Güney Kore, dünya çapında çevrimiçi perakendecilikte öncü bir pazar konumundadır

➡️ Güney Kore'deki gıda perakende sektörü, 1993 yılında ilk büyük indirim mağazasının (Shinsegae Grubu'na ait E-Mart) açılmasından ve 1996 yılında yabancı sermayeli perakende ticaretinin serbestleştirilmesinden bu yana büyük ölçüde değişti.

Çevrimiçi perakende, 2014 ve 2016 yılları arasında satışlarda %84'lük bir artışla bakkal sektöründe en hızlı büyüyen satış kanalı olurken, bunu %53,5'lik artışla küçük marketler takip ediyor. Süpermarket, hipermarket ve departman mağazası satışlarının önümüzdeki yıllarda durgunlaşması bekleniyor. Bunun yerine, tüketicilerin değer verdiği esneklik ve kalite avantajları nedeniyle çevrimiçi perakende satışlarının artmaya devam etmesi öngörülüyor. Geleneksel sokak satıcıları ve küçük aile işletmelerindeki satışların ise düşmeye devam etmesi bekleniyor.

İçin uygun:

• Güney Kore'de Kentleşme

Ürün yelpazesindeki temel değişim trendleri arasında evde yemek hazırlamaya uygun ürünler (HMR), taze ürünler, porsiyonlanmış ürünler ve özel marka ürünler yer almaktadır. Önde gelen pazarlar ayrıca daha verimli promosyonlar (çevrimiçi kuponlar, üyelik programları), daha güçlü müşteri hizmetleri (eczane, çamaşırhane ve postane gibi mağaza içi hizmetler) ve teslimatlı çevrimiçi alışveriş için de çaba göstermektedir.

Önde gelen hipermarketlerin kullandığı temel büyüme stratejilerinden bazıları, çevrimiçi mağazaların kurulması ve yabancı pazarlara (başta Çin ve Güney Asya ülkeleri olmak üzere) yayılmadır. Çevrimiçi perakendecilerden gelen yoğun rekabet nedeniyle, hipermarketler ayrıca domuz eti ve hazır erişte gibi temel tüketim ürünleri için agresif düşük fiyat politikaları izlemiştir. Önde gelen şirketler, büyümeyi kolaylaştırmak için ürün yelpazesi stratejilerini de önemli ölçüde değiştirmiş, özel etiketli markaları, doğrudan ithalatı, evde yemek yerine geçen ürünleri ve ortak çiftliklerden doğrudan tedariki dahil etmiştir.

Tüketici yaşam tarzlarındaki değişiklikler ve yeni bilgi teknolojilerinin 도입u, yıllar içinde çevrimiçi perakendeciliğin hızlı büyümesine yol açmıştır. Dahası, yüksek nüfus yoğunluğu ve kentleşmiş sakinlerin büyük oranı (%83, 2015), çevrimiçi perakendeciliğin gelişmesi için mükemmel bir ortam sağlamaktadır.

2016 yılında toplam çevrimiçi perakende satışları 47,83 milyar avroya ulaştı. Son yıllarda, çalışan ailelerin sayısındaki artış, çevrimiçi market perakendecilerinde önemli bir büyümeye yol açtı.

2011 ile 2016 yılları arasında internet üzerinden satılan yiyecek ve içeceklerin değeri %97 oranında artarak (genel olarak internet perakendesinin büyüme oranından daha yüksek), 2016 yılında hane başına yaklaşık 261 €'ya ulaştı. İnternet üzerinden sipariş edilen içecekler, toplam internet perakende satışlarının %13'ünü oluşturdu.

Güney Koreli tüketiciler, başlangıçta Tesco'nun HomePlus hizmeti gibi, metrolarda yerleşik market zincirlerinin sunduğu çok kanallı çevrimiçi seçenekleri memnuniyetle karşıladı. Bu hizmet, yolcuların cep telefonlarıyla market ürünlerini tarayarak evlerine teslim edilmesini sağlıyor. Birçok kişi artık taze gıda ürünlerinin hızlı bir şekilde çevrimiçi siparişini sağlayan Coupang ve Tmon gibi hizmetleri tercih ediyor.

Önümüzdeki yıllarda, gıda ve içeceklerin çevrimiçi perakendesinin, sektördeki yoğun rekabetin yarattığı sürekli düşük fiyatlar ve gelişmiş hizmetler nedeniyle büyümesini sürdürmesi bekleniyor. Özellikle, çevrimiçi perakendenin, sınırlı ancak çeşitlendirilmiş talebe sahip ithal özel ürünler için verimli bir dağıtım kanalı olacağı düşünülüyor.

Güney Kore'nin en büyük indirimli perakendecisi olan E-Mart, ülke içindeki çeşitli dağıtım kanallarını genişletmeye odaklanıyor.
Bu stratejinin önemli bir bileşeni ise DAIFUKU'nun .

İçin uygun:

• Otonom Perakende Sistemleri – E-Mart'ın E-Ticaret Stratejisi

Tahminlere göre, gıda sektöründeki çevrimiçi perakende satışlar 2018 yılında 5,76 milyar avro gelir elde etti. Satışların yıllık ortalama %7,9 oranında büyümesi ve 2022 yılında 7,81 milyar avroluk bir pazar hacmine ulaşması bekleniyor.

Almanya'da gıda ve içecek sektöründeki çevrimiçi satışların 2018 yılında 1,26 milyar Euro olduğu tahmin ediliyor ve yıllık ortalama %11,4 oranında büyüyor.

Küresel karşılaştırmada, en yüksek satışlar Çin'de gerçekleşmiştir (2018'de 15,72 milyar ABD doları).

SSG.COM – http://www.ssg.com/
SSG.COM, iki çevrimiçi alışveriş mağazasından oluşan entegre bir şirkettir: Shinsegae departman mağazaları alışveriş merkezi ve E-Mart indirim mağazaları alışveriş merkezi.

İçin uygun:

• Otonom Perakende Sistemleri – E-Mart'ın E-Ticaret Stratejisi

CJ O Shopping – http://minishop.gmarket.co.kr/cjmall0
Çevrimiçi Perakende – CJ O Shopping, Güney Kore'nin ilk evden alışveriş şirketidir. CJ Group'un bir iştiraki olup 1994 yılında kurulmuştur. CJ Mall, şirketin çevrimiçi alışveriş web sitesidir.

GS Ev Alışverişi – https://www.gsshop.com/index.gs
Çevrimiçi Perakende – GS Ev Alışverişi, Güney Kore'deki ilk ev alışverişi şirketlerinden biridir. 1994 yılında Güney Kore'de TV alışverişini ilk tanıtan şirket olmuştur. Bugün şirket, en büyük çevrimiçi perakendecilerden biridir.

Hyundai Home Shopping Network Corporation – https://www.hyundaihmall.com/Home.html
Çevrimiçi Perakende – Hyundai Home Shopping Network Corporation, Güney Kore'de faaliyet gösteren bir çevrimiçi ev alışveriş şirketidir. 2001 yılında kurulmuştur.

Lotte Home Shopping – http://www.lotteimall.com/main/viewMain.lotte?dpml_no=1
Çevrimiçi Perakende – Lotte Homeshopping, Güney Kore'de faaliyet gösteren bir çevrimiçi evden alışveriş şirketidir. 2001 yılında kurulmuş olup yıllık cirosu 29,19 milyar Euro'nun üzerindedir. Şirketin 924 çalışanı bulunmaktadır.

NS Shopping – http://nseshop.com/
Çevrimiçi Perakende – NS Shopping, Güney Kore'nin önde gelen çevrimiçi evden alışveriş şirketlerinden biridir. 2001 yılında kurulmuştur.

SK Planet – https://www.11st.co.kr/
Çevrimiçi Perakende – SK Telecom'un bir yan kuruluşu olan SK Planet Co., Ltd., 2010 yılında kurulmuş olup, Güney Kore'nin Silikon Vadisi olarak bilinen Pangyo'da yerleşik ve 8 ülkede ofisleri bulunan bir 'İnternet platformu' geliştirme şirketidir. SK Planet, çevrimiçi perakendeye odaklanmak üzere SK Telecom'dan ayrılarak kurulmuştur.

İçin uygun:

• Güney Kore – Yenilenebilir enerjiler için geleceğin pazarı