Агро-фотоэлектрические системы или «коровьи фотоэлектрические системы»? Nestlé Biessenhofen: Когда коровы вырабатывают солнечную энергию – экономический анализ интегрированной модели энергетического перехода

Тень для животных, электричество для завода: почему эта модель энергетического перехода получит широкое распространение

Отказ от ископаемого топлива: как этот завод по переработке пищевых продуктов экономит миллионы благодаря выпасу коров и тепловым насосам

В Биссенхофене, Бавария, пищевой гигант Nestlé демонстрирует на практике, как может выглядеть энергетический переход в промышленности будущего. С помощью инновационной системы «корова-PV» компания сочетает передовые технологии солнечной энергетики с традиционным молочным животноводством, создавая взаимовыгодную ситуацию как для промышленности, так и для сельского хозяйства. Тысячи солнечных панелей, занимающие площадь почти в пять гектаров, обеспечивают ценную тень для пасущихся коров, одновременно поставляя четверть электроэнергии, необходимой для расположенного рядом завода по производству кормов. Но солнечная электростанция — это лишь видимая часть гораздо более масштабного плана: в сочетании с высокоэффективными промышленными тепловыми насосами она создает интеллектуальную замкнутую энергетическую систему, которая значительно сокращает использование ископаемого топлива. Этот многомиллионный проект убедительно доказывает, что защита климата, безопасность поставок, благополучие животных и экономическая целесообразность не обязательно должны быть взаимоисключающими, а, наоборот, идеально дополняют друг друга благодаря грамотному местному сотрудничеству.

Где пастбищное молоко и мегаватты идут рука об руку: почему Биссенхофен — это больше, чем просто пиар-проект

21 апреля 2026 года компания Nestlé официально открыла так называемую «коровью фотоэлектрическую» систему на своем заводе Nutrition в Биссенхофене, в баварском регионе Альгой – агрофотоэлектрическое решение, сочетающее выработку солнечной энергии и выпас скота на одной и той же земле. Система была реализована в партнерстве с местным фермером Герхардом Метцем и компанией BayWa r.e., занимающейся возобновляемой энергетикой, которая внесла свой вклад в планирование, строительство и эксплуатацию. То, что на первый взгляд кажется похвальной инициативой в области устойчивого развития, при более внимательном рассмотрении оказывается экономически обоснованной концепцией, которая одновременно решает несколько проблем: нестабильные энергетические рынки, растущие затраты на CO2, регуляторное давление и структурная зависимость промышленного производства продуктов питания от ископаемого топлива.

Технические характеристики: что может делать система и как она работает

Агровольтаическая система занимает площадь 4,74 гектара – примерно равную семи футбольным полям – в непосредственной близости от завода Nestlé Nutrition, к которому она напрямую подключена. При установленной пиковой мощности в 4,5 мегаватта и общем количестве 7800 солнечных модулей она теоретически может покрыть около четверти потребностей завода в электроэнергии, что соответствует годовому потреблению электроэнергии примерно 2000 частных домов. Модули установлены на высоте двух метров и имеют междурядье 3,30 метра, что обеспечивает доступ для тракторов, косилок и кормоуборочных прицепов, гарантируя бесперебойную работу сельскохозяйственных работ.

Система соответствует требованиям стандарта DIN SPEC 91434, определяющего обязательные критерии для использования агровольтаических проектов в основном в сельском хозяйстве. Даже в ходе испытаний в марте 2026 года – при сниженной интенсивности работы и сезонно низкой солнечной радиации – было достигнуто снижение потребления электроэнергии на 14 процентов. В особенно солнечные дни вырабатываемой солнечной энергии достаточно для работы всей установки. Избыточная солнечная энергия поступает в общественную электросеть.

Логика экономических инвестиций: три миллиона евро с многочисленными выгодами

Компания Nestlé инвестировала в проект около трех миллионов евро. На первый взгляд эта сумма может показаться скромной, но она целенаправленно создана для получения преимуществ: прямое подключение к электростанции и использование электроэнергии на месте исключают плату за подключение к сети и затраты на передачу, которые возникли бы при использовании электроэнергии из внешних источников. Сочетание собственного потребления и периодического подключения к сети создает прочную экономическую основу, которая также защищает от роста цен на электроэнергию. Директор станции Франк Бринкманн подчеркнул, что инвестиции призваны одновременно повысить конкурентоспособность станции – снижение затрат на энергию и защита климата идут рука об руку.

Для фермера Герхарда Метца арендные платежи за землю обеспечивают дополнительные источники дохода, стабилизирующие его сельскохозяйственные доходы в периоды нестабильности цен производителей. Одновременно с этим он инвестировал в новый современный коровник на 50 коров с автоматизированной системой доения, расположенный непосредственно рядом с агро-солнечной зоной. Установка доильного робота с селекционными воротами, контролирующего выпас на основе индивидуальных данных о коровах, значительно сокращает трудозатраты и повышает эффективность работы. Таким образом, весь проект взаимовыгоден для обеих сторон – промышленности и сельского хозяйства.

Интегрированная энергетическая система: тепловые насосы как ключевая технология

Агрофотоэлектрическая система — это не изолированный компонент, а часть интегрированной энергетической системы, которая постепенно внедряется на площадке в Биссенхофене. С июля 2024 года высокоэффективный промышленный тепловой насос обеспечивает завод горячей водой температурой 60 градусов Цельсия через собственную сеть централизованного теплоснабжения, заменяя таким образом ископаемое топливо, которое ранее использовалось для производства пара. Вскоре эта система будет дополнена еще одним тепловым насосом для более высоких температур, который будет нагревать воду до 90 градусов Цельсия.

Два новых теплоаккумулирующих резервуара, каждый объемом 100 кубических метров, обеспечивают постоянное снабжение горячей водой. В течение 2026 года будут установлены два дополнительных тепловых насоса и чиллер с двумя компрессорами. Этот чиллер будет производить охлаждающую воду температурой 10 градусов Цельсия, заменив существующую систему охлаждения с использованием питьевой воды – это значительный шаг к экономии воды на производственном предприятии. По данным компании, первые два тепловых насоса позволят ежегодно сокращать выбросы CO2 более чем на 3000 тонн. Тепловые насосы уже полностью работают на электроэнергии из возобновляемых источников, а в будущем будут дополнительно питаться от новой агровольтаической системы, расположенной на территории предприятия.

Принцип экономически выгоден: тепловые насосы вырабатывают в три-четыре раза больше тепловой энергии из одного киловатт-часа электроэнергии. В промышленном производстве продуктов питания, где одновременно требуется отопление и охлаждение, отработанное тепло от холодильных систем может быть напрямую рекуперировано и использовано для отопления – замкнутый цикл, который принципиально повышает энергоэффективность предприятия.

Благополучие животных как фактор местоположения: какую пользу получают коровы от солнечных батарей

Концепция агрофотоэлектрической системы учитывает потребности животных. Модули, установленные на высоте двух метров, обеспечивают тень для чувствительных к жаре коров в солнечные дни и защищают от дождя. На этой площадке содержатся как коровы-матери, так и телята и молодняк. Во время пробной эксплуатации животные хорошо ориентировались на площадке и охотно использовали затененные участки под солнечными модулями в солнечную погоду.

Фермер Герхард Метц отмечает, что такая концепция выпаса скота может смягчить негативные последствия изменения климата для животных. Повышение средней температуры и учащение экстремальных периодов жары все сильнее влияют на здоровье животных – тепловой стресс, как показывают исследования, приводит к снижению надоев молока у молочных коров. Затенение, обеспечиваемое солнечными панелями, служит экономически эффективным и продуктивным защитным экраном, сочетающим благополучие животных с экономической эффективностью. В то же время территория остается полностью пригодной для использования в качестве пастбища и сенокосного луга, поскольку расстояние между модулями специально рассчитано для размещения техники.

Новинка: Патент из США – Установка солнечных электростанций до 30% дешевле и на 40% быстрее и проще – с пояснительными видеороликами! - Изображение: Xpert.Digital

В основе этого технологического прогресса лежит преднамеренный отказ от традиционного зажимного крепления, которое было стандартом на протяжении десятилетий. Новая, более экономичная и быстрая система крепления решает эту проблему с помощью принципиально иной, более интеллектуальной концепции. Вместо зажима модулей в определенных точках, они вставляются в непрерывную, специально разработанную опорную направляющую и надежно фиксируются на месте. Такая конструкция обеспечивает равномерное распределение всех сил – будь то статические нагрузки от снега или динамические нагрузки от ветра – по всей длине рамы модуля.

Более подробная информация здесь:

• Защелка вместо винта: эта гениальная система позволяет строить солнечные электростанции на 40% быстрее и совершает революцию в энергетическом переходе

Рынок агрофотовольтаики: технологический сегмент с огромным потенциалом роста

Проект в Бисенхофене — не единичный случай, а часть быстрорастущего сегмента мирового рынка. Мировой рынок агровольтаики оценивается в 5,9 млрд долларов США в 2025 году и, по прогнозам, вырастет до более чем 14,23 млрд долларов США к 2035 году, что представляет собой ежегодный темп роста более 9,2 процента. По мнению отраслевых экспертов, агровольтаика в Германии все еще находится на начальной стадии развития, но обладает исключительно высоким потенциалом.

Исследование, проведенное Институтом солнечной энергетики им. Фраунгофера (ISE), показало, что теоретически на наиболее подходящих для этого сельскохозяйственных землях Германии можно установить около 500 гигаватт пиковой солнечной энергии – это во много раз превышает целевые показатели развития фотоэлектрической энергетики в Германии на 2040 год. Даже более консервативные сценарии, учитывающие природные заповедники и другие ограничения, дают технический потенциал в 5600–7900 гигаватт пиковой мощности. Исследовательский центр в Юлихе предполагает, что в реальности 1–2% сельскохозяйственных земель Германии пригодны для размещения агрофотоэлектрических систем – это все равно составит от 170 до 340 гигаватт установленной мощности. Помимо инвестиционных затрат и нормативных препятствий, основным препятствием для роста считается недостаток точек подключения к электросети.

Интеграция в глобальную климатическую стратегию Nestlé: амбиции и реализация

Проект в Биссенхофене нельзя рассматривать в отрыве от глобальных климатических целей компании. Nestlé взяла на себя обязательство сократить выбросы парниковых газов вдвое к 2030 году и достичь климатической нейтральности к 2050 году — по всей цепочке создания стоимости. Это обязательство основано на общем объеме выбросов парниковых газов компании в размере приблизительно 92 миллионов тонн эквивалента CO2 в год, из которых около двух третей приходится на сельское хозяйство.

Компания Nestlé уже использует возобновляемые источники энергии, такие как ветровая и солнечная энергия, для электроснабжения в Биссенхофене, в том числе в рамках долгосрочных соглашений о закупке электроэнергии (PPA) с такими партнерами, как Axpo. Агрофотоэлектрическая система дополняет этот комплекс региональной децентрализованной генерацией непосредственно на месте. Являясь движущей силой электрификации за счет тепловых насосов, система «корова-фотоэлектрическая» способствует глобальной климатической стратегии и служит образцом для других предприятий Nestlé по всему миру. Йорг Шмитт, менеджер по охране окружающей среды и устойчивому развитию немецких производственных площадок, прямо заявил, что многие предприятия Nestlé будут модернизированы аналогичным образом в будущем.

Региональные корни и социальное признание как факторы успеха

Одна из структурных проблем крупных энергетических проектов в Германии — отсутствие общественного признания. Электростанция «корова-солнечная энергия» в Биссенхофене демонстрирует, как эту проблему можно решить с помощью структуры проекта, основанной на участии: активным участником и экономическим бенефициаром является местный фермер, а не просто пострадавший землевладелец. Андреас Кауфманн, член Баварского земельного парламента (ХСС) и Комитета по экономическим вопросам, подчеркнул, что проект успешно сочетает две, казалось бы, противоречивые цели: энергетическую инфраструктуру с общественным признанием и экономически обоснованное производство энергии с эффективной защитой климата.

Региональные экономические выгоды – это не просто побочный эффект: новый коровник, оснащенный современными технологиями доения и вмещающий до 50 коров, создает экономическую стабильность в сельской местности. Арендные платежи за землю стабилизируют операционную прибыль фермера в условиях нестабильных цен производителей. Доктор Штефан Шинделе, руководитель отдела управления продуктами в области агрофотовольтаики в BayWa r.e., подчеркнул, что масштабирование таких проектов требует, прежде всего, определенности в планировании и прагматичных процессов получения разрешений – от оценки земли до подключения к сети.

Энергетическая независимость как стратегический резерв

Макроэкономический контекст этих инвестиций выходит далеко за рамки операционной эффективности. После сбоев на европейских энергетических рынках в период с 2021 по 2023 год, вызванных агрессивной войной России против Украины и последующими перебоями в поставках российского природного газа, безопасность поставок для промышленных потребителей стала важнейшим фактором при принятии решений о размещении бизнеса. Волатильность цен на энергоносители увеличивает предпринимательский риск, усложняет расчет себестоимости производства и ставит под угрозу международную конкурентоспособность энергоемких компаний.

Децентрализованная, собственная выработка электроэнергии с помощью агровольтаики в сочетании с использованием тепловых насосов вместо газовых паровых котлов является прямым ответом на эту уязвимость. Каждый киловатт-час, произведенный самой электростанцией, не требует покупки и не подвержен колебаниям цен. Генеральный директор Nestlé Александр фон Майо кратко заявил об этом на церемонии открытия: «Электрификация и обеспечение энергоснабжения — ключевые задачи на будущее, и Бисенхофен реализует их конкретно и инновационно — за счет возобновляемой энергии непосредственно на месте, передовых технологий и ощутимой добавленной стоимости для региона».

Что означает Биссенхофен для других промышленных площадок

Модель Биссенхофена — это не просто история успеха на местном уровне, это обещание масштабируемости. Сочетание агровольтаической системы, промышленных тепловых насосов, теплового аккумулятора и холодильной системы, объединенных за счет интеллектуального использования отработанного тепла, демонстрирует, как традиционно энергоемкое предприятие по производству продуктов питания может постепенно декарбонизироваться. Инвестиции в размере трех миллионов евро, покрывающие примерно четверть потребностей предприятия в электроэнергии, служат ориентиром для оценки стоимости аналогичных проектов.

Сравнимые проекты в пищевой промышленности, такие как расширение сети тепловых насосов на предприятии Arla Foods в Пронсфельде, где было инвестировано 14 миллионов евро в два промышленных тепловых насоса с годовой производительностью 12,5 гигаватт-часов и целевой годовой экономией выбросов CO2 более 5000 тонн, показывают, что Биссенхофен не является единичным случаем. Тенденция к электрификации промышленного теплоснабжения с помощью тепловых насосов, работающих на возобновляемой электроэнергии от собственных или близлежащих генерирующих установок, набирает обороты. Пищевая промышленность, с ее специфическими требованиями к одновременному отоплению и охлаждению, особенно хорошо подходит для того, чтобы извлечь выгоду из такого сочетания технологий.

Завод в Биссенхофене убедительно демонстрирует, что энергетический переход в промышленности не обязательно должен подразумевать жертвы или конкурентные недостатки – при условии, что все заинтересованные стороны объединят усилия и совместно будут искать решения, одновременно отвечающие нескольким требованиям.

От промышленных солнечных электростанций на крышах до солнечных парков и крупных солнечных автостоянок

☑️ Язык ведения нашего бизнеса — английский или немецкий

☑️ НОВИНКА: Переписка на вашем родном языке!

Konrad Wolfenstein

Я и моя команда будем рады быть вашими личными консультантами.

Вы можете связаться со мной, заполнив контактную форму здесь просто позвонив по номеру +49 7348 4088 965. Мой адрес электронной почты [email protected]:или

Я с нетерпением жду начала нашего совместного проекта.

☑️ Услуги EPC (проектирование, закупка и строительство)

☑️ Разработка проектов «под ключ»: разработка проектов в области солнечной энергетики от начала до конца

☑️ Анализ объекта, проектирование системы, установка, ввод в эксплуатацию, техническое обслуживание и поддержка

☑️ Финансист проекта или посредник в предоставлении капитала