Logística da cadeia de frio e crise económica: O mercado cresceu mais rapidamente do que no ano anterior - logística de frio à prova de crises

📊 A logística refrigerada está se mostrando resistente à crise e registrando um crescimento mais forte do que no ano anterior. Segundo estimativas de analistas da Transport Intelligence, o mercado de logística refrigerada crescerá 1,6 por cento em 2023 em relação ao ano anterior. Isto dá continuidade à tendência positiva já observada no ano passado.

💰 Segundo cálculos da consultora, o valor do mercado de logística refrigerada atingiu um total de 764,2 mil milhões de euros em 2022. Isto representa um aumento de 1,5 por cento em comparação com os 752,8 mil milhões de euros em 2021. Apesar de um abrandamento económico geral, prevê-se um crescimento ainda mais rápido para o ano em curso. O mercado deverá atingir um valor de 776,8 mil milhões de euros.

🌾 Um fator chave para a expansão da logística refrigerada é o crescimento global na produção e consumo de alimentos que vem ocorrendo há mais de duas décadas. Especialmente nos países emergentes, centenas de milhões de pessoas superaram a pobreza e contribuem agora para o aumento da procura de alimentos. A China desempenha um papel central como maior importador de alimentos do mundo. Embora o país seja o maior produtor de carne suína, ainda importa quantidades significativas. Em 2022, o valor das importações de carne suína dos Estados Unidos ultrapassou mil milhões de dólares.

📈 Em 2021, a China importou mais de 4 milhões de toneladas de carne suína, enquanto em 2014 foi apenas 1 milhão de toneladas. Este desenvolvimento sublinha a crescente importância da logística refrigerada nestes mercados. A Transport Intelligence prevê que a China e outros mercados emergentes contribuirão significativamente para o crescimento da logística refrigerada nos próximos anos.

🌍 O avanço da globalização e o crescimento do comércio mundial levaram ao aumento das importações de alimentos e produtos agrícolas de países distantes. Isto requer transporte em condições adequadas para garantir a qualidade e segurança dos produtos. A melhoria das condições de vida permitirá que milhões de pessoas possam adquirir produtos importados congelados ou refrigerados mais caros.

🔧 Além desses fatores, o desenvolvimento tecnológico também desempenha um papel crucial. Os avanços na tecnologia de refrigeração e o uso de dispositivos IoT permitem monitoramento e controle mais eficientes das cadeias de frio. Sensores e dados em tempo real ajudam a detectar e corrigir instantaneamente desvios de temperatura, reduzindo perdas e melhorando a qualidade do produto.

🏥 A pandemia de COVID-19 também teve impacto na logística refrigerada. O aumento da procura de produtos médicos, como vacinas, que devem ser transportados sob condições rigorosas de temperatura, sublinhou a importância de uma cadeia de frio fiável. As empresas investem cada vez mais em infraestrutura e tecnologia para atender a esses requisitos.

🌱 Outra tendência é a crescente importância da sustentabilidade na logística refrigerada. Líquidos refrigerantes ecológicos, tecnologias energeticamente eficientes e redução do desperdício de alimentos são o foco de muitas empresas. Os governos e as organizações internacionais estão a impor regulamentações mais rigorosas para reduzir a pegada ambiental da indústria.

🛒 A crescente popularidade do retalho online, especialmente no setor alimentar, também está a contribuir para o crescimento da logística refrigerada. Os consumidores esperam que produtos frescos e de alta qualidade sejam entregues diretamente na sua porta. Isto coloca novos desafios às cadeias de abastecimento e exige soluções inovadoras para a última milha.

🔗 Um aspecto importante no desenvolvimento da logística refrigerada é a integração da tecnologia blockchain. Ao usar blockchain, as cadeias de abastecimento podem se tornar mais transparentes e seguras. Cada estação no processo de transporte pode ser rastreada com precisão, o que não só aumenta a eficiência, mas também aumenta a confiança do consumidor na qualidade dos produtos.

🏙️ A crescente urbanização também apresenta à logística refrigerada novos desafios e oportunidades. Nas megacidades com milhões de residentes, a procura de alimentos frescos e refrigerados está a aumentar exponencialmente. Isto requer novos conceitos logísticos para garantir uma distribuição eficiente em áreas densamente povoadas. Os centros de micrologística e os métodos de entrega inovadores, como robôs de entrega ou drones, poderão desempenhar um papel mais importante aqui no futuro.

⚖️ A regulamentação também desempenha um papel importante na indústria. Padrões alimentares e de segurança mais rígidos estão forçando as empresas a otimizar continuamente seus processos. Padrões internacionais como Boas Práticas de Distribuição (GDP) para produtos farmacêuticos estabelecem altos requisitos para controle de temperatura e documentação durante o transporte.

🧪 A importância da logística refrigerada estende-se não apenas aos produtos alimentares e farmacêuticos, mas também a outros bens sensíveis à temperatura, como produtos químicos e certos tipos de eletrónica. Isso expande o espectro da indústria e abre novos segmentos de mercado.

🤖 Um exemplo de inovação na logística refrigerada é o uso de inteligência artificial (IA) e aprendizado de máquina. Ao analisar grandes quantidades de dados, podem ser feitas previsões sobre as necessidades de manutenção dos sistemas de refrigeração ou podem ser calculadas rotas ideais para o transporte. Isto leva à poupança de custos e à redução da pegada ecológica.

🌡️ Tendo em conta o aquecimento global e as alterações climáticas, o desenvolvimento de tecnologias de refrigeração mais ecológicas torna-se cada vez mais importante. Os refrigerantes tradicionais costumam ter um alto efeito estufa. A indústria está, portanto, investindo em pesquisa e desenvolvimento para encontrar refrigerantes alternativos com menor impacto ambiental.

🤝 A colaboração entre os diferentes intervenientes na cadeia de abastecimento está a tornar-se cada vez mais importante. Parcerias entre produtores, empresas de logística e varejistas permitem um planejamento e execução mais eficiente do transporte. Isto leva a prazos de entrega mais curtos e a uma melhor adaptação à procura do consumidor.

👩‍🎓 Por fim, a formação e qualificação de trabalhadores qualificados também desempenha um papel crucial. Os requisitos complexos da logística refrigerada exigem conhecimentos e habilidades especializadas. Os investimentos em programas de formação e a atratividade da indústria como empregadora são, portanto, de grande importância.

⚡ Apesar das perspectivas positivas, as empresas de logística refrigerada também enfrentam desafios. O aumento dos custos da energia, a escassez de trabalhadores qualificados e os requisitos regulamentares complexos podem inibir o crescimento. É, portanto, essencial que as empresas permaneçam flexíveis e invistam em inovações para se manterem competitivas.

🌟 A indústria de logística refrigerada permanece robusta apesar das crises globais e continua a mostrar potencial de crescimento. A combinação de avanços tecnológicos, o aumento da procura nos mercados emergentes e as novas tendências de mercado, como o comércio online, garantem que a indústria continuará a desempenhar um papel crucial no comércio global no futuro. A capacidade de se adaptar às condições em mudança e de responder proativamente às exigências do mercado será a chave do sucesso.

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