Gıda sektöründe e-ticaret için bireysel lojistik konseptleri
Çevrimiçi alışveriş uzun zamandır günlük hayatın bir parçası. Ancak Almanlar bir konuda hala temkinli davranıyor: yiyecek ve içecekler şu anda e-ticaretin sadece küçük bir bölümünü oluşturuyor. Bu durum böyle kalmayacak.
E-market sektörü, özelleştirilmiş lojistik konseptlerine ihtiyaç duyuyor.
Almanlar, satın alma hacimlerinin %11,5'lik zirvesiyle çevrimiçi alışverişte Avrupa şampiyonu konumunda. Giyim, kitap ve ayakkabı en popüler ürünler arasında yer alıyor. Nüfusun büyük çoğunluğu için çevrimiçi alışveriş uzun zamandır günlük yaşamın bir parçası. Ancak Almanlar bir alanda hala temkinli davranıyor: yiyecek ve içecekler şu anda e-ticaretin çok küçük bir payını oluşturuyor. Ama bu durum böyle kalmayacak. Gıda perakende sektörünün geleceği – ve bununla birlikte lojistik de – gelişiyor.
Amazon Fresh ve Rewe gibi sağlayıcıların sunduğu seçeneklerin artmasına rağmen, Almanya'da online market alışverişi yapanların oranı şu anda sadece yüzde üç seviyesinde. Bu oran, Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı'nın 2018 Beslenme Raporu'nda belirlendi. 2016 yılına kıyasla yüzde iki puanlık bir artış gösterse de, Almanya uluslararası karşılaştırmalarda hala çok geride kalıyor. Bununla birlikte, bir eğilim ortaya çıkıyor: Almanlar yavaş yavaş market alışverişlerini online sipariş etme fikrine alışıyorlar.
Marley Spoon & Co. gibi, müşterilerine evde yemek pişirmek için tarifler ve malzemeler teslim eden sağlayıcılar giderek daha popüler hale geliyor. İngilizcede teknik terim olarak E-Market olarak bilinen bu kavram, ülkemizde de gündemde, ancak kullanım şekli hala farklılık gösteriyor. Bu da lojistik şirketlerinin bu trende uygun çözümler ve stratejilerle erkenden hazırlanmaları gerektiği anlamına geliyor.
Bu nedenle, iç lojistik uzmanları, Almanya'da çevrimiçi market perakendeciliğini sürdürülebilir ve karlı bir iş modeli olarak kurmak için bireysel çözümlere yönelik verimli konseptler sunmaktadır.
DAIFUKU – Malzeme akış sistemlerinde öncü ve dünya lideri bir sağlayıcı olarak DAIFUKU, tüm gereksinimleri karşılayan kapsamlı bir otomasyon ve lojistik çözümleri yelpazesi geliştirir, üretir ve sunar; bu çözümler lojistik hizmetlerini de içerir.
E-ticaret yüksek yatırım getirisi gerektirir.
DAIFUKU İş Geliştirme Müdürü Markus Becker, “Hazır çözümler – yani sabit, esnek olmayan sistemler – artık talep görmüyor. DAIFUKU olarak, müşterilerimize yüksek yatırım güvenliği sağlayan özel çözümler sunabiliyoruz” diyor. “Bu, özellikle e-ticaret için çok önemli, çünkü bu sektördeki müşteriler uzun vadeli yatırımlarından yüksek getiri bekliyor. Bugün yatırım yaptıkları son teknoloji sistemin on yıl sonra artık çalışmayacağı endişesini giderebiliyoruz.”

