韓国の都市化

高い人口密度と高い都市化人口比率（2015 年で 83%）は、オンライン小売の発展に最適な環境を提供します。

5,140万人の韓国人の約半数は首都ソウルまたは近隣の衛星都市に住んでいます。 したがって、ソウル広域圏が最も重要な都市圏となります。

人口別の韓国最大の都市:

1. ソウル – 990万人
2. 釜山 – 345万人
3. 仁川 – 289万人
4. 大邱 – 247万人
5. 大田 – 150万人
6. 光州 – 150万人
7. 水原 – 119万人
8. 蔚山 – 117万人
9. 昌原 – 106万人
10. 高陽 – 99万人

日本の大都市を人口で比較すると:

1. 東京 – 956万人
2. 横浜 – 374万人
3. 大阪 – 273万人
4. 名古屋 – 232万人
5. 札幌 – 197万人
6. 福岡 – 158万人
7. 神戸 – 153万人
8. 川崎 – 152万人
9. 京都 – 147万人
10. 埼玉 – 130万人

中国と比較したドイツの最大の都市と人口:

• 中国の都市化 – 中国の都市化

韓国では、食料品部門が小売総売上高の 23% を占めています。 韓国の顧客は食品の安全問題に非常に敏感であり、メディアを通じて食品の安全問題について知る傾向があります。 ある製品の食糧不足は眉をひそめており、その製品の安全性に対する信頼を再構築するには時間がかかります。 彼らは特にブランド、優れたマーケティング、魅力的なラベルやパッケージに惹かれます。

2015 年、韓国には 515 のハイパーマーケットがありました。 2016 年のハイパーマーケットの総売上高は 385 億ユーロに達し、前年比 8.8% 増加しました。 食品が売上高の51％を占めた。 市場の成長が人口増加の低さによって制限されているため、このセグメントの成長は鈍化すると予想されます。 韓国の一般的な大型スーパーマーケットの店舗は、最低人口 15 万人の地域をターゲットとしています。 伝統的な露店市場を守るための小規模食料品店やNGO団体の抗議活動により、多くの新しいデパートのプロジェクトが中止になった。 2013年1月に政府の厳しい圧力により導入された小売業発展法は、大型小売店に対し、夜間と月に少なくとも丸2日は閉店することを義務付けている。

2016年のスーパーマーケットの総売上高は275億ユーロで、前年比4.3％増となった。 スーパーマーケットセグメントの84.5%を食料品が占めています。 同部門の売上高の7割以上を中小規模の個人経営スーパーマーケットが占めている。 有力な小売業者が所有する大型スーパーマーケットは、伝統的な街頭市場を保護することを目的とした政府の規制が主な原因で、2012年以来成長が停滞している。

2016年の百貨店の総売上高は218億ユーロで、前年比2.3％増となった。 食品が売上高の10.1％を占めた。 しかし、オンライン小売業者の急速な拡大により百貨店でのブランドの消費が減少し、百貨店は近年成長が停滞しています。 百貨店は、食品分野を含め、高品質の輸入プレミアム製品の主要な小売チャネルであり続けると思われます。 したがって、この分野の主要企業は、追加の小売スペースを高級ブランドのショップや専門製品に割り当てるために多額の投資を行いました。 しかし、百貨店の売上高に占める食料品や農産物のシェアは低下している。

に適し：

• 韓国 – 再生可能エネルギーの将来の市場

オンライン取引の力強い成長は市場にとって大きな課題となっている

新しい情報技術の導入と消費者のライフスタイルの変化により、オンライン小売は長年にわたって急速に成長しました。 さらに、高い人口密度と高い都市化人口比率 (2015 年で 83%) は、オンライン小売の発展に最適な環境を提供します。

に適し：

• 韓国は世界の先駆的なオンライン小売市場です

韓国の食料自給率は約30％だが、農業に適した面積は国土のわずか18.1％にとどまる。 したがって、この国は輸入に依存しています。 このうち、耕地は 15.3% のみ、既存作物は 2.2%、永続牧草地は 0.6% です。 都市拡大の結果、毎年12,000ヘクタールの面積が消失します。 韓国は、国内の供給だけでは十分ではなく、品質と多様性に対する消費者の需要が増え続けているため、輸入に大きく依存しています。

に適し：

• 都市の成長 – 日本はどのように未来への方向性を定めているのか

主要市場は、効率的なプロモーション (オンライン クーポン、会員プログラム)、顧客サービスの強化 (薬局、クリーニング店、郵便局などの店舗サービス)、配送サービス付きのオンライン ショッピングに努めています。

に適し：

• E-Mart：販路拡大とEC戦略

 

次の表は、韓国の市場の特徴の概要を示しています。

スーパーマーケット

韓国最大のスーパーマーケットチェーン:

典型的なスーパーマーケットの特徴:

• 販売面積 300 ～ 2,000 km²
• 駐車場5～50台可能
• 従業員数 フルタイム 3 ～ 15 名、パートタイム 1 ～ 10 名
• 商品在庫：4,000～30,000
• 日次売上高: 7,700 ～ 15,400 ユーロ
• 毎日の購入者数: 1,000 ～ 2,000
• 消費者あたりの購入額: 8 ～ 16 ユーロ

ハイパーマーケット

韓国最大の大型スーパーマーケット:

典型的なハイパーマーケットの特徴:

• 販売面積：10,000km²
• 駐車場500台～700台完備
• 従業員数 フルタイム 100 ～ 150 名、パートタイム 5 ～ 20 名
• 商品在庫：4,000～30,000
• 日次売上高: 131,000 ～ 178,000 ユーロ
• 毎日の購入者数: 4,000 ～ 5,000
• 消費者あたりの購入額: 27 ～ 40 ユーロ

デパート

韓国最大のデパート:

典型的なデパートの特徴:

• 販売面積：15,000～60,000km²
• 700～2,000台駐車可能
• 毎日の購入者数: 2,000 ～ 25,000
• 消費者あたりの購入額: 39 ～ 77 ユーロ

韓国の有名な市場

セブン-イレブン
日本の国際コンビニエンス ストア チェーンであるセブン-イレブンは、韓国市場に 7,000 以上の店舗を展開しています。

ミニストップ
ミニストップは、1980年に設立された日本のコンビニエンスストア（フランチャイズ）チェーンです。 このタイプの他のチェーンとは対照的に、ミニストップはサンドイッチやスナックを調理する統合キッチンを提供しています。 滞在中は敷地内で食事を楽しめます。 ミニストップは1990年に韓国初の支店をオープンした。 現在、同社は全国に 1,601 の支店を持っています。

Buy The Way
Buy The Way は、親会社ロッテ セブンイレブンの傘下で運営されている韓国のコンビニエンス ストア チェーンです。 このチェーンの最初の支店は 1991 年にソウル市西大門区新村と新村にオープンしました。 2005 年までに、同社は韓国全土で 1,000 店舗以上を運営しました。

FamilyMart/CU
FamilyMart は、1981 年にオープンした日本のコンビニエンス ストア チェーンです。 日本ではファミリーマートはこの種のチェーンとしては第 3 位ですが、韓国では長い間最大のチェーンでした。 企業に独自のアイデンティティまたは個人識別マークを与えるために、韓国のファミリーマートは「CU」に改名されました。 現在、CU は「あなたの利便性を」をモットーに、韓国全土に 7,950 店舗を展開しています。

ロッテ マート
ハイパーマート – ロッテ マートは、韓国で最も重要な複合企業の 1 つと考えられている韓国ロッテ グループの一部です。 そのため、ロッテ マートは、食料品、衣料品、電化製品、その他の日用品を幅広く取り揃えた大手小売店の 1 つです。 最初の支店は 1998 年にソウルに設立されました。 ロッテマートは、中国、ベトナム、インドネシアに 199 の支店 (2011 年現在) を持ち、国際的にも展開しています。

E-Mart
Hypermart – E-Mart は韓国最大のディスカウント チェーンで、1993 年に新世界グループ企業によって設立されました。 150 か所の拠点を擁する 2013 年の売上高は 83 億 8,000 万ドルで、食料品小売市場シェアの 16% を占めています。 国内のオンライン ストアと 9 つの卸売市場により、韓国内のさまざまな販売チャネルが完成します。

Homeplus
Hypermart – Homeplus は、新世界グループの Emart に次ぐ韓国第 2 位のディスカウント チェーンです。 ホームプラスは全国に 885 の支店を持ち、従業員数は 25,000 名を超えています。

コストコホールセールコリア株式会社
ハイパーマート – コストコは韓国に 15 か所の大規模店舗を持ち、食料品を他の商品と一緒に販売しています。 この米国チェーンの子会社は 1968 年から韓国で事業を展開しています。

ロッテスーパー
ハイパーマート – 株式会社ロッテスーパー は韓国の大手スーパーマーケットチェーンです。 同社は2000年にロッテショッピング株式会社の子会社として設立されました。 設立されました。

GS スーパーマーケット
スーパーマーケット – GS スーパーマーケットは、GS Retail 会社が所有する韓国の大手スーパーマーケット チェーンです。 同社の他の流通チェーンには、GS25 (韓国のコンビニの大手ブランド)、Watsons (健康と美容)、Fresh Serve (食品サービス)、Parnas Hotel (ホテル) などがあります。

ロッテ百貨店 デパート
– ロッテ百貨店は、韓国ソウル市中区小公洞にある韓国最大のデパート チェーンの 1 つです。 ロッテ百貨店は 1979 年に設立され、ロッテ ショッピング グループの 8 つの事業部門の 1 つです。 他のロッテ小売企業には、ディスカウント チェーンのロッテ マートやスーパーマーケット チェーンのロッテ スーパーなどがあります。 ロッテ百貨店は韓国に 31 か所の店舗を持ち、従業員数は約 11,000 人です。

新世界百貨店百貨店
- 新世界はソウルに本拠を置く韓国の企業グループで、韓国では高品質商品の場合は新世界百貨店という名前で、韓国ではeマートという名前で低価格帯のデパートを運営しています。韓国と中国。 新世界という名前は新しい世界を意味します。 新世界には韓国に 13 のデパートがあります。

現代百貨店
百貨店 - 現代百貨店は、ロッテ百貨店、新世界と並ぶ韓国の 3 大百貨店チェーンの 1 つです。 このチェーンは 14 店舗を展開し、年間売上高は 3 億 4,000 万ドルを超えています。 親会社は現代百貨店グループ。

ドイツと比べて

EHI Retail Instituteによると 2019 年のドイツの組織的食品小売業の売上高は 1,660 億ユーロで、そのうち 745 億ユーロはディスカウント業者だけで発生しました。 ドイツの食料品店の総数は減少し続けています。 2010 年にはこの国にはまだ食料品店が 39,288 店ありましたが、6 年後には 37,682 店のみが残っています。 2019 年には 37,418 の販売拠点がありました。 食料品店は小規模店舗のコンセプトを実験しているが、全体的に小規模店舗は大きく地位を失いつつある。 2010年にドイツにあった小規模食料品店（最大400平方メートル）1万1193店のうち、昨年も8550店が残った。

日本では総人口の91.7％、韓国では83％が都市部に住んでいますが、ドイツではその割合は50％未満です。

に適し：

• 地方の供給ギャップを埋める
• 地方における基礎的サービスの確保

同じではありませんが、同様の販売コンセプトが役に立ちます。

に適し：

• 地域分散型ハブ – 物流センター

 

出典: 連邦食糧農業省

• エンヴィアコンインターナショナル
• 連邦食糧農業省 (BMEL) からの資金提供