Logística da cadeia de frio: Como a tecnologia blockchain pode melhorar a cadeia de frio verde na logística de produtos frescos e na logística refrigerada? – Imagem: Xpert.Digital
Blockchain para a cadeia de frio verde: salto inovador na logística de produtos frescos
A tecnologia Blockchain tem o potencial de melhorar significativamente a cadeia de frio verde, aumentando a transparência, a rastreabilidade e a eficiência em toda a cadeia de abastecimento. Numa altura em que a sustentabilidade e a responsabilidade ambiental se tornam cada vez mais importantes, a blockchain oferece uma solução inovadora para enfrentar os desafios dos processos tradicionais da cadeia de frio. Abaixo estão as principais maneiras pelas quais o blockchain pode ajudar a melhorar a cadeia de frio verde.
1. Transparência e rastreabilidade
Um dos maiores pontos fortes da tecnologia blockchain é a sua capacidade de armazenar dados de forma imutável e transparente. Isto é particularmente importante na cadeia de frio, uma vez que muitos produtos – como alimentos e medicamentos – são sensíveis à temperatura e devem ser transportados sob determinadas condições. Ao usar o blockchain, todos os envolvidos na cadeia de abastecimento podem rastrear a condição e o histórico de um produto em tempo real.
Por exemplo, os sensores IoT podem ser acoplados a recipientes ou embalagens para coletar continuamente dados de temperatura, umidade e localização. Esses dados são então armazenados no blockchain onde não podem ser manipulados. Isto significa que todos os participantes na cadeia de abastecimento – desde o fabricante até ao utilizador final – podem garantir que os produtos são sempre armazenados e transportados em condições ideais. Caso haja algum desvio, como aumento de temperatura durante o transporte, isso é imediatamente documentado no blockchain, permitindo uma resposta rápida para minimizar danos.
Um exemplo prático disso é a aplicação do VeChain, uma plataforma blockchain que permite rastrear de forma transparente toda a cadeia de suprimentos de um produto. Os consumidores podem usar um código QR na embalagem de um produto para verificar se a cadeia de frio foi mantida de forma consistente. Isto não só aumenta a confiança na qualidade do produto, mas também ajuda a reduzir o desperdício de alimentos.
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2. Maior eficiência por meio da automação
O Blockchain também pode ajudar a automatizar processos dentro da cadeia de frio e, assim, torná-los mais eficientes. Um exemplo disso são os chamados “contratos inteligentes”, ou seja, contratos inteligentes baseados no blockchain. Esses contratos podem ser executados automaticamente assim que determinadas condições forem atendidas.
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Na cadeia de frio, por exemplo, os contratos inteligentes poderiam ser programados para soar um alarme ou desencadear determinadas ações (como o reencaminhamento do transporte) quando os sensores detetarem um desvio das especificações de temperatura definidas. Isto reduz a necessidade de intervenção manual e garante que os problemas possam ser identificados e resolvidos mais rapidamente.
Além disso, contratos inteligentes também podem ser usados para automatizar pagamentos. Um contrato poderia estipular que um fornecedor só será pago quando todas as condições – como o cumprimento da cadeia de frio – forem cumpridas. Isto cria incentivos adicionais para que todos os envolvidos mantenham os mais elevados padrões.
3. Evitar fraudes e manipulações
Outro grande problema nas cadeias de abastecimento globais é a possibilidade de fraude ou manipulação de documentos de transporte ou informações sobre produtos. Como os dados da blockchain são imutáveis e cada transação ou alteração é totalmente documentada, esta tecnologia pode ajudar a minimizar tais riscos.
No contexto da cadeia de frio, por exemplo, isto significa que a falsificação ou manipulação de certificados ou documentos de transporte é quase impossível. Qualquer alteração nas informações do produto é imediatamente visível para todos os envolvidos e não pode ser revertida ou alterada. Isto é particularmente importante para indústrias como a indústria farmacêutica ou o retalho alimentar, onde a confiança e a segurança são as principais prioridades.
Um exemplo prático é a empresa SkyCell, que desenvolveu contêineres refrigerados inteligentes para transporte de medicamentos. Estes contentores estão equipados com sensores IoT e utilizam tecnologia blockchain para armazenar todos os dados de transporte relevantes. Durante a pandemia da COVID-19, a SkyCell conseguiu garantir que os medicamentos fossem transportados com segurança, apesar dos desafios logísticos, como cancelamentos de voos.
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4. Sustentabilidade através da otimização
A otimização dos processos ao longo da cadeia de frio contribui não só para aumentar a eficiência, mas também para reduzir a pegada ecológica. Ao utilizar o blockchain, as empresas podem identificar e corrigir vulnerabilidades em seus processos com mais rapidez.
Por exemplo, rotas ineficientes ou paradas desnecessárias podem ser evitadas usando dados em tempo real do blockchain. Isto leva a uma redução no consumo de energia e, portanto, também a uma redução nas emissões de CO₂. Além disso, a monitorização precisa das condições de temperatura permite minimizar as perdas de alimentos devido à deterioração – outro passo importante para uma maior sustentabilidade.
A combinação de sensores IoT e tecnologia blockchain oferece um enorme potencial aqui: sensores monitoram continuamente a condição dos produtos durante o transporte e reportam imediatamente desvios ao sistema. Estes dados poderão então ser utilizados para tornar os transportes futuros mais eficientes e fazer uma melhor utilização dos recursos.
5. Melhorar a segurança alimentar
A segurança alimentar é uma questão fundamental na indústria logística global. Uma cadeia de frio quebrada pode causar a deterioração ou deterioração da qualidade dos alimentos, com consequências potencialmente graves para os consumidores.
O Blockchain oferece aqui uma solução através da rastreabilidade completa: cada elo da cadeia de abastecimento pode rastrear exatamente quando e onde um produto foi armazenado e em que condições isso aconteceu. Se surgir um problema - como um surto de uma doença de origem alimentar - pode ser rapidamente rastreado qual lote foi afetado e de onde veio o problema.
Isto não só economiza tempo durante os recalls, mas também ajuda a aumentar a confiança do consumidor na segurança dos seus alimentos.
6. Redução de custos através da eficiência
Além dos benefícios ambientais, a implementação da tecnologia blockchain também oferece benefícios económicos para as empresas. Os custos podem ser reduzidos automatizando processos e reduzindo erros.
Por exemplo, muitas etapas manuais na documentação dos processos de transporte são eliminadas: em vez de trocar documentos em papel entre diferentes partes (o que é demorado e sujeito a erros), todas as informações relevantes podem ser armazenadas e acessadas diretamente no blockchain. Isto não só economiza tempo, mas também reduz significativamente os custos burocráticos.
Além disso, prevenir a perda de produtos através de uma melhor monitorização ajuda a minimizar as perdas financeiras – especialmente em indústrias como o retalho alimentar ou farmacêutico.
Blockchain como tecnologia chave para uma cadeia de frio verde
A tecnologia Blockchain oferece inúmeras vantagens para melhorar a cadeia de frio verde: aumenta a transparência e a rastreabilidade ao longo de toda a cadeia de abastecimento; automatiza processos por meio de contratos inteligentes; minimiza o risco de fraude; contribui para a otimização dos processos logísticos; melhora a segurança alimentar; e ajuda as empresas a reduzir custos.
Combinada com outras tecnologias, como sensores IoT, a blockchain tem o potencial de tornar os sistemas de refrigeração tradicionais mais sustentáveis - tanto do ponto de vista ambiental como económico. As empresas devem, portanto, considerar a utilização desta tecnologia como parte da sua estratégia para melhorar os seus objetivos de sustentabilidade.
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Blockchain para a cadeia de frio verde: salto inovador na logística de produtos frescos
Várias empresas já implementaram soluções bem-sucedidas de cadeia de frio em blockchain para melhorar a transparência, rastreabilidade e eficiência na logística de bens sensíveis à temperatura. Aqui estão alguns exemplos proeminentes:
1. IBM e Maersk
A IBM e a Maersk desenvolveram uma solução blockchain usada especificamente para a cadeia de frio na logística alimentar e farmacêutica. Esta solução melhora a visibilidade e a eficiência do rastreamento de ativos ao longo da cadeia de abastecimento, armazenando dados de temperatura imutáveis para garantir a conformidade.
2. SkyCell
A SkyCell desenvolveu contêineres refrigerados inteligentes equipados com sensores IoT que são usados para transportar medicamentos. Esses contêineres monitoram as condições de localização, temperatura e umidade em tempo real. Os dados são armazenados em um blockchain para garantir documentação à prova de falsificação.
3. Wal-Mart
O Walmart usa a tecnologia blockchain desde 2018 para melhorar a rastreabilidade de alimentos em sua cadeia de abastecimento. Um exemplo é o rastreamento de vegetais folhosos, onde o blockchain permite identificar a origem de um produto em segundos. Isso não apenas ajuda nos recalls, mas também melhora a segurança alimentar.
4. Revisão
A Overhaul introduziu uma solução de gerenciamento de qualidade da cadeia de frio baseada na tecnologia blockchain em 2024. Esta solução visa gerenciar o risco e a qualidade de produtos sensíveis à temperatura em indústrias como farmacêutica e alimentícia.
5. Coforja
A Coforge oferece uma solução de cadeia de frio baseada em blockchain voltada especificamente para o transporte de produtos orgânicos e farmacêuticos. Esta solução utiliza sensores IoT para monitorar as condições de temperatura e umidade em tempo real durante o transporte.
Tecnologia Blockchain na logística da cadeia de frio
Estas empresas demonstram como a tecnologia blockchain é utilizada com sucesso na logística da cadeia de frio para proporcionar transparência, prevenir fraudes e minimizar perdas devido a armazenamento ou transporte inadequado.