Блог/Портал для Smart FACTORY | ГОРОД | XR | МЕТАВСЕЛЕННАЯ | ИИ (ИИ) | ЦИФРОВИЗАЦИЯ | СОЛНЕЧНАЯ | Влиятельный человек в отрасли (II)

Отраслевой центр и блог для индустрии B2B - Машиностроение - Логистика/Интралогистика - Фотоэлектрическая энергетика (PV/солнечная энергия)
Для Smart FACTORY | ГОРОД | XR | МЕТАВСЕЛЕННАЯ | ИИ (ИИ) | ЦИФРОВИЗАЦИЯ | СОЛНЕЧНАЯ | Промышленный влиятельный человек (II) | Стартапы | Поддержка/совет

Бизнес -новатор - Xpert.Digital - Конрад Вульфенштейн
Подробнее об этом здесь

Стандартизированные многоразовые контейнеры для фруктов и овощей – следующий шаг в интралогистике автомобильной электронной логистики и электронных продуктов питания


Конрад Вольфенштейн – посол бренда – влиятельный человек в отраслиОнлайн-контакт (Конрад Вольфенштейн)

Выбор голоса 📢

Опубликовано: 23 февраля 2021 г. / Обновление от: 23 февраля 2021 г. — Автор: Конрад Вольфенштейн

Стандартизированные многоразовые контейнеры. Изображение: GeometricNebula, Holos__8, nehophoto и Виктор Прилепа|Shutterstock.com.

Стандартизированные многоразовые контейнеры – Изображение: GeometricNebula & Holos__8, nehophoto и Виктор Прилепа|Shutterstock.com

Объем рынка свежих фруктов и овощей в Германии составляет 14,9 млрд евро в год. Уровень самообеспеченности Германии фруктами составляет 22%, овощами – 36%. В Германии овощи выращивают на открытом воздухе чуть менее 6000 ферм и почти 1700 ферм под стеклом.

На продовольственном рынке Германии потребители покупают почти половину всех продаваемых фруктов и овощей в дискаунтерах.

Помимо производства, важной отраслью экономики является переработка фруктов и овощей, которая считается подотраслью пищевой промышленности. Сюда также входит производство фруктовых и овощных соков. В ее примерно 250 компаниях работают более 30 000 человек, а оборот составляет около одиннадцати миллиардов евро.

Немецкие потребители предпочитают делать покупки в многочисленных продуктовых дискаунтерах страны. Сеть филиалов дискаунтеров является одной из крупнейших в торговле продуктами питания в Германии.

Рыночные доли в торговле продуктами питания на немецком рынке на протяжении многих лет последовательно распределяются. Четыре крупных игрока Edeka, Rewe, Schwarz Group (Lidl/Kaufland) и Aldi имеют совокупную долю рынка около 70 процентов.

Распределение продаж фруктов и овощей в продуктовом ритейле - Изображение: Xpert.Digital

Распределение продаж фруктов и овощей в продуктовом ритейле – Изображение: Xpert.Digital

Фрукты и овощи не только являются крупным рынком сбыта, они также вносят значительный вклад в имидж свежести и качества.

Подходит для:

  • Вы можете узнать больше об исследовании данных здесь в различных скомпилированных PDF-файлах для скачивания.

Почему многоразовые контейнеры?

Снижение выбросов CO2 и сохранение ресурсов за счет многоразовой транспортной упаковки? Многоразовые контейнеры экономят сырье и помогают предотвратить ущерб окружающей среде.

Круглогодичное обеспечение фруктами и овощами требует сложной и обширной логистической инфраструктуры. В основном используются пластиковые, деревянные и картонные коробки. Пластиковые коробки используются в качестве многоразовых контейнеров, а картонные коробки — в качестве одноразовых.

Согласно исследованию Института потоков материалов и логистики Фраунгофера (IML), картонные коробки в 35 раз (4,2%) чаще подвергаются повреждению контейнера (поломка упаковки), чем многоразовые контейнеры (0,12%).

Постоянная система, основанная на пластике, не только экономически и экологически превосходит одноразовые картонные контейнеры, она также является наиболее экономичной формой материально -технического действия с фруктами и овощами. Это было результатом исследования «Устойчивости систем упаковки для фруктовых и овощных транспортировки в Европе, основанном на анализе жизненного цикла». Это было разработано от имени Фонда Инициативы (SIM) 2009 г. Институтом целостного бухгалтерского учета. Он прикреплен к Институту строительства физики строительства Фраунхофера и Университете Штутгарта.

Почему стандартизированный?

Фрукты и овощи являются одними из самых сложных грузов в логистике. Они очень чувствительны, быстро погибают и контролируются температурой. Ценовое давление и соблюдение требований к качеству также играют очень важную роль. Поскольку почти 50% продаж фруктов и овощей уже приходится на дискаунтеры, любые формы дальнейшего развития этой важной группы товаров представляют большой интерес. Будь то расширение доли рынка, повышение признания клиентов (имиджа) или дальнейшее развитие будущего рынка.

Поэтому любая экономия времени от поставщика до потребителя очень важна. Хотя наша логистика первой, средней и последней мили постоянно развивается, существует также необходимость дальнейшего развития в оптимизации цепочки поставок.

Подходит для:

  • Логистика последней мили – факты, которые вы должны знать

Стандартизированные многоразовые контейнеры не только обеспечивают быструю и бережную доставку, их также можно лучше оцифровать для логистических процессов, а весь запас можно контролировать централизованно.

Стандартизированные многоразовые контейнеры в полной мере демонстрируют свои преимущества в сочетании с хабовой системой хранения с точки зрения скорости, гибкости и организации.

Почему хабовая система?

Будь то головной подшипник или кросс-докинг. Строго говоря, это то же самое, что и хабовая система, используемая в микрохабах в сфере микрореализации. Микрохабы считаются ключевым решением будущего для электронной коммерции и стационарной розничной торговли в сети автономных торговых систем (АРС).

Подходит для:

  • Micro-Hub – Ключевое, гениальное решение?
  • Автономная система розничной торговли (АРС)

Как и в хабе, от английского «хаб», «центральный контактный пункт» или «основная перевалочная база», все фрукты и овощи доставляются поставщиками в центральное место. С этого центрального склада товары распределяются по отдельным точкам. Это сделано для сокращения транспортных маршрутов и времени хранения.

Этот ускоренный процесс позволяет лучше использовать свежесть фруктов и овощей, поскольку товары быстрее поступают на рынок. Если раньше крупные детали приходилось хранить на региональных складах, то теперь это необходимо только централизованно и в хабе.

Преимущества очевидны:

  • Меньшие сроки выполнения.
  • Своевременная доставка.
  • Лучшее планирование количества и времени на основе потребностей.
  • Количество фруктов и овощей, хранящихся на складе, уменьшается (уменьшение запасов), что способствует повышению качества, минимизирует складские площади и снижает затраты на хранение.
  • Благодаря централизованному сбору данных и более широкой базе данных смешанные поддоны для конкретного магазина можно лучше компоновать с учетом региональных различий.
  • Теперь стало возможным централизованное и комплексное тестирование качества, которое снижает затраты.
  • Отдельный прогон может быть преобразован в многоразовые танки. В дальнейших шагах поставщики могут быть «привезены» в стандартизированные многоразовые контейнеры, пока отдельный пробег не будет необходим только для изменения контейнера в исключительных случаях. Лучше всего объединить проверку качества.
  • Таким образом, стандартизированные многоразовые контейнеры в сегменте фруктов и овощей могут быть использованы для реализации автономного и автоматизированного контроля товаропотоков. Это приводит к дальнейшему сокращению затрат и экономии времени, что влияет на качество и свежесть товара. Кроме того, сохраняются ресурсы и сводится к минимуму повреждение упаковки.
  • На следующем этапе контроль качества и контроль товаров теперь можно оптимально ускорить с помощью искусственного интеллекта и RFID или аналогичных методов для фруктов и овощей.

В 2005 году Lidl упаковала свои товары с контролируемой температурой на перекрестные склады. Однако фрукты и овощи не пострадали. В 2014 году REWE ввела в эксплуатацию первый головной склад фруктов и овощей в Лейпциге.

Что такое автоматическая электронная логистика?

Логистика 4.0 – основа Индустрии 4.0. Логистика является не только основой промышленности и ключевых отраслей, но и торговли и поэтому работает на междисциплинарной основе. Что характерно для Логистики 4.0, так это скорость и гибкость сбора и предоставления данных, а также реализации результатов.

Наряду с непродовольственными товарами логистика в сфере электронного бизнеса и электронной коммерции достигла захватывающего развития. Цифровые платформы, такие как Amazon, стали главными победителями этого развития.

Автоматическая электронная логистика не означает торговлю электронными автомобилями.

Электронная логистика описывает планирование, решение и контроль логистических задач с использованием Интернета и других информационных и коммуникационных систем и является частью электронной коммерции.

Технические и организационные требования для внедрения электронной логистики:

  • Интеграция интернет-систем в существующие ИТ-системы.
  • Дальнейшее развитие организационных процедур и процессов.
  • Сосредоточение внимания на преодолении информационных барьеров отдельных партнеров в цепочке создания стоимости.
  • Реалистичная оценка и оценка сложности интеграции решений электронной логистики.
  • Готовность к сотрудничеству между компаниями.

Автомобильная электронная логистика — это расширенная форма автономной и автоматизированной электронной логистики. От автономного частичного контроля отдельных участков и процессов с помощью ИИ до полной автоматизации логистики.

На важную связь между логистикой/интралогистикой и омниканальной коммерцией указывалось уже давно. Лучшая электронная коммерция бесполезна, если логистика не работает должным образом. Аналогично и наоборот. Автоматическая электронная логистика — это промежуточный этап от сбора и стандартизации данных, а также автоматизации важных логистических этапов к унифицированной коммерции, также известной как беслинейная торговля.

Подходит для:

  • Хорошо оборудован для безлинейной торговли

Электронная еда

«В одних только крупных доли рынка крупные свежевыдеющие логистики больше не могут обеспечить бизнес», - сказал в 2004 году эксперт по логистике в 2004 году, изменения в торговле в розничной торговле пищевыми продуктами.

2004 год также стал годом UMTS, третьего поколения мобильной связи (3G), предшественника LTE (4G) и 5G. Электронная коммерция все еще находилась в зачаточном состоянии.

Развитие электронной коммерции лучше всего можно увидеть на примере развития продаж Amazon. Хотя в 2004 году объем продаж Amazon составил $6,02 млрд, 16 лет спустя он увеличился в 56 раз.

Мировые продажи Amazon с 2004 по 2020 год – Изображение: Xpert.Digital

Мировые продажи Amazon с 2004 по 2020 год – Изображение: Xpert.Digital

«С большими долями рынка», торговля розничной торговлей продовольствием больше не может обеспечить бизнес », поэтому вы должны интерпретировать цифры от крупных поставщиков электронной коммерции, которые, как и один раз в 2004 году, занимаются сектором электронных продуктов на рынке электронной коммерции.

Электронная еда — это, так сказать, последнее белое пятно на карте цифровых платформ и, так сказать, высшая дисциплина онлайн-торговли. В частности, рынок фруктов и овощей, где почти 50% рынка находится в руках дискаунтеров, стал центром электронной коммерции.

Например, рынок электронной коммерции бытовой электроники изначально был решен в пользу Amazon. Amazon уже лидирует в сегменте продуктов питания и аптек. Amazon уже в 3,6 раза опережает shop.rewe.de.

Интернет-магазины с самыми высокими продажами в сегменте продуктов питания и аптек в Германии – Изображение: Xpert.Digital

Интернет-магазины с самыми высокими продажами в сегменте продуктов питания и аптек в Германии – Изображение: Xpert.Digital

Но если присмотреться, так и останется. Для этого есть веские причины.

Подробнее об этом здесь:

  • Micro-Hub – Ключевое, гениальное решение?

Дискаунтеры до сих пор углублялись в тему электронной коммерции и исследовали ее, но не использовали свои сильные стороны и преимущества перед Amazon.

Подходит для:

  • Почему Южная Корея является новаторским рынком онлайн-торговли во всем мире, а также добилась успеха
  • Япония уже работает над будущим завтрашнего дня

 

Напиши мне

Или запишитесь на онлайн-встречу прямо здесь (видеозвонок через Microsoft Teams)

 

Оставаться на связи

другие темы

  • Micro-Hub — хаб-система будущего? - Изображение: НеМария и Goodluz|Shutterstock.com
    Micro-Hub – Ключевое гениальное решение?...
  • Сейчас: Модернизация и цифровизация цепочек поставок - Изображение: @shutterstock|SergeyBitos
    Сейчас: Модернизация и цифровизация цепочек поставок...
  • Логистика последней мили
    Логистика последней мили – факты, которые вы должны знать...
  • Уроки кризиса: Логистика как ключевой фактор
    Уроки кризиса: Логистика как ключевой фактор...
  • Местные децентрализованные хабы
    Локальные децентрализованные хабы - логистические центры...
  • Электронная коммерция с электронной едой
    Электронная коммерция (аналитика рынка): основа исследования электронных продуктов питания...
  • Улучшение взаимодействия по развитию бизнеса с менеджерами по логистике и планировщиками
    Улучшение взаимодействия по развитию бизнеса с менеджерами по логистике и планировщиками (3PL и 4PL)...
  • Центр цифровых инноваций для логистики и фотоэлектрики
    Центр цифровых инноваций с самого начала для логистики и фотоэлектричества...
  • Микрореализация – кризисы редко приходят в одиночку
    Микроисполнение. Кризисы редко приходят одни...
Xpert.Digital R&D (исследования и разработки) в области SEO / KIO (оптимизация искусственного интеллекта) — NSEO (поисковая оптимизация следующего поколения) / AIS (поиск с использованием искусственного интеллекта) / DSO (глубокая поисковая оптимизация)Контакты - Вопросы - Помощь - Konrad Wolfenstein / Xpert.DigitalИнформация, советы, поддержка и рекомендации - цифровой центр предпринимательства: стартапы – основатели бизнесаИскусственный интеллект: большой и всеобъемлющий блог об искусственном интеллекте для B2B и малого и среднего бизнеса в коммерческом, промышленном и машиностроительном секторах.Блог/Портал/Хаб: Логистический консалтинг, складское планирование или складской консалтинг – складские решения и оптимизация склада для всех типов хранения.Блог/Портал/Хаб: Дополненная и Расширенная Реальность – Офис/агентство планирования MetaverseБлог/Портал/Хаб: Наружные и кровельные системы (также промышленные и коммерческие) - Консультации по солнечным навесам для автомобилей - Планирование солнечной системы - Решения для полупрозрачных солнечных модулей с двойным стеклом️Блог/Портал/Хаб: Smart & Intelligent B2B - Индустрия 4.0 -> Машиностроение, строительная отрасль, логистика, интралогистика - Обрабатывающая промышленность - Умная фабрика -> Умная промышленность - Умная сеть - Умный заводОнлайн-конфигуратор Industrial MetaverseОнлайн-планировщик крыши и территории солнечной системыУрбанизация, логистика, фотоэлектрика и 3D-визуализация Информационно-развлекательная система / PR / Маркетинг / СМИ 
  • Погрузочно-разгрузочные работы – Оптимизация хранения – Консультации – С Конрадом Вольфенштейном / Xpert.DigitalСолнечная/фотоэлектрическая энергия – советы по планированию – установка – с Конрадом Вольфенштейном / Xpert.Digital
  • Свяжитесь со мной:

    Контакты LinkedIn — Конрад Вольфенштейн / Xpert.DigitalXing Contact - Конрад Wolfenstein / Xpert.Digital
  • КАТЕГОРИИ

    • Логистика/интралогистика
    • Искусственный интеллект (ИИ) — блог об искусственном интеллекте, точка доступа и центр контента
    • Возобновляемые источники энергии
    • Системы отопления будущего - Carbon Heat System (обогреватели из углеродного волокна) - Инфракрасные обогреватели - Тепловые насосы
    • Smart & Intelligent B2B/Индустрия 4.0 (включая машиностроение, стройиндустрию, логистику, интралогистику) – обрабатывающая промышленность
    • Умный город и интеллектуальные города, хабы и колумбариум – Решения для урбанизации – Консультации и планирование городской логистики
    • Датчики и измерительная техника – промышленные датчики – интеллектуальные и интеллектуальные – автономные и автоматизированные системы
    • Дополненная и расширенная реальность – офис/агентство планирования Metaverse
    • Цифровой центр предпринимательства и стартапов – информация, советы, поддержка и рекомендации
    • Консультации, планирование и реализация агрофотоэлектрической (сельскохозяйственной фотоэлектрической) технологии (строительство, установка и сборка)
    • Крытые солнечные парковочные места: солнечный навес для машины – солнечные навесы для автомобилей – солнечные навесы для автомобилей
    • Энергоэффективная реконструкция и новое строительство – энергоэффективность
    • Накопитель энергии, аккумулятор и накопитель энергии
    • Технология блокчейн
    • Блог о продажах/маркетинге
    • Поиск с использованием искусственного интеллекта AIS / KIS — поиск с использованием искусственного интеллекта / NEO SEO = NSEO (поисковая оптимизация следующего поколения)
    • Цифровой интеллект
    • Цифровая трансформация
    • Электронная коммерция
    • Финансы / Блог / Темы
    • Интернет вещей
    • Робототехника/Робототехника
    • Китай
    • Военный
    • Тенденции
    • На практике
    • зрение
    • Киберпреступность/Защита данных
    • Социальные медиа
    • Киберспорт
    • Ветроэнергетика / энергия ветра
    • Инновации и стратегическое планирование, консалтинг, внедрение искусственного интеллекта / фотовольтаики / логистики / цифровизации / финансов
    • Логистика холодовой цепи (свежая логистика/рефрижераторная логистика)
    • Солнечная энергия в Ульме, окрестностях Ной-Ульма и Биберахе Фотоэлектрические солнечные системы – консультации – планирование – установка
    • Франкония / Франконская Швейцария – солнечные/фотоэлектрические солнечные системы – консультации – планирование – установка
    • Берлин и окрестности Берлина – солнечные/фотоэлектрические солнечные системы – консультации – планирование – установка
    • Аугсбург и окрестности Аугсбурга – солнечные/фотоэлектрические солнечные системы – консультации – планирование – установка
    • Советы экспертов и инсайдерские знания
    • Пресса – работа Xpert с прессой | Совет и предложение
  • Дальнейшая статья Micro-Hub – ключевое, гениальное решение?
  • Новая статья Контрактная логистика – поставщики услуг по логистике – ими пользуются 80% всех крупных компаний!
  • Обзор Xpert.Digital
  • Эксперт.Цифровое SEO
Контактная информация
  • Контакты – Pioneer Business Development Expert & Expertise
  • Форма обратной связи
  • отпечаток
  • Защита данных
  • Условия
  • e.Xpert информационно-развлекательная система
  • Информационная почта
  • Конфигуратор солнечной системы (все варианты)
  • Промышленный (B2B/Бизнес) конфигуратор метавселенной
Меню/Категории
  • Логистика/интралогистика
  • Искусственный интеллект (ИИ) — блог об искусственном интеллекте, точка доступа и центр контента
  • Возобновляемые источники энергии
  • Системы отопления будущего - Carbon Heat System (обогреватели из углеродного волокна) - Инфракрасные обогреватели - Тепловые насосы
  • Smart & Intelligent B2B/Индустрия 4.0 (включая машиностроение, стройиндустрию, логистику, интралогистику) – обрабатывающая промышленность
  • Умный город и интеллектуальные города, хабы и колумбариум – Решения для урбанизации – Консультации и планирование городской логистики
  • Датчики и измерительная техника – промышленные датчики – интеллектуальные и интеллектуальные – автономные и автоматизированные системы
  • Дополненная и расширенная реальность – офис/агентство планирования Metaverse
  • Цифровой центр предпринимательства и стартапов – информация, советы, поддержка и рекомендации
  • Консультации, планирование и реализация агрофотоэлектрической (сельскохозяйственной фотоэлектрической) технологии (строительство, установка и сборка)
  • Крытые солнечные парковочные места: солнечный навес для машины – солнечные навесы для автомобилей – солнечные навесы для автомобилей
  • Энергоэффективная реконструкция и новое строительство – энергоэффективность
  • Накопитель энергии, аккумулятор и накопитель энергии
  • Технология блокчейн
  • Блог о продажах/маркетинге
  • Поиск с использованием искусственного интеллекта AIS / KIS — поиск с использованием искусственного интеллекта / NEO SEO = NSEO (поисковая оптимизация следующего поколения)
  • Цифровой интеллект
  • Цифровая трансформация
  • Электронная коммерция
  • Финансы / Блог / Темы
  • Интернет вещей
  • Робототехника/Робототехника
  • Китай
  • Военный
  • Тенденции
  • На практике
  • зрение
  • Киберпреступность/Защита данных
  • Социальные медиа
  • Киберспорт
  • глоссарий
  • Здоровое питание
  • Ветроэнергетика / энергия ветра
  • Инновации и стратегическое планирование, консалтинг, внедрение искусственного интеллекта / фотовольтаики / логистики / цифровизации / финансов
  • Логистика холодовой цепи (свежая логистика/рефрижераторная логистика)
  • Солнечная энергия в Ульме, окрестностях Ной-Ульма и Биберахе Фотоэлектрические солнечные системы – консультации – планирование – установка
  • Франкония / Франконская Швейцария – солнечные/фотоэлектрические солнечные системы – консультации – планирование – установка
  • Берлин и окрестности Берлина – солнечные/фотоэлектрические солнечные системы – консультации – планирование – установка
  • Аугсбург и окрестности Аугсбурга – солнечные/фотоэлектрические солнечные системы – консультации – планирование – установка
  • Советы экспертов и инсайдерские знания
  • Пресса – работа Xpert с прессой | Совет и предложение
  • XPaper
  • XSec
  • Защищенная территория
  • Предварительная версия
  • Английская версия для LinkedIn

© май 2025 г. xpert.digital / xpert.plus - Konrad Wolfenstein - развитие бизнеса