Логистика хладног ланца: Како блокчејн технологија са Интернетом ствари може побољшати зелени хладни ланац у логистици свежих производа и расхладних производа?

Блокчејн технологија има потенцијал да значајно побољша зелени хладни ланац повећањем транспарентности, следљивости и ефикасности у целом ланцу снабдевања. У време када одрживост и еколошка одговорност постају све важније, блокчејн нуди иновативно решење за решавање изазова традиционалних процеса хладног ланца. У наставку су наведени кључни начини на које блокчејн може допринети побољшању зеленог хладног ланца.

1. Транспарентност и следљивост

Једна од највећих предности блокчејн технологије је њена способност да непроменљиво и транспарентно чува податке. Ово је посебно важно у хладном ланцу, јер су многи производи – попут хране и лекова – осетљиви на температуру и морају се транспортовати под одређеним условима. Коришћењем блокчејна, све стране укључене у ланац снабдевања могу пратити стање и историју производа у реалном времену.

На пример, IoT сензори могу бити причвршћени за контејнере или амбалажу како би континуирано прикупљали податке о температури, влажности и локацији. Ови подаци се затим чувају на блокчејну, где се не могу манипулисати. Ово омогућава сваком учеснику у ланцу снабдевања – од произвођача до крајњег потрошача – да осигура да су производи увек складиштени и транспортовани под оптималним условима. Уколико дође до било каквих одступања, као што је повећање температуре током транспорта, то се одмах документује на блокчејну, што омогућава брз одговор како би се штета свела на минимум.

Практичан пример за ово је примена VeChain-а, блокчејн платформе која омогућава транспарентно праћење целог ланца снабдевања производом. Потрошачи могу да користе QR код на паковању производа како би проверили да ли је хладни ланац одржаван током целог процеса. Ово не само да повећава поверење у квалитет производа, већ и помаже у смањењу бацања хране.

У вези са овим:

• Амазонов управљани блокчејн са функцијама праћења – нпр. за праћење тровања храном

2. Повећана ефикасност кроз аутоматизацију

Блокчејн такође може помоћи у аутоматизацији процеса унутар хладног ланца, чинећи их тако ефикаснијим. Један пример за то су такозвани „паметни уговори“, који су интелигентни уговори засновани на блокчејну. Ови уговори се могу аутоматски извршавати чим се испуне одређени услови.

У вези са овим:

• Праве снаге блокчејн технологије: безбедност и паметни уговори

На пример, у хладном ланцу, паметни уговори би могли бити програмирани да подигну аларм или покрену одређене радње (као што је преусмеравање транспорта) када сензори открију одступање од дефинисаних температурних спецификација. Ово смањује потребу за ручном интервенцијом и осигурава да се проблеми могу брже идентификовати и решити.

Штавише, паметни уговори се такође могу користити за аутоматизацију плаћања. На пример, уговор би могао да предвиђа да се добављачу плаћа тек када се испуне сви услови – као што је одржавање хладног ланца. Ово ствара додатне подстицаје за све укључене стране да се придржавају највиших стандарда.

3. Спречавање преваре и манипулације

Још један велики проблем у глобалним ланцима снабдевања је могућност преваре или манипулације отпремним документима или информацијама о производу. Пошто су подаци блокчејна непроменљиви и свака трансакција или промена је у потпуности документована, ова технологија може помоћи у минимизирању таквих ризика.

У контексту хладног ланца, то значи, на пример, да је фалсификовање или манипулација сертификатима или транспортним документима практично немогуће. Било каква промена информација о производу је одмах видљива свим укљученим странама и не може се поништити или изменити. Ово је посебно важно за индустрије као што су фармацеутска или малопродаја хране, где су поверење и безбедност од највеће важности.

Један практичан пример је компанија SkyCell, која је развила интелигентне расхладне контејнере за транспорт лекова. Ови контејнери су опремљени IoT сензорима и користе блокчејн технологију за чување свих релевантних података о транспорту. Ово је омогућило SkyCell-у да осигура безбедан транспорт лекова током пандемије COVID-19, упркос логистичким изазовима као што су отказивања летова.

У вези са овим:

• Праћење у реалном времену и Интернет ствари у потпуно аутоматизованом складиштењу: Повећање транспарентности у хладном ланцу | Консалтинг за логистику и складиштење

4. Одрживост кроз оптимизацију

Оптимизација процеса дуж хладног ланца не само да повећава ефикасност већ и смањује еколошки отисак. Коришћењем блокчејн технологије, компаније могу брже идентификовати и решити слабости у својим процесима.

На пример, неефикасне руте или непотребна заустављања могу се избећи коришћењем података у реалном времену из блокчејна. То доводи до смањења потрошње енергије, а самим тим и до смањења емисије CO₂. Поред тога, прецизно праћење температурних услова омогућава минимизирање губитака хране услед кварења – још један важан корак ка већој одрживости.

Комбинација IoT сензора и блокчејн технологије нуди огроман потенцијал овде: сензори континуирано прате стање производа током транспорта и одмах пријављују сва одступања систему. Ови подаци се затим могу користити за ефикасније будуће транспорте и боље коришћење ресурса.

5. Побољшање безбедности хране

Безбедност хране је централно питање у глобалној логистичкој индустрији. Прекинути хладни ланац може довести до кварења хране или угроженог квалитета – са потенцијално озбиљним последицама за потрошаче.

Блокчејн овде нуди решење кроз беспрекорну праћење: Свака карика у ланцу снабдевања може прецизно пратити када и где је производ складиштен и под којим условима. Уколико се ипак појави проблем – попут епидемије болести изазваних храном – може се брзо пратити која је серија била погођена и одакле је проблем настао.

Ово не само да штеди време током кампања повлачења производа, већ и помаже у јачању поверења потрошача у безбедност њихове хране.

6. Уштеда трошкова кроз ефикасност

Поред еколошких предности, имплементација блокчејн технологије нуди и економске предности за компаније. Аутоматизација процеса и смањење грешака могу довести до уштеде трошкова.

На пример, елиминишу се многи ручни кораци у документовању транспортних процеса: Уместо размене папирних докумената између различитих страна (што одузима много времена и склоно је грешкама), све релевантне информације могу се чувати и преузимати директно у блокчејну. Ово не само да штеди време већ и значајно смањује бирократске трошкове.

Штавише, спречавање губитка производа кроз боље праћење помаже у минимизирању финансијских губитака – посебно у индустријама као што су малопродаја хране или фармацеутска индустрија.

Блокчејн као кључна технологија за зелени хладни ланац

Блокчејн технологија нуди бројне предности за побољшање зеленог хладног ланца: повећава транспарентност и следљивост дуж целог ланца снабдевања; аутоматизује процесе путем паметних уговора; минимизира ризик од преваре; доприноси оптимизацији логистичких процеса; побољшава безбедност хране; и помаже компанијама да смање трошкове.

У комбинацији са другим технологијама као што су IoT сензори, блокчејн има потенцијал да традиционалне системе хлађења учини одрживијим – како у погледу животне средине, тако и у погледу економских аспеката. Компаније би стога требало да размотре коришћење ове технологије као део своје стратегије за побољшање својих циљева одрживости.

У вези са овим:

• Пословни блокчејн користи паметне уговоре за аутоматизацију и обезбеђивање глобалног ланца снабдевања
• Сензорска технологија је неопходна у градовима и економији: Сензори за Интернет ствари и Индустрију 4.0 | Индустријски и градски Метаверс

Неколико компанија је већ успешно имплементирало блокчејн решења за хладни ланац како би побољшале транспарентност, следљивост и ефикасност у логистици робе осетљиве на температуру. Ево неких истакнутих примера:

1. IBM и Maersk

IBM и Maersk су развили блокчејн решење посебно дизајнирано за хладни ланац у логистици прехрамбених и фармацеутских производа. Ово решење побољшава транспарентност и ефикасност у праћењу робе дуж ланца снабдевања чувањем непроменљивих података о температури, чиме се обезбеђује усклађеност са прописима.

2. СкајСел

СкајСел је развио интелигентне расхладне контејнере опремљене IoT сензорима за транспорт фармацеутских производа. Ови контејнери прате своју локацију, температуру и влажност у реалном времену. Подаци се чувају на блокчејну како би се осигурала документација безбедна од неовлашћеног мењања.

3. Волмарт

Волмарт користи блокчејн технологију од 2018. године како би побољшао праћење хране у свом ланцу снабдевања. Један пример је праћење лиснатог поврћа, где блокчејн омогућава идентификацију порекла производа у року од неколико секунди. Ово не само да помаже код повлачења производа, већ и побољшава безбедност хране.

4. Ремонт

Компанија Overhaul је 2024. године представила решење за управљање квалитетом у хладном ланцу засновано на блокчејн технологији. Ово решење има за циљ управљање ризицима и квалитетом робе осетљиве на температуру у индустријама као што су фармацеутска и прехрамбена.

5. Кофорџ

Кофорџ нуди решење за хладни ланац засновано на блокчејну, посебно дизајнирано за транспорт органских производа и фармацеутских производа. Ово решење користи IoT сензоре за праћење температуре и влажности у реалном времену током транспорта.

Блокчејн технологија у логистици хладног ланца

Ове компаније показују како се блокчејн технологија успешно користи у логистици хладног ланца како би се створила транспарентност, спречиле преваре и минимизирали губици услед неправилног складиштења или транспорта.