Локальные децентрализованные хабы – логистические центры
Выбор языка 📢
Опубликовано: 16 сентября 2020 г. / Обновлено: 18 марта 2022 г. – Автор: Konrad Wolfenstein
Логистические центры – Микрофульплиты – Магазины шаговой доступности – Тёмные магазины
В Японии насчитывается около 50 000 магазинов шаговой доступности, известных как конбини. Наиболее известные из них — FamilyMart, Laswson, 7-Eleven, New Days и Ministop. Крупнейшей из них является 7-Eleven, в которой работает более 50 000 сотрудников, а оборот составляет 35 миллиардов евро.
Для сравнения чисел:
- В 2019 году выручка компании Edeka составила 55,7 миллиарда евро, а численность ее сотрудников превысила 381 000 человек.
- В сетях Aldi Nord и Aldi Süd в общей сложности работает около 220 000 человек. В 2015 году выручка Aldi Nord составила 21,8 млрд евро, а Aldi Süd — 59 млрд евро в 2019 году.
- В 2019 году выручка Rewe Group составила 62,7 миллиарда евро, а численность сотрудников превысила 363 000 человек. Rewe Markt является вторым по величине розничным продавцом продуктов питания после Edeka, с выручкой в 23,8 миллиарда евро и 140 000 сотрудников. Компания Penny, также входящая в Rewe Group, в 2018 году достигла выручки в 12,4 миллиарда евро.
магазины шаговой доступности против продуктовых магазинов
Конбини — это магазины шаговой доступности, тип розничной торговли, похожий на небольшие магазины в жилых районах, мини-маркеты или универсальные магазины. В Германии и Швейцарии они также известны как «Tante-Emma-Laden» (магазинчик на углу). В Австрии они называются «Greißler» и часто также именуются «Greißlerei».
Магазины шаговой доступности — это небольшие магазины, ассортимент товаров в которых довольно дорогой, узкий (то есть, представлено мало товарных групп) и неглубокий (то есть, в рамках представленных товарных групп имеется лишь небольшой выбор), и которые ориентированы на пищевой сектор, и особенно на продукты, готовые к употреблению (продукты быстрого приготовления).
Часто предлагаются и дополнительные, более мелкие услуги (например, прием заказов для компаний, занимающихся почтовой торговлей, лотерейных пунктов или почтовых отделений). Магазины шаговой доступности ориентированы на удобство покупателей и часто располагаются вблизи мест с высокой проходимостью (железнодорожные вокзалы, автозаправочные станции). В Германии они также могут извлечь выгоду из особенно гибкого графика работы (круглосуточно). Киоски также относятся к магазинам шаговой доступности.
Значение этого вида бизнеса значительно возросло в последние годы. Они рассматриваются как конкуренты как традиционным продуктовым магазинам, так и предприятиям общественного питания (пекарням, ресторанам быстрого питания).
В частности, небольшие продуктовые магазины в настоящее время переживают трансформацию в магазины шаговой доступности в связи с либерализацией графика работы. Однако немецкий график работы магазинов (за редкими исключениями) не позволяет работать круглосуточно, как это принято, например, в США или Японии.
Что обеспечивает такой успех магазинов шаговой доступности в Японии?
В этих магазинах шаговой доступности продаются не только товары повседневного спроса, но и можно оплатить счета за электроэнергию и телефон. Кроме того, из этих магазинов можно заказать доставку посылок. Также можно снять и внести деньги, оплатить онлайн-покупки, сделать копии, отправить факс, купить билеты и многое другое. Вы даже можете оставить свой багаж или покупки и заказать доставку в указанное место. Часто несколько магазинов одной сети расположены близко друг к другу, чтобы обеспечить более частую и экономичную доставку.
Известные магазины повседневного спроса включают Spar Express, Nah & Gut (Edeka), Nahkauf (Rewe Group), Lekkerland (Rewe Group), Rewe To Go, Migrolino (Швейцария) или Żabka (Польша).
Цель магазинов «конбини», или магазинов шаговой доступности, — обеспечить жителей необходимыми товарами местного производства. Особенность японских магазинов по сравнению с нашими заключается в том, что они основаны на стратегии «доминирования », которая в нашей системе управления бизнесом известна как «стратегия доминирования».
Это стратегия, которая предлагает наибольшую выгоду среди всех возможных стратегий, независимо от действий других участников. Напротив, доминирующая стратегия представляет собой одну из худших стратегий. Опять же, независимо от действий других участников, доминирующая стратегия всегда уступает более совершенной, так называемой доминирующей, стратегии.
В Японии постоянно растущее число магазинов шаговой доступности (конбини) играет решающую роль в борьбе за местные поставки. Это также требует привлечения широкой клиентской базы. Присутствие важно, но само по себе присутствие не гарантирует успеха. Чтобы оставаться конкурентоспособными, необходимо постоянно продвигать новые продукты и инновации. Мы видим это на примере Aldi и ее сезонных и временных предложений товаров. Аналогичным образом, регулярные временные специальные предложения Medion на технические устройства являются хорошим примером. Менее очевидными, но основанными на той же концепции, являются продукты, представленные в немецком телешоу «Die Höhle der Löwen» (Shark Tank).
Региональное доминирование многих филиалов — это агрессивно применяемая «стратегия доминирования» японских компаний, владеющих сетью магазинов шаговой доступности, которые полагаются на систему децентрализованных хабов. Это позволяет им сократить логистические и другие издержки. Чем сильнее региональное доминирование, тем эффективнее они могут обслуживать широкую целевую группу в городских или сельских районах с учетом их местных условий и индивидуальных региональных особенностей, что, в свою очередь, повышает привлекательность и способствует лояльности клиентов. Однако цель состоит не только в формировании широкой лояльности клиентов, но и в предотвращении выхода на рынок или расширения конкурентов.
Дальнейшее повышение эффективности достигается за счет автоматизации, автономного электроснабжения, маркетинговых преимуществ благодаря региональному доминированию, покупательной способности (большие объемы за счет большего количества филиалов, более выгодные закупочные цены) и снижения постоянных затрат (распределение затрат между несколькими филиалами и увеличение объемов продаж).
Таким образом, эти положительные эффекты масштаба лежат в основе конкурентной стратегии Konbinis. Компания стремится к самым низким издержкам среди всех своих конкурентов. Это, в свою очередь, приводит к увеличению прибыли и доли рынка. Именно поэтому многие компании и корпорации стремятся к увеличению масштабов, что позволяет им завоевывать новые рынки или приобретать другие фирмы.
Целенаправленное развитие рынка практикуется, например, компанией Walmart в США. Выручка Walmart в 2020 финансовом году составила 524 миллиарда долларов США. Сейчас Walmart занимает значительную долю американского розничного рынка и является крупнейшей в мире компанией по выручке. Корпорация также является крупнейшим в мире частным работодателем, насчитывающим более двух миллионов сотрудников. Ее крупнейший конкурент, французская группа Carrefour, даже не вдвое меньше Walmart.
Walmart также является крупнейшим потребителем энергии и крупнейшим застройщиком недвижимости в США. Для снижения затрат на электроэнергию компания предоставила свои крыши для установки солнечных панелей. Такие компании, как SolarCity, установили солнечные панели и продают электроэнергию напрямую Walmart. Walmart получает выгоду от более дешевой электроэнергии, которая дополнительно обеспечивается долгосрочным контрактом на поставку. Уже 327 магазинов Walmart оборудованы солнечными панелями. К 2020 году ожидается, что количество магазинов, оборудованных солнечными панелями, увеличится вдвое.
В середине 1990-х годов Walmart попытался закрепиться в Германии, вложив значительные финансовые средства. Однако Walmart не смог адаптироваться к условиям немецкого рынка. В Германии Walmart столкнулся с розничной олигополией, компании которой работали по схожим принципам ведения бизнеса. Таким образом, корпорация с самого начала не имела конкурентного преимущества.
В связи с этим:
В противоположность этому, группа компаний Rewe укрепляет свой бизнес в сфере товаров повседневного спроса, приобретая компанию Lekkerland. Это призвано усилить ее бизнес по производству готовых продуктов питания. Компания Lekkerland AG & Co. KG в основном поставляет товары в магазины и киоски автозаправочных станций. Она управляет 14 логистическими центрами , из которых обслуживается более 61 300 торговых точек.
Интересно будет посмотреть, как группа компаний Rewe оптимизирует комплектацию заказов за счет автоматизации. Управление комплектовщиками заказов с помощью гарнитур и мобильных мини-компьютеров в логистическом центре Lekkerland — это интригующий проект, но Япония уже значительно продвинулась в этом направлении. В то время как Lekkerland обслуживает более 61 300 торговых точек, где каждый комплектовщик может одновременно собирать до шести заказов, Япония уже планирует бесконтактную торговлю и полную автоматизацию без участия человека. К 2025 году ожидается, что значительная часть из 50 000 магазинов шаговой доступности будет полностью автоматизирована. Для этой цели будет использоваться технология RFID. Это необходимо для полной автоматизации. На кассах самообслуживания товары могут автоматически сканироваться и оплачиваться без участия персонала.
Подробнее по этой теме:
В этом варианте микро-выполнения заказов именно логистические центры должны обеспечивать бесперебойное снабжение децентрализованных узлов.
Подробнее по этой теме:
Пока неизвестно, как концепция «темных магазинов» закрепится на рынке. После приобретения компанией Amazon сети органических супермаркетов Whole Foods шесть магазинов Whole Foods были преобразованы в так называемые «темные магазины». Теперь эти магазины обрабатывают исключительно онлайн-заказы. В 2015 году в Whole Foods работало 91 000 человек, а выручка компании составила 12,9 миллиарда долларов (2013 год).
Таким образом, существуют перспективные и реалистичные подходы к расширению сельской инфраструктуры и, следовательно, обеспечению основных услуг. Как показывает пример Японии, важно также, чтобы политики определили правильный курс в этом направлении.
В связи с этим:
- Обеспечение предоставления основных услуг в сельских регионах
- Устранение дефицита поставок в сельских регионах
Xpert.Plus – ваш партнер по консалтингу в области локальных децентрализованных хабов, логистических центров, складских систем и решений
Xpert.Plus — это проект компании Xpert.Digital. Мы обладаем многолетним опытом поддержки и консультирования по складским решениям и оптимизации складских процессов, который мы объединяем в рамках Xpert.Plus в крупной сети.
Я с удовольствием стану вашим личным консультантом.
Вы можете связаться со мной, заполнив форму обратной связи ниже, или просто позвонить мне по номеру +49 7348 4088 965 (Мюнхен) .
Я с нетерпением жду начала нашего совместного проекта.
Xpert.Digital – Konrad Wolfenstein
Xpert.Digital — это центр для предприятий, специализирующийся на цифровизации, машиностроении, логистике/внутрипроизводственной логистике и фотовольтаике.
С помощью нашего комплексного решения для развития бизнеса мы поддерживаем известные компании на всех этапах, от привлечения новых клиентов до послепродажного обслуживания.
Анализ рынка, маркетинговый маркетинг, автоматизация маркетинга, разработка контента, PR, почтовые рассылки, персонализированные кампании в социальных сетях и работа с потенциальными клиентами — все это входит в число наших цифровых инструментов.
Более подробную информацию можно найти по ссылкам: www.xpert.digital – www.xpert.solar – www.xpert.plus































