Арызта: лидерство в трансформации отрасли замороженных хлебобулочных изделий с помощью интеллектуальных упаковочных решений в логистике замороженных хлебобулочных изделий
Опубликовано: 7 мая 2024 г. / Обновление от: 7 мая 2024 г. - Автор: Конрад Вольфенштейн
🚚❄️🍞 Устойчивое развитие и инновации: вклад Аризты в более экологичную логистику замороженных продуктов
💚🚚Компания «Арызта» зарекомендовала себя как ведущий производитель замороженной выпечки в Европе и продвигается вперед, предлагая инновационные концепции для преодоления вызовов отрасли в сферах логистики, защиты окружающей среды и экономической эффективности. Одним из последних достижений в этой области является внедрение передового упаковочного решения, которое позволяет значительно сократить выбросы CO2 при значительной финансовой экономии.
Имея около 19 000 сотрудников, 26 крупных пекарен в 27 странах и портфолио продукции, насчитывающее более 500 различных видов выпечки, «Арызта» является не только гигантом в мире пекарен, но и пионером во внедрении устойчивых и эффективных производственных и логистических процессов. Тот факт, что по статистике каждый немец потребляет 43 продукта Aryzta в год, подчеркивает огромный охват и влияние компании на европейском рынке.
📆 Испытание срока годности
Одной из ключевых проблем в секторе упаковки пищевых продуктов, особенно замороженных продуктов, является эффективная и точная маркировка продуктов со сроком годности (BBD). Перед Арызтой стояла задача оптимизировать этот процесс, чтобы избежать потерь времени и переупаковки. Традиционный подход требовал, чтобы продукцию доставили в логистический центр, распаковали, промаркировали срок годности и переупаковали в новую упаковку перед отправкой в торговые сети. Этот громоздкий процесс был не только неэффективен, но и привел к увеличению отходов упаковки и соответствующим выбросам CO2.
💡 Интеллектуальное дальнейшее развитие благодаря интеллектуальным упаковочным решениям
Сотрудничая с Smurfit Kappa, мировым лидером в области упаковочных решений на основе бумаги, компании Aryzta удалось разработать инновационное решение, решающее эти проблемы. Новая упаковка имеет встроенную отрывную перфорацию, которая позволяет указывать срок годности непосредственно на лотках без необходимости повторной упаковки. Такая оптимизация процесса упаковки представляет собой значительную инновацию, которая не только сокращает отходы упаковки, но и делает логистику более эффективной.
«Тесное партнерство с «Арызтой» позволило нам разработать решение, которое вносит положительный экологический вклад. «Конечно, мы в равной степени рады тому, что нам удалось существенно сэкономить затраты наших клиентов», — объясняет Йоханнес Квиринг, менеджер по развитию бизнеса компании Smurfit Kappa в Деличе. «Оптимизируя процесс переупаковки, мы смогли сэкономить 144 тонны CO2 ежегодно для «Арызты» и добиться финансовой экономии в несколько сотен тысяч евро для нашего клиента».
🌱 Устойчивое развитие и финансовая выгода идут рука об руку
Внедрение этого интеллектуального упаковочного решения привело к значительным результатам: сокращению выбросов CO2 на 144 тонны в год. Это не только представляет собой значительный вклад в защиту окружающей среды, но и обеспечивает экономически эффективные улучшения во всей логистической цепочке. За счет исключения дополнительной переупаковки и сокращения количества упаковочного материала удалось сэкономить несколько сотен тысяч евро. Йоханнес Квиринг, менеджер по развитию бизнеса Smurfit Kappa, подчеркивает важность тесного партнерства с Aryzta в разработке этого решения и достигнутый им положительный экологический и финансовый эффект.
🏭 Будущее упаковочной индустрии
Инновационное упаковочное решение Aryzta является примером того, как творческий подход и эффективное партнерство могут добиться значительного улучшения устойчивости и эффективности производственных процессов. В то время, когда экологическая устойчивость и эффективность использования ресурсов имеют первостепенное значение, проект убедительно показывает, что можно сочетать экологическую устойчивость и экономические преимущества.
Этот успех Aryzta и Smurfit Kappa может послужить ориентиром для всей упаковочной отрасли и показать, что устойчивые инновации не только защищают окружающую среду, но и могут привести к значительной финансовой экономии. Подобные проекты ясно показывают, что будущее упаковочной отрасли – за интеллектуальными, ресурсосберегающими решениями, которые минимизируют экологический след и одновременно повышают эффективность.
Оказывается, ответственность за окружающую среду и поиск инновационных решений также могут быть экономически привлекательными. Компании, работающие в этом направлении, не только подают убедительный пример защиты окружающей среды, но и позиционируют себя как пионеры во все более экологически сознательном обществе. Для индустрии замороженных хлебобулочных изделий и за ее пределами инициатива Aryzta и Smurfit Kappa дает вдохновение и является строительным блоком для столь необходимого перехода к более устойчивым методам производства и упаковки.
📣 Похожие темы
- 🌍📦 Революция интеллектуальных упаковочных решений в секторе замороженной продукции
- 🚚❄️ Новые горизонты в замороженной логистике: эффективность и защита окружающей среды рука об руку
- 🌱💡 Инновационные подходы к сокращению выбросов CO2 в пищевой промышленности
- ♻️🥖 Значительная экономия выбросов CO2 благодаря инновационным концепциям упаковки.
- 🛒📆 Будущее срока годности: эффективные методы маркировки
- 🎉🍞 Как пищевая промышленность становится более устойчивой благодаря творческому партнерству
- 💵🌿 Экономическая выгода сочетается с экологической ответственностью в упаковочной промышленности.
- 📊📦 Значительная финансовая экономия за счет оптимизации процессов упаковки.
- 🔍♻️ От производителя к потребителю: экологически чистые упаковочные решения как ключ к повышению эффективности
- 🏭➡️🌎 Ответственность отрасли: Устойчивое развитие как основа продуктивного роста.
#️⃣ Хэштеги: #УстойчиваяУпаковка #FrozenLogisticsInnovation #CO2Reduction #Годен До Срока #БудущееУпаковки
📌 Другие подходящие темы
🎯🎯🎯 Воспользуйтесь обширным пятикратным опытом Xpert.Digital в комплексном пакете услуг | НИОКР, XR, PR и SEM
Xpert.Digital обладает глубокими знаниями различных отраслей. Это позволяет нам разрабатывать индивидуальные стратегии, которые точно соответствуют требованиям и задачам вашего конкретного сегмента рынка. Постоянно анализируя тенденции рынка и следя за развитием отрасли, мы можем действовать дальновидно и предлагать инновационные решения. Благодаря сочетанию опыта и знаний мы создаем добавленную стоимость и даем нашим клиентам решающее конкурентное преимущество.
Подробнее об этом здесь:
➡️🍞 От производства к потребителю: устойчивый жизненный цикл замороженной выпечки
🌍Замороженные продукты, особенно замороженная выпечка, за последние несколько десятилетий приобрели огромную популярность. Его видное положение на полках супермаркетов и на кухнях потребителей обусловлено не только его удобством и долговечностью, но и постоянным развитием в направлении более устойчивого производства и цепочки поставок. От начала производственного процесса до конечного потребителя жизненный цикл замороженной выпечки характеризуется множеством этапов, на которых инновационные упаковочные решения и меры по обеспечению устойчивого развития имеют существенное значение.
🌾 Производство и выбор сырья
Первым шагом в цепочке поставок является производство. Производство замороженной выпечки зачастую начинается с тщательного выбора сырья. Многие компании уже уделяют особое внимание устойчивому развитию, приобретая ингредиенты у местных поставщиков или те, которые были выращены биодинамически и без использования искусственных удобрений или пестицидов. При этом они не только сокращают выбросы CO2, связанные с транспортом, но также помогают поддерживать здоровье почвы и биоразнообразие.
❄️ Шоковая заморозка и срок хранения.
Когда ингредиенты обрабатываются и наконец формируются в хлеб, торты или другие хлебобулочные изделия, наступает процесс замораживания. Решающую роль играет шоковая заморозка – метод, при котором продукты чрезвычайно быстро доводятся до очень низких температур. Он не только сохраняет свежесть, вкус и питательные вещества продуктов, но и значительно продлевает срок их хранения, тем самым сокращая пищевые отходы. Еще одним положительным аспектом шоковой заморозки является более низкое потребление энергии по сравнению с традиционными хладагентами, что снижает воздействие продуктов на окружающую среду.
🚚 Транспорт и логистика
После заморозки товар необходимо транспортировать безопасно и эффективно. Это происходит в фургонах-рефрижераторах, которые предназначены для поддержания оптимального холода, что также помогает снизить затраты на электроэнергию и минимизировать выбросы CO2. Инновационные концепции логистики, такие как оптимизация маршрутов и сроков доставки, играют важную роль в обеспечении минимального воздействия транспорта на окружающую среду.
📦 Упаковка и консервация
Важным аспектом всей цепочки поставок, который часто недооценивают, является упаковка. Инновационные упаковочные решения имеют решающее значение для обеспечения устойчивости замороженной выпечки. Современная упаковка должна не только защищать продукцию от внешних воздействий и сохранять свежесть при транспортировке и хранении, но и быть экологически чистой. Это означает, что они должны быть пригодными для вторичной переработки, повторного использования или даже биоразлагаемыми. Некоторые компании уже экспериментируют с упаковкой, изготовленной из возобновляемого сырья, или с упаковкой, в которой используются специальные покрытия для продления срока годности продукции без использования вредных химикатов.
🏠 Потребитель и конечное использование
В конце цепочки поставок находится потребитель. Здесь также важна устойчивость. Конечный потребитель может внести свой вклад, осознанно совершая покупки и правильно храня замороженную выпечку дома. Это начинается с выбора продуктов в экологически чистой упаковке и заканчивается эффективным использованием морозильной камеры для минимизации энергопотребления.
В целом, это показывает, что жизненный цикл замороженной выпечки имеет множество моментов, где устойчивость играет важную роль. От выбора сырья для транспортировки до упаковки и, в конечном итоге, хранения конечным потребителем — везде можно принять меры для минимизации воздействия на окружающую среду. Инновационные подходы к производству, логистике и упаковке помогут ценить замороженную выпечку не только за удобство, но и за экологичность.
Ожидается, что по мере развития технологий и повышения экологической осведомленности как производителей, так и потребителей, устойчивый жизненный цикл замороженной выпечки будет дополнительно оптимизирован. Остается надежда, что благодаря постоянным улучшениям и инновациям индустрия замороженных хлебобулочных изделий станет ярким примером того, как производство и потребление продуктов питания можно сделать более устойчивыми. Благодаря совместным усилиям всех участников цепочки поставок можно сократить выбросы CO2, сохранить ресурсы и внести позитивный вклад в защиту нашей планеты.
Будущее замороженной выпечки выглядит не только вкусным, но и зеленым. С каждым шагом к устойчивым практикам отрасль вносит свой вклад в улучшение мира, в котором радость от наслаждения выпечкой идет рука об руку с осознанием заботы об окружающей среде. Так что каждый кусочек радует не только вкус, но и совесть.
📣 Похожие темы
- ❄️ Экологичность в секторе замороженных продуктов: как замороженная выпечка становится «зеленой»
- 🌾 С поля в морозилку: Путешествие замороженной выпечки
- 🔋 Энергоэффективная мгновенная заморозка: экологический след замороженных продуктов
- 🚛 Cool Chains: устойчивая логистика в индустрии замороженных продуктов.
- ♻️ Упаковка с будущим: инновационные решения для замороженной выпечки
- 🏡 Ответственное потребление: как конечные потребители влияют на экологичность замороженных товаров
- 🌱 Биодинамика и биоразнообразие: Выбор сырья для замороженной выпечки
- 💡 Технологические инновации: движущие силы устойчивого развития в индустрии замороженных продуктов
- 🍞 Замороженная выпечка: источник удобства и экологичности
- 🔒 Безопасность на всем пути от производства до потребителя: шаги к созданию экологически чистых замороженных продуктов
#️⃣ Хэштеги: #SustainableFrozenFood #GreenFoodIndustry #SustainablePackaging #EnergyEfficiencyInFocus #ConsciousConsumer
Мы здесь для вас - советы - планирование - реализация - управление проектами
☑️ Поддержка МСП в разработке стратегии, консультировании, планировании и реализации.
☑️ Создание или корректировка цифровой стратегии и цифровизации.
☑️ Расширение и оптимизация процессов международных продаж.
☑️ Глобальные и цифровые торговые платформы B2B
☑️ Пионерское развитие бизнеса
Буду рад стать вашим личным консультантом.
Вы можете связаться со мной, заполнив контактную форму ниже, или просто позвонить мне по телефону +49 89 89 674 804 (Мюнхен) .
Я с нетерпением жду нашего совместного проекта.
Xpert.Digital - Конрад Вольфенштейн
Xpert.Digital — это промышленный центр с упором на цифровизацию, машиностроение, логистику/внутреннюю логистику и фотоэлектрическую энергетику.
С помощью нашего решения для развития бизнеса на 360° мы поддерживаем известные компании, начиная с нового бизнеса и заканчивая послепродажным обслуживанием.
Аналитика рынка, маркетинг, автоматизация маркетинга, разработка контента, PR, почтовые кампании, персонализированные социальные сети и привлечение потенциальных клиентов являются частью наших цифровых инструментов.
Дополнительную информацию можно узнать на сайте: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus