Publicado em: 22 de março de 2025 / atualização de: 22 de março de 2025 - Autor: Konrad Wolfenstein
A logística de resfriamento desafia os critérios econômicos globais: crescimento e perspectivas do mercado global - Imagem: xpert.digital
Logística de resfriamento: Patrocinador de crescimento em tempos difíceis
Global Indispensable: Por que a logística de refrigeração está crescendo
O setor de logística de refrigeração é notavelmente resistente aos desafios econômicos de nosso tempo. Com um crescimento previsto de 1,6 % para 2023, o setor excede o crescimento do ano anterior e demonstra sua importância persistente na cadeia de suprimentos global. Esse desenvolvimento positivo é particularmente notável contra os antecedentes do enfraquecimento econômico geral.
O desenvolvimento de mercado da logística de refrigeração em um contexto global
De acordo com as estimativas do consultor de inteligência de transporte, o valor do mercado global de logística de refrigeração alcançou um notável 764,2 bilhão de euros em 2022. Isso corresponde a um aumento de 1,5 % em comparação com os 752,8 bilhões de euros em 2021. Para 2023, é previsto um crescimento acelerado de 1,6 %, o que deve aumentar o mercado para 776,8 bilhões de euros. Esse desenvolvimento positivo destaca a resistência à crise do setor em comparação com outras áreas logísticas.
Na Europa, o mercado de logística da cadeia de resfriamento de alimentos provavelmente atingirá US $ 68,55 bilhões em 2024 e continuará a se expandir com uma impressionante taxa de crescimento anual de 8,97 %. Por outro lado, o mercado europeu de logística de contratos em 2023 deve crescer apenas 0,6 % e atingir um valor de cerca de 74,1 bilhões de euros. Esta comparação ilustra a robustez especial da logística de resfriamento em comparação com outros segmentos de logística.
O desenvolvimento na área de tecnologias de monitoramento de temperatura para cadeias frias também é notável. O tamanho mundial do mercado para monitorar a temperatura da cadeia de refrigeração foi estimado em US $ 5996,1 milhões em 2023 e deve crescer para US $ 22616,5 milhões até 2032, o que corresponde a um crescimento anual de impressionantes 16 %.
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Diferenças regionais no crescimento
As taxas de crescimento da logística de resfriamento variam significativamente entre diferentes regiões do mundo. Embora a Europa tenha um crescimento moderado, a região da Ásia-Pacífico é considerada o mercado que mais cresce. O crescimento do mercado global é amplamente impulsionado por esta região, onde os serviços no campo da logística devem aumentar em 5,7 % até 2023.
Estados Unidos, China, Índia, Alemanha, Holanda, Japão e Brasil incluem os maiores atores da logística de refrigeração global. Esses países fizeram investimentos consideráveis em sua infraestrutura de logística de resfriamento e usam as mais recentes tecnologias para garantir a eficiência e a confiabilidade de suas cadeias de resfriamento.
Fatores determinantes do crescimento na logística de resfriamento
O principal fator para a expansão contínua da logística de resfriamento é o crescimento contínuo mundial da produção e o consumo de alimentos por mais de duas décadas. Especialmente em países emergentes, onde centenas de milhões de pessoas superaram a pobreza nas últimas décadas, a demanda por alimentos gerenciados por temperatura de alta qualidade aumenta constantemente.
A globalização e o crescimento do comércio mundial promoveram a importação de produtos alimentares e agrícolas de países distantes, o que requer o transporte dos produtos em condições de temperatura controlada. Isso reflete as condições de vida aprimoradas que permitem que mais pessoas paguem produtos de importação congelados ou resfriados mais caros.
Além disso, a crescente penetração do setor de comércio eletrônico acelerou o crescimento da logística de resfriamento. Em média, 62 % dos consumidores da Europa usaram canais de compras on -line em 2022. Esse desenvolvimento apresentou aos varejistas tradicionais desafios e causou muitos investimentos consideráveis para competir com vendedores on -line puros.
Desenvolvimentos tecnológicos como um fator de crescimento
A logística de resfriamento está se beneficiando cada vez mais das inovações tecnológicas, especialmente na área de monitoramento de temperatura. O uso de soluções de rastreamento e controle da cadeia de refrigeração contribui para remessas e vendas mais seguras, entregas certificadas, maior integridade/qualidade do produto e alcançar a manutenção da previsão.
Essas tecnologias permitem o monitoramento preciso de tempo real e a análise histórica da cadeia da geladeira, registrando recursos ambientais essenciais para produtos de cadeia fria. Isso pode aumentar a eficácia operacional e a satisfação geral do cliente.
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O papel central da China no mercado global de logística de refrigeração
A China desempenha um papel central no mercado de logística de refrigeração e molda significativamente o desenvolvimento global. Como o maior importador de alimentos do mundo, o país tem um impacto significativo nos fluxos comerciais internacionais.
Embora a China seja a maior produtora de carne de porco, o país ainda importa quantidades consideráveis. O valor das importações apenas dessa carne dos Estados Unidos excedeu um bilhão de dólares em 2022. Em 2021, a China importou mais de 4 milhões de toneladas de carne de porco, enquanto em 2014 era de apenas 1 milhão de toneladas. Esse desenvolvimento destaca a crescente importância da logística de refrigeração nesses mercados.
No entanto, as importações de carne de porco da China estão em declínio desde o seu clímax. Em 2023, a China importou um total de 2,64 milhões de toneladas de carne de porco e por -produtos do porco, o que corresponde a um declínio de 5,2 % em comparação com 2022. Isso se deve principalmente à reconstrução dos porcos chineses após a febre dos suínos africanos. O estoque total foi aumentado em quase 100 milhões de porcos em 12 meses.
O papel da Europa como fornecedor para o mercado chinês
A UE continua sendo o fornecedor de carne de porco mais importante para a China, mas está cada vez mais perdendo quotas de mercado na América do Norte. No total, cerca de metade das importações chinesas de carne de porco e subprodutos vieram de países da UE em 2023. Os países de entrega mais importantes foram a Espanha com quase 602.000 toneladas, a Holanda, com cerca de 241.000 toneladas e a Dinamarca, com cerca de 234.000 toneladas.
No entanto, muitos países da UE novamente tiveram que aceitar declínios sensíveis nas quantidades de entrega. A Alemanha, que ainda era o quarto país de origem para a importação de carne de porco da China em US $ 1,217 bilhão para a Espanha, os EUA e o Brasil em 2020, foi amplamente excluída deste mercado desde o aparecimento da praga dos suínos africanos em Brandenburgo.
Perspectivas futuras para o mercado de logística de refrigeração
As perspectivas para o mercado de logística de refrigeração permanecem positivas. A inteligência de transporte prevê que a China e outros países emergentes contribuirão significativamente para o crescimento da logística de resfriamento nos próximos anos. O mercado de carne fresca na China deve aumentar de US $ 64,7 bilhões em 2023 para US $ 159,6 bilhões em 2027, o que corresponde a um aumento de 109 %.
Para segmentos especiais, como monitorar a temperatura da cadeia de refrigeração, é esperado um crescimento ainda maior. Com uma taxa de crescimento anual prevista de 16 %, esse mercado deve crescer para mais de US $ 22 bilhões em US $ 2032 em 2023. Esse desenvolvimento destaca a crescente importância da garantia e rastreabilidade da qualidade na cadeia de frio.
O desenvolvimento de lojas e transportes eficientes de refrigeração está se tornando cada vez mais importante, tendo em vista a crescente demanda e o foco na sustentabilidade. Os rolamentos congelados têm alto consumo de eletricidade e, portanto, devem ser construídos particularmente eficientemente. As inovações também são particularmente necessárias ao transportar o resfriamento com eficiência.
As inovações tecnológicas impulsionam o crescimento da logística de resfriamento
O mercado de logística de refrigeração prova ser notavelmente resistente aos desafios econômicos e mostra crescimento contínuo. Com um aumento de 1,6 % previsto para 2023, o setor excede o crescimento do ano anterior e destaca sua importância estratégica para o suprimento global de alimentos.
Os fatores determinantes para esse crescimento são diversos: o crescimento contínuo mundial da produção e consumo de alimentos, as melhores condições de vida nos países emergentes, a globalização das inovações comerciais e tecnológicas no monitoramento de temperatura. A China, em particular, desempenha um papel central no desenvolvimento do mercado global de logística de refrigeração como o maior importador de alimentos.
As perspectivas futuras permanecem positivas, especialmente para países emergentes e segmentos orientados para a tecnologia no setor. As empresas que investem em soluções inovadoras para lojas de refrigeração eficientes poderão se beneficiar da crescente demanda por serviços de logística gerenciados por temperatura.
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