아프리카의 저온 물류: 비효율적인 저온 유통으로 인해 부패하기 쉬운 상품의 최대 40%가 손실됩니다.

언어 선택 📢

게시 : 2024 년 12 월 8 일 / 업데이트 : 2024 년 12 월 8 일 - 저자 : Konrad Wolfenstein

아프리카의 냉장 물류: 비효율적인 냉장 유통으로 인해 부패하기 쉬운 상품의 최대 40%가 손실됩니다. - 이미지: Xpert.Digital

냉장 물류: ❄️📦 비효율적인 콜드체인으로 인해 부패하기 쉬운 상품의 40%가 손실됩니다.

🌐 🔗 냉장 물류는 식품, 의약품, 기타 온도에 민감한 제품 등 부패하기 쉬운 상품의 공급망에서 중요한 역할을 합니다. 그러나 아프리카에서 이 부문은 경제 발전을 저해할 뿐만 아니라 식량 안보와 많은 사람들의 생계를 위협하는 심각한 과제에 직면해 있습니다. 비효율적인 콜드체인으로 인해 부패하기 쉬운 상품의 최대 40%가 손실되는 것으로 추산됩니다 . 이는 혁신적인 솔루션과 집중적인 투자가 필요한 엄청난 문제를 나타냅니다. 동시에 기술 발전과 지역 협력은 이러한 문제를 해결하는 유망한 접근 방식을 제공합니다.

🛠️ 냉장 물류 분야의 과제

🚂 1. 열악한 인프라

제한된 콜드체인 인프라는 아프리카의 효율적인 물류에 가장 큰 장애물 중 하나입니다. 냉장 보관 및 운송 시스템은 주로 도시 지역에서만 이용 가능한 반면, 농업 생산의 대부분은 농촌 지역에서 발생합니다. 이는 많은 제품이 시장에 출시되는 도중에 손상된다는 것을 의미합니다. 여기에는 부적절한 운송 네트워크가 추가됩니다. 열악한 도로 상태, 신뢰할 수 없는 철도 시스템 및 복합 운송 옵션의 부족으로 인해 온도에 민감한 물품을 장거리에서 안전하고 신속하게 운송하기가 어렵습니다.

또 다른 문제는 불안정한 에너지 공급이다. 정전은 많은 아프리카 국가에서 흔히 발생하며 이는 냉각 시스템 작동에 큰 영향을 미칩니다. 태양에너지 등 대체 에너지원을 이용할 수 있는 경우에도 높은 투자 비용이 중소기업에게는 걸림돌이 되는 경우가 많습니다.

💸 2. 높은 운영 비용

콜드체인 인프라를 구축하고 유지하는 일은 극도로 자본 집약적입니다. 최신 냉각 시스템을 구입하는 데 드는 비용 외에도 특히 에너지 및 유지 관리에 드는 운영 비용도 높습니다. 이는 종종 그러한 기술에 투자할 재정적 자원이 없는 소규모 생산자에게 상당한 부담을 줍니다. 동시에 비효율적인 물류 프로세스로 인해 전체 공급망에 전가되는 추가 비용이 발생합니다.

👷‍♂️ 3. 숙련인력 부족

또 다른 중요한 요인은 자격을 갖춘 인력이 부족하다는 것입니다. 온도 조절 물류에는 제품을 최적의 조건에서 보관하고 운송하기 위한 특별한 전문 지식이 필요합니다. 그러나 많은 아프리카 국가에는 이 분야에 대한 훈련 프로그램과 훈련이 부족합니다. 이는 상품의 비효율적인 취급을 초래하고 손실 위험을 증가시킵니다.

📜 4. 규제 장애물

아프리카의 규제 환경은 복잡하고 일관성이 없습니다. 국가 간 서로 다른 표준과 규정으로 인해 국경 간 무역이 훨씬 더 어려워지고 있습니다. 국경에서의 지연, 통관 또는 품질 표준의 조화 부족으로 인한 추가 비용은 냉장 물류의 효율성에 영향을 미칩니다.

🥭🛒 5. 식량 손실

이러한 문제의 결과는 심각합니다. 부패하기 쉬운 제품의 최대 40%가 최종 소비자에게 전달되기 전에 손실됩니다. 이는 식량 안보뿐만 아니라 농민과 수출업자의 소득, 전반적인 경제 성장에도 영향을 미칩니다. 소규모 생산업체는 냉각 옵션이 부족하여 제품을 판매할 수 없는 경우가 많기 때문에 특히 영향을 받습니다.

🌟 기회와 솔루션

💡 1. 기술 혁신

기술은 기존의 많은 문제에 대한 유망한 솔루션을 제공합니다.

모바일 냉각 기술

독립형 냉각 시스템을 사용하면 외딴 지역의 농부들이 전력망에 접근하지 않고도 제품을 저장할 수 있습니다. 이러한 시스템은 종종 태양 에너지 또는 기타 재생 가능 에너지원을 사용합니다.

IoT 기반 모니터링 시스템

스마트 온도 모니터링 센서는 공급망에 따른 손실을 최소화하는 동시에 제품 품질을 보장하는 데 도움이 됩니다.

블록체인 기술

블록체인을 사용하면 공급망을 더욱 투명하게 만들 수 있으며 이는 국경 간 거래에 특히 유리합니다.

🌞 2. 지속 가능한 에너지원

태양 에너지와 같은 재생 가능 에너지를 냉각 시스템에 통합하면 기존 에너지 공급에 대한 지속 가능한 대안을 제공합니다. 태양열 냉각 장치는 탄소 배출량을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 특히 일사량이 많은 지역에서 비용을 절감할 수 있습니다.

🤝 3. 지역 협력

ECOWAS(서아프리카 경제 공동체) 및 COMESA(동부 및 남부 아프리카 공동 시장)와 같은 지역 조직은 식품 공급망을 개선하기 위한 계획을 추진합니다. 이 프로그램은 냉각 용량을 확대하고 수확 후 손실을 줄이기 위한 조치에 중점을 둡니다.

이에 대한 예로는 PPP(공공 민간 파트너십)를 통해 전략 지역의 저온 저장 시설을 확장하는 것입니다. 남아프리카공화국, 케냐, 나이지리아 등의 국가에서는 이미 이 부문에 대한 민간 투자를 촉진하기 위한 성공적인 모델을 개발했습니다.

🌍 4. AfCFTA를 통한 경제통합

아프리카대륙자유무역지대(AfCFTA)는 아프리카 국가들 간의 더 큰 경제적 통합을 위한 플랫폼을 제공합니다. 냉장 물류의 개선은 무역 장벽을 낮추고 아프리카 내 무역을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 세계 시장에서 아프리카 제품의 경쟁력을 높일 뿐만 아니라 지역 가치 사슬도 강화할 것입니다.

📘 5. 교육 및 역량 강화

숙련된 인력 부족 문제를 해결하기 위해서는 맞춤형 교육 프로그램이 필요합니다. 여기에는 현지 행위자가 현대식 냉각 시스템을 효과적으로 운영하고 유지할 수 있도록 보장하는 기술 교육과 관리 기술이 모두 포함될 수 있습니다.

🍎💼 식량 안보와 경제에 대한 중요성

신선 및 냉장 물류 개선은 다양한 분야에 광범위한 영향을 미칩니다.

식량 안보: 보다 효율적인 냉장 유통은 손실을 줄여 더 많은 사람들에게 신선한 식품을 제공하는 데 도움이 됩니다.
의료: 백신 및 기타 의료 제품을 운송하려면 안정적인 냉장 보관도 필수적입니다.
경제 성장: 이 부문을 확장하면 일자리가 창출되고 아프리카 생산자들에게 새로운 수출 기회가 열립니다.

🚧 인프라 부족 및 높은 비용

아프리카의 신선 및 냉장 물류는 인프라 부족부터 높은 비용 및 규제 장애물에 이르기까지 주요 과제에 직면해 있습니다. 그럼에도 불구하고 개선을 위한 다양한 접근 방식이 있습니다. 모바일 냉각 기술이나 IoT 기반 시스템과 같은 기술 혁신은 유망한 솔루션을 제공합니다. 태양 에너지와 같은 지속 가능한 에너지원은 장기적으로 비용을 절감할 수 있습니다. 지역 협력은 투자를 촉진합니다. 훈련 프로그램은 긴급하게 필요한 숙련된 인력을 훈련하는 데 도움이 됩니다.

기술 발전, 정책 조치 및 민간 참여의 목표 조합은 이러한 부문을 지속 가능하게 변화시키는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 대륙 전체의 식량 안보, 의료 및 경제 성장에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.