Logistica lanțului frigorific – Condiții de lucru îmbunătățite optimizează procesele de distribuție: Depozitare frigorifică cu flux automatizat de materiale | DC congelat

😷👷‍♀️ Pe lângă condițiile de muncă nepopulare, dar necesare, în logistica lanțului frigorific și deficitul rezultat de lucrători calificați, două evoluții în special impulsionează piața: în primul rând, urbanizarea progresivă și numărul tot mai mare de persoane care locuiesc în orașe. Conform previziunilor actuale, peste 68% din populația lumii va locui în orașe până în 2050. Acest lucru duce la o cerere tot mai mare de livrări de alimente și produse către centrele urbane.

🥦🥕 Pe de altă parte, interesul pentru produsele vegane proaspete este în continuă creștere. Studiile arată că consumatorii acordă mai multă atenție sănătății și nutriției lor. Prin urmare, alimentele pe bază de plante, fără ingrediente de origine animală, câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Acest lucru necesită soluții logistice inovatoare și eficiente pentru a asigura o aprovizionare fără probleme, chiar și în zonele metropolitane mari.

💡 Un răspuns la aceste două provocări este oferit de așa-numitele „Orașe Inteligente”. Acest termen se referă la orașe care devin mai eficiente din punct de vedere al resurselor și mai locuibile prin utilizarea pe scară largă a tehnologiilor digitale. Prin crearea de rețele, automatizare și optimizarea bazată pe date a diferitelor procese, Orașele Inteligente își propun să crească calitatea vieții și să reducă impactul asupra mediului.

🗼 Țările asiatice, în special Japonia, sunt considerate pioniere în acest domeniu. Tokyo, cu peste 38 de milioane de locuitori, unul dintre cele mai mari orașe din lume, demonstrează impresionant cum densitatea mare a populației și calitatea vieții pot fi reconciliate printr-o planificare urbană și de infrastructură inovatoare. Dezvoltarea unor sisteme eficiente de transport și aprovizionare a fost un punct central de interes acolo timp de decenii.

🚚🥶 Logistica alimentelor proaspete este un aspect cheie. Transportul sigur și rapid al bunurilor perisabile, cum ar fi alimentele sau produsele medicale, necesită concepte inovatoare. Tokyo se mândrește cu rețele logistice frigorifice extrem de dezvoltate, care asigură o aprovizionare fiabilă cu produse proaspete a populației urbane, chiar și în timpul temperaturilor ridicate sau al dezastrelor naturale.

🤖 O companie japoneză care stabilește noi standarde în acest domeniu este Daiichi Storehouse & Refrigeration. Compania operează un centru de distribuție a alimentelor congelate de ultimă generație (Frozen DC) în prefectura Saitama, lângă Tokyo. În clădirea rezistentă la cutremure cu patru etaje, sunt depozitate zilnic aproximativ 1.500 de produse alimentare congelate, inclusiv înghețată și mese congelate pre-gătite. Dintre aceste 1.500 de produse, aproximativ 600 sunt articole de volum mare, necesitând livrări cu o varietate mare de produse și loturi mici, precum și un control strict al loturilor pe baza datelor de expirare.

Inițial, procese precum inspecția mărfurilor primite, preluarea comenzilor și ambalarea erau efectuate manual. Cu toate acestea, temperaturile arctice de -25°C din camerele frigorifice au reprezentat o solicitare fizică pentru personal. Având în vedere varietatea tot mai mare de produse și lipsa de personal, compania a căutat, prin urmare, automatizarea proceselor.

📣 Subiecte similare

•  🌆🚚 Automatizarea întâlnește urbanizarea: Logistica în orașul viitorului
• 🌿📦 Logistică ecologică: Produse vegane proaspete livrate fără probleme
• 🤖🏙️ Orașe inteligente: Rețele inteligente pentru un trai urban sustenabil
• 🇯🇵🌐 Tokyo's Way: Lider în inovații pentru orașe inteligente
• 🌡️📈 Val de căldură vs. livrări refrigerate: Rețeaua logistică a orașului Tokyo în fața schimbărilor climatice
• ❄️🏭 Depozitul Daiichi: Managementul lanțului frigorific de generație următoare
• 🔄📊 Automatizarea proceselor: Creșterea eficienței în depozitarea la rece
• 🚀🌱 Explozie vegană: Provocări și oportunități logistice
• 🏗️🔋 Infrastructură inovatoare: Elementele constitutive ale unui oraș inteligent
• 🛣️🔗 Aprovizionare conectată: Viitorul logisticii urbane**

#️⃣ Hashtag-uri: #LogisticaAutomatizării #ProduseVegane #OrașeInteligente #Urbanizare #LogisticaInovatoare

Miniload-ul instalat (AS/RS) are nouă mașini de depozitare/rafturi (S/R) și poate depozita până la 15.000 de containere – Imagine: Daifuku

Daiichi Storehouse & Refrigeration a făcut progrese semnificative în logistica alimentelor congelate. Centrul său de distribuție din orașul Saitama servește drept centru pentru livrarea produselor congelate către numeroase filiale din mai multe prefecturi din Japonia. Oferind o gamă de aproximativ 1.500 de produse congelate diferite, inclusiv articole premium precum înghețată și mese congelate pre-gătite, compania reprezintă o parte vitală a lanțului de aprovizionare cu alimente. De remarcat în mod special sunt cele 600 de produse de top ale sale, care, datorită popularității lor și a cererii mari rezultate, necesită o logistică complexă și un sistem avansat de depozitare.

👷‍♂️ Provocările mediului de lucru

Nu trebuie subestimată provocarea de a lucra într-un mediu cu minus 25 de grade Celsius. Aceste condiții impun solicitări mari atât personalului, cât și echipamentelor tehnice. Înainte de introducerea noului sistem, majoritatea proceselor erau efectuate manual, ceea ce nu numai că consuma mult timp, dar comporta și un risc mai mare de erori. Implementarea sistemului automat de stocare și recuperare (Mini-Load-AS/RS) și utilizarea terminalelor portabile cu recunoaștere a caracterelor au dus la o îmbunătățire semnificativă a eficienței și preciziei.

🔄 Optimizare prin tehnologie

Sistemul modern de flux de materiale este un element cheie al eforturilor de optimizare. Acesta încorporează tehnologii inovatoare, cum ar fi terminalele portabile wireless, care permit capturarea și procesarea rapidă a informațiilor despre produse. Utilizarea etichetelor automate pentru etichetele de expediere și a sistemului de transportoare capabil să deplaseze un număr mare de containere demonstrează modul în care tehnologia poate fi utilizată pentru a completa și a reduce munca umană.

📦 La sosirea produselor la depozit

Fiecare articol este scanat, generând etichete de recepție care sunt atașate pe containere. Acești pași pregătitori sunt cruciali pentru asigurarea distribuției și depozitării rapide și precise a produselor. Produsele sunt apoi distribuite în diferite zone de depozitare în funcție de categorie, permițând o organizare sistematică și o utilizare eficientă a spațiului.

Când produsele ajung în depozit, angajații folosesc un terminal portabil pentru a scana codurile JAN sau ITF, precum și data de expirare și data de producție de pe containere. După scanare, o imprimantă portabilă de etichete imprimă automat o etichetă de recepție, care este atașată pe fiecare container. Containerele sunt apoi transportate într-una din cele patru zone: Produsele din categoria A sunt trimise către rafturile mobile, produsele din categoria B și C către mini-load AS/RS, iar produsele din categoria D către rafturile fixe.

🚚 Procesul de livrare este deosebit de interesant

Angajații selectează produsele pe baza comenzilor și le asamblează în transporturi. Sistemul automat de etichetare joacă un rol central în acest proces, imprimând și aplicând etichete de expediere în funcție de destinația produselor. Sortarea și încărcarea ulterioară pe liniile de transport sunt, de asemenea, automatizate. Acest lucru minimizează erorile umane și asigură procesarea rapidă a transporturilor.

🔄 Consolidarea și externalizarea se fac automat

Consolidarea și sortarea sunt automatizate. Această etapă reduce nevoia de intervenție manuală și permite personalului să se concentreze asupra unor sarcini mai complexe, cu valoare adăugată. După sortare, aceste produse, la fel ca celelalte categorii, sunt procesate în continuare pe benzi transportoare.

În timpul livrării, angajații folosesc un terminal portabil pentru a selecta produsele din categoria A și D de pe rafturile mobile și fixe. Produsele selectate sunt grupate în comenzi și introduse într-un sistem automat de etichetare, care aplică automat etichete de expediere în funcție de destinație. Pe măsură ce produsele trec la expediere, acestea sunt sortate automat pe liniile de expediere pe baza etichetelor. Înainte de încărcarea mărfurilor pe cărucioarele de expediere, angajații confirmă că toate containerele se află pe linia corectă. Produsele din categoria B și C depozitate în containerul AS/RS mini-load sunt consolidate și recuperate automat, necesitând un personal minim la fața locului și eliberând personalul pentru alte sarcini. După ce sunt scoase din containerul AS/RS, produsele din categoria B și C sunt transportate cu bandă transportoare și apoi manipulate în același mod ca celelalte produse.

🌟 Dezvoltarea și adaptarea constantă a proceselor logistice la Centrul de Distribuție a Produselor Congelate Daiichi (Frozen DC)

Servește drept model exemplar pentru întreaga industrie. Demonstrează cum, prin utilizarea tehnologiei moderne și urmărirea îmbunătățirii continue, companiile sunt capabile nu numai să își sporească eficiența, ci și să îmbunătățească condițiile de muncă ale personalului lor. Aceste inovații sunt cruciale pentru a satisface cerințele tot mai mari ale pieței, asigurând în același timp satisfacția și siguranța angajaților.

📣 Subiecte similare

• 🚀 Inovații în logistica alimentelor congelate
• 📦 Depozitare eficientă a produselor congelate
• 🔥 Provocări la minus 25 de grade Celsius
• 🤖 Automatizare la Centrul de Distribuție a Produselor Congelate Daiichi
• ❄️ Rece și precizie: Noul sistem de depozitare
• 📋 Tehnologie în serviciul aprovizionării cu alimente
• 🏭 Modernizarea proceselor logistice
• 📡 Terminale portabile wireless în logistica alimentelor congelate
• 📝 De la proces manual la precizie
• 🌟 O poveste de succes pentru întreaga industrie

#️⃣ #InovațiiÎnLogistica #DepozitareEficientă #TehnologieDeAutomatizare #LogisticaRefrigerată #ModernizareaProceselor

☑️ Oraș inteligent și fabrică: Expert în industrie pentru clădiri și hale 5G eficiente energetic, precum și consultanță și instalare de sisteme solare

☑️ Xpert.Plus - Consultanță logistică și optimizare logistică

☑️ Expert în industrie, aici cu propriul hub Xpert.Digital cu peste 2.500 de articole de specialitate

Konrad Wolfenstein

Aș fi bucuros să vă servesc drept consilier personal.

Mă puteți contacta completând formularul de contact de mai jos sau pur și simplu sunându-mă la +49 89 89 674 804 (München) .

Aștept cu nerăbdare proiectul nostru comun.

Xpert.Digital este un hub pentru industrie, axat pe digitalizare, inginerie mecanică, logistică/intralogistică și fotovoltaică.

Cu soluția noastră de Dezvoltare Afaceri 360°, sprijinim companii renumite, de la achiziții noi până la post-vânzare.

Inteligența de piață, smarketing-ul, automatizarea marketingului, dezvoltarea de conținut, PR-ul, campaniile de e-mail, social media personalizate și cultivarea lead-urilor fac parte din instrumentele noastre digitale.

Puteți găsi mai multe informații la: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus

Strung în randare fotorealistă (prezentare 3D a produsului) - Imagine: Xpert.Digital

Tehnologia XR oferă o soluție superioară pentru crearea de imagini fotorealiste, permițând companiilor să evite taxele costisitoare percepute de agențiile media externe. Este bine cunoscut faptul că agențiile media percep prețuri mari pentru crearea unor astfel de imagini, deoarece acest lucru necesită expertiză, software specializat și colaborarea cu diverși specialiști.

Mai multe informații aici:

• Superioritatea tehnologiei XR (Industrial & B2B Business Metaverse) pentru imagini fotorealiste