Логистика свежих продуктов: автоматизация интралогистики холодильных складов для высококачественных молочных продуктов – ноу-хау Азии и Японии – инновационное решение и пример

🏙️ Умные города: Урбанизация и интеллектуальное развитие городов.

Во многих дискуссиях подчеркивается, что азиатские страны играют ведущую роль в некоторых секторах и процессах, от которых Европа также может извлечь выгоду. Это особенно очевидно в сфере урбанизации, где азиатские мегаполисы устанавливают новые стандарты с помощью своих концепций «умного города». Эти интеллектуальные, взаимосвязанные городские структуры не только оптимизируют городскую жизнь с точки зрения транспортных потоков и управления энергопотреблением, но также демонстрируют инновационные пути в урбанизме, которые могут вдохновлять на подражание.

🚚 Фокус на логистике: замороженные продукты и их транспортировка.

Не менее примечательным является аспект логистики, особенно в секторе замороженных продуктов и других скоропортящихся продуктов. Логистика свежих и охлажденных продуктов достигла замечательного рынка в Азии, характеризующегося непрерывным развитием передовых технологий и процессов. Автоматизация и бесшовная интеграция холодовых цепей играют центральную роль в обеспечении качества и безопасности продуктов питания на пути от производителя к конечному потребителю. Эта сложная логистика имеет решающее значение для работы с чувствительными продуктами питания, свежесть и качество которых напрямую влияют на здоровье потребителей.

🤝 Глобальное обучение и сотрудничество: межкультурный обмен

Поэтому стоит смело заглянуть за пределы Европы и изучить инновационные подходы наших азиатских соседей. Многие из этих инноваций также могут быть реализованы в Европе с учетом местных условий и стандартов и способствовать совершенствованию наших собственных городских и логистических систем. Межкультурный обмен опытом и технологиями дает возможность не только учиться на существующих решениях, но и совместно решать общие глобальные проблемы.

Vinamilk: 🥛 Молочные продукты и инновационные процессы хранения.

Логистика свежих продуктов является решающим фактором в пищевой промышленности, особенно когда речь идет о высококачественных молочных продуктах. Ярким примером прогрессивного решения этой проблемы является Вьетнамская акционерная компания по производству молочных продуктов, сокращенно Vinamilk. Эта компания, лидер рынка вьетнамской молочной промышленности, инновационным образом оптимизировала процессы хранения в соответствии со своими строгими требованиями.

В январе 2019 года компания Vinamilk ввела в эксплуатацию новый автоматизированный холодильный склад для готовой продукции на Сайгонском молочном комбинате. Строительство этого современного объекта было направлено на расширение складских мощностей и повышение операционной эффективности – оба необходимых шага для того, чтобы идти в ногу с динамичным ростом компании.

📦 Важность автоматической системы хранения

В основе системы лежит автоматизированная система хранения и поиска (AS/RS), которая внесла значительный вклад в повышение эффективности процессов доставки. Эта система позволяет охлаждать готовые молочные продукты и в то же время готовить их к быстрой раздаче.

🏭 Производство в Сайгоне и экспорт

На своем производственном предприятии в Сайгоне Vinamilk производит 30 различных наименований продукции, включая йогурт и проби-йогур. Последний представляет собой кисломолочный продукт, содержащий пробиотические бактерии, обещающие потребителям различную пользу для здоровья. Продукция не только имеет постоянное место во вьетнамских супермаркетах, магазинах повседневного спроса и других торговых точках, но также находит свой путь в качестве экспортных товаров в другие азиатские страны, а также в Новую Зеландию и Австралию.

🥶 Автоматизированное холодильное хранилище: повышение эффективности и гарантия качества

До установки автоматизированного холодильного склада готовая продукция хранилась традиционным способом на стационарных стеллажах. Однако по мере роста производства складские мощности и логистика достигли предела. Становилось все труднее управлять доставкой без задержек и ненужных рабочих операций. Здесь автоматизация интралогистики на холодильных складах не только позволила решить проблемы с пространством, но и значительно сократила сроки доставки и снизила трудоемкость.

🏗️ Улучшены рабочие процессы и качество хранения.

Внедрение новой системы существенно изменило рабочий процесс в Vinamilk. За счет автоматической транспортировки продукции с производственной линии на склад и, наконец, в зону отгрузки была достигнута высокая производительность и в то же время снижено количество ошибок. Эта точность особенно важна при обращении с молочными продуктами, поскольку они предъявляют особые требования к хранению из-за своей скоропортящейся продукции.

🌡️ Постоянные условия охлаждения и управление запасами.

Автоматизация логистики холодильного хранения не только означала увеличение складских площадей, но и привела к улучшению качества продукции за счет постоянного охлаждения. Любое колебание температуры может повлиять на качество молочной продукции, поэтому стабильно низкая температура на автоматизированном складе существенно способствует сохранению свежести продукции.

Кроме того, новые технические возможности позволили улучшить отслеживание и управление запасами, что имеет огромное значение в логистике свежих продуктов. С помощью AS/RS можно точно отслеживать каждый отдельный продукт от его производства до доставки потребителю, что является важным преимуществом не только с точки зрения безопасности пищевых продуктов, но и для эффективности процессов отзыва, которые иногда требуются в пищевой промышленности. .

🌐 Инвестиции в будущее и гарантия качества

Пример Vinamilk показывает, насколько важно для растущей компании постоянно развивать внутреннюю логистику и оптимизировать ее с помощью технологических инноваций. Решение Vinamilk инвестировать в современную систему холодного хранения показывает, что правильная инфраструктура не только помогает масштабировать бизнес, но также является важнейшим элементом обеспечения качества и свежести продуктов.

В мире, где потребители все больше ценят высокое качество и свежие продукты, вьетнамская компания показывает, что технологические инвестиции в области холодильной логистики имеют решающее значение для удовлетворения потребностей рынка и, в конечном итоге, для предоставления потребителям продукта, который соответствует их ожиданиям.

📣 Похожие темы

• 🌏 Азиатские инновации в урбанизации и логистике: уроки для Европы
• 🌐 Мыслите нестандартно: азиатская логистика и городское развитие в центре внимания
• 🥛 Vinamilk: пионер в области автоматизированной холодильной логистики для высококачественных молочных продуктов.
• 🤝 Межкультурный обмен: азиатские логистические стратегии для европейских компаний
• 🏆 Успех Vinamilk: важность автоматизированной холодильной логистики в Азии
• 🚚 Инновации в логистике в Азии: Свежая логистика как фактор успеха
• 🐄 Vinamilk: эффективная логистика охлаждения при производстве молока
• 🌟 Азиатская логистика в центре внимания: автоматизированное холодильное хранилище Vinamilk как образец для подражания
• 💡 Инновационный потенциал: азиатские логистические стратегии и их актуальность для Европы
• ❄️ Рефрижераторная логистика 4.0: новаторские практики Vinamilk в молочной промышленности.

#️⃣ Хэштеги: #АзиатскиеИнновации #Логистика #FreshLogistics #ХолоднаяЛогистика #Винамилк

Холодильная логистика/логистика свежих продуктов: Холодильные склады с автоматизированным потоком материалов оптимизируют процессы распределения – Изображение: Xpert.Digital

Азиатские страны, такие как Япония, в частности, считаются здесь пионерами. Токио, один из крупнейших городов мира с населением более 38 миллионов человек, впечатляюще демонстрирует, как высокую плотность населения и качество жизни можно сочетать с помощью инновационного городского и инфраструктурного планирования. Расширение эффективных систем транспорта и снабжения было в центре внимания здесь на протяжении десятилетий.

Подробнее об этом здесь:

• Разработка из Японии: автоматизация логистики свежих продуктов становится все более важной

Vinamilk — крупнейшая пищевая компания Вьетнама. В Vinamilk работает около 3000 сотрудников на восьми отечественных заводах, а также широкий ассортимент продукции, включающий более 200 наименований молочного сырья и молочных продуктов, соков и пива. Товарные бренды включают VFresh, Dielac и Yomilk. Vinamilk занимает 75 процентов рынка молочных продуктов и имеет плотную сеть продаж представителей и агентств во всех провинциях Вьетнама. Продукция Vinamilk экспортируется в различные страны Юго-Восточной Азии, Австралию, США, Францию, Канаду, Польшу, Германию и на Ближний Восток, например, в Ирак.

Автоматическая стеллажная система для штучных грузов (от 2 до 6 градусов Цельсия) – Изображение: Daifuku

🌐 Современный мир логистики

В современном мире логистики такие проблемы, как эффективное хранение и обработка чувствительных к температуре продуктов, можно решить с помощью сложных технологий. Ярким примером таких инноваций является автоматическая система стеллажей для хранения грузов при контролируемой температуре от 2 до 6 градусов Цельсия.

💪 Современная система

Эта современная автоматизированная система хранения и поиска двойной глубины (AS/RS) представляет собой оптимальное решение для растущих потребностей в хранении и стала ответом на проблемы роста компании, которая столкнулась с проблемами эффективности складских операций из-за к ограниченному пространству. Благодаря впечатляющей высоте 20,5 метров система максимально увеличивает пространство для хранения вещей от пола до потолка. Она вмещает 3520 поддонов, что в четыре раза увеличивает возможности хранения по сравнению с предыдущей системой, и, таким образом, позволяет оптимально использовать вертикальные размеры склада.

⭐ Ассортимент инноваций

Спектр инноваций включает в себя плавное и комплексное взаимодействие различных компонентов – от производства до отгрузки. Первоначально продукция упаковывается на поддоны по типу на заводе и транспортируется с помощью ленточных конвейеров. Затем вилочный погрузчик доставляет поддоны на автоматизированный склад. На следующем этапе товары комплектуются (комплектуются). Для этого продукция реорганизуется и паллетируется согласно заказам на отгрузку на следующий день. Процесс подготовки завершается повторным хранением паллетированных товаров в AS/RS.

⏳ Точная подготовка к отправке

Товары доставляются в зону отгрузки только на следующий день, точно в момент прибытия транспортных средств. Такая точность синхронизации позволяет товарам быть готовыми к отправке в кратчайшие сроки, при этом постоянно поддерживаются необходимые низкие температуры.

👨‍💻 Система управления складом

Бесперебойная работа становится возможной благодаря комплексной системе управления складом (Warehouse Management System, WMS). Эта сложная система контролирует и контролирует все уровни запасов и предоставляет важные данные для управления товарными потоками в режиме реального времени. Результатом является строгий контроль качества, заметное повышение производительности труда и минимизация ошибок при отгрузке.

😊 Довольные клиенты

Это также отражается на удовлетворенности клиентов. Руководство одного проекта неизменно положительно отзывалось о реализованном предложении. Цель достижения эффективности складских процессов была не только достигнута за счет использования системы, но и перевыполнена. Этот успех даже привел к тому, что аналогичная система AS/RS была установлена ​​на молочном заводе Tienson Dairy в Ханое, который поставляет продукты на север Вьетнама.

🏆 Основное преимущество

Основным преимуществом автоматической стеллажной системы является оптимальное использование пространства, снижение эксплуатационных расходов и повышение общей эффективности. Инновационные компании больше не привязаны к традиционным методам хранения, а могут использовать такие системы для революционного преобразования своего складского хозяйства, чтобы не только идти в ногу с ростом, но и активно его формировать.

📦 Значительный шаг вперед

Автоматизированная система стеллажей представляет собой значительный прогресс в складской логистике, сочетая бесперебойные операции с необходимым контролем температуры и обеспечивая эффективное и безошибочное перемещение товаров от производства к покупателю. Он служит ярким примером того, как интеллектуальные складские решения и использование автоматизации могут повысить конкурентоспособность и удовлетворенность клиентов в современной экономике.

🧭 Гармонично интегрируется

Автоматическая система стеллажей не только создает компактные варианты хранения, но и гармонично интегрируется в интеллектуальную сеть рабочих процессов. Играя решающую роль в стратегии цепочки поставок, он устойчиво способствует росту компании.

⚙ Технология, лежащая в основе системы

Технология, лежащая в основе AS/RS и WMS, сложна и впечатляет. Передовые датчики и алгоритмы точно и автоматически контролируют хранение и поиск товаров, что практически исключает человеческие ошибки. Это направлено на создание бесперебойной цепочки поставок «точно в срок», которая минимизирует запасы и сокращает время выполнения заказов. Это улучшает ситуацию с денежными потоками компании и повышает удовлетворенность клиентов за счет сокращения сроков доставки.

🛡 Это способствует безопасности

Следует подчеркнуть, что такие системы не только повышают эффективность, но и способствуют безопасности труда. Автоматизация утомительных и повторяющихся задач снижает риск несчастных случаев на производстве и защищает персонал от опасностей, связанных с перемещением тяжелых грузов и работой в холодных условиях.

🥶 Это способствует качеству продукции

Постоянно поддерживая условия холодного хранения, AS/RS вносит значительный вклад в качество и свежесть продуктов, что является критически важным аспектом, особенно в пищевой и фармацевтической отраслях, где колебания температуры могут быстро привести к потере качества. Соблюдение строгих нормативных требований также значительно упрощается, поскольку температуру можно полностью документировать и контролировать.

⏱ Масштабируемо

Еще одним аспектом, благоприятствующим внедрению таких систем, является масштабируемость. По мере увеличения объема бизнеса система может быть соответствующим образом адаптирована и расширена. Это гарантирует, что инвестиции будут ориентированы на будущее и адаптируются без необходимости полной реструктуризации существующих процессов.

📊 Цифровая прозрачность

Цифровизация управления складами также позволяет повысить прозрачность и анализ данных. Аналитика больших данных и искусственный интеллект могут использоваться для создания прогнозов, прогнозирования спроса и, таким образом, для оптимизации уровня запасов. Это приводит к сокращению избыточных запасов и улучшению товаропотока.

👨‍👩‍👧 Это еще и культурный вызов.

Однако внедрение такой продвинутой системы — это не только технологическая, но и культурная задача. Это требует готовности руководства и всех сотрудников изучать и внедрять новые процессы. В этом контексте необходима сопутствующая стратегия управления изменениями, чтобы подготовить участников к изменениям и обучить их использованию новой технологии.

🏆 Больше, чем просто технологическое достижение

Автоматическая система стеллажей для единичных грузов представляет собой нечто большее, чем просто технологическое достижение. Он воплощает в себе комплексный подход к оптимизации склада, который выводит эффективность бизнеса, безопасность на рабочем месте и качество продукции на новый уровень. Он показывает, как целенаправленное использование автоматизированных решений и интеллектуального программного обеспечения может не только преодолеть сегодняшние логистические проблемы, но и использовать их в качестве движущей силы инноваций и прогресса.

📣 Похожие темы

• ❄️ Холодное хранение и эффективная логистика: Автоматическая система стеллажей для грузовых единиц.
• 🧠 Интеллектуальное управление складом: в центре внимания автоматическая система стеллажей
• 🏭 Складская логистика 4.0: автоматизация и температурный контроль на практике
• 🔮 Будущее складирования: автоматическая стеллажная система в деталях
• 🌡️ Идеальный контроль температуры: инновация автоматического хранения загрузочных единиц.
• 🚀 На подъеме: автоматизированные холодильные логистические системы
• 📦 Динамическое складирование: повышение эффективности за счет автоматизации
• 🚚 От производства до отгрузки: бесперебойное перемещение товаров благодаря автоматизации.
• 🤖 Интеллектуальное управление товарами: будущее складской логистики
• ❄️ Технология охлаждения и эффективность: в центре внимания автоматизированная стеллажная система.

#️⃣ Хэштеги: #Автоматизация #Логистика #Складирование #Температурный контроль #Инновации

☑️ Умный город и фабрика: отраслевой эксперт по энергетическим зданиям и зданиям 5G, а также консультации и установка солнечных систем.

☑️ Xpert.Plus - логистический консалтинг и оптимизация логистики

☑️ Отраслевой эксперт со своим собственным центром Xpert.Digital Industry Hub с более чем 1500 специальными статьями.

Конрад Вольфенштейн

Буду рад стать вашим личным консультантом.

Вы можете связаться со мной, заполнив контактную форму ниже, или просто позвонить мне по телефону +49 89 89 674 804 (Мюнхен) .

Я с нетерпением жду нашего совместного проекта.

Xpert.Digital — это промышленный центр с упором на цифровизацию, машиностроение, логистику/внутреннюю логистику и фотоэлектрическую энергетику.

С помощью нашего решения для развития бизнеса на 360° мы поддерживаем известные компании, начиная с нового бизнеса и заканчивая послепродажным обслуживанием.

Аналитика рынка, маркетинг, автоматизация маркетинга, разработка контента, PR, почтовые кампании, персонализированные социальные сети и привлечение потенциальных клиентов являются частью наших цифровых инструментов.

Дополнительную информацию можно узнать на сайте: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus

Токарный станок в фотореалистичном представлении (3D-презентация продукта) - Изображение: Xpert.Digital

Технология XR предлагает превосходное решение для создания фотореалистичных изображений и позволяет компаниям освободиться от дорогостоящих гонораров сторонних медиа-агентств. Общеизвестно, что медиаагентства взимают большие затраты на создание таких изображений, поскольку для этого требуется опыт, специальное программное обеспечение и сотрудничество с различными экспертами.

Подробнее об этом здесь:

• Превосходство технологии XR (для промышленного и B2B-бизнеса) в создании фотореалистичных изображений