Güney Kore dünya çapında öncü bir çevrimiçi perakende pazarıdır

➡️ Güney Kore'deki gıda perakende sektörü, 1993 yılında ilk büyük indirim mağazasının (Shinsegae Group tarafından E-Mart) açılmasından ve 1996 yılında yabancıların sahip olduğu perakende işinin serbestleştirilmesinden bu yana büyük ölçüde değişti.

Online perakende, 2014-2016 yılları arasında gıda sektöründe %84'lük satış artışıyla en yüksek büyüme oranına sahip satış kanalı olurken, onu marketler (%53,5) takip ediyor. Süpermarket, hipermarket ve büyük mağaza satışlarının önümüzdeki birkaç yıl içinde durağanlaşacağı tahmin ediliyor. Bunun yerine, tüketicilerin değer verdiği esneklik ve kalite alanlarındaki avantajı nedeniyle online perakendede satışlar artmaya devam edecek. Geleneksel sokak satıcılarının ve küçük aile dükkanlarının satışlarının düşmeye devam etmesi bekleniyor.

İçin uygun:

• Güney Kore'de Kentleşme

Ürün yelpazesi dönüşümündeki en önemli trendler arasında ev yemeği yerine geçen ürünler (HMR), taze ürünler, porsiyonlu ürünler ve kendi markalarımız yer alıyor. Önde gelen pazarlar aynı zamanda daha verimli promosyonlar (çevrimiçi kuponlar, üyelik programları), daha güçlü müşteri hizmetleri (eczane, çamaşırhane ve postane gibi mağaza içi hizmetler) ve teslimat hizmetiyle çevrimiçi alışveriş için de çabalıyor.

Çevrimiçi mağazalar açmak ve dış pazarlara (özellikle Çin ve Güney Asya ülkeleri) açılmak, önde gelen hipermarketlerin temel büyüme stratejilerinden bazılarıdır. Çevrimiçi perakendecilerin güçlü rekabeti nedeniyle hipermarketler, domuz eti ve hazır erişte gibi temel tüketici ürünlerinde de agresif düşük fiyat politikaları izliyor. Önde gelen şirketler ayrıca büyümeyi sağlamak için özel etiketler, doğrudan ithalat, ev yemeği yerine geçen ürünler ve ortak çiftliklerden doğrudan kaynak kullanımı yoluyla ürün yelpazesi stratejilerinde önemli değişiklikler yaptı.

Yeni bilgi teknolojilerinin tanıtılmasıyla birlikte tüketici yaşam tarzlarındaki değişiklikler, yıllar içinde çevrimiçi perakendenin hızlı bir şekilde büyümesine yol açtı. Ayrıca yüksek nüfus yoğunluğu ve kentleşmiş nüfusun yüksek oranı (2015'te %83) çevrimiçi perakendenin gelişimi için mükemmel bir ortam sağlıyor.

2016 yılında çevrimiçi ticaretten elde edilen toplam satışlar 47,83 milyar Euro'ya ulaştı. Son yıllarda çalışan haneler, çevrimiçi market perakendecilerinde önemli bir büyüme sağladı.

Çevrimiçi olarak satılan yiyecek ve içeceklerin değeri 2011 ile 2016 yılları arasında %97 oranında artarak (çevrimiçi perakendenin tamamından daha yüksek bir büyüme oranı) 2016 yılında hane başına yaklaşık 261 avroya ulaştı. İnternet üzerinden sipariş edilen içecekler toplam internet perakende satışlarının %13'ünü oluşturdu.

Güney Koreli tüketiciler başlangıçta köklü market zincirlerinin metrolarda sunduğu kanallar arası çevrimiçi seçenekleri memnuniyetle karşıladılar: B. Tesco'nun HomePlus hizmeti. Bu, işe gidip gelenlerin cep telefonlarıyla yiyecekleri tarayıp evlerine teslim etmelerini sağlıyor. Artık pek çok kişi, çevrimiçi olarak hızlı bir şekilde taze yiyecek sipariş etmelerine olanak tanıyan Coupang ve Tmon gibi hizmetleri tercih ediyor.

Önümüzdeki yıllarda, gıda ve içecek e-ticaretinin, bu sektördeki yoğun rekabetin yarattığı daha düşük fiyatlar ve iyileşen hizmetler nedeniyle büyümeye devam etmesi bekleniyor. Özellikle çevrimiçi perakende, sınırlı ancak çeşitlendirilmiş talebi olan ithal özel ürünler için etkin bir dağıtım kanalı olmalıdır.

Hypermart E-Mart, Güney Kore'deki en büyük indirim zinciridir ve Güney Kore'deki çeşitli satış kanallarını tamamlamaya odaklanmaktadır.
DAIFUKU'nun otomatik depolama sistemidir .

İçin uygun:

• Otonom perakende sistemleri – E-Mart’ın e-ticaret stratejisi

Tahminlere göre gıda sektöründeki online satışlar 2018 yılında 5,76 milyar Euro değerinde satış yarattı. Satışların yıllık ortalama %7,9 oranında büyüyerek 2022 yılında 7,81 milyar euroluk pazar hacmine ulaşması bekleniyor.

Almanya'da yiyecek ve içecek endüstrisindeki çevrimiçi ticaretten elde edilen satışların 2018'de 1,26 milyar Euro olduğu tahmin ediliyor ve yıllık ortalama %11,4 oranında artıyor.

Küresel karşılaştırmada en yüksek satışın Çin'de gerçekleştiği görülüyor (2018'de 15,72 milyar dolar).

SSG.COM - http://www.ssg.com/
SSG.COM, iki çevrimiçi alışveriş mağazasının (Shinsegae Alışveriş Merkezi ve E-Mart İndirim Alışveriş Merkezi) entegre bir şirketidir.

İçin uygun:

• Otonom perakende sistemleri – E-Mart’ın e-ticaret stratejisi

CJ O Alışveriş - http://minishop.gmarket.co.kr/cjmall0
Çevrimiçi Ticaret - CJ O Alışveriş, Güney Kore'nin ilk ev alışverişi şirketidir. CJ Group'un bir yan kuruluşudur ve 1994 yılında kurulmuştur. CJ Mall şirketin çevrimiçi alışveriş sitesidir.

GS Home Alışveriş – https://www.gsshop.com/index.gs
Çevrimiçi Ticaret – GS Home Alışveriş, Güney Kore'deki ilk ev alışverişi şirketlerinden biridir. TV alışverişini ilk kez 1994 yılında Güney Kore'de başlattı. Bugün şirket en büyük çevrimiçi perakendecilerden biridir.

Hyundai Ev Alışveriş Ağı Şirketi - https://www.hyundaihmall.com/Home.html
Çevrimiçi Ticaret - Hyundai Ev Alışveriş Ağı Şirketi, Güney Kore'de bir çevrimiçi ev alışverişi şirketidir. 2001 yılında kuruldu.

Lotte Evde Alışveriş – http://www.lotteimall.com/main/viewMain.lotte?dpml_no=1
Çevrimiçi Ticaret – Lotte Homeshopping, Güney Kore'de bir çevrimiçi ev alışverişi şirketidir. 2001 yılında kuruldu ve yıllık cirosu 29,19 milyar Euro'nun üzerindedir. Şirketin 924 çalışanı bulunmaktadır.

NS Alışveriş – http://nseshop.com/
Çevrimiçi Ticaret – NS Alışveriş, Güney Kore'deki önemli bir çevrimiçi ev alışveriş şirketidir. 2001 yılında kuruldu.

SK Planet - https://www.11st.co.kr/
Çevrimiçi Ticaret - SK Telecom'un bir yan kuruluşu olan SK Planet Co., Ltd., 2010 yılında kurulmuş olup merkezi Güney Kore'nin Pangyo şehrinde bulunan bir 'İnternet platformu' geliştirme şirketidir. Silikon Vadisi'nin 8 ülkede ofisleri var. SK Planet, çevrimiçi ticarete odaklanmak için SK Telecom'dan ayrıldı.

İçin uygun:

• Güney Kore – yenilenebilir enerjiler için geleceğin pazarı