GS1 데이터매트릭스: 태국 원스톱 쇼핑에서 2D 바코드의 선구적인 역할 – 12,000개 세븐일레븐 편의점에서 사용 중

Konrad Wolfenstein

1 년 전

GS1 데이터매트릭스: 태국 원스톱 쇼핑에서 2D 바코드의 선구적인 역할 – 12,000개 세븐일레븐 편의점에서 사용 중 – 이미지: Xpert.Digital

📦🔍 GS1 DataMatrix: 태국 편의점의 2D 바코드 혁명

🚀💡 세븐일레븐의 혁신적인 기술: 도심 물류의 효율성과 안전성

급속한 도시화와 도시 물류의 과제는 현대 공급 시스템의 핵심입니다. 아시아 국가들, 특히 일본은 이 분야를 선도하고 있습니다. 다이후쿠와 같은 기업들은 고도로 자동화된 창고 및 물류 시스템의 세계적인 기준을 제시해 왔습니다. 이러한 기술은 도시 공급 물류, 특히 택배, 특송, 소포 서비스는 물론 라스트마일 물류에서 중요한 역할을 합니다.

이러한 물류에서 핵심적인 부분은 소위 "라스트 마일", 즉 유통 센터에서 최종 고객에게 제품을 배송하는 과정입니다. 공급망에서 이 부분은 조직적인 노력이 많이 소요되기 때문에 특히 복잡하고 비용이 많이 듭니다. 이러한 어려움을 극복하기 위해 기업들은 마이크로 허브, 지역 분산형 물류 센터, 자율형 소매점 개념과 같은 혁신적인 접근 방식을 개발하고 있습니다.

🏪🛒 도시 물류에서 편의점의 중요성

이러한 발전의 중심에는 편의점, 즉 '콘비니'가 있습니다. 이 작은 소매점들은 동네 편의점과 미니마켓이 결합된 형태입니다. 일본에는 패밀리마트, 로손, 뉴데이즈, 미니스톱과 같은 유명 브랜드를 포함하여 약 5만 개의 콘비니가 있습니다. 시장 선두주자인 세븐일레븐은 일본에서만 5만 명 이상의 직원을 고용하고 있으며 350억 유로의 매출을 올리고 있습니다.

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세븐일레븐은 태국에서도 강력한 시장 점유율을 자랑합니다. 12,000개 이상의 매장을 보유한 세븐일레븐은 도시 지역 주민들에게 식료품을 공급하는 주요 업체입니다. 하지만 가장 큰 과제 중 하나는 간편식과 테이크아웃 제품의 유통기한 관리입니다. 수작업으로 유통기한을 확인하는 것은 시간이 많이 걸리고 오류 발생 가능성이 높으며 비효율적입니다. 바로 이 부분에서 획기적인 혁신 기술인 GS1 데이터매트릭스 코드가 등장했습니다.

📊📦 태국 세븐일레븐에서의 GS1 DataMatrix 활용 사례

2023년 초부터 태국의 세븐일레븐 매장에서 판매되는 약 100여 종의 완제품 포장에 GS1 데이터매트릭스 바코드가 부착되었습니다. 이 2차원 바코드에는 유통기한 및 기타 제품 정보가 담겨 있습니다. 계산대에서는 스캐너를 사용하여 이 데이터를 읽고 판매 과정을 관리합니다.

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🔄⚡ 자동화된 품질 보증

유통기한이 지난 제품을 스캔하면 계산대 화면에 경고 메시지가 나타납니다. 이 메시지는 계산원에게 해당 제품을 진열대에서 제거하고 고객에게 새 제품을 제공하도록 안내합니다. 이러한 방식은 효율성을 높일 뿐만 아니라 인적 오류를 크게 줄여줍니다.

세븐일레븐 태국 연구 및 지식 부서 책임자인 차크릿 헹시리쿨은 다음과 같이 설명합니다. "저희의 품질 보증 프로세스는 더욱 강화되고 간소화되었습니다. 시간을 절약하고, 매장 운영을 간소화하며, 재고 관리 프로세스를 더욱 효율적으로 만들었으며, 무엇보다 중요한 것은 유통기한이 지난 제품이 소비자의 주방에 도달하지 않도록 했다는 점입니다."

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😊🔒 고객 만족도 향상 및 보안 강화

이 기술의 영향은 놀라울 정도입니다. 유통기한이 지난 제품에 대한 불만은 0건으로 줄었고, 고객들은 즉석식품을 비롯한 식품 구매 시 더욱 안심할 수 있게 되었다고 응답했습니다. 이러한 신뢰도 증가는 고객 만족도를 크게 향상시켰고, 세븐일레븐을 식품 안전 분야의 선두주자로 자리매김하게 했습니다.

📈🔍 다른 제품 카테고리로 확장

7-Eleven은 GS1 DataMatrix의 성공을 바탕으로 다른 제품군과 공급업체로의 적용 범위를 확대할 계획입니다. 이 기술은 특히 제빵류와 같은 자체 브랜드 제품 분야에서 향후 더욱 중요한 역할을 할 것으로 예상됩니다. 궁극적인 목표는 전체 공급망을 더욱 효율적이고 지속 가능하게 만드는 것입니다.

⚙️💰 효율성 향상 및 비용 절감

GS1 DataMatrix는 식품 안전성을 향상시키는 것 외에도 상당한 경제적 이점을 제공합니다. 유통기한 자동 모니터링을 통해 물류 프로세스 속도를 높이고 창고 관리를 최적화할 수 있습니다. 유통기한이 임박한 제품에는 광고나 할인을 제공하여 식품 낭비를 줄일 수 있습니다. 이러한 효율성 향상은 숙련된 인력 부족과 비용 압박이 큰 문제인 신선 및 냉장 물류 분야에서 특히 중요합니다.

🌱♻️ 지속가능성과 환경보호

음식물 쓰레기를 줄이는 것은 비용 절감에 기여할 뿐만 아니라 환경에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 낭비되지 않는 모든 제품은 물, 에너지, 운송비와 같은 자원을 절약해 줍니다. 이는 식품 산업의 지속가능성을 높이는 데 중요한 발걸음입니다.

📦🤖 물류 분야의 기술 발전

GS1 데이터매트릭스 바코드는 디지털 기술이 물류를 혁신하는 방식을 보여주는 대표적인 사례입니다. 이 바코드는 기존 EAN 코드보다 훨씬 더 많은 정보를 저장할 수 있으며, 공급망 추적부터 자동 재고 관리까지 다양한 분야에 활용될 수 있습니다. 이러한 기술을 통합함으로써 기업은 시장 변화에 더욱 신속하게 대응하고 경쟁력을 확보할 수 있습니다.

💡🌍 미래를 위한 모델

태국의 세븐일레븐에서 GS1 DataMatrix를 활용한 사례는 기술이 식품 산업의 효율성과 안전성을 어떻게 향상시킬 수 있는지를 보여줍니다. 이러한 활용은 고객 만족도 향상부터 자원의 지속 가능한 사용에 이르기까지 다양한 긍정적인 효과를 가져왔습니다. 이 모델은 향후 다른 국가 및 산업에도 적용되어 글로벌 물류의 발전에 기여할 수 있을 것입니다.

이러한 혁신을 통해 세븐일레븐은 소매업계의 거물일 뿐만 아니라 현대 기술 적용의 선구자임을 다시 한번 입증했습니다. GS1 데이터매트릭스의 도입은 도시 물류의 발전을 위한 중요한 이정표가 될 것입니다. 이 성공 사례는 프로세스를 더욱 효율적이고 지속 가능하게 만들고자 하는 다른 기업들에게 좋은 본보기가 될 수 있습니다.

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🏙️ 도시화의 심화 – 도시 물류의 과제

도시화의 가속화, 도시 성장, 그리고 변화하는 소비자 행동은 현대 물류에 끊임없이 새로운 과제를 제시합니다. 특히 공간이 부족하고 교통 체증이 심하며 고객 수요가 높은 인구 밀집 지역에서는 도시 및 공급망 물류 분야의 혁신적인 개념들이 오랫동안 주목받아 왔습니다. 이러한 맥락에서 아시아 시장, 특히 일본은 가장 효율적이고 유연하며 확장 가능한 공급망을 구축하기 위한 솔루션을 일찌감치 개발해 왔습니다. 일본 기업들은 고도로 자동화된 창고 시스템, 정교한 팔레트 보관 시설, 첨단 콜드체인 물류는 물론, 이른바 "라스트마일 물류"를 위한 잘 설계된 인프라 등 사내 물류 분야에서 오랫동안 선두주자로 인정받아 왔습니다.

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🏪 편의점과 도시 물류망에 대한 기여

이처럼 복잡한 도시 공급망에서 일본의 편의점, 즉 '콘비니'는 매우 중요한 역할을 합니다. 독일과 스위스에서는 '탄테-엠마', 오스트리아에서는 '그라이슬러'로 불리는 이 작은 동네 편의점은 여러 나라에서 비슷한 형태로 존재하며, 포괄적인 도시 물류 솔루션의 축소판이라고 할 수 있습니다. 다양하면서도 알찬 상품 구색과 긴 영업시간 덕분에 콘비니는 필요한 물건을 간편하게 구입할 수 있는 원스톱 쇼핑 공간입니다. 일본에는 패밀리마트, 로손, 뉴 데이즈, 미니스톱, 그리고 가장 유명한 대형 유통업체인 세븐일레븐을 포함하여 약 5만 개의 콘비니가 있습니다. 수백억 유로의 매출과 수만 명의 직원을 보유한 세븐일레븐은 전 세계 유통망에 걸쳐 품질, 신선도, 효율성을 보장하기 위해 신기술을 적극적으로 도입하는 세계적인 선도 기업 중 하나입니다.

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🛡️ 품질 관리는 고객 만족의 핵심입니다

도시 물류는 제품 공급뿐 아니라 품질 보증에도 중점을 둡니다. 특히 빠르고 편리한 간편식 및 테이크아웃 제품의 관리는 이러한 측면에서 매우 중요합니다. 그러나 제품 종류가 다양해지고 유통기한이 짧아질수록 유통기한을 정확하게 관리해야 할 필요성은 더욱 커집니다. 매장에 유통기한이 지난 제품이 단 하나라도 있다면 소비자의 건강과 안전에 위험을 초래할 뿐만 아니라 브랜드와 매장에 대한 신뢰를 손상시킬 수 있습니다. 수천 개의 매장에서 수작업으로 유통기한을 확인하는 데에는 막대한 인력과 조직적 노력이 필요하다는 점을 고려할 때, 이러한 과제는 더욱 심각해집니다.

바로 이러한 문제를 해결하기 위해 태국의 세븐일레븐은 몇 년 전 GS1 태국과 협력하여 선구적인 프로젝트를 시작했습니다. 바로 일부 제품에 표준화된 2D 바코드(2D 매트릭스 코드)인 GS1 데이터매트릭스 코드를 도입하는 것입니다. 현재 태국 내 12,000개 이상의 세븐일레븐 매장에서 판매되는 약 100여 종의 완제품 포장에 이 작지만 정보가 풍부한 코드가 적용되어 있습니다. GS1 데이터매트릭스는 제품 식별 정보뿐만 아니라 유통기한까지 고유하게 인코딩하는 핵심 데이터 요소 역할을 합니다.

🛒 소매점 자동화 - 성공을 위한 단계별 가이드

이 시스템은 매장 내 프로세스를 크게 간소화합니다. 계산대에서 제품을 스캔하면 POS 시스템이 자동으로 유통기한이 지났는지 확인합니다. 만약 그렇다면, 계산원은 화면에 해당 제품을 판매할 수 없다는 메시지를 즉시 받게 됩니다. 직원은 "유통기한이 지난 제품은 즉시 새 제품으로 교체하고, 유통기한이 지난 제품은 진열대에서 치워주세요."라는 간단한 지시만 내리면 됩니다. 이렇게 하면 유통기한이 지난 제품이 고객에게 판매될 위험이 크게 줄어듭니다. 이와 관련된 고객 불만도 거의 사라졌습니다. 고객은 이제 항상 흠집 없고 신선한 제품을 받을 수 있다는 확신을 갖게 되므로, 구매자와 판매자 간의 신뢰 관계가 더욱 강화됩니다.

🌿 지속가능성과 효율성 – 모두에게 이익이 되는 결과

효율성 증가는 회사의 비용 상황에도 장기적으로 긍정적인 영향을 미칩니다. 수작업 검사에 소요되는 시간이 줄어들면 해당 작업에 필요한 인력이 감소하고, 그만큼 부가가치 활동에 더 많은 시간을 투자할 수 있습니다. 또한, 누락되는 제품이 줄어들어 낭비가 감소하고 손실이 최소화됩니다. 이는 특히 냉장 및 신선 식품 물류 과정에 관련된 부패하기 쉬운 제품의 경우, 회사의 지속가능성과 환경 발자국에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다. 낭비 감소는 자원 낭비 감소, 사용 불가능한 제품의 운송 감소, 에너지 소비 감소로 이어지며, 궁극적으로 환경 보호에 기여합니다.

💡 미래 전망 – 태국에서 세계로?

세븐일레븐 태국은 향후 GS1 데이터매트릭스 바코드의 적용 범위를 대폭 확대할 계획입니다. 더 많은 제품 카테고리와 종류에 이 코드를 적용할 예정이며, 특히 자체 브랜드 베이커리 제품에 중점을 두어 유통기한 자동 확인의 이점을 더욱 넓히고자 합니다. 이러한 조치는 소매 환경에서 지능형 식별 및 관리 시스템을 표준 관행으로 정착시키려는 전략적 결정을 보여줍니다.

🤖 디지털화와 전통 소매 개념의 만남

더 큰 그림으로 보면, 이러한 조치들은 소매 부문 전반의 대대적인 변화의 일환이라는 점이 분명해집니다. 도시화, 연결성, 디지털화와 같은 세계적인 메가트렌드는 소매업체들이 고객에게 효율적이고 안전하며 신뢰할 수 있는 서비스를 제공할 새로운 방법을 찾아야 함을 의미합니다. 많은 국가에서 마이크로 허브, 지역 물류 센터, 스마트 쇼핑 모델, 자율 소매 시스템은 이미 미래 도시 물류의 비전으로 여겨지고 있습니다. 첨단 바코드 도입은 기술과 소매업이 융합되는 더 큰 그림의 한 조각일 뿐입니다.

📊 데이터를 전략적 이점으로 활용하기 – 기회와 가능성

또 다른 긍정적인 효과는 데이터 품질과 가용성의 향상입니다. GS1 DataMatrix는 기존의 1차원 바코드보다 훨씬 더 많은 정보를 저장할 수 있으므로 분석 및 프로세스 최적화를 위한 광범위한 가능성을 열어줍니다. 기업은 수집된 데이터를 활용하여 소비 패턴, 수요 변동, 계절적 특성 등을 파악할 수 있습니다. 이러한 통찰력을 통해 더욱 정확한 재고 관리, 효율적인 공급망, 정교한 적시 생산(JIT) 개념, 그리고 궁극적으로 전체 가치 사슬의 더 나은 계획 수립이 가능해집니다.

🚀 7-일레븐, 도시 물류의 선구자

이러한 접근 방식이 앞으로 더욱 널리 보급될 것은 분명합니다. GS1을 통한 표준화는 이 원칙의 글로벌 확산을 가능하게 하며, 기술적 장벽은 비교적 낮고 소매업체와 고객 모두에게 확실한 부가가치를 제공합니다. 이미 태국의 12,000개 이상의 세븐일레븐 매장에서 성공적으로 운영되고 있는 이 방식은 중장기적으로 다른 지역에도 정착할 수 있을 것입니다. 선도적인 역할을 함으로써 소매 체인점은 신뢰를 구축하고, 신규 고객을 유치하며, 고객 충성도를 강화하는 동시에 경제적 이익뿐 아니라 사회적 책임도 다하고 있음을 보여줄 수 있습니다.