지역 분산 허브 – 물류 센터

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게시 날짜: 2020년 9월 16일 / 업데이트 날짜: 2022년 3월 18일 - 작성자: Konrad Wolfenstein

물류센터 – 소액이행 – 콘비니스 – 편의점 – 다크스토어

지역 분산형 허브 – 이미지: @shutterstock|Ingaga

일본에는 소위 콘비니라고 불리는 잡화점이 약 5만 개 정도 있습니다. 가장 유명한 곳은 FamilyMart, Laswson, 7-Eleven, New Days 및 Ministop입니다. 그 중 가장 큰 회사는 50,000명 이상의 직원과 350억 유로의 매출을 보유한 7-Eleven입니다.

수치 비교를 하려면:

Edeka는 2019년에 381,000명이 넘는 직원과 함께 557억 유로의 매출을 올렸습니다.
Aldi Nord와 Aldi Süd의 총 직원 수는 약 220,000명입니다. Aldi Nord는 2015년에 218억 유로의 매출을 올렸고 Aldi Süd는 2019년에 590억 유로의 매출을 올렸습니다.
Rewe Group은 2019년에 627억 유로의 매출을 올렸으며 직원 수는 363,000명이 넘습니다. Edeka에 이어 Rewe Markt는 매출 238억 유로, 직원 140,000명을 보유한 두 번째로 큰 식품 소매업체입니다. Penny도 Rewe Group에 속해 있으며 2018년에 124억 유로의 매출을 올렸습니다.

Konbinis 대 식료품 소매업체

콘비니는 이른바 편의점, 소매업의 한 형태이자 동네 상점, 미니마켓, 잡화점의 일종이다. 독일과 스위스에서는 코너샵으로도 알려져 있습니다. 오스트리아에서는 Greißler이며 종종 Greißlerei라고도 합니다.

편의점에는 가격이 다소 비싸고, 범위가 좁고(즉, 일부 제품 그룹이 포함됨), 평면적(즉, 해당 제품 그룹 내에서 소수의 선택만 있음)인 소규모 상점이 포함되며, 식품 부문, 특히 제품에 초점을 맞추고 있습니다. 바로 먹을 수 있는 것(편의식품) .

그러나 추가적인 소규모 서비스도 제공되는 경우가 많습니다(예: 우편 주문 회사, 복권 수령 지점 또는 우편 기관에 대한 주문 접수). 편의점은 고객의 편의에 의존하며 종종 외부 주파수 공급 장치(기차역, 주유소)와 연결되어 있습니다. 특히 독일에서는 연중무휴 24시간 개방되는 매우 자유로운 영업 시간의 혜택을 누릴 수도 있습니다. 편의점에는 키오스크도 있습니다.

이러한 형태의 비즈니스의 중요성은 최근 몇 년 동안 크게 증가했습니다. 이는 전통적인 식품 소매업체와 케이터링 시설(제과점, 패스트푸드 레스토랑) 모두에 대한 경쟁으로 볼 수 있습니다.

특히 소규모 식료품점은 개점시간 자유화로 인해 현재 편의점으로 발전하는 과정에 있다. 다음과 같은 연중무휴 운영 B.는 미국이나 일본에서 흔히 볼 수 있지만, 독일 상점 개장 시간은 이를 허용하지 않습니다(몇 가지 예외가 있음).

일본에서 편의점이 성공할 수 있었던 비결은 무엇일까?

이곳에서는 일상생활에 필요한 물품을 구입할 수 있을 뿐만 아니라 전기세, 전화요금도 납부할 수 있습니다. 이 콘비니를 통해 소포를 배달받을 수도 있습니다. 여기에서 돈을 인출하고 입금할 수도 있습니다. 온라인 구매 비용을 지불하고, 복사하고, 팩스를 보내고, 티켓을 구매하는 등 다양한 작업을 수행하세요. 여기에 짐을 주차하거나 쇼핑을 할 수도 있습니다. 또한 이를 특정 위치로 운반하십시오. 종종 동일한 체인의 여러 콘비니가 가까이 위치하여 상품 유통이 더 저렴하고 더 빈번해집니다.

우리가 알고 있는 편의점으로는 'Spar Express', 'Nah & Gut'(Edeka), 'nahkauf'(Rewe Group), 'Lekkerland'(Rewe Group), 'Rewe To Go', 'Migrolino'(스위스) 또는 ' Żabka'(폴란드).

콘비니스나 편의점의 목적은 지역 물품을 제공하는 것입니다. 경영학에서 '지배적 전략'으로 알려진 도미넌트전략을 기반 으로 한다는 점입니다

다른 행위자가 무엇을 하든 관계없이 가능한 모든 전략 중에서 가장 높은 효용성을 제공하는 전략입니다. 대조적으로, 지배 전략은 최악의 전략 중 하나를 나타냅니다. 다시 말하지만, 다른 행위자가 무엇을 하든 지배 전략은 소위 지배 전략이라는 항상 더 나은 전략에 의해 지배됩니다.

일본에서 중요한 것은 지역 공급을 위한 싸움에서 Konbini 지점의 수가 계속 증가하고 있다는 것입니다. 이를 위해서는 광범위한 대상 고객 기반을 다루어야 합니다. 존재감이 중요하지만 단순히 존재한다고 해서 성공이 보장되는 것은 아닙니다. 경쟁에서 자신을 주장하려면 새로운 제품과 혁신을 지속적으로 광고해야 합니다. 우리는 Aldi의 계절별 및 임시 제품 제안을 통해 이를 알고 있습니다. Medion의 기술 장치에 대한 임시 제공 하이라이트에도 동일하게 적용됩니다. 덜 명확하지만 동일한 개념으로 Rewe의 'The Lions' Den' 제품이 있습니다.

많은 지점의 지역 지배력은 분산형 허브 시스템에 의존하는 일본 Konbini 회사의 공격적으로 적용되는 '지배 전략'입니다. 이를 통해 물류 및 기타 비용을 줄일 수 있습니다. 지역적 지배력이 클수록 도시 또는 농촌 지역의 보다 구체적으로 광범위한 대상 그룹이 지역 조건과 개별 지역 특성에 맞게 서비스를 받을 수 있으며, 이는 결과적으로 매력을 높이고 고객을 유지합니다. 목표는 광범위한 고객 충성도를 확대하는 것뿐만 아니라 경쟁의 진입이나 확산을 방지하는 것입니다.

추가적인 효율성 향상은 자동화, 자율적 전원 공급, 지역 지배력을 통한 마케팅 이점, 구매력(더 많은 지점을 통한 더 많은 수량, 구매 가격 감소) 및 고정 비용 저하(여러 지점에 대한 비용 분배 및 더 높은 단위 판매)에 있습니다.

따라서 이러한 긍정적인 규모의 경제는 Konbinis의 경쟁 전략의 기초입니다. 목표는 모든 경쟁사 중에서 가장 낮은 비용을 달성하는 것입니다. 이는 결국 회사의 이익이 높아지고 시장 점유율이 높아진다는 것을 의미합니다. 이는 왜 많은 회사나 기업이 규모를 목표로 하고 이러한 방식으로 새로운 시장을 정복하거나 다른 회사를 인수할 수 있는지 설명합니다.

이러한 목표 시장 개발은 예를 들어 미국의 Walmart에 의해 수행됩니다. 월마트의 2020 회계연도 매출은 5,240억 달러였습니다. 월마트는 현재 미국 소매업의 상당 부분을 장악하고 있으며 매출 기준으로 세계 최대 규모의 회사입니다. 이 그룹은 또한 2백만 명 이상의 직원을 보유한 세계 최대의 민간 고용주이기도 합니다. 최대 경쟁자인 프랑스 까르푸 그룹은 규모가 월마트의 절반도 안 된다.

월마트는 또한 미국 최대의 에너지 소비자이자 최대 개발업체입니다. 전기 비용을 줄이기 위해 회사는 지붕 공간에 태양광 시스템을 설치할 수 있도록 했습니다. SolarCity와 같은 회사는 태양광 패널을 설치하고 월마트에 직접 전기를 판매합니다. 월마트는 장기 배송 계약과 연계된 더 저렴한 전기 혜택을 누리고 있습니다. 327개의 Walmart 매장에는 이미 태양광 시스템이 설치되어 있습니다. 2020년에는 두 배나 많은 수의 태양광 시스템이 설치될 것입니다.

1990년대 중반, 월마트는 막대한 재정적 비용을 들여 독일에서 발판을 마련하려고 했습니다. 그러나 월마트는 독일 시장 상황에 적응하지 못했습니다. 독일에서 월마트는 월마트와 유사한 사업 원칙에 따라 회사를 운영하는 소매 과점에 직면했습니다. 그룹은 처음부터 경쟁 우위가 없었습니다.

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반면 리웨그룹은 레커랜드 인수로 편의점 사업을 본격 추진하고 있다. 간편식품 사업을 강화하겠다는 취지다. Lekkerland AG & Co. KG는 주로 주유소 상점과 키오스크 서비스를 제공합니다. 독일에는 14개의 물류센터 . 여기에서 61,300개 이상의 판매 지점이 관리됩니다.

Rewe Group이 자동화를 통해 상품 선택을 어떻게 최적화하는지 보는 것은 흥미로울 것입니다. Lekkerland 물류 센터를 통해 헤드셋과 모바일 미니컴퓨터를 통해 주문 피커를 제어하는 Lekkerland는 각 주문 선택기가 동시에 최대 6개의 주문을 처리할 수 있는 61,300개 이상의 판매 지점을 제공하고 있지만 일본은 이미 비접촉 구매 및 직원 없는 완전 자동화를 계획하고 있습니다. 2025년까지 50,000개의 콘비니 중 대다수가 완전히 자동화될 것으로 예상됩니다. 이를 위해서는 RFID 기술을 사용해야 합니다. 이는 완전 자동화에 필수적입니다. 셀프 서비스 계산대에서는 직원 없이도 상품 요금이 자동으로 청구될 수 있습니다.

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이 마이크로 이행 변형에서 분산형 허브로의 공급이 원활하게 진행되도록 보장하는 것은 물류 센터의 몫입니다.

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전환 중인 유럽 – 물류 센터의 미래

다크 스토어라는 개념이 어떻게 시장에 자리잡게 될지는 여전히 흥미롭습니다. 아마존이 유기농 시장 체인인 Whole Foods를 인수한 후, 6개의 Whole Foods 시장이 소위 다크 스토어로 전환되었습니다. 여기에서는 온라인 주문만 처리됩니다. Whole Foods에서는 91,000명의 직원(2015년)이 129억 달러(2013년)의 매출을 창출합니다.

따라서 특히 농촌 인프라를 어떻게 확장하고 기본 서비스를 확보할 수 있는지에 대한 흥미롭고 현실적인 접근 방식이 있습니다. 일본의 사례에서 볼 수 있듯이 이에 대한 정책 방향을 정하는 것도 중요하다.

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