağlayarak depo lojistiğinde önemli bir ilerlemeyi temsil eder. Akıllı depo çözümlerinin ve otomasyon kullanımının modern ekonomide rekabet gücünü ve müşteri memnuniyetini nasıl artırabileceğinin önemli bir örneği olarak hizmet vermektedir.

🧭 Uyumlu bir şekilde bütünleşir

Otomatik raf sistemi yalnızca yerden tasarruf sağlayan depolama seçenekleri oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda akıllı bir operasyonel süreç ağına uyumlu bir şekilde entegre olur. Tedarik zinciri stratejisinde önemli bir rol oynayarak şirketin büyümesini sürdürülebilir bir şekilde destekler.

⚙ Sistemin arkasındaki teknoloji

AS/RS ve WMS'nin arkasındaki teknoloji hem karmaşık hem de etkileyicidir. Gelişmiş sensörler ve algoritmalar, malların depolanmasını ve alınmasını hassas ve otomatik olarak kontrol eder; bu da insan hatalarını neredeyse ortadan kaldırır. Bu, envanteri en aza indiren ve teslim sürelerini kısaltan kusursuz bir tam zamanında tedarik zinciri oluşturmayı amaçlamaktadır. Bu, şirketin nakit akışı durumunu iyileştirir ve daha hızlı teslimat süreleri sayesinde müşteri memnuniyetini artırır.

🛡Güvenliğe katkı sağlar

Bu tür sistemlerin verimliliği artırmanın yanı sıra iş güvenliğine de katkı sağladığını vurgulamak gerekiyor. Sıkıcı ve tekrarlanan görevlerin otomatikleştirilmesi, iş yeri kazası riskini azaltır ve personeli ağır yük taşıma ve soğuk ortamlarda çalışmanın tehlikelerinden korur.

🥶Ürün kalitesine katkı sağlar

AS/RS, soğuk depolama koşullarını sürekli olarak koruyarak ürünlerin kalitesine ve tazeliğine önemli ölçüde katkıda bulunur; bu, özellikle sıcaklık dalgalanmalarının hızlı bir şekilde kalite kayıplarına yol açabileceği gıda ve ilaç sektörlerinde kritik bir durumdur. Sıcaklık tamamen belgelenebildiği ve izlenebildiği için, katı düzenleme gerekliliklerine uyum da önemli ölçüde kolaylaştırılmıştır.

⏱ Ölçeklenebilir

Bu tür sistemlerin kullanıma sunulmasını destekleyen bir diğer husus da ölçeklenebilirliktir. İş hacmi arttıkça sistem buna göre uyarlanıp genişletilebilir. Bu, mevcut süreçlerin tamamen yeniden yapılandırılmasına gerek kalmadan yatırımların geleceğe yönelik ve uyarlanabilir olmasını sağlar.

📊 Dijital şeffaflık

Depo yönetiminin dijitalleştirilmesi aynı zamanda şeffaflığın ve veri analizinin geliştirilmesini de sağlar. Tahminler oluşturmak, talebi tahmin etmek ve böylece envanter seviyelerini optimize etmek için büyük veri analitiği ve yapay zeka kullanılabilir. Bu, fazla stokta azalmaya ve mal akışında iyileşmeye yol açar.

👨‍👩‍👧 Bu aynı zamanda kültürel bir meydan okumadır

Ancak bu kadar gelişmiş bir sistemi hayata geçirmek sadece teknolojik bir zorluk değil, aynı zamanda kültürel bir zorluktur. Yönetimin ve tüm çalışanların yeni süreçleri öğrenme ve benimseme konusundaki istekliliğini gerektirir. Bu bağlamda, ilgili aktörleri değişimlere hazırlamak ve onları yeni teknolojinin nasıl kullanılacağı konusunda eğitmek için eşlik eden bir değişim yönetimi stratejisine ihtiyaç vardır.

🏆 Teknolojik bir başarıdan daha fazlası

Birim yükler için otomatik raf sistemi, teknolojik bir başarıdan çok daha fazlasını temsil eder. İş verimliliğini, işyeri güvenliğini ve ürün kalitesini yeni bir seviyeye taşıyan depo optimizasyonuna yönelik kapsamlı bir yaklaşımı bünyesinde barındırır. Otomatik çözümlerin ve akıllı yazılımların hedeflenen kullanımının yalnızca günümüzün lojistik zorluklarının üstesinden gelmekle kalmayıp aynı zamanda bunları yenilik ve ilerleme için bir itici güç olarak nasıl kullanabileceğini de gösteriyor.

📣 Benzer konular

• ❄️ Soğuk hava deposu ve verimli lojistik: Kargo üniteleri için otomatik raf sistemi
• 🧠 Akıllı depo yönetimi: Odak noktası otomatik raf sistemi
• 🏭 Depo lojistiği 4.0: uygulamada otomasyon ve sıcaklık kontrolü
• 🔮 Depolamanın geleceği: Ayrıntılı olarak otomatik raf sistemi
• 🌡️ Mükemmel sıcaklık kontrolü: Otomatik yük ünitesi saklama yeniliği
• 🚀 Yükselişte: otomatik soğutmalı lojistik sistemleri
• 📦 Dinamik depolama: otomasyon yoluyla verimliliği artırma
• 🚚 Üretimden sevkiyata: Otomasyon sayesinde malların kesintisiz hareketi
• 🤖 Akıllı ürün yönetimi: Depo lojistiğinin geleceği
• ❄️ Soğutma teknolojisi ve verimliliği: Odak noktası otomatik raf sistemi

#️⃣ Hashtag'ler: #Otomasyon #Lojistik #Depolama #Sıcaklık Kontrolü #İnovasyon

☑️ Akıllı Şehir ve Fabrika: Enerjik 5G binalar ve salonların yanı sıra güneş enerjisi sistemleri danışmanlığı ve kurulumu konusunda endüstri uzmanı

☑️ Xpert.Plus - lojistik danışmanlığı ve lojistik optimizasyonu

☑️ Endüstri uzmanı, 2.500'den fazla uzman makalesi içeren kendi Xpert.Digital Endüstri Merkeziyle karşınızda

Konrad Wolfenstein

Kişisel danışmanınız olarak hizmet etmekten mutluluk duyarım.

Aşağıdaki iletişim formunu doldurarak benimle iletişime geçebilir veya +49 89 89 674 804 (Münih) .

Ortak projemizi sabırsızlıkla bekliyorum.

Xpert.Digital, dijitalleşme, makine mühendisliği, lojistik/intralojistik ve fotovoltaik konularına odaklanan bir endüstri merkezidir.

360° iş geliştirme çözümümüzle, tanınmış firmalara yeni işlerden satış sonrasına kadar destek veriyoruz.

Pazar istihbaratı, pazarlama, pazarlama otomasyonu, içerik geliştirme, halkla ilişkiler, posta kampanyaları, kişiselleştirilmiş sosyal medya ve öncü yetiştirme dijital araçlarımızın bir parçasıdır.

Daha fazla bilgiyi şu adreste bulabilirsiniz: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus

Fotogerçekçi gösterimde torna tezgahı (3D ürün sunumu) - Resim: Xpert.Digital

XR teknolojisi, fotogerçekçi görüntüler oluşturmak için üstün bir çözüm sunuyor ve şirketlerin kendilerini harici medya ajanslarının pahalı ücretlerinden kurtarmasına olanak tanıyor. Uzmanlık, özel yazılım ve çeşitli uzmanlarla işbirliği gerektirdiğinden medya ajanslarının bu tür görselleri oluşturmak için yüksek maliyetler talep ettiği bilinen bir gerçektir.

Bununla ilgili daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz:

• Fotogerçekçi görüntüler için (Endüstriyel ve B2B İşletme Metaverse) XR teknolojisinin üstünlüğü