Opublikowano: 3 listopada 2024 / Aktualizacja z: 3 listopada 2024 - Autor: Konrad Wolfenstein
Blockchain dla zielonego łańcucha chłodniczego: innowacyjny krok w logistyce świeżych produktów
Technologia Blockchain może znacznie ulepszyć ekologiczny łańcuch chłodniczy poprzez zwiększenie przejrzystości, identyfikowalności i wydajności w całym łańcuchu dostaw. W czasach, gdy zrównoważony rozwój i odpowiedzialność za środowisko stają się coraz ważniejsze, blockchain oferuje innowacyjne rozwiązanie, które pozwala sprostać wyzwaniom tradycyjnych procesów łańcucha chłodniczego. Poniżej znajdują się kluczowe sposoby, w jakie blockchain może pomóc ulepszyć ekologiczny łańcuch chłodniczy.
1. Przejrzystość i identyfikowalność
Jedną z największych zalet technologii blockchain jest jej zdolność do niezmiennego i przejrzystego przechowywania danych. Jest to szczególnie ważne w łańcuchu chłodniczym, ponieważ wiele produktów – takich jak żywność i leki – jest wrażliwych na temperaturę i musi być transportowane w określonych warunkach. Dzięki zastosowaniu blockchain każdy uczestnik łańcucha dostaw może w czasie rzeczywistym śledzić stan i historię produktu.
Na przykład czujniki IoT można przymocować do pojemników lub opakowań w celu ciągłego gromadzenia danych o temperaturze, wilgotności i lokalizacji. Dane te są następnie przechowywane w łańcuchu bloków, gdzie nie można nimi manipulować. Oznacza to, że każdy uczestnik łańcucha dostaw – od producenta po użytkownika końcowego – może zapewnić, że produkty są zawsze przechowywane i transportowane w optymalnych warunkach. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek odchyleń, np. wzrostu temperatury podczas transportu, jest to natychmiast dokumentowane w blockchainie, co pozwala na szybką reakcję w celu zminimalizowania uszkodzeń.
Praktycznym przykładem jest zastosowanie VeChain, platformy blockchain, która umożliwia przejrzyste śledzenie całego łańcucha dostaw produktu. Konsumenci mogą użyć kodu QR na opakowaniu produktu, aby sprawdzić, czy łańcuch chłodniczy jest konsekwentnie utrzymywany. To nie tylko zwiększa zaufanie do jakości produktu, ale także pomaga ograniczyć marnowanie żywności.
Nadaje się do:
2. Zwiększona wydajność dzięki automatyzacji
Blockchain może również pomóc w automatyzacji procesów w łańcuchu chłodniczym, zwiększając w ten sposób ich efektywność. Przykładem tego są tzw. „smart kontrakty”, czyli inteligentne kontrakty, które opierają się na blockchainie. Umowy te mogą zostać zawarte automatycznie po spełnieniu określonych warunków.
Nadaje się do:
Na przykład w łańcuchu chłodniczym inteligentne kontrakty można zaprogramować tak, aby uruchamiały alarm lub uruchamiały określone działania (takie jak zmiana trasy transportu), gdy czujniki wykryją odchylenie od ustalonych specyfikacji temperatury. Zmniejsza to potrzebę ręcznej interwencji i zapewnia szybszą identyfikację i rozwiązywanie problemów.
Ponadto inteligentne kontrakty można również wykorzystać do automatyzacji płatności. Umowa mogłaby przewidywać, że dostawca otrzyma zapłatę dopiero po spełnieniu wszystkich warunków, takich jak zgodność z łańcuchem chłodniczym. Stwarza to dodatkową zachętę dla wszystkich zaangażowanych osób do utrzymywania najwyższych standardów.
3. Unikanie oszustw i manipulacji
Kolejnym poważnym problemem w globalnych łańcuchach dostaw jest możliwość oszustwa lub manipulacji dokumentami transportowymi lub informacjami o produkcie. Ponieważ dane blockchain są niezmienne, a każda transakcja lub zmiana jest w pełni udokumentowana, technologia ta może pomóc zminimalizować takie ryzyko.
Na przykład w kontekście łańcucha chłodniczego oznacza to, że podrobienie lub manipulacja certyfikatami lub dokumentami transportowymi jest prawie niemożliwe. Wszelkie zmiany w informacjach o produkcie są natychmiast widoczne dla wszystkich zaangażowanych osób i nie można ich cofnąć ani zmienić. Jest to szczególnie ważne w branżach takich jak przemysł farmaceutyczny czy handel detaliczny żywnością, gdzie zaufanie i bezpieczeństwo są najważniejszymi priorytetami.
Praktycznym przykładem jest firma SkyCell, która opracowała inteligentne kontenery chłodnicze do transportu leków. Kontenery te są wyposażone w czujniki IoT i wykorzystują technologię blockchain do przechowywania wszystkich istotnych danych transportowych. Podczas pandemii COVID-19 firma SkyCell była w stanie zapewnić bezpieczny transport leków pomimo wyzwań logistycznych, takich jak odwołanie lotów.
Nadaje się do:
4. Zrównoważony rozwój poprzez optymalizację
Optymalizacja procesów w łańcuchu chłodniczym nie tylko przyczynia się do zwiększenia wydajności, ale także do zmniejszenia śladu ekologicznego. Korzystając z blockchain, firmy mogą szybciej identyfikować i naprawiać luki w swoich procesach.
Na przykład można uniknąć nieefektywnych tras lub niepotrzebnych przystanków, korzystając z danych w czasie rzeczywistym z łańcucha bloków. Prowadzi to do zmniejszenia zużycia energii, a tym samym do zmniejszenia emisji CO₂. Ponadto precyzyjne monitorowanie warunków temperaturowych pozwala zminimalizować straty żywności spowodowane psuciem się, co stanowi kolejny ważny krok w kierunku większego zrównoważonego rozwoju.
Połączenie czujników IoT i technologii blockchain oferuje tutaj ogromny potencjał: czujniki stale monitorują stan produktów podczas transportu i natychmiast zgłaszają systemowi odchylenia. Dane te można następnie wykorzystać do zwiększenia wydajności przyszłego transportu i lepszego wykorzystania zasobów.
5. Popraw bezpieczeństwo żywności
Bezpieczeństwo żywności to kluczowa kwestia w globalnej branży logistycznej. Zerwany łańcuch chłodniczy może powodować zepsucie lub pogorszenie jakości żywności, co może mieć poważne konsekwencje dla konsumentów.
Blockchain oferuje tutaj rozwiązanie poprzez pełną identyfikowalność: każde ogniwo w łańcuchu dostaw może dokładnie prześledzić, kiedy i gdzie produkt był przechowywany oraz w jakich warunkach to się stało. Jeśli pojawi się problem – na przykład wybuch choroby przenoszonej przez żywność – można szybko ustalić, której partii dotyczył produkt i skąd wziął się problem.
To nie tylko oszczędza czas podczas wycofywania produktów, ale także pomaga zwiększyć zaufanie konsumentów do bezpieczeństwa ich żywności.
6. Oszczędności dzięki wydajności
Oprócz korzyści środowiskowych wdrożenie technologii blockchain oferuje także korzyści ekonomiczne dla firm. Koszty można obniżyć poprzez automatyzację procesów i redukcję błędów.
Na przykład wyeliminowano wiele ręcznych etapów dokumentowania procesów transportowych: zamiast wymieniać dokumenty papierowe pomiędzy różnymi stronami (co jest czasochłonne i podatne na błędy), wszystkie istotne informacje można przechowywać i uzyskiwać do nich dostęp bezpośrednio w łańcuchu bloków. To nie tylko oszczędza czas, ale także znacznie zmniejsza koszty biurokratyczne.
Ponadto zapobieganie stratom produktów poprzez lepsze monitorowanie pomaga zminimalizować straty finansowe – szczególnie w branżach takich jak handel detaliczny żywnością czy farmaceutyka.
Blockchain jako kluczowa technologia dla zielonego łańcucha chłodniczego
Technologia Blockchain oferuje liczne korzyści w zakresie poprawy ekologicznego łańcucha chłodniczego: zwiększa przejrzystość i identyfikowalność w całym łańcuchu dostaw; automatyzuje procesy poprzez inteligentne kontrakty; minimalizuje ryzyko oszustwa; przyczynia się do optymalizacji procesów logistycznych; poprawia bezpieczeństwo żywności; i pomaga firmom obniżyć koszty.
W połączeniu z innymi technologiami, takimi jak czujniki IoT, blockchain może sprawić, że tradycyjne systemy chłodzenia będą bardziej zrównoważone – zarówno z punktu widzenia ochrony środowiska, jak i ekonomii. Dlatego firmy powinny rozważyć wykorzystanie tej technologii w ramach swojej strategii poprawy swoich celów w zakresie zrównoważonego rozwoju.
Nadaje się do:
Partner-ekspert w planowaniu i budowie magazynów
Blockchain dla zielonego łańcucha chłodniczego: innowacyjny krok w logistyce świeżych produktów
Kilka firm wdrożyło już udane rozwiązania łańcucha chłodniczego typu blockchain, aby poprawić przejrzystość, identyfikowalność i wydajność w logistyce towarów wrażliwych na temperaturę. Oto kilka znaczących przykładów:
1. IBM i Maersk
IBM i Maersk opracowały rozwiązanie typu blockchain przeznaczone specjalnie do łańcucha chłodniczego w logistyce żywności i farmaceutyków. To rozwiązanie poprawia widoczność i efektywność śledzenia zasobów w łańcuchu dostaw poprzez przechowywanie niezmiennych danych dotyczących temperatury w celu zapewnienia zgodności.
2. SkyCell
SkyCell opracował inteligentne kontenery chłodnicze wyposażone w czujniki IoT, które służą do transportu leków. Kontenery te monitorują lokalizację, temperaturę i wilgotność w czasie rzeczywistym. Dane są przechowywane w łańcuchu bloków, aby zapewnić dokumentację zabezpieczoną przed manipulacją.
3. Walmart
Walmart korzysta z technologii blockchain od 2018 roku, aby poprawić identyfikowalność żywności w swoim łańcuchu dostaw. Przykładem jest śledzenie warzyw liściastych, gdzie blockchain umożliwia identyfikację pochodzenia produktu w ciągu kilku sekund. Pomaga to nie tylko w przypadku wycofania produktów, ale także poprawia bezpieczeństwo żywności.
4. Remont
Overhaul wprowadził w 2024 roku rozwiązanie do zarządzania jakością łańcucha chłodniczego oparte na technologii blockchain. Rozwiązanie to ma na celu zarządzanie ryzykiem i jakością towarów wrażliwych na temperaturę w branżach takich jak farmaceutyka i żywność.
5. Coforge'a
Coforge oferuje rozwiązanie łańcucha chłodniczego oparte na blockchainie, przeznaczone specjalnie do transportu produktów organicznych i towarów farmaceutycznych. Rozwiązanie to wykorzystuje czujniki IoT do monitorowania warunków temperatury i wilgotności w czasie rzeczywistym podczas transportu.
Technologia Blockchain w logistyce łańcucha chłodniczego
Firmy te pokazują, jak technologia blockchain jest z powodzeniem stosowana w logistyce łańcucha chłodniczego, aby zapewnić przejrzystość, zapobiegać oszustwom i minimalizować straty spowodowane niewłaściwym przechowywaniem lub transportem.