Conceitos para armazenamento eficiente no negócio de mala direta

Publicado em: 13 de fevereiro de 2016 / Atualização de: 6 de março de 2021 - Autor: Konrad Wolfenstein

Conceitos para armazenamento eficiente no negócio de mala direta – Imagem: Zapp2Photo|Shutterstock.com

introdução

O armazenamento eficiente há muito se tornou um fator crítico de sucesso para empresas de vendas por correspondência. Não é de admirar que as empresas do setor se esforcem constantemente para otimizar ainda mais os seus processos intralogísticos para obter eficiência. O tipo de armazenamento desempenha um papel especial; É crucial para a recolha rápida e precisa dos produtos encomendados. Além do sistema de armazenamento fixo, o armazenamento dinâmico se consolidou como uma solução comprovada entre os principais fornecedores. A seguir gostaríamos de apresentar brevemente e comparar os conceitos.

Outra questão que as empresas de venda por correspondência enfrentam é a decisão entre criar centros de distribuição centralizados ou descentralizados onde armazenam as suas mercadorias e as recolhem para envio. Tratamos desse problema na segunda parte do texto.

Mas não importa como a empresa decida em última instância, seja por um sistema de armazenamento fixo ou por um armazenamento caótico, seja por centros de distribuição centralizados ou descentralizados; Terá sempre que escolher entre os vários sistemas de armazenamento em rack disponíveis no mercado. Nas empresas em cujos armazéns os funcionários escaneiam as mercadorias com scanners e

Ao escolher listas de opções, muitas vezes você encontra soluções de prateleiras simples que não são particularmente altas (palavra-chave: altura do puxador) para que os itens possam ser facilmente armazenados e removidos pelos funcionários. Sistemas deste tipo são relativamente simples e baratos de instalar, mas têm a desvantagem de exigirem muito espaço por metro quadrado devido à altura de armazenamento limitada e, portanto, ao espaço. para grandes empresas como a Otto ou a Amazon , uma vez que podem dar-se ao luxo de construir enormes centros de distribuição em locais novos. Para fornecedores mais pequenos ou para retalhistas que possuem vários armazéns descentralizados e não tão grandes, surge naturalmente a questão de saber como o maior número possível de mercadorias pode ser armazenado de forma eficiente num espaço limitado.

É aqui que entram em jogo os modernos armazéns altos, paternoster e outros sistemas de elevação, permitindo aos retalhistas armazenar e recolher os seus produtos de forma ideal num espaço pequeno. Devido ao grande número de variações possíveis nas dimensões das estantes altas automáticas, nas alturas e profundidades das prateleiras e nas diversas soluções de software, as empresas conseguem desenvolver detalhadamente um conceito adaptado às suas condições espaciais e requisitos com estes dispositivos. A última geração de sistemas de transporte também pode carregar paletes inteiros, que são colocados nas bandejas por meio de um guindaste integrado. Portanto, não é surpreendente que cada vez mais empresas de comércio online estejam agora a considerar adquirir tais soluções de armazenamento, que inicialmente requerem investimentos consideráveis, mas rapidamente os compensam através da sua elevada eficiência no armazenamento e fornecimento.

Armazenamento caótico vs. armazenamento fixo

Ao contrário do armazenamento fixo, no qual os itens são atribuídos a locais fixos e de longo prazo, a alocação de espaço de armazenamento controlada dinamicamente é baseada em uma estrutura flexível. Isso é frequentemente chamado de armazenamento caótico e, embora o termo alocação dinâmica de espaço de armazenamento seja uma descrição mais precisa para esse sistema, o termo armazenamento caótico tornou-se fixo na mente da maioria das pessoas. Portanto, também nos referiremos a esta solução como abaixo.

À primeira vista, parece realmente caótico para o observador quando as mercadorias são armazenadas de forma aleatória nas prateleiras. Mas existe um sistema sofisticado por trás disso. Um sistema que parece tudo menos caótico para um software de gerenciamento de armazém e, ao mesmo tempo, ajuda a controlar o fluxo de mercadorias em uma ampla gama de produtos de forma muito eficaz. Dado que o retalho online opera frequentemente com uma vasta gama de produtos e o número de artigos em stock muitas vezes não é muito elevado, a forma de armazenamento caótico é particularmente interessante para esta indústria. Esta é provavelmente uma das razões pelas quais grandes players como Amazon ou Zalando em particular operam com este tipo de armazenamento nos seus centros logísticos.

Como funciona o armazenamento caótico

O armazenamento caótico pretende levar a uma utilização otimizada do espaço útil do armazém e representa assim a contrapartida “inteligente” do sistema de armazenamento fixo. Enquanto num armazém convencional cada artigo tem o seu local fixo e é armazenado no mesmo local sempre após um novo pedido e entrega, a variante caótica não possui essa atribuição fixa.

Quando novas mercadorias são armazenadas, um funcionário do armazém procura o espaço livre na prateleira indicado pelo dispositivo móvel de dados que está sempre à mão. Como qualquer produto, cada local de armazenamento individual está claramente marcado com um código de barras. O funcionário do armazém usa o leitor de dados que acompanha para escanear esses códigos e informa ao software de gerenciamento de armazém que o item correspondente está agora na posição pretendida na prateleira. Se o item for posteriormente solicitado novamente porque foi pedido por um cliente, essa informação é recuperada do sistema ERP e adicionada automaticamente a uma lista de separação, que encaminha o funcionário para a prateleira onde o item em questão está armazenado de acordo com o banco de dados para colher. Caso o produto seja retirado da prateleira, é realizada uma nova digitalização, que informa ao software que foi criado um espaço livre naquele momento.

O ponto de partida para a escolha de um dos dois tipos alternativos de armazenamento é a questão da maior eficiência, embora a decisão seja quase de importância existencial, especialmente para as grandes empresas de venda por correspondência com as suas enormes quantidades de armazenamento e vasta gama de produtos.

Você gostaria de um exemplo? Empresa de pedidos por correspondência Mas o que acontece se o item estiver esgotado? A partir de então, o espaço de armazenamento que lhe foi atribuído fica vazio até a chegada da mercadoria encomendada. Ao mesmo tempo, há um grande número de produtos Z na entrada de mercadorias que não podem ser colocados em seu espaço original porque já está cheio. Porém, ela não pode utilizar o espaço livre para o produto Y porque ele está reservado para este produto Y. As mercadorias recebidas pelo retalhista estão, portanto, transbordando, embora partes do armazém permaneçam vazias.

E é exatamente aqui que começa o armazenamento caótico. caótico significa que os itens estejam espalhados aleatoriamente e desordenados, de modo que no final ninguém saiba onde os produtos estão armazenados. Pelo contrário, significa que, de acordo com um sistema sofisticado, um item novo, talvez completamente diferente, é atribuído a cada espaço de armazenamento livre que se torna disponível. No entanto, esta alocação já não é controlada por humanos, mas sim por software de gestão de armazéns que ajusta o fluxo de mercadorias para maior eficiência. A rigor, a solução caótica baseia-se num sistema muito mais complexo do que o armazenamento fixo.

No entanto, o sistema depende em grande parte do funcionamento do software, uma vez que todos os locais de armazenamento nas prateleiras e todos os itens são fornecidos com códigos de barras para que possam ser armazenados de forma ideal pelos trabalhadores do armazém e encontrados novamente mais tarde. Os códigos de barras são, portanto, de vital importância para um sistema funcional, pois registam todas as informações relevantes sobre o artigo ou o local de armazenamento. Além de informações como nome do item, número do item, etc., são armazenadas inúmeras informações sobre tamanho, volume, peso ou durabilidade. A estratégia de armazenamento apropriada é então criada com base nessas informações.

As informações são lidas e acessadas por meio dos dispositivos móveis de digitalização dos funcionários. Com a ajuda do software de gestão de armazém, os funcionários são sempre informados sobre qual item foi armazenado em qual local e qual local de armazenamento está vazio e pode ser reabastecido. Por exemplo, se um funcionário deseja armazenar um novo item, o software sugere o local ideal de armazenamento com base nas informações disponíveis. Se necessário, os itens também podem ser armazenados dependendo da sua importância. Desta forma, os itens que vendem com maior frequência são atribuídos a locais mais fáceis e rápidos de alcançar do que os itens que vendem com menos frequência e, portanto, são visitados com menos frequência pelos trabalhadores.

Não admira que o software de gestão de armazéns desempenhe um papel crucial no controlo e monitorização do fluxo de mercadorias. Ao atribuir o gerenciamento de lotes e números de série, também é possível rastrear o caminho de cada item individual desde a entrada e saída de mercadorias e além.

Requisitos para armazenamento caótico

Para não perder o controle ao atribuir itens aos locais de armazenamento, é necessário

• Todos os itens são marcados digitalmente e de forma legível (geralmente por código de barras)
• todos os movimentos de estoque de itens e suas localizações são registrados digitalmente
• os produtos devem ser semelhantes em termos de requisitos de armazenamento (por exemplo, em termos de temperatura, umidade)
• Está disponível software de gerenciamento de armazém que pode ser usado para monitorar e controlar o fluxo de mercadorias
• o software funciona perfeitamente, pois se o sistema de controle eletrônico falhar, todo o estoque teria que ser apurado manualmente, o que exigiria muito esforço

Os itens são frequentemente classificados com base na chamada classificação ABC: os itens que são frequentemente chamados (os chamados itens de movimentação rápida , grupo A) são posicionados nos locais onde podem ser alcançados mais rapidamente - geralmente apenas em paletes próximos para os pontos onde as mercadorias são coletadas. As mercadorias do grupo B, que são solicitadas em quantidades menores, são colocadas em posições centrais do armazém, onde também podem ser facilmente retiradas. Os itens encomendados com menor frequência (Grupo C) acabam sendo armazenados em uma área traseira do armazém.

Na prática, esse tipo de armazenamento sem alocação fixa só pode ser utilizado para itens com longa vida útil. Bens perecíveis (por exemplo, alimentos em câmaras frigoríficas) ou produtos que tenham de ser armazenados sob determinadas condições (por exemplo, componentes eletrónicos em câmaras de secagem) devem ser tratados separadamente. Na prática, existem, portanto, conceitos mistos em que alguns dos stocks são armazenados de forma caótica em áreas abertas, enquanto os restantes são atribuídos a locais fixos no armazém.

Comparado ao sistema rígido de área fixa, o armazenamento caótico tem as seguintes vantagens :

• Economia de tempo através de armazenamento e recuperação rápidos : quando novos itens são entregues, o software de gerenciamento de armazém os atribui diretamente a um local de armazenamento vazio, sem que o funcionário do armazém tenha que procurar um espaço livre
• Máxima utilização da capacidade : o espaço é aproveitado de forma otimizada através do armazenamento direto e imediato de novas mercadorias em espaços de armazenamento gratuitos. As áreas de armazenamento vazias são minimizadas
• Picking eficiente : o software de gestão de armazéns determina sempre os processos mais eficientes para cada artigo individual. Isso encurta as jornadas dos funcionários, o que economiza energia e tempo. Como resultado, mais pedidos podem ser concluídos.
• Flexibilidade : é muito mais fácil reagir a mudanças ou flutuações quantitativas na gama de produtos. Isto também reduz o esforço de planeamento, porque nem a gama de produtos nem as quantidades exactas de vendas precisam de ser planeadas ou mesmo conhecidas antecipadamente.
• Curta aclimatação dos colaboradores : o controle inteligente encurta o tempo de treinamento dos colaboradores em comparação ao sistema de estação fixa. Com uma solução de armazenamento fixo, os funcionários precisam literalmente aprender os locais de armazenamento para poder trabalhar com eficiência. Com o conceito caótico, a organização do armazém ou a localização dos itens individuais não precisam ser conhecidas, pois esta etapa é feita pelo software.

Em resumo, o armazenamento caótico oferece às empresas de venda por correspondência soluções de armazenamento mais eficientes e, através do seu controle digital, garante melhor controle e transparência sobre o fluxo de mercadorias dentro da empresa. Embora o seu nome sugira o contrário, a solução de armazenamento caótica é estruturada de forma mais sistemática do que o sistema de feira.

Parece caótico para as pessoas. Para o computador, porém, é inteligente!

Centros de armazenamento centralizados vs. descentralizados

Além da questão do armazenamento individualmente harmonioso, as empresas do setor do comércio eletrónico também enfrentam o problema da disposição geográfica dos seus centros de armazenamento e preparação de pedidos. Duas tendências opostas colidem aqui: armazenamento centralizado ou descentralizado de mercadorias.

Armazenamento central

Uma vez que são responsáveis ​​pelo abastecimento de uma área de captação significativamente maior e, portanto, é necessário manter muito mais mercadorias prontas, as soluções de armazenamento central são geralmente significativamente maiores em termos de volume do que as unidades descentralizadas.

Vantagens

• Simplificação : O argumento a favor da criação de centros de distribuição centrais é que os processos intralogísticos são simplificados porque o armazenamento e a recolha ou recolha ocorrem em apenas um ou num pequeno número de locais.
• Automação : Devido ao tamanho dos sistemas, muitas vezes vale a pena automatizar os processos de armazém, o que leva a vantagens de custos e maiores velocidades de preparação.
• Manuseio : O gerenciamento de armazém também é mais fácil de realizar em um centro de distribuição concentrado em um único local no que diz respeito à aquisição de máquinas, sistemas de armazenamento e software de controle.
• Necessidade de espaço : Além disso, o fornecedor economiza espaço porque, em geral, ele tem que manter um estoque menor do que se tivesse que estocar um grande número de armazéns.

Desvantagens

• Prazos de entrega : No entanto, para além do elevado investimento numa localização, esta solução tem a desvantagem de existirem prazos de entrega comparativamente longos devido aos longos percursos de entrega.
• Flexibilidade : O armazém central carece da flexibilidade que têm os centros menores espalhados pela área de vendas.

Armazenamento descentralizado

Além da flexibilidade e das rotas de entrega mais curtas, o conceito também apresenta algumas desvantagens. Devido ao espaço limitado, muitas vezes não é possível manter toda a gama de itens disponíveis. Por outro lado, determinados itens devem estar disponíveis em determinadas quantidades em todos os armazéns, o que aumenta desnecessariamente a quantidade total de estoque armazenado. A gestão de armazéns também é mais difícil com várias unidades descentralizadas do que com um único complexo de armazéns. Além disso, com o tamanho menor do armazém, muitas vezes não é possível utilizar tecnologias de automação de forma econômica, o que enfraquece o desempenho da preparação de pedidos e, ao mesmo tempo, resulta em trabalho manual adicional.

Finalmente, se um artigo não estiver disponível localmente e tiver de ser adquirido num dos outros armazéns, isto conduz inevitavelmente a prazos de entrega globais mais longos do que com a solução central.

Dependendo do peso das prioridades, cada empresa deve decidir individualmente por uma ou outra opção. Se o foco estiver mais em prazos de entrega ultracurtos (entrega no mesmo dia) ou se forem oferecidos produtos perecíveis ou um número gerenciável e de movimentação rápida de produtos, o armazenamento descentralizado é uma opção. Se, por outro lado, você opera com grande profundidade de mercadorias e comercializa produtos que devem chegar ao cliente em 24 a 48 horas, a empresa deve considerar armazená-los em centros de distribuição centrais devido às vantagens de custo.

Porquê o Xpert.Plus ?

Xpert.Plus é um projeto da Xpert.Digital. Temos muitos anos de experiência no apoio e aconselhamento em soluções de armazenamento e na otimização logística, que agrupamos numa grande rede o Xpert.Plus

Konrad Wolfenstein

Ficarei feliz em servir como seu conselheiro pessoal.

Você pode entrar em contato comigo preenchendo o formulário de contato abaixo ou simplesmente ligando para +49 89 89 674 804 (Munique) .

Estou ansioso pelo nosso projeto conjunto.

Ou marque uma consulta online aqui mesmo (videochamada via Microsoft Teams)

Xpert.Digital – Konrad Wolfenstein

Xpert.Digital é um hub para a indústria com foco em digitalização, engenharia mecânica, logística/intralogística e energia fotovoltaica.

Com nossa solução de desenvolvimento de negócios 360°, apoiamos empresas conhecidas, desde novos negócios até o pós-venda.

Inteligência de mercado, smarketing, automação de marketing, desenvolvimento de conteúdo, PR, campanhas por email, mídias sociais personalizadas e nutrição de leads fazem parte de nossas ferramentas digitais.

Você pode descobrir mais em: www.xpert.digital – www.xpert.solar – www.xpert.plus