Uma análise da agricultura interna e da visão intralogística ou maturidade do mercado?

Mais do que apenas paredes e prateleiras verdes

A agricultura interna, frequentemente apresentada como uma "agricultura vertical" (agricultura vertical) em edifícios altamente imponentes com luz artificial, causou entusiasmo e ceticismo nos últimos anos. Investidores e empreendedores atraíram a promessa de oferecer alimentos frescos e cultivados localmente, independentemente da temporada, clima ou localização geográfica. Mas a realidade muitas vezes provou ser mais complexa.

A falência da Plenty, um participante de destaque na área de agricultura vertical, apesar de um investimento de quase um bilhão de dólares, levantou questões sobre a capacidade de carga econômica desse método de cultivo. A agricultura vertical é um experimento fracassado ou é apenas uma indústria que ainda precisa alcançar sua maturidade no mercado? Para responder a essa pergunta, é importante examinar os desafios e oportunidades específicos no setor agrícola vertical e considerá -la no contexto da área mais ampla da agricultura controlada (Agricultura Ambiente Controlada, CEA).

A CEA inclui uma variedade de métodos, incluindo estufas, fazendas internas e outras tecnologias que visam otimizar as condições de crescimento para as plantas. Embora a agricultura vertical seja um subgrupo de CEA, é caracterizada por seu arranjo vertical das plantas, o uso de luzes artificiais e ciclos de água fechada.

Os problemas de Plenty não devem ser mal interpretados como um julgamento geral sobre toda a indústria agrícola em ambientes fechados. Em vez disso, é um sintoma para os desafios específicos com os quais a agricultura vertical é confrontada. É crucial contextualizar cuidadosamente os relatórios sobre a falência de Plenty e evitar generalizações.

Adequado para:

• Smart Agrar: Agricultura Vertical e Interior – Espaços interiores para cultivo de produtos agrícolas – Sistema automatizado de melhoramento de plantas

Declínio de Plentys: uma desconstrução dos fatores por trás da falência

Muita proteção de credores registrados voluntariamente, de acordo com o capítulo 11, para reestruturar passivos, otimizar os processos e concentrar -se no mercado de bagas de terra premium. O CEO intermediário atribuiu as dificuldades às forças e desafios do mercado nas compras de capital. O registro de falências foi precedido por reclamações de contratados por trabalho não remunerado. A fim de se concentrar em morangos em Richmond, Virgínia, muitos fecharam sua fazenda de saladas em Compton, Califórnia, devido aos altos custos operacionais, incluindo os preços da energia.

As razões para a falha de Plentys são diversas e complexas:

Muito “dinheiro levemente ganho”

Muitos receberam investimentos consideráveis ​​antes que um modelo de negócios sustentável fosse detectado. Isso levou a despesas excessivas e falta de foco na lucratividade.

Empresa de Tecnologia vs. Empresa Agrícola

Muitos tentaram ser uma empresa de tecnologia e uma fazenda ao mesmo tempo. Isso levou a enfatizar demais a tecnologia e a negligência dos princípios agrícolas fundamentais.

Crescimento muito rápido

Muita coisa se expandiu muito rapidamente, sem criar uma base sólida para o crescimento sustentável.

Revisões excessivas

A classificação de abundância foi irrealisticamente alta, o que levou a expectativas irreais e falta de foco na lucratividade.

Priorização da propriedade intelectual

Muita propriedade intelectual priorizou em comparação com a troca de conhecimento na comunidade agrícola vertical. Isso dificultou a inovação e o progresso da indústria.

Falta de experiência agrícola

Muitos não possuíam experiência agrícola suficiente, o que levou a decisões erradas e métodos de crescimento ineficiente.

Modelos de negócios irrealistas

Os modelos de negócios de Plentys não eram realistas e ignoravam as realidades da agricultura. Os processos biológicos levam tempo e os fundos não podem evitar isso.

Fatores macroeconômicos

Os desafios econômicos gerais e a incapacidade de registrar a equidade desde 2022 também contribuíram para o fracasso.

Custos de energia crescentes

O aumento dos custos de energia, especialmente na Califórnia, tornou a operação de fazendas verticais não econômicas.

Agricultura tradicional mais barata

A agricultura tradicional era mais barata que a agricultura vertical, o que dificultava competir com os preços.

Financiamento mais caro

O aumento das taxas de juros tornou o financiamento mais caro, o que aumentou a carga financeira da abundância.

Discrepância entre a disposição de pagar e custos

A disposição do consumidor para salada não corresponde aos custos da agricultura vertical.

Mude para os morangos tarde

A mudança para os morangos era tarde demais para salvar a empresa.

Perda da “perspectiva agrícola”

Após a aquisição de agrotech brilhante, a “perspectiva agrícola” foi perdida e a empresa se concentrou mais na aquisição de fundos do que na agricultura.

Verificação financeira: Investigação da paisagem agrícola vertical mais ampla

Muita coisa não é a única empresa agrícola vertical que se tornou dificuldades financeiras. Um número crescente de empresas entrou com pedido de falência ou teve que reduzir seus negócios. Exemplos disso são aerofarms, appharvest, agricultura bowery, pequena parte, quinta temporada, kalera, infart, boi de ferro, fazendas upwings, fazendeiro, podpônicos, jardim local Vancouver, cultivo urbano, plantagon, verde -green, agricultura, colheita infinita, colheita de aquarvest e fazendas verdes.

Esse desenvolvimento indica uma tendência mais ampla no setor. Muitas empresas de agricultura verticais têm dificuldade em ser lucrativa.

As razões para as dificuldades financeiras incluem:

Altos custos de início

A construção e o equipamento das fazendas verticais são caras.

Número limitado de culturas economicamente lucrativas

Poucas culturas podem ser cultivadas economicamente lucrativamente em fazendas verticais.

Incapacidade de competir com a agricultura tradicional

As fazendas verticais geralmente não podem competir com a agricultura tradicional.

Dependência excessiva do financiamento externo

Muitas empresas de agricultura verticais dependem demais do financiamento externo.

Modelos de negócios questionáveis

Algumas empresas de agricultura verticais têm modelos de negócios questionáveis ​​que se assemelham a fábricas automatizadas de carros do que os braços vegetais.

Custos unitários ruins

Altos custos operacionais e margens baixas dificultam a lucrativa.

Falta de experiência agronômica

Algumas empresas de agricultura verticais não têm experiência agronômica suficiente.

Caráter intensivo em recurso

O caráter intensivo em recursos da agricultura vertical contrasta com as expectativas de crescimento das empresas de SaaS.

Ineficiências na cadeia de suprimentos

As ineficiências na cadeia de suprimentos podem aumentar os custos.

Altos custos operacionais

Altos custos de energia e mão -de -obra podem afetar a lucratividade.

Superestimatização

O uso pode aumentar os custos sem melhorar a eficiência.

Saturação do mercado

O mercado de certas culturas, como B. babysalatos, pode ser saturado.

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A economia das fazendas internas: análise de estruturas de custos e requisitos de capital

A lucratividade das fazendas internas é amplamente influenciada pelos altos custos para a réplica de condições de crescimento natural em um ambiente controlado. Em particular, o consumo de energia para iluminação e ar condicionado é um fator crítico que influencia a lucratividade.

Os custos específicos incluem:

Gasto de capital inicial

A construção ou conversão de sistemas, a compra de equipamentos especializados (iluminação LED, HLK, sistemas hidropônicos/aeropônicos) e tecnologia representam barreiras de entrada consideráveis. Os custos podem variar de US $ 50.000 para pequenas empresas a mais de US $ 1 milhão para grandes sistemas comerciais.

Executando custos operacionais

Os custos operacionais em andamento são consideráveis, com o consumo de energia para iluminação artificial e ar condicionado geralmente constitui a maior proporção (30-70 % dos custos operacionais). Os custos da mão-de-obra também são consideráveis ​​(20-60 %). Outros custos incluem aluguel/arrendamento, sementes, nutrientes, água, embalagem, vendas, manutenção e seguro.

Custos de produção

Os custos de produção em fazendas verticais (US $ 3,07/libra para coisas verdes) são significativamente maiores do que em estufas (US $ 2,33/libra) e fazendas convencionais (US $ 0,65/libra). Os preços de varejo devem refletir isso, o que torna os produtos cultivados verticalmente mais caros para os consumidores.

Custos de energia

Os custos de energia podem representar de 50 a 70 % dos custos de vendas, cerca de sete vezes mais altos do que nas estufas convencionais.

Adequado para:

• Transformação dupla nas áreas de digitalização e métodos de produção sustentáveis ​​para reduzir as emissões de CO2

Intralogística e automação: efeitos na eficiência e lucratividade

A automação é cada vez mais considerada como um fator -chave para alcançar a lucratividade e a escalabilidade na agricultura vertical. Sistemas e robótica automatizados podem assumir várias tarefas, incluindo semeadura, colheita, irrigação, ingestão de nutrientes, ar condicionado, vigilância e até embalagem.

As vantagens da automação são:

Redução da escassez de trabalhadores

A automação pode reduzir a necessidade de trabalho manual, o que é particularmente vantajoso em regiões com escassez de trabalhadores.

Melhoria da eficiência

A automação pode melhorar a eficiência dos processos de cultivo, o que leva a rendimentos mais altos e custos mais baixos.

Redução de custos operacionais

A automação pode reduzir os custos operacionais, em particular os custos da mão -de -obra.

Controle preciso de fatores ambientais

AI e IoT, que são integradas aos sistemas de automação, permitem o controle preciso dos fatores ambientais e o fornecimento de recursos, o que leva a rendimentos otimizados da colheita, reduziu o desperdício e menor consumo de energia.

Manutenção preditiva

A manutenção preditiva pode evitar falhas caras.

Chave de sucesso: estudos de caso de fazendas internas lucrativas

Apesar dos desafios, algumas fazendas internas mostraram sucesso. Essas empresas se concentram em nichos específicos, usam a tecnologia de maneira eficaz e aumentam as fortes conexões de mercado.

Exemplos disso são:

Oishii

Oishii é uma empresa especializada no cultivo de bagas de terra premium.

80 acres fazendas

A 80 Acres Farms se concentra no sabor e nas cadeias de suprimentos locais e usa a tecnologia holandesa.

Eden Green Technology

A Tecnologia Verde Eden opera energia -estufas eficientes com hidroponia vertical.

Farm.One, Smallhold, Freight Farms

São empresas menores, orientadas para nicho.

Os fatores de sucesso dessas empresas

• O ar condicionado, iluminação e arranjo certos
• Um jardineiro experiente
• A concentração na seleção de culturas, logística, automação e grupo -alvo
• Hiperlocalidade
• A combinação de tecnologia de horticultura estabelecida com tecnologia avançada de fabricação e processamento
• O foco em qualidade consistente, lealdade, lucratividade e escalabilidade do cliente
• A concentração na análise de dados e parcerias para inovações

Olhe para o futuro: tendências futuras e progresso tecnológico

O futuro da agricultura interna será moldado por avanços tecnológicos e tendências de mercado.

As tendências mais importantes incluem:

Inovações na iluminação LED

A eficiência energética e o controle espectral reduzirão os custos e melhorarão os ganhos.

Automação e robótica

A tecnologia de colheita mais avançada e os custos de mão -de -obra mais baixos aumentarão a eficiência.

AI e aprendizado de máquina

Os suplementos otimizados e as análises prospectivas para a frente melhorarão a renda e reduzirão os custos.

IoT

O monitoramento e o controle reais do tempo aumentarão a eficiência e reduzirão os custos.

Genética vegetal

Os ganhos adaptados aos ambientes internos melhorarão a renda e reduzirão os custos.

Crescente demanda por alimentos sustentáveis ​​e produzidos localmente

A urbanização e as preocupações com a segurança nutricional continuarão apoiando o crescimento da agricultura interna.

Interior vs. Tradicional: Uma análise comparativa da intensidade e lucratividade do capital

Interior vs. tradicional: uma análise comparativa da intensidade e lucratividade do capital - Imagem: Xpert.Digital

A agricultura vertical interna e a agricultura tradicional diferem significativamente em relação à intensidade e lucratividade do capital. Os investimentos iniciais na agricultura vertical interna são altos, enquanto variam na agricultura tradicional de baixa a moderadamente. Os custos operacionais também são mais altos na agricultura vertical interna, enquanto permanecem moderados na agricultura tradicional. No que diz respeito ao rendimento por unidade de espaço, a agricultura vertical interna é significativamente superior porque gera rendimentos muito altos, enquanto são baixos a moderados na agricultura tradicional. O consumo de água é excepcionalmente baixo na agricultura vertical interna, enquanto é alto na agricultura tradicional. No entanto, uma desvantagem direta do método interno é o consumo de energia extremamente alto em comparação com o baixo consumo de energia da agricultura tradicional. Ambas as abordagens requerem requisitos de mão -de -obra moderados a altos. A agricultura vertical interna oferece uma diversidade limitada de cultura, enquanto a agricultura tradicional permite uma ampla diversidade. Além disso, o vício ambiental à agricultura vertical interna é baixa, enquanto a agricultura tradicional depende muito das condições ambientais. Além disso, a agricultura vertical interna tem um baixo ou nenhum uso, em contraste com a agricultura tradicional, onde é moderada a alta. No que diz respeito à lucratividade, a agricultura vertical interna é geralmente considerada menos lucrativa, enquanto a agricultura tradicional é moderada de maneira lucrativa.

Opiniões de especialistas e resultados de pesquisa

Os especialistas geralmente concordam que a agricultura vertical é um conceito promissor para o futuro da produção de alimentos, apesar dos desafios econômicos significativos. Os estudos de pesquisa examinam ativamente maneiras de melhorar a economia e a sustentabilidade da agricultura interna.

Uma descoberta importante de especialistas é a necessidade de empresas de agricultura verticais desenvolverem modelos de negócios sólidos que fornecem lucratividade e crescimento sustentável em escala rápida e hype tecnológico.

Navegação através dos desafios e oportunidades da agricultura interna

A falência de Plenty deve ser considerada como parte da curva de aprendizado e o desenvolvimento do setor agrícola em ambientes fechados. A lucratividade futura da agricultura interna depende de lidar com os obstáculos econômicos atuais por meio de foco estratégico, avanços tecnológicos e uma compreensão mais profunda do mercado agrícola. Embora o caminho para amplo sucesso possa ser um desafio, as forças motrizes básicas para a agricultura interna permanecem convincentes e, com a inovação e adaptação contínuas, o setor tem o potencial de desempenhar um papel importante no design de um sistema nutricional mais resistente e sustentável.

A questão de saber se a agricultura interna e a intralogística "falharam" é, portanto, respondida com uma perspectiva diferenciada: embora existam desafios significativos e algumas empresas falhassem, o setor como um todo se desenvolve e contém um potencial considerável, o que indica a necessidade de inovação contínua e desenvolvimento estratégico em vez de rejeição de seu potencial.

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