Conceitos futuros para logística de abastecimento
Publicado em: 16 de setembro de 2019 / Atualização de: 18 de março de 2022 - Autor: Konrad Wolfenstein
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A distribuição de produtos perecíveis nas zonas rurais impõe as maiores exigências aos fornecedores de alimentos. Conceitos logísticos inovadores são necessários para permitir um alto padrão de serviço.
Os serviços públicos referem-se ao fornecimento de bens e serviços de uso diário à população. A garantia da infra-estrutura necessária é realizada pelo sector público ou por empresários privados. A logística abrangente de produtos frescos já é uma prática comum nos EUA, na Grã-Bretanha e especialmente na Ásia. Os supermercados administram suas próprias lojas online que garantem a entrega pontual dos mantimentos. Na Alemanha, uma estrutura de oferta funcional ainda depende em grande parte da qualidade da habitação e da localização. Os estabelecimentos retalhistas locais e os prestadores de serviços relacionados com o comércio retalhista são locais de encontro socialmente importantes e os locais de trabalho têm um elevado significado social como pontos de venda. No entanto, o número de lojas nas zonas rurais tem vindo a diminuir há anos. No entanto, uma infra-estrutura completa é essencial para os idosos, especialmente devido à falta de mobilidade.
Desafio para logística
Os humanos são criaturas de hábitos. O atendimento ao cliente deve, portanto, ser adaptado às necessidades e hábitos dos utilizadores finais. Os desafios da logística para abastecer as áreas rurais são principalmente as longas distâncias. A logística de produtos frescos deve, portanto, adotar novas formas de recolha e logística de transporte. A principal prioridade é cumprir rigorosamente a cadeia de frio desde o distribuidor ou ponto de venda até o cliente. É também importante ter em conta as zonas de clima e temperatura, bem como as zonas de higiene da carne fresca ou similar. O objetivo deve ser fornecer aos clientes uma imagem de produto representativa e de alta qualidade em todos os momentos.
Caminhos de solução e implementação
Armazéns com temperatura controlada impõem exigências especiais à mecânica, à eletrônica e à tecnologia de controle dos sistemas de armazenamento. As soluções DAIFUKU são totalmente eficientes mesmo em temperaturas abaixo de 40 graus Celsius negativos. Por exemplo, oito armazéns de distribuição foram combinados em um novo complexo de armazéns para uma drogaria e empresa de venda de alimentos pelo correio no Japão. A empresa conseguiu aumentar sua taxa de entrega no mesmo dia para 91%. Ao mesmo tempo, quase não ocorreram mais erros de envio com a intralogística da DAIFUKU. O especialista em manuseio de materiais também desenvolveu um novo sistema para processar 10.000 pedidos por dia com prazo de entrega de três horas ou mais para um supermercado online sul-coreano. Em comparação com a solução anterior, isto corresponde a um aumento de quatro vezes na produtividade.
DAIFUKU
Se quiser saber mais sobre as soluções de sistema da DAIFUKU, visite: DAIFUKU
Sua pessoa de contato na DAIFUKU ⯈ Sr. Markus Becker: Formulário de contato – Telefone: +49 2161 68 33 044
A distribuição de produtos perecíveis nas zonas rurais impõe as maiores exigências aos fornecedores de alimentos. São necessários conceitos logísticos inovadores para garantir um alto padrão de serviço.
Os serviços de interesse geral são o fornecimento à população de bens e serviços para as necessidades diárias. A infra-estrutura necessária é fornecida pelo sector público ou por empresários privados. Nos EUA, na Grã-Bretanha e sobretudo na Ásia, a logística abrangente de produtos frescos já é uma prática comum. Os supermercados possuem lojas online próprias que garantem a pronta entrega dos alimentos. Na Alemanha, uma estrutura de oferta funcional ainda depende, em grande medida, da qualidade da habitação e da localização. As instalações retalhistas locais e os prestadores de serviços relacionados com o comércio retalhista são pontos de encontro socialmente importantes e os locais de trabalho têm grande importância social como pontos de venda. No entanto, o número de lojas nas regiões rurais vem diminuindo há anos. No entanto, para os idosos em particular, uma infra-estrutura completa é existencial devido à falta de mobilidade.
Desafio para logística
O homem é uma criatura de hábitos. O atendimento ao cliente deve, portanto, ser adaptado às necessidades e hábitos do consumidor final. Os desafios da logística para abastecer as áreas rurais são principalmente as longas distâncias. Para conseguir isto, a logística de produtos frescos deve adotar novas abordagens na recolha de encomendas e na logística de transporte. A principal prioridade é o cumprimento rigoroso da cadeia de frio desde o distribuidor ou desde o ponto de venda até ao cliente. Além disso, devem ser observadas as zonas climáticas e de temperatura, bem como as zonas de higiene para carne fresca ou similares. O objetivo deve ser fornecer aos clientes uma imagem de produto representativa e de alta qualidade em todos os momentos.
Caminhos de solução e implementação
Os rolamentos com temperatura controlada impõem exigências especiais à mecânica, à eletrônica e à tecnologia de controle dos sistemas de rolamentos. As soluções DAIFUKU são totalmente eficientes mesmo em temperaturas tão baixas quanto 40 graus Celsius negativos. Por exemplo, oito armazéns de distribuição foram combinados em um novo complexo de armazéns para uma drogaria e empresa de venda por correspondência de alimentos no Japão. A empresa conseguiu aumentar sua taxa de entrega no mesmo dia para 91%. Ao mesmo tempo, a intralogística da DAIFUKU fez com que quase não ocorressem erros de envio. Para um supermercado online sul-coreano, o especialista em manuseio de materiais também desenvolveu um novo sistema para lidar com 10.000 pedidos por dia com prazo de entrega de três horas ou mais. Em comparação com a solução anterior, isto representa um aumento de quatro vezes na produtividade.
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