Логистика холодовой цепи: как технология блокчейн может улучшить экологичную холодовую цепь в сфере свежих продуктов и рефрижераторных перевозок? – Изображение: Xpert.Digital
Блокчейн для экологичной холодовой цепи: прорыв в инновациях в логистике свежих продуктов питания.
Технология блокчейн обладает потенциалом для значительного улучшения «зеленой» холодовой цепи за счет повышения прозрачности, отслеживаемости и эффективности на всей цепочке поставок. В условиях, когда устойчивое развитие и экологическая ответственность приобретают все большее значение, блокчейн предлагает инновационное решение для преодоления проблем традиционных процессов холодовой цепи. Ниже описаны основные способы, с помощью которых блокчейн может способствовать улучшению «зеленой» холодовой цепи.
1. Прозрачность и отслеживаемость
Одно из главных преимуществ технологии блокчейн — это возможность неизменяемого и прозрачного хранения данных. Это особенно важно в холодовой цепи, поскольку многие продукты, такие как продукты питания и лекарства, чувствительны к температуре и должны транспортироваться в определенных условиях. Использование блокчейна позволяет всем участникам цепочки поставок отслеживать состояние и историю продукта в режиме реального времени.
Например, датчики IoT можно прикрепить к контейнерам или упаковке для непрерывного сбора данных о температуре, влажности и местоположении. Затем эти данные сохраняются в блокчейне, где их невозможно изменить. Это позволяет каждому участнику цепочки поставок — от производителя до конечного потребителя — гарантировать, что продукция всегда хранилась и транспортировалась в оптимальных условиях. В случае каких-либо отклонений, таких как повышение температуры во время транспортировки, это немедленно документируется в блокчейне, что позволяет оперативно реагировать и минимизировать ущерб.
Практическим примером этого является применение VeChain, блокчейн-платформы, которая позволяет прозрачно отслеживать всю цепочку поставок продукта. Потребители могут использовать QR-код на упаковке продукта, чтобы убедиться в соблюдении холодовой цепи на протяжении всего процесса. Это не только повышает уверенность в качестве продукта, но и помогает сократить количество пищевых отходов.
Подходит для:
2. Повышение эффективности за счет автоматизации
Технология блокчейн также может помочь автоматизировать процессы в рамках холодовой цепи, тем самым повышая их эффективность. Одним из примеров являются так называемые «смарт-контракты», представляющие собой интеллектуальные контракты на основе блокчейна. Эти контракты могут быть исполнены автоматически, как только будут выполнены определенные условия.
Подходит для:
Например, в холодовой цепи смарт-контракты можно запрограммировать на подачу сигнала тревоги или запуск определенных действий (таких как изменение маршрута транспортировки) при обнаружении датчиками отклонения от заданных температурных параметров. Это снижает необходимость ручного вмешательства и обеспечивает более быстрое выявление и устранение проблем.
Кроме того, смарт-контракты можно использовать для автоматизации платежей. Например, в контракте может быть оговорено, что поставщик получает оплату только после выполнения всех условий, таких как поддержание холодовой цепи. Это создает дополнительные стимулы для всех вовлеченных сторон к соблюдению самых высоких стандартов.
3. Предотвращение мошенничества и манипуляций.
Еще одна серьезная проблема в глобальных цепочках поставок — это возможность мошенничества или манипулирования отгрузочными документами или информацией о товарах. Поскольку данные в блокчейне неизменяемы, и каждая транзакция или изменение полностью документируется, эта технология может помочь минимизировать подобные риски.
В контексте холодовой цепи это означает, например, что фальсификация или подделка сертификатов или транспортных документов практически невозможны. Любое изменение информации о продукте немедленно становится видимым для всех заинтересованных сторон и не может быть отменено или изменено. Это особенно важно для таких отраслей, как фармацевтика или розничная торговля продуктами питания, где доверие и безопасность имеют первостепенное значение.
Один из практических примеров — компания SkyCell, разработавшая интеллектуальные рефрижераторные контейнеры для транспортировки лекарств. Эти контейнеры оснащены датчиками IoT и используют технологию блокчейн для хранения всех соответствующих данных о транспортировке. Это позволило SkyCell обеспечить безопасную транспортировку лекарств во время пандемии COVID-19, несмотря на логистические проблемы, такие как отмена рейсов.
Подходит для:
4. Устойчивое развитие посредством оптимизации
Оптимизация процессов в рамках холодовой цепи не только повышает эффективность, но и снижает воздействие на окружающую среду. Использование технологии блокчейн позволяет компаниям быстрее выявлять и устранять слабые места в своих процессах.
Например, использование данных из блокчейна в режиме реального времени позволяет избежать неэффективных маршрутов или ненужных остановок. Это приводит к снижению энергопотребления и, следовательно, к сокращению выбросов CO₂. Кроме того, точный мониторинг температурных условий позволяет минимизировать потери продуктов питания из-за порчи – еще один важный шаг на пути к большей устойчивости.
Сочетание датчиков IoT и технологии блокчейн открывает здесь огромный потенциал: датчики непрерывно отслеживают состояние продукции во время транспортировки и немедленно сообщают о любых отклонениях в систему. Затем эти данные можно использовать для повышения эффективности будущих перевозок и более рационального использования ресурсов.
5. Повышение безопасности пищевых продуктов
Безопасность пищевых продуктов является центральным вопросом в мировой логистической отрасли. Нарушение холодовой цепи может привести к порче продуктов или ухудшению их качества, что может иметь серьезные последствия для потребителей.
Технология блокчейн предлагает здесь решение благодаря бесшовной отслеживаемости: каждое звено в цепочке поставок может точно отслеживать, когда и где хранился продукт и в каких условиях. Если же возникнет проблема — например, вспышка пищевого отравления — можно быстро отследить, какая партия пострадала и где возникла проблема.
Это не только экономит время во время кампаний по отзыву продукции, но и помогает укрепить доверие потребителей к безопасности продуктов питания.
6. Экономия средств за счет повышения эффективности.
Помимо экологических преимуществ, внедрение технологии блокчейн также открывает для компаний экономические возможности. Автоматизация процессов и сокращение количества ошибок могут привести к экономии затрат.
Например, исключается множество ручных операций при документировании транспортных процессов: вместо обмена бумажными документами между различными сторонами (что отнимает много времени и чревато ошибками) вся необходимая информация может храниться и извлекаться непосредственно в блокчейне. Это не только экономит время, но и значительно снижает бюрократические издержки.
Кроме того, предотвращение потерь продукции за счет более тщательного мониторинга помогает минимизировать финансовые потери, особенно в таких отраслях, как розничная торговля продуктами питания или фармацевтика.
Блокчейн как ключевая технология для экологически чистой холодовой цепи
Технология блокчейн предлагает множество преимуществ для улучшения экологически чистой холодовой цепи: она повышает прозрачность и отслеживаемость по всей цепочке поставок; автоматизирует процессы с помощью смарт-контрактов; минимизирует риск мошенничества; способствует оптимизации логистических процессов; повышает безопасность пищевых продуктов; и помогает компаниям снижать затраты.
В сочетании с другими технологиями, такими как датчики IoT, блокчейн потенциально может сделать традиционные системы охлаждения более экологичными — как с точки зрения экологии, так и с экономической точки зрения. Поэтому компаниям следует рассмотреть возможность использования этой технологии в рамках своей стратегии по достижению целей в области устойчивого развития.
Подходит для:
Экспертный партнер в области планирования и строительства складских помещений
Блокчейн для экологичной холодовой цепи: прорыв в инновациях в логистике свежих продуктов питания.
Несколько компаний уже успешно внедрили блокчейн-решения для холодовой цепи, чтобы повысить прозрачность, отслеживаемость и эффективность логистики товаров, чувствительных к температуре. Вот несколько ярких примеров:
1. IBM и Maersk
IBM и Maersk разработали блокчейн-решение, специально предназначенное для холодовой цепи в логистике продуктов питания и фармацевтической продукции. Это решение повышает прозрачность и эффективность отслеживания товаров по всей цепочке поставок за счет хранения неизменяемых данных о температуре, что обеспечивает соблюдение нормативных требований.
2. SkyCell
Компания SkyCell разработала интеллектуальные рефрижераторные контейнеры, оснащенные датчиками IoT, для транспортировки фармацевтических препаратов. Эти контейнеры отслеживают свое местоположение, температуру и влажность в режиме реального времени. Данные хранятся в блокчейне, что обеспечивает защиту документации от несанкционированного доступа.
3. Walmart
Компания Walmart использует технологию блокчейн с 2018 года для повышения отслеживаемости продуктов питания в своей цепочке поставок. Один из примеров — отслеживание листовой зелени, где блокчейн позволяет определить происхождение продукта за считанные секунды. Это не только помогает при отзыве продукции, но и повышает безопасность пищевых продуктов.
4. Капитальный ремонт
В 2024 году компания Overhaul представила решение для управления качеством в холодовой цепи на основе технологии блокчейн. Это решение направлено на управление рисками и качеством товаров, чувствительных к температуре, в таких отраслях, как фармацевтика и пищевая промышленность.
5. Кофорж
Компания Coforge предлагает решение для организации холодовой цепи на основе блокчейна, специально разработанное для транспортировки органических продуктов и фармацевтических препаратов. Это решение использует датчики IoT для мониторинга температуры и влажности в режиме реального времени во время транспортировки.
Технология блокчейн в логистике холодовой цепи
Эти компании демонстрируют, как технология блокчейн успешно используется в логистике холодовой цепи для обеспечения прозрачности, предотвращения мошенничества и минимизации потерь из-за неправильного хранения или транспортировки.