Между традициями и технологиями: так живет магазин на углу в моделях умного шоппинга

🌱✨ Бизнес-модель классического магазина на углу десятилетиями была неотъемлемой частью местного шопинга в Германии, Австрии и Швейцарии. Эти небольшие, преимущественно семейные, магазины доминировали в 1950-х и 1960-х годах, особенно после того, как постепенно уступили место экономическому давлению крупных супермаркетов и дискаунтеров. Но с растущим спросом на экологичное потребление и персонализированное обслуживание некоторые аспекты концепции магазина на углу переживают современный ренессанс – с инновационными подходами, сочетающими технологии и традиции.

💡 Из чего сделан классический угловой магазин?

Семейные магазины были известны своей индивидуальной и ориентированной на клиента атмосферой. Термин «семейный магазин» — это ласковый термин, который вызывает в воображении образ интимных, почти семейных отношений между владельцами магазинов и покупателями. В отличие от анонимных магазинов в супермаркетах, здесь основное внимание уделяется личной заботе, доверию и гибкости. Операторы часто знали своих клиентов по имени, знали об их предпочтениях и даже позволяли им «написать нам», чтобы оплатить товары можно было только позже.

Эти магазины предлагали ограниченный выбор товаров повседневного спроса, включая продукты питания, товары для дома, газеты и иногда свежие местные продукты. Из-за своих небольших размеров и близости к жилым районам они были особенно важны для сельских районов или городских кварталов, где мало доступа к более крупным магазинам.

📉Почему исчез магазин на углу?

С появлением крупных супермаркетов в 1960-х годах начался медленный, но неуклонный упадок традиционных угловых магазинов. Следующие основные причины привели к исчезновению этой бизнес-модели:

1. Экономическое давление со стороны крупных торговых сетей

Супермаркеты и дискаунтеры смогли предложить значительно более широкий ассортимент товаров по более низким ценам. Из-за эффективных логистических цепочек и огромной рыночной власти небольшим магазинам было практически невозможно оставаться конкурентоспособными по ценам.

2. Ограниченное предложение и изменение поведения потребителей.

Выбор в магазинчиках на углу зачастую сводился к минимуму, что уже не отвечало запросам современного потребителя. Тенденция «все под одной крышей» привела к тому, что покупатели стали отдавать предпочтение более крупным магазинам, предлагающим как продовольственные, так и непродовольственные товары.

3. Правовые и экономические изменения

Отмена системы поддержания цен в 1970-х годах поставила в бедственное положение многих мелких розничных торговцев. Они не смогли справиться с колебаниями цен на оптовых рынках и были вытеснены конкуренцией.

4. Урбанизация и мобильность

Рост миграции в города и расширение частного транспорта способствовали тому, что сельские магазины на углах становились все менее и менее посещаемыми. В то же время городские торговые центры предложили удобную и универсальную альтернативу.

5. Нехватка персонала и высокие эксплуатационные расходы.

Поскольку управление небольшими магазинами зачастую было сложнее – от индивидуального обслуживания клиентов до закупки товаров – расходы их владельцев росли. Это приводило к снижению рентабельности и затрудняло достижение долгосрочной устойчивости.

🤖 Современные преемники: умные модели покупок с традиционными элементами

Несмотря на упадок классического магазина на углу, современные технологии и новые бизнес-модели подхватили и развили основные принципы этой концепции. Основное внимание уделяется ценностям местных поставок, индивидуального обслуживания и устойчивого развития. Вот несколько инновационных подходов:

1. Умные магазины:

Эти автоматизированные магазины – такие как «Тётя Энсо» или «Тётя М» – концепцию удобства местного рынка с современными технологиями. Они часто работают круглосуточно, часто без персонала, и позволяют покупателям самостоятельно сканировать покупки и оплачивать их онлайн. Как и в традиционных магазинах у дома, ассортимент товаров ориентирован на повседневные нужды и дополнен интеллектуальными функциями, такими как интеграция с приложениями.

2. Кооперативные модели

В кооперативных магазинах покупатели часто одновременно являются совладельцами. Вы влияете на ассортимент продукции и можете помочь принимать решения для магазина. Эти модели способствуют развитию местного сообщества и создают более тесную связь между клиентами и бизнесом.

3. Магазины на вынос

В таких магазинах, как Amazon Go Stores, камеры и датчики автоматически регистрируют, какие продукты покупатели берут с полки. Оплата производится в цифровом формате, что делает покупки более эффективными и быстрыми. Эта технология делает покупки такими же удобными, как в магазинах на углу, но современными средствами.

4. Решения для торговых автоматов

Киоски торговых автоматов становятся все более популярными, особенно в сельской местности или в дополнение к городам. Они предлагают ограниченный ассортимент продуктов питания и предметов домашнего обихода и доступны 24 часа в сутки. Некоторые из этих торговых автоматов даже регулярно снабжаются свежими региональными продуктами, что делает их современной версией углового магазина.

5. Региональные продукты и гибридные бизнес-модели

Все больше и больше небольших магазинов или интернет-магазинов делают упор на региональные и экологически чистые продукты. Гибридные модели сочетают продажу на месте с возможностью цифрового заказа или услугой самовывоза. Такое сочетание традиционного и современного подхода привлекает клиентов, которые ценят качество и местные продукты.

Подходит для:

• Бизнес-модели «умного шопинга»: 30 инновационных идей и вариантов, появившихся в сфере новых покупок за последние годы

🌟 Традиции встречаются с современностью

Хотя классический угловой магазин сегодня вряд ли существует в своем первоначальном виде, его основная концепция продолжает жить в современных моделях умного шоппинга. Стремление к личной близости, устойчивому развитию и местной поддержке все чаще интегрируется в инновационные бизнес-модели. Особенно в то время, когда многие люди ищут альтернативу анонимным оптовым рынкам, эти гибридные концепции могут успешно перенести дух магазинчика на углу в 21 век.

📣 Похожие темы

• 📣 Как магазин на углу вдохновляет будущее
• 🛒 От помощи соседям до умных покупок
• 🌱 Устойчивость и локальность: возрождение семейной идеи
• 🤖 Умные магазины: традиции и технологии рука об руку
• 🏡 Переосмысление местного снабжения: Возвращение небольших магазинов
• ❤ Персональный сервис 2.0: ценности семейной концепции в эпоху цифровых технологий
• 💡 Инновационные модели для местного бизнеса нового поколения
• 📦 В центре внимания региональные продукты: мама и папа для современного мира
• 🕰 С тех пор и до сих пор: Почему мы скучаем по магазину на углу
• 🔗 Кооперативные магазины и сообщество: современные альтернативы лучшим местным товарам.

#️⃣ Хэштеги: #Устойчивое развитие #Местные поставки #Умныепокупки #Региональныепродукты #ZukunftDerLäden

Xpert.Digital обладает глубокими знаниями различных отраслей. Это позволяет нам разрабатывать индивидуальные стратегии, которые точно соответствуют требованиям и задачам вашего конкретного сегмента рынка. Постоянно анализируя тенденции рынка и следя за развитием отрасли, мы можем действовать дальновидно и предлагать инновационные решения. Благодаря сочетанию опыта и знаний мы создаем добавленную стоимость и даем нашим клиентам решающее конкурентное преимущество.

Подробнее об этом здесь:

• Используйте 5 -кратную компетентность Xpert.Digital в одном пакете – от 500 евро/месяц

💡 Возрождение местных поставок через умные магазины

«Умные» магазины — это современный ответ на проблемы, которые традиционные семейные магазины больше не могут преодолеть. Они сочетают в себе основные ценности местного снабжения, такие как близость и доступность, с эффективностью и возможностями современных технологий. Они используют инновационные подходы, такие как автоматизация, цифровые методы оплаты и гибкий график работы. «Умные» магазины закрывают пробелы в поставках и снова предлагают людям легкий доступ к повседневным товарам, особенно в сельских регионах, где часто наблюдается дефицит предложения.

Подходит для:

• Пробелы в сельских регионах – близко

Сила умных магазинов заключается в сочетании различных преимуществ, привлекательных как для покупателей, так и для операторов. Основные преимущества описаны ниже:

🕒 1. Доступность 24/7

Одно из ключевых преимуществ умных магазинов — их круглосуточная доступность. В отличие от традиционных магазинов у дома, которые часто работали только днём, умные магазины предлагают покупателям максимальную гибкость. Продлённый рабочий день создаёт огромную дополнительную ценность, особенно для людей с ненормированным рабочим графиком – например, в здравоохранении, гостиничном бизнесе или работающих посменно – а также в регионах, где альтернативных вариантов покупок просто нет.

⚡ 2. Эффективность и скорость.

Никто не любит стоять в длинных очередях на кассе. Умные магазины решают эту проблему, используя такие технологии, как самостоятельное сканирование или Grab & Go. Покупатели забирают нужные товары прямо с полок, а их покупка автоматически оплачивается при выходе из магазина. Это экономит время и упрощает процесс покупок. Удобство использования и эффективность имеют первостепенное значение – решающее преимущество перед традиционными моделями.

🛠️3. Сокращение затрат на персонал

Одним из основных драйверов затрат для ритейлеров являются затраты на персонал. Умные магазины работают либо полностью без персонала, либо с минимальным персоналом, что резко снижает операционные расходы. Это позволяет эффективно работать даже в экономически более критических регионах или в менее посещаемых местах, где традиционный магазин был бы нерентабелен.

📊 4. Местная адаптивность

Используя технологии, основанные на данных, можно адаптировать ассортимент умного магазина точно к потребностям местного населения. Цифровые этикетки продуктов и интеллектуальное управление запасами гарантируют, что нужные продукты всегда будут доступны в достаточных количествах. Эта целенаправленная корректировка обеспечивает более высокую удовлетворенность клиентов и минимизирует потери из-за избыточных запасов.

🛍️5. Объединение онлайн и оффлайн покупок

Большим преимуществом умных магазинов является их гибридная функция: они сочетают в себе сильные стороны стационарной розничной торговли с преимуществами онлайн-покупок. Хотя клиенты могут видеть, трогать и выбирать продукты на сайте, вспомогательные цифровые инструменты, такие как приложения, предлагают подробную информацию, рекомендации или персонализированные предложения. Это создает индивидуальный и комфортный опыт покупок.

🌱 6. Устойчивость и гибкость.

«Умные» магазины зачастую меньше и более компактны, чем традиционные магазины, что делает их особенно интересными для географически ограниченных или сельских районов. Многие из этих магазинов размещаются в модульных контейнерах или зданиях меньшего размера, что снижает затраты на строительство и аренду. Кроме того, экологическая устойчивость усиливается за счет снижения требований к энергии и пространству.

💳 7. Безналичный расчет и безопасность

Возможность бесконтактной оплаты с помощью кредитной карты, смартфона или других цифровых способов оплаты не только обеспечивает удобство, но и дополнительную безопасность. Отказ от использования наличных снижает риск кражи и в то же время упрощает обслуживание операторов и клиентов.

🕐 8. Сокращение времени ожидания

Одна из самых больших проблем при покупках – долгое ожидание – практически устранена в умных магазинах. Покупатели ценят возможность быстро и легко совершать покупки, что значительно улучшает общее впечатление от покупок.

🏡 9. Укрепление местных поставок и регионализации.

«Умные» магазины могут внести важный вклад, особенно в сельских районах, которые часто страдают от плохого снабжения. Кроме того, они позволяют распространять региональную продукцию, что не только укрепляет лояльность клиентов, но и местную экономику. Это создает беспроигрышный сценарий, который поддерживает как местное сообщество, так и мелких производителей.

🤖 Технологии как основа современного местного снабжения

Функциональность Smart Stores основана на нескольких технологических инновациях. Датчики, камеры и искусственный интеллект (ИИ) играют центральную роль в автоматизации процессов в магазине и оптимизации процесса для покупателя. Например, покупатели могут войти в магазин с помощью приложения для смартфона, выбрать продукты и автоматически выставить им счет при выходе. Непрерывный мониторинг запасов и пополнение запасов также автоматизированы, что значительно повышает эффективность.

Еще одним центральным компонентом является управление данными. Анализируя покупательское поведение и предпочтения, операторы могут оптимизировать свои предложения и адаптировать их к спросу. Это не только обеспечивает более низкий уровень отходов, но и более высокую удовлетворенность клиентов.

Несмотря на все преимущества, концепции умных магазинов также сопряжены с проблемами. Недостаток или полная нехватка персонала может, например, снизить социальную составляющую шоппинга, которую многие покупатели особенно ценят в магазинах на углу. Решением здесь могут стать гибридные модели, которые хотя бы временно полагаются на персонал.

Другая тема — безопасность данных. Хранение и оценка данных клиентов влечет за собой ответственность за их безопасное и прозрачное управление. Поэтому современные рекомендации по защите данных являются важной частью этой бизнес-модели.

⚙️Инновации со своими преимуществами

Умные магазины сочетают в себе сильные стороны традиционного магазина на углу с возможностями современных технологий. Они являются не только экономически жизнеспособной моделью будущего местного снабжения, но и возможностью закрыть прежние дефициты поставок и снова обеспечить сельские регионы более качественными поставками. Благодаря гибкости, эффективности и устойчивости они предлагают многочисленные преимущества не только операторам, но, прежде всего, клиентам. Это показывает, что цифровизация не только стимулирует онлайн-торговлю, но и может произвести революцию в обычной розничной торговле. Таким образом, «умные» магазины являются ярким примером того, как традиции и инновации могут быть успешно объединены для преодоления проблем современного общества.

📣 Похожие темы

• 📣 Возвращение магазинов на углах: в центре внимания умные магазины
• 🛒 Переосмысление закупок: преимущества современных местных поставок с умными магазинами.
• 🌍 Традиции встречаются с высокими технологиями: как умные магазины укрепляют сельские районы
• 🤖 Автоматизация и региональность: как умные магазины формируют будущее
• 💡 Инновации для общества: местные поставки в эпоху цифровых технологий
• 🔄 Покупки 24 часа в сутки, 7 дней в неделю: как умные магазины удовлетворяют потребности покупателей
• 🏡 Шоппинг на месте 2.0: роль умных магазинов в местной экономике
• 🕒 Больше никаких очередей: эффективность за счет умных покупок
• 🚀 Цифровой шоппинг в стиле деревенского магазина: возможности и проблемы
• 🛠️ Умные технологии для сельских регионов: цифровизация и региональность

#️⃣ Хэштеги: #SmartStores #Местные поставки #ИнновацииImHandel #AuntEmma2.0 #RegionalStärkung

☑️ Поддержка МСП в разработке стратегии, консультировании, планировании и реализации.

☑️ Создание или корректировка цифровой стратегии и цифровизации.

☑️ Расширение и оптимизация процессов международных продаж.

☑️ Глобальные и цифровые торговые платформы B2B

☑️ Пионерское развитие бизнеса

 

Буду рад стать вашим личным консультантом.

Вы можете связаться со мной, заполнив контактную форму ниже, или просто позвонить мне по телефону +49 89 89 674 804 (Мюнхен) .

Я с нетерпением жду нашего совместного проекта.

 

 

Xpert.Digital — это промышленный центр с упором на цифровизацию, машиностроение, логистику/внутреннюю логистику и фотоэлектрическую энергетику.

С помощью нашего решения для развития бизнеса на 360° мы поддерживаем известные компании, начиная с нового бизнеса и заканчивая послепродажным обслуживанием.

Аналитика рынка, маркетинг, автоматизация маркетинга, разработка контента, PR, почтовые кампании, персонализированные социальные сети и привлечение потенциальных клиентов являются частью наших цифровых инструментов.

Вы можете найти больше по адресу: www.xpert.digital – www.xpert.solar – www.xpert.plus