Продвинутая профессионализация (гиперлогистика) складского хозяйства в сфере холодовой цепи – складские решения с использованием автоматизированных систем хранения и поиска (AS/RS) и систем автоматической сортировки и транспортировки (STV)

📦 Одной из распространенных проблем в холодильных складах является эффективное хранение постоянно расширяющегося ассортимента товаров на ограниченной площади. Разнообразие наименований замороженных продуктов и тенденция к уменьшению объемов заказов усугубляют проблему обработки необходимых количеств с помощью традиционных методов хранения на стационарных стеллажах и на полу.

🧊 Когда мы говорим о товарных позициях (SKU) в продуктах питания, мы имеем в виду конкретные единицы хранения пищевых продуктов. Каждый вид пищевого продукта, включая разные марки, размеры упаковки и разновидности, имеет свою собственную товарную позицию. Например, упаковка замороженной пиццы определенной марки, размера и вида имеет уникальную товарную позицию, которая отличает ее от других продуктов.

📊 SKU расшифровывается как «артикул». SKU — это уникальный идентификатор, используемый для идентификации конкретного товара на складе компании. Этот идентификатор помогает управлять и отслеживать уровень запасов на складе.

🥶 Термин «артикул продукта» особенно актуален в пищевой промышленности и логистике холодовой цепи, поскольку в этих секторах обрабатывается широкий ассортимент продукции, каждая из которых должна отслеживаться и контролироваться индивидуально. Эффективное управление артикулами имеет решающее значение для точного учета запасов, эффективного хранения и быстрой обработки заказов.

💡 Вкратце, SKU — это просто конкретный идентификатор отдельного пищевого продукта в системе учета запасов, используемый для точного управления и отслеживания.

🌍 Как мы недавно убедились в мировой индустрии, повышение устойчивости цепочки поставок стало ключевой задачей, что еще больше мотивирует розничных продавцов принимать меры предосторожности против инфраструктурных рисков и экологических угроз.

🤖 В постоянно меняющемся мире промышленных технологий индустрия холодовой цепи является ярким примером адаптации и инноваций. В условиях постоянно растущего спроса на эффективность, скорость и точность автоматизация складов стала революционным решением. Среди многочисленных доступных инструментов автоматизации автоматизированные системы хранения и поиска (AS/RS) и сортировочно-транспортные средства (STV) сыграли ключевую роль в революционизации складских процессов в индустрии холодовой цепи.

🧩 Уникальные вызовы и возможности

🍦 Индустрия холодовой цепи охватывает широкий спектр продукции, включая скоропортящиеся товары, такие как молочные продукты, замороженные продукты, а также свежие фрукты и овощи. В отличие от обычных складов, хранение охлажденных продуктов требует точного контроля температуры, строгого управления запасами и быстрой обработки заказов для обеспечения качества и безопасности продукции.

🔄 Холодильные склады, обслуживающие супермаркеты и сети ресторанов, характеризуются широким ассортиментом продукции, небольшими партиями и быстрой оборачиваемостью запасов. Ключевым моментом в этом процессе является управление товарами на основе сроков годности, дат «лучше употребить до» и информации о доставке – непрерывный поток хранения, извлечения и комплектации заказов на паллетах в соответствии со спецификациями.

🚀 Традиционно холодильные склады в значительной степени полагались на ручной труд при выполнении таких задач, как комплектация заказов, упаковка и управление запасами. Однако такой подход часто приводил к неэффективности, увеличению затрат на рабочую силу и повышению риска ошибок. С появлением технологий автоматизации отрасль претерпела трансформацию в сторону более оптимизированных и эффективных операций.

📦🤖 AS/RS и STV: повышение эффективности складской логистики

AS/RS и STV — это аббревиатуры, используемые в области складской логистики и автоматизации. AS/RS и STV обеспечивают высокоавтоматизированную и эффективную складскую логистику, отвечающую требованиям современных процессов управления цепочками поставок. Ниже приведено краткое объяснение обоих терминов:

1. АС/РС (Автоматизированная система хранения и поиска)

АС/РС, или автоматизированная система хранения и поиска, — это автоматизированная система для хранения и поиска товаров. В таких системах используются различные технологии, такие как штабелеры, роботы, конвейерные ленты и программное обеспечение для управления запасами. Они повышают эффективность, точность и скорость складских процессов, одновременно сокращая занимаемую площадь и трудозатраты. Системы АС/РС используются в различных отраслях, включая производство, розничную торговлю и дистрибуцию.

Подходит для:

• Стеллажное хранение – Складские и стеллажные системы – Автоматические системы хранения и поиска.

2. STV (транспортное средство челночного типа)

STV, или челночное транспортное средство, — это автоматизированная система управляемых транспортных средств (AGV), используемая на автоматизированных складах. Эти транспортные средства перемещаются внутри складской системы для перевозки товаров между различными местами хранения, рабочими станциями или пунктами хранения и поиска. Челночные системы особенно эффективны при обработке небольших и средних объемов товаров и могут использоваться в многоэтажных складских зданиях. Они способствуют сокращению времени цикла хранения и увеличению общей емкости склада.

Подходит для:

• Десять лучших вертикальных и горизонтальных автоматизированных транспортных средств (AGV) и роботизированных челночных систем
• Автоматическая система перемещения поддонов (PSS) для полностью автоматической системы хранения на складских стеллажах с поддонами (SRL)
• Решения для хранения: Масштабируемая челночная технология в системах хранения стандартных и полуподдонов на высотных складах

Инновации в области замороженных продуктов: вклад Aryzta в интеллектуальную логистику замороженных продуктов и устойчивое развитие хлебопекарной промышленности – Изображение: Smurfit Kappa Deutschland GmbH

Компания Aryzta зарекомендовала себя как ведущий производитель замороженной хлебобулочной продукции в Европе и продолжает внедрять инновационные концепции для решения отраслевых задач в области логистики, защиты окружающей среды и экономической эффективности. Одним из последних достижений в этой области является внедрение передового упаковочного решения, позволяющего значительно сократить выбросы CO2 и одновременно обеспечить существенную экономию средств.

Подробнее об этом здесь:

• Экологичность и инновации: вклад Aryzta в более экологичную логистику замороженных продуктов

🧤 Системы автоматизированного хранения и поиска (AS/RS) являются основой автоматизации складов, обеспечивая беспрецедентную эффективность операций хранения и поиска. Эти системы используют комбинацию стеллажей, автоматизированных челночных систем и кранов для точного и быстрого хранения и извлечения товаров, уделяя особое внимание большим объемам и эффективности хранения.

🚨 В контексте индустрии холодовой цепи автоматизированные системы хранения и поиска (AS/RS) предлагают ряд важных преимуществ

1. Контроль температуры

Автоматизированные системы хранения и поиска (AS/RS) разработаны для бесперебойной работы в условиях низких температур, обеспечивая сохранение температурно-чувствительных товаров на протяжении всего процесса хранения и извлечения.

2. Оптимизация использования пространства

Благодаря эффективному использованию вертикального пространства, автоматизированные системы хранения и поиска (AS/RS) позволяют складам с холодовой цепью максимально увеличить вместимость без расширения их физической площади. Это особенно важно в городских районах, где пространство ограничено, а стоимость земли высока.

3. Улучшенное управление запасами

Автоматизированные системы хранения и поиска (AS/RS) оснащены передовыми возможностями отслеживания и управления запасами, которые позволяют менеджерам складов контролировать уровень запасов в режиме реального времени и оптимизировать ротацию запасов для минимизации потерь.

4. Повышенная пропускная способность

Благодаря автоматизированным процессам комплектации заказов, автоматизированные системы поиска и хранения (AS/RS) сокращают время, необходимое для выполнения заказов, повышая общую производительность и удовлетворенность клиентов.

🚗 Транспортные средства для сортировки и перегрузки (STV): Передвижение по зоне холодильного хранения

Помимо автоматизированных систем хранения и поиска (AS/RS), сортировочно-транспортные средства (STV), представляющие собой рельсовые транспортные системы, играют ключевую роль в повышении эффективности и гибкости складских операций в холодовой цепи. STV способны транспортировать товары между стеллажами и станциями комплектации с минимальным участием человека.

🌐 Как STV меняет подход к хранению охлажденных продуктов

1. Динамический доступ к памяти

Системы STV обеспечивают бесперебойную транспортировку товаров в автоматизированные системы хранения и поиска (AS/RS) и обратно. Система может автономно перемещаться по узким проходам и в ограниченных пространствах, доставляя паллеты в точки выгрузки, откуда AS/RS может забрать их для хранения. Такая гибкость позволяет ускорить процесс комплектации заказов и оптимизировать координацию рабочих процессов.

2. Сотрудничество внутри компании

Системы автоматизированного выполнения заказов (STV) могут работать в сотрудничестве с операторами-людьми и другим автоматизированным оборудованием, таким как роботизированные манипуляторы и конвейерные системы, для оптимизации всего процесса выполнения заказов. Такой подход, основанный на сотрудничестве, оптимизирует использование ресурсов и минимизирует узкие места.

3. Улучшение условий труда

Благодаря доставке товаров непосредственно к операторам, задачи по комплектации заказов могут выполняться в хорошо освещенных, безопасных и комфортных условиях. Это повышает благополучие и удовлетворенность сотрудников, а также обеспечивает более безопасную и продуктивную работу.

4. Масштабируемость и модульность

Системы STV по своей природе масштабируемы, что позволяет складам холодовой цепи постепенно расширять свои автоматизированные мощности по мере роста спроса. Такой модульный подход к автоматизации гарантирует гибкость инвестиций и их соответствие меняющимся потребностям бизнеса.

🚀 Открываем новую эру эффективности и надежности

Интеграция автоматизированных систем хранения и поиска (AS/RS) и систем автоматизированного хранения (STV) представляет собой кардинальное изменение в работе холодильных складов. Благодаря использованию возможностей автоматизации, эти технологии позволяют складам достигать беспрецедентного уровня эффективности, точности и надежности.

По мере развития отрасли холодовой цепи и реагирования на меняющиеся потребительские требования и динамику рынка, внедрение автоматизации складов, несомненно, будет играть решающую роль в стимулировании роста и повышении конкурентоспособности. Внедряя автоматизированные системы хранения и поиска (AS/RS) и системы автоматической доставки (STV), производители и дистрибьюторы, работающие в сфере холодовой цепи, могут занять лидирующие позиции в области инноваций, доставляя более свежую продукцию быстрее и эффективнее, чем когда-либо прежде.

Наш глобальный партнер и эксперт в области внутрипроизводственной логистики с 1973 года предоставляет логистические системы для холодильных камер широкому кругу клиентов. Свяжитесь с нами и нашими специалистами, чтобы узнать, как мы можем помочь вам трансформировать ваши операции.

📣 Похожие темы

• 🌡️ Эволюция логистики холодовой цепи с середины XX века
• 🛠️ Технологические революции в сфере холодильного хранения: обзор
• 🏷️ Ассортимент продуктов питания: искусство управления запасами в холодовой цепи
• 🌍 Глобальная торговля и важность надежных цепочек поставок
• 🔄 Повышение устойчивости отрасли холодовой цепи к инфраструктурным рискам
• 🤖 Автоматизированные системы хранения и поиска (AS/RS) в управлении холодовой цепью
• 🚚 Роль сортировочно-транспортных машин (СТМ) в современных холодильных складах
• 🍦 Особые требования к хранению скоропортящихся товаров
• 📈 Повышение эффективности складских процессов за счет автоматизации
• 🌟 Будущее индустрии холодовой цепи: эффективность и надежность благодаря технологиям

#️⃣ Хэштеги: #ХолодоваяЦепь #ПродуктыПродуктов #АвтоматизацияСкладов #СистемыПередачиИспользованияИСистемыПередачиИспользования #ТехнологическиеИнновации

📈 Профессионализация логистики холодовой цепи в том виде, в каком мы ее знаем сегодня, развивалась на протяжении нескольких десятилетий. Хотя базовые формы холодовой цепи и рефрижераторного транспорта появились еще в XIX веке, современная профессионализация логистики холодовой цепи в основном сформировалась во второй половине XX века, в частности, благодаря технологическим инновациям и возрастающей важности глобальных цепочек поставок. Вот некоторые ключевые даты и этапы развития:

🌨️ 1. Начало логистики холодовой цепи в XIX веке

Уже в XIX веке лед начали использовать для охлаждения продуктов, особенно при транспортировке мяса. Изобретение механического охлаждения в конце 1800-х годов положило начало серьезным решениям в области холодовой цепи.

📈 2. Бум в середине 20-го века

1940-е и 1950-е годы

Широкое внедрение механических холодильных установок и рефрижераторных грузовиков привело к значительному улучшению хранения и транспортировки скоропортящихся товаров.

1960-е – 1980-е годы

Технологические усовершенствования и растущий спрос на охлажденные и замороженные продукты еще больше ускорили это развитие. Супермаркетам и расширяющейся международной торговле все чаще требовались эффективные и надежные холодовые цепи.

📈 3. Повышение профессионализации с 1970-х годов

1970-е годы

Такие компании, как Daifuku, начали разрабатывать специализированные логистические системы для работы в условиях низких температур, что значительно повысило эффективность и надежность логистики с использованием рефрижераторных грузов.

Внедрение штрихкодов в 1973 году также повысило профессионализм глобальной логистики

По теме здесь:

• Введение штрихкода в 1973 году произвело революцию в мировой логистике

Автоматизация и цифровизация

Внедрение компьютеризированных систем управления складом, технологий автоматизации, таких как автоматизированные системы хранения и поиска (AS/RS), и программного обеспечения для управления холодовой цепью за последние три десятилетия вывело профессионализацию на новый уровень.

📡 4. В XXI веке

• Интеграция мониторинга температуры в режиме реального времени, систем глобального позиционирования (GPS) и технологий Интернета вещей (IoT) позволила сделать логистику холодовой цепи еще более точной и надежной.
• Инициативы в области устойчивого развития и ужесточение нормативных требований также способствовали профессионализации, продвигая более прозрачные и экологически чистые методы в логистике холодовой цепи.

Добро пожаловать в Hyper Logistics с двухмерным матричным кодом, который заменит штрих-коды во всем мире в 2027 году!

Подробнее об этом здесь:

• Важная информация для логистики: Восход 2027 года, код Data Matrix (2D-штрих-код) или QR-код заменит штрих-код.
• Переоборудование, модернизация и обновление POS-систем до 2D-кода: матричный код для супермаркетов, производителей и упаковочных предприятий
• Сенсорная технология и промышленные датчики преобразуются в двухмерный матричный код: преобразование датчиков и сканеров с поддержкой параллельных штрих-кодов/штрих-кодов.

☑️ Умный город и фабрика: отраслевой эксперт по энергетическим зданиям и зданиям 5G, а также консультации и установка солнечных систем.

☑️ Xpert.Plus - логистический консалтинг и оптимизация логистики

☑️ Эксперт отрасли, автор собственного отраслевого портала Xpert.Digital, содержащего более 2500 специализированных статей

Konrad Wolfenstein

Буду рад стать вашим личным консультантом.

Вы можете связаться со мной, заполнив контактную форму ниже, или просто позвонить мне по телефону +49 89 89 674 804 (Мюнхен) .

Я с нетерпением жду нашего совместного проекта.

Xpert.Digital — это промышленный центр с упором на цифровизацию, машиностроение, логистику/внутреннюю логистику и фотоэлектрическую энергетику.

С помощью нашего решения для развития бизнеса на 360° мы поддерживаем известные компании, начиная с нового бизнеса и заканчивая послепродажным обслуживанием.

Аналитика рынка, маркетинг, автоматизация маркетинга, разработка контента, PR, почтовые кампании, персонализированные социальные сети и привлечение потенциальных клиентов являются частью наших цифровых инструментов.

Дополнительную информацию можно узнать на сайте: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus